شماره روزنامه ۶۶۰۹
|
Search Icon

مواد غذایی

مواد غذایی

    جمعه، ۲۲ مهر ۱۴۰۱

  • تملیک و توسعه در صنعت مواد غذایی در قاره آمریکا ادامه دارد

    روزنامه شماره ۵۵۶۹

    فروش کارخانه بیسکویت پپسی‌ کو به تولید‌کننده برزیلی

    دنياي اقتصاد: شرکت پپسی‌‌کو اعلام کرد که با فروش مجموعه‌ای از دارایی‌های تولید بیسکویت خود در برزیل به تولیدکننده داخلی با نام Camil Alimentos موافقت کرده است. در یک پرونده بورس اوراق بهادار، شرکت کامیل که قبلا در بازار بیسکویت برزیل حضور داشت، اعلام کرد که برای خرید محصولات غذایی صنعتی CIPA متعلق به شرکت پپسی قراردادی منعقد کرده است. این معامله منوط به تایید سازمان رقابت تجاری برزیل است.
    چهارشنبه، ۲۰ مهر ۱۴۰۱

  • پناهگاه ۴۵هزار دلاری مک‌‌کنزی یاد دوران جنگ سرد را زنده کرد

    روزنامه شماره ۵۵۶۸

    آغاز زندگی آخرالزمانی در آمریکا

    دنیای‌اقتصاد: روآن مک‌‌کنزی زن ۳۸ساله آمریکایی، ۴۵هزار دلار هزینه کرده است تا خانه‌‌اش را برای احتمال وقوع جنگ هسته‌ای یا هر فاجعه دیگری آماده کند. نیویورک‌‌پست در گزارشی نوشت: مک‌‌کنزی ۱۱ سال پیش با خرید مواد غذاییِ اضافه شروع کرد؛ اما حالا در زیر زمین خانه‌‌اش پناهگاهی مخفی با ذخیره غذایی دو ساله ساخته است.

  • نرخ برابری یورو به دلار کاهش یافت

    روزنامه شماره ۵۵۶۸

    اروپا در دام رکود

    دنياي اقتصاد: گزارش بازارهای اروپایی از روند نزولی بورس این منطقه در روزهای اخیر حکایت دارد. بر این اساس باید گفت که شاخص STOXX ۶۰۰ با افت ۷/ ۳ درصدی خود در روز‌های اخیر، روز گذشته به ۳۸۷ واحد رسید. همچنین نرخ برابری یورو به دلار نیز با افت ۲/ ۲ درصدی، به ۹۷۰/ ۰ واحد رسید. در پاسخ به این مساله که شیب نزولی بازارهای اروپایی و همچنین تضعیف یورو در برابر دلار، ناشی از چه عواملی بوده است، باید گفت حرکت رو به افول بازار سهام‌های اروپا واکنشی منفی نسبت به تورم آمریکا و تضعیف یورو دربرابر دلار ناشی از افزایش شاخص…
    سه‌شنبه، ۱۹ مهر ۱۴۰۱

  • «دنیای اقتصاد» تهدیدهای آینده خوراکی‌ها در ایران را بررسی کرد

    روزنامه شماره ۵۵۶۷

    معادله چندمجهولی تورم غذا

    سعیده نبی‌زاده: نرخ رشد سالانه قیمت مواد غذایی در ایران که در سال ۹۶ حداکثر ۱۰ درصد بود، در سال جاری به محدوده ۱۰۰ درصدی رسیده و این در حالی است که در خلال سال‌های اخیر این نرخ اکثرا بیش از ۴۰ درصد بوده است. بررسی شاخص‌های موثر بر قیمت مواد غذایی نشان می‌دهد تنها در کمتر از یک سال اخیر قیمت مواد غذایی تحت تاثیر جنگ اوکراین و روسیه و محدودیت‌های مرتبط با عرضه با رشد بالا روبه‌رو شده است و پیش از این روند تورم در قیمت مواد غذایی و محصولات کشاورزی از یک منطق مناسب برخوردار بوده است، اما مدتی‌است رشد قیمت‌ها تابع…

