شماره روزنامه ۵۹۹۰
|

مواد غذایی

مواد غذایی

  • ادامه روند کاهشی تورم در OECD

    دنياي‌‌اقتصاد-گروه اقتصاد بين‌الملل: تورم سالانه کشورهای عضو سازمان همکاری اقتصادی و توسعه (OECD) در مارس ۲۰۲۳ به ۷/ ۷ درصد کاهش یافته است؛ این درحالی است که تورم مصرف‌‌کننده در فوریه ۲۰۲۳ حدود ۸/ ۸ درصد بوده است. براساس تازه‌‌ترین گزارش OECD، کاهش تورم در فاصله فوریه و مارس ۲۰۲۳ برای ۳۴ کشور از ۳۸ کشور این سازمان ثبت شده است.
  • همایش بررسی فرصت‌های تجاری ایران و عمان ۱۸ اردیبهشت برگزار می‌شود

    دنیای‌اقتصاد: همایش بررسی فرصت‌های تجاری ایران و عمان روز دوشنبه ۱۸ اردیبهشت با حضور روسای اتاق‌های بازرگانی دو کشور، در اتاق ایران برگزار می‌شود. همایش بررسی فرصت‌های تجاری ایران و عمان با حضور روسای اتاق‌های بازرگانی دو کشور و هیات تجاری عمان روز دوشنبه ۱۸‌اردیبهشت ساعت۹ برگزار خواهد شد. این همایش در طبقه دهم ساختمان اصلی اتاق ایران برگزار می‌شود و فرصت‌های تجاری موردبررسی به‌طور عمده در زمینه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های کشاورزی، مواد غذایی، مصالح ساختمانی، دارو و تجهیزات پزشکی خواهد بود.…
  • قیمت جهانی غذا برای اولین‌بار در یک‌سال گذشته افزایش یافت

    دنیای‌‌‌‌‌‌اقتصاد-گروه اقتصاد بین‌‌‌‌‌‌الملل: تازه‌‌‌‌‌‌ترین گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل‌‌‌‌‌‌متحد (فائو) نشان می‌دهد قیمت جهانی مواد غذایی در ماه آوریل برای اولین‌بار در یک سال‌گذشته افزایش یافته‌است. بر این اساس، شاخص قیمت مواد غذایی فائو در ماه آوریل ۶/ ۰درصد نسبت به ماه مارس افزایش داشته که ناشی از افزایش قیمت‌های جهانی شکر، گوشت و برنج بوده‌است. قیمت‌های جهانی گندم، محصولات لبنی و روغن‌های نباتی اما در این دوره کاهش یافته‌است. براساس این گزارش، با وجودی که شاخص قیمت مواد غذایی در این دوره ۷/ ۱۹‌درصد کمتر از سطح خود در…
  • علائم شایع کمبود کلسیم در بدن

    برنا: سطح پایین کلسیم می تواند منجر به خستگی مفرط شده و باعث شود فرد همیشه احساس تنبلی داشته باشد.
  • واردات مواد اولیه صنایع غذایی تسهیل شد

    دنیای‌اقتصاد: براساس اعلام سازمان ملی استاندارد ایران با حذف شرط ارائه گواهی بازرسی در مبدا، فرآیند واردات مواد اولیه صنایع غذایی تسهیل شد. به گزارش سازمان ملی استاندارد ایران، اعضای هیات‌مدیره انجمن واردکنندگان مواد غذایی و آشامیدنی در نشستی با معاون ارزیابی کیفیت سازمان ملی استاندارد ایران، مشکلات و موانع پیش‌روی واردکنندگان مواد اولیه این صنعت را مطرح کردند و نظر به اهمیت موضوع، خواستار تسهیل در فرآیند واردات شدند.
  • بازگشت تورم اروپا به مدار صعودی

