شماره روزنامه ۶۰۳۸
|

مواد غذایی

مواد غذایی

  • ۶ عادت غذایی اشتباه که بلای جان ایرانی هاست

    بهداشت نیوز: شاید باورتان نشود، اما طبق نظر کارشناسان باید حداقل ۶۰ درصد یک بشقاب غذا، از مواد سبز و سالم مانند سبزی‌ها، کاهو، میوه و دانه‌های مغذی تشکیل شده باشد.
  • ویدئویی جالب از پشت صحنه تبلیغات مواد غذایی

    آخرین خبر: در ویدئوهای تبلیغات مواد غذایی برای اینکه مواد غذایی زیباتر و جذاب تر بنظر برسند از ترفند های جالبی استفاده می شود که در ادامه می بینید.
  • چرا خربزه و عسل را نباید همزمان مصرف کرد؟

    بهداشت نیوز: یک متخصص طب ایرانی، با بیان اینکه طبق نظر حکمای این طب، مواد غذایی باید با مصلحات‌شان مصرف شوند، گفت: مصرف همزمان برخی مواد غذایی مانند خربزه و عسل می‌تواند باعث دل درد و آسیب به بدن شود.
  • بهترین جایگزین‌‌ها برای شکر

    سلامت: بارها شنیده‌ایم که شکر سفید یکی از خوراکی‌های مضر و زمینه‌ساز بیماری‌های مختلف است. امروزه نیز مصرف این ماده بسیار زیاد است و نگرانی جدی در زمینه سلامت محسوب می‌شود. از همین‌رو، توصیه‌های مختلف مبنی بر کاهش مصرف شکر و جایگزینی آن با شیرین‌کننده‌های طبیعی وجود دارد.
  • هرگز این خوراکی ها را ناشتا نخورید!

    برنا: شما نباید نوشیدنی های گازدار را با معده خالی مصرف کنید، زیرا این نوشیدنی ها می توانند باعث نفخ شکم و همچنین اسیدیته محیط معده را افزایش دهند، که در نهایت می تواند منجر به فرسایش و سرطان در معده و گاها مری شود.
  • با مصرف این سبزی از سرطان در امانید

    خبر آنلاین: اسفناج علاوه بر ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوان، آنتی‌اکسیدان‌هایی دارد که با عنوان ضد التهاب عمل کرده و شما را در برابر برخی از بیماری‌ها محافظت می‌کند.
  • بهترین مواد غذایی برای وعده سحری در ماه رمضان+اینفوگرافیک

    همشهری: در این اینفوگرافیک با بهترین مواد غذایی برای وعده سحری در ماه رمضان آشنا شوید.
  • این ۴ ماده‌ غذایی برای سلامت چشم معجزه می‌کنند

    مشرق نیوز: ماهی به ویژه ماهی سالمون می‌تواند یک غذای بسیار مفید برای سلامت چشم باشد. ماهی سالمون و سایر ماهی‌ها حاوی اسیدهای چرب امگا۳ هستند که جزو چربی‌های سالم شمرده می‌شوند.
  • انتشار این عکس باعث تعلیق دو خلبان از کار شد+ عکس

    خبر آنلاین: همزمان با برگزاری جشن بهار در سرتاسر هندوستان، دو خلبان هندی پس از به اشتراک گذاشتن عکسی از قهوه و شیرینی عید که به طور خطرناکی در کنترل کابین خلبان سرو شده بود از کار خود تعلیق شدند.
  • انواع سبک کابینت و معایب و مزایای هر کدام

    بزرگ‌ترین بخش هر آشپزخانه را کابینت‌هایش تشکیل می‌دهند. کابینت‌ها نقش مهمی دارند. علاوه بر ظروف مختلفی که در کابینت آشپزخانه جای می‌دهیم، لوازم آشپزی و بسیاری از مواد غذایی را نیز درون کابینت می‌گذاریم. کابینت‌ها به آشپزخانه ما نظم می‌دهند و کار آشپزی را راحت می‌کنند.
  • کدام کشور اروپایی کمترین نرخ تورم را دارد؟