  • وزیر صمت در بازدید از شرکت لبنی کاله:

    روزنامه شماره ۵۵۶۷

    ایران دیگر واردکننده آب پنیر نیست

    دنياي اقتصاد: سیدرضا فاطمی‌امین از احداث بزرگ‌ترین پالایشگاه آب پنیر آسیا با سرمایه‌گذاری دولت و بخش خصوصی در آمل خبر داد و گفت: ایران دیگر واردکننده آب پنیر نیست. وزیر صمت در بازدید از شرکت لبنی کاله آمل در جمع خبرنگاران با بیان اینکه امروزه پیشرفت خوبی را در صنعت مواد غذایی شاهد هستیم و این باعث افتخار است، اظهار کرد: اکنون به لحاظ کیفیت و تولید از جایگاه بسیار مناسبی برخورداریم و حتی در بخش‌های متعدد به پیشرفت خوبی دست یافته‌‌ایم.
  • روزنامه شماره ۵۵۶۷

    «رژیم غذایی» تعیین‌کننده مسیر آتی صنعت غذا

    حسين شيرزاد/ دكتراي توسعه كشاورزي
    پس از آنکه تجزیه و تحلیل «رژیم غذایی» برای نخستین بار در اواخر دهه ۱۹۸۰ توسط «فریدمن و مک مایکل» معرفی شد، یک رویکرد سیستمی و جاه‌طلبانه برای مطالعه «سهم غذا در انباشت سرمایه» ارائه شد که توضیح می‌داد چگونه سیستم‌های تولید، توزیع و مصرف مواد غذایی به گونه‌ای یکپارچه چرخه‌های جهانی انباشت سرمایه را منعکس می‌کند.

  • دلایل مهم سرگیجه و سنگینی مداوم سر چیست؟

    باشگاه خبرنگاران جوان: آلرژی فصلی علائم زیادی مانند سنگینی سر، عطسه، خارش چشم و خستگی ایجاد می‌کند و هر یک از این علائم ممکن است به خصوص در هنگام گرفتگی بینی و سینوزیت باعث سرگیجه شود.
    یکشنبه، ۱۷ مهر ۱۴۰۱

  • شرکت‌های فناوری پزشکی، استراتژی خود را تغییر دادند

    روزنامه شماره ۵۵۶۵

    افزایش افتتاح مراکز جراحی سرپایی

    دنیای‌اقتصاد: شرکت‌های تجهیزات پزشکی با افزایش افتتاح مراکز جراحی سرپایی (ASC)، برنامه‌های مالی و حتی تیم‌های طراحی را برای این مراکز ارائه می‌دهند. یک سال پیش، دکتر برایان گروبر خدمات یکپارچه جراحی را در فونیکس افتتاح کرد و یک فروشگاه مواد غذایی سابق را به یک مرکز ASC برای جراحی‌های ارتوپدی سرپایی تبدیل کرد. جراحی‌ها و بیهوشی‌های سرپایی شامل مجموعه‌ای از خدمات پزشکی هستند که بدون نیاز به بستری قبلی یا بعدی انجام می‌شوند. در این دسته از خدمات حداکثر مدت توقف بیمار بعد از عمل جراحی بیشتر از چند ساعت نبوده،…

  • به هیچ وجه این موقع شام نخورید

    سینا پرس: تغییر در ساعات غذا خوردن تفاوت قابل توجهی در سطح گرسنگی، نحوه کالری سوزی بدن و نحوه ذخیره چربی بدن، ایجاد می‌کند.
    شنبه، ۱۶ مهر ۱۴۰۱

  • پیامد سیاست‌های پولی خارجی و تحولات منطقه‌ای بر متغیرهای داخلی بررسی شد

    روزنامه شماره ۵۵۶۴

    ریسک‌های جهانی اقتصاد ایران

    دنیای‌اقتصاد: مرکز پژوهش‌های توسعه و آینده‌نگری، وابسته به سازمان برنامه و بودجه، با بررسی تحولات جهانی، این پرسش کلیدی را مطرح کرده که آیا اقتصاد ایران از تحولات جهانی تاثیر گرفته یا تحت تاثیر سیاست‌های داخلی است؟ این گزارش آخرین تحولات خارجی، نظیر سیاست‌های پولی برای مهار تورم، جنگ اوکراین و روسیه، وضعیت روابط اقتصادی ایران و کشورهای منطقه نظیر ترکیه، عراق و افغانستان را مورد بررسی قرار داده‌ است. این پژوهش تاکید می‌کند به‌دلیل پایین بودن درجه آزادی اقتصاد ایران و تحریم‌ها، افزایش نرخ بهره در کشورهای…