    دنياي اقتصاد: افزایش هزینه انرژی و خدمات در آوریل سال جاری، شاخص قیمت مصرف‌کننده در اروپا را با افزایش ۱/ ۰ واحد درصدی رو‌به‌رو کرد. طبق آمارهای منتشر شده از سوی اداره آمار این منطقه تورم کل از ۹/ ۶ درصد در ماه مارس به ۷ درصد در ماه آوریل رسید. در مقابل این امر، کاهش هزینه‌های مواد غذایی، کالاهای صنعتی جز انرژی و...، تورم هسته را در مسیر نزولی قرار داد و آن را از ۷/ ۵ درصد به ۶/ ۵درصد تنزل داد. این ارقام قبل از نشست بانک مرکزی اروپا این سیگنال مثبت را به تحلیل‌گران می‌دهد که مقامات این نهاد برای سیاست‌های…
  • تورم مواد غذایی در انگلیس رکورد زد

    فارس: یک نهاد رسمی در انگلیس اعلام کرد، قیمت مواد غذایی در سوپرمارکت‌‌های این کشور در سال منتهی به ماه آوریل ۷/ ۱۵ درصد افزایش یافته است که بیشترین افزایش سالانه و رقم‌‌ بی‌‌سابقه از سال ۲۰۰۵ تاکنون به شمار می‌‌رود. به گزارش رویترز، کنسرسیوم خرده‌فروشی بریتانیا‌(BRC) اعلام کرد، قیمت مواد غذایی در سوپرمارکت‌‌های انگلیس در سال منتهی به ماه آوریل ۷/ ۱۵ درصد افزایش یافته است اما احتمال کاهش قیمت‌‌ها وجود دارد.
  • بی‏‏‌اعتنایی گندم به تهدید تکراری پوتین

    دنیای‌اقتصاد - شکیبا خیرخواهان: در حالی که تاریخ قرارداد موسوم به اودسا اواسط ماه میلادی جاری به پایان می‌‌‌رسد، روند قیمت در بازار گندم همچنان کاهشی است. این درحالی است که مقامات روسی به‌دفعات تهدید کرده‌‌‌اند در صورت عدم‌رفع موانع صادراتی برای مواد غذایی روسیه، این قرارداد را تمدید نخواهند کرد. با این‌‌‌حال به نظر می‌رسد خوش‌بینی نسبت به افزایش عرضه سایر کشورها بر تاثیر این جریان سیاسی غالب بوده است. همچنین بهای ذرت به دلیل افزایش عرضه، به‌خصوص از سمت برزیل، مسیر کاهشی را در پیش گرفته است. در بازار سویا اما قیمت بین جریان…
  • توسعه صنعت فولاد در گرو روابط بین‌الملل

    دنیای‌اقتصاد: ارتباط، جزئی جدایی‌ناپذیر از ذات بشر است. هر انسان برای رفع بخشی از نیاز‌های خود باید با دیگران معاشرت کند و ارتباط داشته باشد. اغلب نیازهای هر انسان توسط خود شخص برطرف می‌شود، اما بدیهی است که فرد به‌تنهایی امکان برآورده کردن تمام نیازهای خود را ندارد. کشورها در این زمینه شباهت زیادی به انسان‌ها دارند و علت آن تصمیم‌گیری انسان برای سرنوشت هر کشور است. کشور‌ها مانند بشر به علت وجود برخی منابع طبیعی یا استعداد مردم ساکن آن می‌توانند بخش عمده‌ای از مشکلات خود را رفع کنند و به برطرف…
  • سیاست‌های دولت وضعیت فعلی مرغ را به وجود آورده

    انتخاب: انتخاب در گزارشی نوشت، گران شدن یکباره قیمت مرغ تا نزدیکی صد هزار تومان باعث نارضایتی شهروندان شد. با این وجود مشخص نبود علل اساسی این اتفاق و گران شدن مرغ در کجاست. دولت نیز با سیاست‌های کنترلی سعی در نگه داشتن قیمت مرغ دارد که چندان نتیجه نداده است.
  • غذاهایی که برای مبتلایان به میگرن ممنوع است