    ايسنا: نرخ تورم سالانه در منطقه یورو در ماه فوریه به ۵/ ۸درصد رسید که ۱/ ۰ واحد درصد نسبت به ماه قبل کاهش داشت. به گزارش اکونومیک، بر اساس گزارش نهایی یورواستات، نرخ تورم سالانه مواد غذایی، الکل و دخانیات به ۱۵ درصد رسید که بیشترین سهم را در نرخ تورم کل در منطقه یورو داشته است. نرخ تورم انرژی ۷/ ۱۳ درصد و تورم کالاهای صنعتی غیر انرژی ۸/ ۶ درصد بوده و این در حالی است که تورم خدمات در ماه فوریه به ۸/ ۴درصد رسید. در میان کشورهای اتحادیه اروپا، بالاترین نرخ تورم ماه فوریه در مجارستان با ۸/ ۲۵ درصد و…
  • خوش‌بینی شکننده

    دنیای‌اقتصاد-گروه اقتصاد بین‌الملل: براساس تازه‌ترین پیش‌بینی سازمان همکاری و توسعه اقتصادی (OECD)، به پشتوانه قوی بودن کسب‌وکار و بهبود اعتماد مصرف‌کنندگان، کاهش قیمت مواد غذایی و انرژی و بازگشایی اقتصاد چین، رشد جهانی در ۲۰۲۳ به ۶/ ۲درصد و در ۲۰۲۴ به ۹/ ۲درصد خواهد رسید.
  • خوراکی‌هایی که نباید همراه شیر بخورید

    در اینفوگرافیک زیر لیستی از خوراکی‌هایی که نباید همراه شیر بخورید آمده است.
  • کدام کشور اروپایی کمترین نرخ تورم را دارد؟

    ايسنا: نرخ تورم انرژی ۱۳.۷ درصد و تورم کالاهای صنعتی غیر انرژی ۶.۸ درصد بوده و این در حالی است که تورم خدمات در ماه فوریه به ۴.۸ درصد رسید.
  • محموله اسپیس‌ایکس به ایستگاه فضایی بین‌المللی رسید

    مهر: کپسول باری دراگون متعلق به اسپیس‌ایکس همراه بیش از ۳ تن ذخایر به ایستگاه بین‌المللی فضایی رسید. به گزارش اسپیس، این کپسول روباتیک از مقر فضایی کیپ کاناورال در ایالت فلوریدا آمریکا به فضا پرتاب شد و حدود ساعت ۱۱:۳۱ گرینویچ یعنی ۲۰ دقیقه زودتر از موعد برنامه‌ریزی شده به مقصد خود رسید. ماموریت مذکور CRS-۲۷ نام دارد، زیرا در حقیقت بیست و هفتمین باری است که اسپیس‌ایکس یک محموله باری روباتیک را برای ناسا به ایستگاه فضایی بین‌المللی می‌برد. اسپیس‌ایکس قرارداد دیگری برای ارسال فضانوردان به…
  • فواید جالب جویدن آدامس

    بهداشت نیوز: حقیقات انجام شده نشان می‌دهند که جویدن آدامس می‌تواند به بهبود حافظه کمک کند.
  • قرمز پوشی بازار موادغذایی

    دنیای‌اقتصاد - شکیبا خیرخواهان: چشم‌انداز مثبت نسبت به افزایش عرضه موجب شده است تا بهای اکثر مواد غذایی در دنیا روند نزولی را در پیش بگیرد، به صورتی که قیمت محصولات غذایی حتی به سطحی کمتر از سطح قیمت‌های پیش از حمله روسیه به اوکراین رسیده است؛ چرا که برآوردهای وزارت کشاورزی آمریکا نشان می‌دهد تولید محصولاتی همچون گندم و سویا در ۲۰۲۳ نسبت به سال میلادی گذشته با رشد مواجه خواهد شد. با ‌‌‌وجود این، خبرها حاکی از آن است که هنوز توافقی برای تمدید قرارداد اودسا و صادرات گندم از اوکراین صورت نگرفته است؛ مساله‌‌‌ای که می‌تواند عرضه…
  • نکات انتخاب بهترین لوازم توکار آشپزخانه