  • کف‌نشینی شاخص تورم سبد غذایی در جهان در سال۲۰۲۲

    روزنامه شماره ۵۵۶۴

    سکون قیمت‌ها در بازار مواد غذایی

    دنیای‌اقتصاد - شکیبا خیرخواهان: موادغذایی از پرتورم‌‌‌ترین کامودیتی‌‌‌ها در سال میلادی جاری بود. حمله نظامی روسیه به اوکراین و کاهش شدید عرضه، زنجیره تامین مواد غذایی را به خطر انداخت و موجب رشد شدید قیمت این محصولات شد. اما اکنون با گذشت ماه‌‌‌ها از جنگ به نظر می‌رسد، تورم مواد خوراکی کمی کاهش یافته است. در تازه‌‌‌ترین گزارش آژانس بین‌المللی مواد غذایی، شاخص این مواد به کمترین میزان خود از ابتدای سال ۲۰۲۲ رسیده است. البته همچنان بهای بسیاری از مواد غذایی از جمله گندم بیشتر از سطح قیمتی پیش از شروع جنگ است.
    جمعه، ۱۵ مهر ۱۴۰۱
  • روزنامه شماره ۵۵۶۳

    کاهش شاخص‌کل قیمت مواد غذایی

    دنیای‌اقتصاد- گروه اقتصاد بین‌‌‌‌‌‌‌‌الملل: تازه‌‌‌‌‌‌‌‌ترین گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل‌متحد (فائو) نشان می‌دهد که شاخص قیمت کل مواد غذایی پایه در‌ماه سپتامبر۲۰۲۲ برای ششمین‌ماه متوالی کاهش یافته است. بر اساس این گزارش، شاخص قیمت مواد غذایی فائو در سپتامبر ۱/ ۱درصد نسبت به ‌ماه‌گذشته (اوت) کاهش داشته است، با این وجود شاخص قیمت مواد غذایی در این‌ماه همچنان ۵/ ۵‌درصد بالاتر‌ از ماه مشابه در سال‌گذشته است.

  • با مصرف این مواد غذایی از سرماخوردگی در امان بمانید

    باشگاه خبرنگاران جوان: بهتر است که افراد برای ارتقای سیستم ایمنی بدن خود ️به وضعیت ویتامین D بدن خود دقت داشته و ️منابع غذایی امگا ۳ مصرف کنند. ️
    دوشنبه، ۱۱ مهر ۱۴۰۱

  • رئیس کنترل کیفی نورد سرد فولاد مبارکه:

    شاخص بازده کیفی محصولات قلع‌اندود فولاد مبارکه از ۹۱ درصد گذشت

    رئیس کنترل کیفی نورد سرد فولاد مبارکه گفت: با تلاش کارکنان شرکت فولاد مبارکه و با انجام اقدامات لازم در حوزه بازرسی و کنترل کیفیت، بازده کیفیت محصولات قلع‌اندود این شرکت از ۹۱ درصد عبور کرد.

  • صعود تاریخی قیمت غذا در ایران

    اعتماد آنلاین: در تاریخ ایران حتی در زمان قحطی های بزرگ و وقوع جنگ و حتی اشتغال کشور، چهار سال مستمر نرخ تورم بالای مواد غذایی بی سابقه است.
    جمعه، ۰۸ مهر ۱۴۰۱