    بهداشت نیوز: میگرن یک بیماری شایع عصبی است که باعث درد شدید و احساس تپش در یک طرف سر می‌شود که ممکن است چندین ساعت طول بکشد یا تا چند روز ادامه یابد. معمولا درد میگرن همراه با حالت تهوع، استفراغ، حساسیت به نور یا صدا، سرگیجه، اختلالات بینایی یا بی‌حسی صورت همراه است.
  • مواد غذایی مفید برای برطرف کردن آلرژی

    سلامت نیوز: نمی‌توان در مورد خوراکی‌های ضدآلرژی صحبت کرد و اشاره‌ای به گزنه نداشت. این گیاه حاوی هیستامین است که بدن هنگام مواجه با یک عامل حساسیت‌زا تولید می‌کند. نوشیدن دمنوش گزنه به‌مرور زمان مقاومت بدن در تحمل واکنش‌های حساسیت‌زا را بهبود می‌بخشد.
  • تداوم تورم بالای خواربار در انگلیس

    ایرنا: آخرین داده‌های قیمت اقلام خوراکی انگلیس در روز سه‌‌شنبه نشان داد که تورم خواربارفروشی‌‌های انگلیس در ماه آوریل(فروردین، اردیبهشت) کاهش یافته، اما نزدیک به بالاترین حد خود باقی مانده است؛ این موضوع موجب تسکین افرادی که با بحران هزینه‌های زندگی دست‌‌وپنجه نرم می‌‌کنند، نمی‌شود. به گزارش وبگاه رویترز، شرکت کانتار اعلام کرد تورم خواربارفروشی‌‌ها در انگلیس در چهار هفته منتهی به ۱۶ آوریل (۲۷ فرودین)، ۳/ ۱۷ درصد بوده است که از رکورد ۵/ ۱۷ درصدی در مجموعه داده‌های ماه مارس(اسفند، فروردین) کمتر…
  • آسیب چین به روند تولید مواد غذایی آمریکا

    دنیای‌اقتصاد: نفوذ چین بر صنعت کشاورزی و موادغذایی ایالات متحده، به‌ویژه پس از پرواز یک بالون جاسوسی چینی که در اوایل سال‌جاری در بسیاری از نقاط این کشور دیده شد، به یک نگرانی شدید تبدیل شده است. یک مقام آمریکایی در پی این اقدام چینی‌ها اعلام کرد که با بررسی تصاویر هواپیماهای جاسوسی «یو-۲» واضح است که بالون چینی‌‌‌ که هفته گذشته بر فراز ایالات متحده در حرکت بود نه برای جمع‌‌‌آوری داده‌‌‌های مربوط به آب و هوا بلکه قطعا برای جمع‌‌‌آوری اطلاعات سری تجهیز شده بوده است.
  • تورم ژاپن به کجا رسید؟

    ايسنا: تورم ژاپن در ماه مارس روند کاهشی طی کرد. به گزارش اکونومیک، تورم ژاپن در ماه مارس به ۲/ ۳ درصد کاهش یافت. بر اساس گزارشی که اداره آمار ژاپن منتشر کرد، قیمت‌‌های مصرف‌‌کننده در ژاپن پیش‌‌بینی‌‌های تحلیلگران را در مسیری متفاوت طی کرد. تورم ژاپن در ماه مارس تحلیلگران را شگفت‌‌زده کرد؛ به‌‌طوری‌‌که شاخص قیمت مصرف‌کننده با رشد سالانه ۲/ ۳درصدی به ۴/ ۱۰۴ رسید. داده‌های اضافی ماه مارس نشان داد که قیمت‌‌های مصرف‌‌کننده بدون احتساب مواد غذایی تازه و انرژی ۸/ ۳ درصد نسبت به سال قبل افزایش یافته است؛ در…
  • نشانه های خاموش «ام اس» که باید جدی گرفته شود