    در این مطلب به بررسی ویژگی‌های بهترین مدل‌های سینک ظرفشویی می‌پردازیم. در ادامه نیز به دیگر لوازم مورد نیاز یک آشپزخانه امروزی از اجاق گاز تا انواع فر و مایکروفر و هود آشپزخانه می‌پردازیم.
  • ۵ خاصیت شگفت‌انگیز لوبیاقرمز که نمی دانستید!

    برنا: لوبیا قرمز جزء کامل‌ترین مواد غذایی به شمار می‌آید و قرار دادن آن در رژیم غذایی در حفظ و افزایش سلامتی بدن بسیار موثر است.
  • تورم روسیه نزولی شد

    ایسنا: تورم روسیه در ماه فوریه به ۹۹/ ۱۰ درصد کاهش یافت. به گزارش اکونومیک، بر اساس گزارشی که دفتر آمار روسیه منتشر کرد، شاخص قیمت ‌مصرف‌کننده روسیه (CPI) در ماه دسامبر نسبت به سال قبل ۹۹/ ۱۰ درصد افزایش یافت. این رقم نسبت به نرخ تورم ۷۷/ ۱۱ درصدی گزارش شده در ماه ژانویه نزول کرده است. قیمت مواد غذایی نسبت به سال گذشته ۳۳/ ۹ درصد افزایش یافت، قیمت محصولات غیرخوراکی ۲۲/ ۱۱ درصد و قیمت خدمات ۱۳ درصد صعود کرد. به صورت ماهانه قیمت مصرف‌کننده ۴۶/ ۰ درصد افزایش یافت. شاخص قیمت مصرف‌کننده اصلی صعود…
  • افزایش سرقت مواد غذایی در لهستان

    تسنیم: داده‌های پلیس لهستان نشان می‌دهد که تعداد موارد سرقت از فروشگاه‌های مواد غذایی این کشور در سال ۲۰۲۲ در پی جهش قیمت‌ها تقریبا به میزان یک سوم افزایش یافته است. به گزارش راشاتودی، روزنامه ژچپوسپولیتا روز پنج‌شنبه با استناد به داده‌های پلیس لهستان گزارش داد که تعداد موارد سرقت از فروشگاه‌های مواد غذایی این کشور در سال ۲۰۲۲ تقریبا به میزان یک سوم افزایش یافته است. آمارها نشان می‌دهد که تعداد سرقت‌ها با ۱/ ۳۱ درصد افزایش نسبت به سال قبل از آن به بیش از ۳۲هزار مورد رسیده است.
  • نزول تورم بزرگ‌ترین اقتصاد اروپا

    ایسنا: تورم آلمان در ماه فوریه به ۷/ ۸ درصد رسید. به گزارش اکونومیک، بر اساس گزارش نهایی که توسط اداره آمار فدرال منتشر شد، نرخ تورم سالانه در آلمان در ماه فوریه به ۷/ ۸ درصد کاهش یافت. افزایش ماهانه قیمت مصرف‌کننده نیز به میزان ۸/ ۰درصد تایید شد. روث برند، مدیر اداره فدرال آمار آلمان (Destatis) خاطرنشان کرد: «نرخ تورم در سطح بالایی باقی می‌ماند. خانوارها تاثیر افزایش قیمت مواد غذایی را نیز در ماه فوریه احساس کردند زیرا حتی بیشتر از قیمت انرژی افزایش یافتند». این گزارش نتیجه‌گیری کرده که تورم…
  • خاصیت شیر با قهوه چیست؟