  • فواید بی‌نظیر یک روغن گیاهی

    باشگاه خبرنگاران جوان: در دهه‌های اخیر، بازار مکمل‌های مرتبط با رژیم غذایی یا برنامه غذایی خاص برای لاغری به شدت داغ است. در واقع، تشخیص روش درست برای کاهش وزن آن هم در میان انواع رژیم‌های غذایی کاری دشوار است. اما یکی از مواد غذایی که اخیرا میان بسیاری از افراد که به دنبال تناسب اندام هستند محبوب شده است، روغن سیاه دانه است.
    چهارشنبه، ۰۶ مهر ۱۴۰۱

  • OECD از کاهش رشد اقتصادی در کشورهای جهان خبر داد

    روزنامه شماره ۵۵۵۸

    تایید ورود به رکود تورمی

    دنیای‌اقتصاد: سازمان همکاری و توسعه اقتصادی (OECD) در گزارش چشم‌‌انداز اقتصادی میان‌دوره‌‌ای، نسبت به کاهش فراگیر سرعت رشد اقتصاد جهانی هشدار داده است. براساس این گزارش، قبل از آغاز درگیری‌‌ها میان روسیه و اوکراین، بازگشت پرقدرت کشورها از همه‌‌گیری کووید-۱۹، موجبات امیدواری در برگشت به وضعیت اقتصادی عادی در آینده‌‌ای نزدیک را فراهم آورده بود؛ اما وقوع تنش اوکراین و ادامه‌‌دار شدن تاثیرات شیوع کووید در برخی از نقاط جهان رشد را کاهش داده و سرعت بیشتری به افزایش قیمت‌‌ها، به‌ویژه در بازار انرژی و مواد غذایی…
  • روزنامه شماره ۵۵۵۸

    کاهش قیمت برخی کالاهای اساسی

    دنیای‌اقتصاد: معاون برنامه‌‌‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی از کاهش قیمت برخی کالاهای اساسی طی دوماه گذشته خبر داد و گفت: انجمن صنایع روغن اقدام به کاهش قیمت پایین‌‌‌تر از نرخ مصوب کرده است.

  • نان و عدالت در ایران روزگار قاجار؛ اقتصاد اخلاقی، بازار آزاد و تهیدستان گرسنه

    روزنامه شماره ۵۵۵۸

    زمینه‌های انقلاب مشروطه

    در سال۱۹۷۱م. ای.پی.تامپسون مقاله مهمی درباره شورش‌های نان در انگلستان قرن هجدهم منتشر کرد که به متنی بنیادی برای مطالعه چنین اعتراضاتی تبدیل شد و علاوه بر آن، تاثیری عمیق بر فهم عمومی کنش سیاسی توده‌های مردم در محدوده وسیعی از مناطق جغرافیایی و دوره‌های زمانی گذاشت. تامپسون در این مقاله با به چالش کشیدن مفاهیم قدیمی‌تر درباره بی‌خردی، بی‌قانونی و حتی جرم بودن عمل توده مردم، اقدام آنها را در زمان بحران‌های مواد غذایی در یک بافت تاریخی، اقتصادی و به‌ویژه فرهنگی بسیار خاص قرار داد. او استدلال کرد…
    سه‌شنبه، ۰۵ مهر ۱۴۰۱

  • بنیان­‌گذار برند سس «پیسکوئیا» از کجا شروع کرد؟

    روزنامه شماره ۵۵۵۷

    کارآفرین سنت­‌شکن

    ماریتزا ابرو، مدیرعامل و بنیان‌‌گذار برند سس تند پیسکوئیا (Pisqueya)، هیچ‌وقت یک زندگی کارآفرینانه برای خودش متصور نبود. او که به تازگی از دانشگاه فارغ‌‌التحصیل شده بود، می‌خواست با استخدام در یک شرکت خوب، مایه افتخار والدینش باشد که در اواخر دهه ۷۰ از دومینیکن به آمریکا مهاجرت کرده بودند. بنابراین، یک برنامه مشاوره داخلی را در جی‌‌پی‌‌مورگان شروع کرد. با اینکه این کار برای توسعه حرفه‌‌ای او بسیار مهم بود، چیزی درونش می‌‌گفت که آنجا جایش نیست.