    برنا: کاهش و ضعف حافظه، ناتوانی در تمرکز، صحبت کردن و مشکلات زبانی از اختلالات رایج در نتیجه پیشرفت ام اس است که البته خیلی وقت‌ها می‌تواند از علائم شروع این بیماری باشد.
  • دیگر لب به چای کیسه‌ای نزنید/ خطراتی که در کمین است

    نتایج مطالعات یک متخصص ترکیه‌ای در دانشگاه سقاریه نشان داده است که حدود ۱۳ هزار ذره میکروپلاستیک از هر عدد چای کیسه‌ای (تی بگ) وارد آب جوشی می‌شود که از آن برای درست کردن چای استفاده می‌کنیم و می‌خوریم.
  • سبزیجات و میوه‌های مفید برای سلامت کیسه صفرا

    سلامت نیوز: خوردن یک رژیم غذایی سالم از مواد غذایی غنی از مواد مغذی می تواند به پیشگیری از بیماری کیسه صفرا کمک کند. از سوی دیگر، رژیم غذایی غنی از غذاهای فوق فرآوری شده ممکن است خطر ابتلا به بیماری های مرتبط با کیسه صفرا را افزایش دهد.
  • ردپای تورم بر رفاه

    داریوش مجد: تاثیر تورم بر همه دهک‌های درآمدی یکسان نیست. به‌عنوان‌مثال با افزایش تورم، رفاه زندگی دهک‌هایی که مالک دارایی و مسکن هستند، آسیب کمتری می‌بیند. از سوی دیگر رفاه مردمی که درآمدشان به تورم وابستگی دارد، وضعیت بهتری دارد. تورم کالاها و خدمات تاثیر متفاوتی بر رفاه دهک‌های درآمدی دارد. به‌عنوان‌مثال با تورم سه‌رقمی مواد غذایی در سال‌های اخیر، رفاه سه دهک اول درآمدی بیشترین تاثیر را پذیرفت.
  • نان را فریز نکنید

    بیشتر افراد به‌دلیل مشغله‌های مختلف مقدار بیشتری نان را خریداری و در فریزر نگه می‌دارند. این تصمیم شاید سهولت در مصرف داشته ‌باشد اما انتخاب صحیح تغذیه نخواهد بود.
  • هشدار جدی درباره نگهداری نان در فریزر

    بهداشت نیوز: نان محصول تازه و فاسدشدنی است که از آرد، آب، مخمر و نمک تهیه می‌شود. گرچه انجماد مدت نگهداری نان را طولانی‌تر می‌کند اما می‌تواند بر کیفیت آن تاثیر بگذارد. در زمان یخ‌زدن، نان خشک‌تر و تردتر می‌شود که در نتیجه طعم و بافت آن تغییر می‌کند. همچنین، هنگام انجمادزدایی نان ممکن است رطوبت کیسه فریزر باعث خیس‌شدن و چسبندگی نان شود.
  • شش اولویت جدید مدیران عامل

    مدیران عامل در شرایط بی‌سابقه‌ای از «عدم قطعیت» و «شوک‌های اقتصادی» قرار گرفته‌اند؛ وضعیتی شاید سخت‌تر از عصر کرونا. کسب‌وکار در این شرایط نیازمند مجموعه‌ای از تحولات مدیریتی است که در قالب شش اولویت تازه برای مدیران توصیه می‌شود. «جسارت اعمال تغییر» به جای فرار از مشکل از جمله اولویت‌ها است. مدیران باید روی مهارت کارکنان بیشتر از سطح تحصیلاتشان حساب کنند.
  • رشد ۶۳ درصدی قیمت مواد غذایی در مصر