    مهر: پلی فنول ها گروهی از مولکول‌ها هستند که در گیاهان و غذاهای مشتق از گیاهان یافت می‌شوند و به دلیل فعالیت آنتی اکسیدانی شأن دارای طیف وسیعی از فواید سلامتی شناخته شده هستند.
  • شستن این مواد غذایی قبل از پختن خطرناک است

    سلامت نیوز: مواد غذایی که باید ابتدا بپزید و بعد بشویید را در ادامه بشناسید.
  • این خوراکی‌ها خطرات حمله قلبی و سکته را افزایش می‌دهند

    مهر: محققان دریافتند افرادی که مقادیر زیادی اریتریتول در خون خود داشتند در مقایسه با افرادی که کمترین مقدار را داشتند تا دو برابر بیشتر در معرض خطر حمله قلبی یا سکته بودند.
  • اگر بد زخم هستید این مشکل را دارید

    باشگاه خبرنگاران جوان: محققان دریافته‌اند که سلول‌های ایمنی روده در واقع توسط سایر قسمت‌های بدن به کار گرفته می‌شوند و از روده خارج می‌شوند تا به ترمیم آسیب‌های عضلانی و بافت آسیب‌دیده کبد کمک کنند.
  • هشدار، مصرف این مواد غذایی ممکن است شما را افسرده کند

    ايسنا: محققان بنیاد سلامت روان برزیل اخیرا اظهار کردند نتایج مطالعه آنها نشان داده که میزان افسردگی در افرادی که غذاهای فرآوری شده می‌خورند تقریباً ۸۰ درصد بیشتر است. غذاها شامل شکلات، چیپس، بیسکویت، بستنی، کیک و غذاهای آماده است.
  • قله‌ تورمی در قله اروپا

    دنياي اقتصاد: گزارش اداره آمار فدرال سوئیس در روزهای اخیر از افزایش ۱/ ۰ واحد درصدی شاخص قیمت مصرف‌کننده در ماه فوریه حکایت دارد. گرچه این کشور به عنوان یک منطقه کوهستانی در مرکز قاره سبز، عملکرد مثبتی را در ثبات قیمت‌ها در سه دهه اخیر به نام خود ثبت کرده است، اما شواهد گویای آن است که بحران انرژی و چالش مواد غذایی در ماه‌های اخیر تورم این منطقه را نیز مانند سایر مناطق دیگر در اتحادیه اروپا، در مسیر صعودی قرار داده است.
  • آغاز نمایشگاه‌های بهاره از ۱۷ اسفند در ۵ نقطه تهران

    ايسنا: رئیس اتاق اصناف تهران از برگزاری نمایشگاه‌های بهاره در پنج نقطه تهران از ۱۷ تا ۲۶ اسفند، هر روز از ساعت ۱۰ تا ۲۲ با تخفیف پنج تا ۳۰ درصدی خبر داد.
  • اشتباهات رایج در مورد مواد غذایی

    دنیای‌اقتصاد: دانشمندان سوالات زیادی راجع به اثرات غذاهای فرآوری‌شده برسلامت می‌پرسند. اما پاسخ‌ها در این خصوص پیچیده و شگفت‌آور هستند. در اواخر سال ۲۰۰۰، کارلوس مونتیرو متوجه موضوع عجیبی در مورد غذاهایی که مردم برزیل می‌خوردند، شد. این متخصص تغذیه بیش از سه دهه داده‌هایی را از مصرف‌کنندگان مواد غذایی جمع‌آوری کرده بود. در نظرسنجی‌های اخیر، مونتیرو متوجه شد، برزیلی‌ها نسبت به گذشته روغن، شکر و نمک کمتری خریداری می‌کردند. با وجود این‌، بین سال‌های ۱۹۷۵ و ۲۰۰۹ نسبت بزرگسالان برزیلی که دارای اضافه وزن یا چاقی…
بیشتر