  • منتظر کاهش قیمت برنج باشید

    خبر آنلاین: طی روزهای اخیر دبیرکل بنکداران مواد غذایی خبر از کاهش ۴۰ درصدی قیمت برنج ایرانی و ۱۵ درصدی برنج خارجی بدلیل افزایش ۳۰ درصدی تولید، پربودن انبارها و ذخایر کافی داده بود.
    یکشنبه، ۰۳ مهر ۱۴۰۱

  • چرا باید از مگس‌ها دوری کنیم؟

    زومیت: دانشمندان به‌تازگی نگاهی دقیق به مطالعات متمرکز بر استفراغ مگس انداخته‌اند تا جزئیات بیشتری درباره‌ی آن کسب کنند. جان استوفولانو، یکی از اعضای دانشگاه ماساچوست در امهرست و حشره‌شناس و نویسنده‌ی مقاله، می‌گوید در دوران همه‌گیری کرونا کتابی با عنوان «سرایت؛ عفونت‌های حیوانات و همه‌گیری بعدی انسان» خوانده و همین کتاب به او انگیزه داده است تا مطالعات مربوط به مگس را بررسی کند.
  • روزنامه شماره ۵۵۵۶

    توافق تونس با صندوق بین‌المللی پول

    ايبنا: تونس شاهد بحران اقتصادی بی‌سابقه‌‌ای است که زندگی شهروندان را تحت تاثیر قرار داده است. علاوه بر افزایش قابل توجه قیمت اکثر کالا‌‌های مصرفی، تونسی‌‌ها از کمبود و نبود برخی از مواد غذایی اساسی در مغازه‌ها و بازار‌‌ها شگفت‌زده شده‌اند. به گزارش الجزیره، در حالی که شهروندان منتظر راه‌حل‌‌های فوری هستند، مسوولان از افزایش ۱۴ درصدی قیمت سیلندر گاز پخت و پز برای نخستین بار در ۱۲ سال گذشته خبر دادند و قیمت هر سیلندر از ۷۵/ ۷ به ۸/ ۸ دینار (دلار معادل ۲/ ۳ دینار) رسید. قیمت سوخت ۳ درصد افزایش یافت و…
  • روزنامه شماره ۵۵۵۶

    درخواست برای مقابله با تهدید گرسنگی

    ايبنا: دیوید بیزلی، مدیر اجرایی برنامه جهانی غذا هشدار داد که جهان با «توفان بر توفان» مواجه است و از اهداکنندگان خواست تا بخشی از سود خود را برای مقابله با بحران عرضه کود و جلوگیری از کمبود مواد غذایی صرف کنند. به گزارش المنار، دیوید بیزلی در مصاحبه با آسوشیتدپرس گفت: در غیر این صورت، هرج و مرج در سرتاسر جهان به وجود خواهد آمد، چراکه جهان با گرسنگی تهدید شده است. او خاطرنشان کرد: مشکلات آب و هوایی تعداد گرسنگان را به ۱۳۵ میلیون نفر رساند و همه‌‌گیری کووید-۱۹ که در اوایل سال ۲۰۲۰ آغاز شد، این تعداد…

  • افزایش بهای گندم به‌رغم داده‏‏‌های مثبت تولید جهانی

    روزنامه شماره ۵۵۵۶

    شمارش معکوس گرانی جهانی غلات

    دنیای‌اقتصاد - راضیه احقاقی: بهبود چشم‌‌‌انداز تولید جهانی گندم نتوانست مانع رشد بهای این محصول در بازارهای جهانی شود و به این ترتیب در حالی که تصمیمات سختگیرانه انقباضی از سوی فدرال‌رزرو به سقوط جمعی کالاهای پایه در بازار جهانی منجر شد، گندم در مسیر مثبت قیمتی پابرجا ماند. این رشد قیمتی تنها شامل حال گندم نبود و صعود بهای انرژی در اروپا با کاهش تولید سبزیجات، صیفی‌‌‌جات و محصولات کشاورزی مشابه (اغلب در گلخانه‌‌‌ها) زمینه کاهش تولید این محصولات را نیز فراهم کرد و بر بحران مواد غذایی در دنیا افزود. با اعلام آغاز برگزاری…

تازه‌های سایت خوان