    فارس: قیمت مواد غذایی در مصر ۹/ ۶۲ درصد رشد کرده و تورم در این کشور به بیشترین میزان از سال ۲۰۱۷ تاکنون رسیده است که به گفته کارشناسان کاهش ارزش پول ملی، وابستگی به واردات و جنگ روسیه و اوکراین بیشترین تاثیر را داشته است. به گزارش بلومبرگ، تورم شهری در مصر به بیشترین میزان از ماه ژوئیه ۲۰۱۷ تاکنون رسیده که در این میان افزایش قیمت مواد غذایی بیشترین تاثیر را داشته است البته رشد قیمت‌‌های مواد غذایی هم عمدتا متاثر از کاهش ارزش پول این کشور بوده است. بر اساس این گزارش شاخص قیمت مصرف‌‌کننده در ماه…
  • تورم بی‌سابقه خوراکی‌‌ها در مراکش

    ایبِنا: قیمت مواد غذایی در مراکش شاهد تورم بی‌‌سابقه‌‌ای است که در فوریه گذشته برای نخستین بار در تاریخ این کشور از ۲۰درصد گذشت. به گزارش الجزیره، افزایش شدید قیمت مواد غذایی مراکش در حالی است که نرخ تورم به ۱/ ۱۰ درصد رسید. این تورم بانک مرکزی مراکش (بانک المغرب) را بر آن داشت تا در تلاش برای کنترل تورم، نرخ بهره را ۳ بار متوالی افزایش دهد که آخرین آن در مارس گذشته نیم درصد بود و به ۳ درصد رسید. قیمت پیاز که یکی از ارزان‌‌ترین سبزیجات بود به سطوح بی‌‌سابقه‌‌ای افزایش یافت و هم اکنون قیمت هر…
  • درمان ساده عارضه‌هایی که ممکن است در روزه‌داری دچار شویم

    ايسنا: افت فشارخون، سردرد، افت قند خون، گرفتگی عضلات، زخم معده و درد مفاصل از جمله مشکلاتی است که به دلیل تغییر سبک زندگی و تغییر الگوی غذایی در ماه رمضان ممکن است دچار شویم.
  • ۷ ماده غذایی برای تقویت عضلات

    بهداشت نیوز: مطالعات مختلفی نشان داده‌اند که مصرف یک عدد تخم‌مرغ کامل بعد از پایان ورزش‌های استقامتی، ساخت پروتئین را در بدن افزایش می‌دهد و درنتیجه می‌تواند نقش مثبتی در افزایش رشد عضلانی داشته باشد. بنابراین، اگر شما هم ورزش می‌کیند، بعد از پایان ورزش حتما یک عدد تخم‌مرغ آب‌پز بخورید.
  • ۵ ماده غذایی که به دیابتی‌ها توصیه می شود

    خبر آنلاین: بیماران دیابتی این پنج مواد غذایی را مصرف کنند تا بتوانند بیماری قندی خود را کنترل کنند.
  • ۶ نکته کلیدی برای داشتن دندان هایی سالم

    روزیاتو: مصرف تقریباً هر روزه ی مواد غذایی ای همچون سیر، پیاز و ادویه جات می تواند عامل بدبویی مستمر دهان شما باشد.
  • جدایی بازار مواد غذایی از جنگ

    دنیای‌اقتصاد - شکیبا خیرخواهان: به گزارش فائو، شاخص مواد غذایی برای دوازدهمین‌ماه متوالی کاهشی اعلام شد. بررسی‌‌‌ها نشان می‌دهد که با گذشت یک‌سال از آغاز جنگ روسیه و اوکراین تاثیرات این رویداد بر بازار مواد غذایی بسیار کمتر شده است. همچنین افزایش عرضه و کاهش تقاضا علاوه بر تمدید قرارداد اودسا از دیگر عوامل افت قیمت‌ها در این بازار تلقی می‌شود. با این حال برخی کالاها همچون گوشت گاو همچنان در سطح بالای قیمتی قرار دارند و نتوانستند به سطح قیمت‌های پیش از جنگ بازگردند.
بیشتر