وی با اشاره به اینکه شرکت کاله با فناوری مناسب و مطلوب بیشتر محصول نهایی را تولید می‌کند، افزود: صنعت ماشین‌‌سازی و تجهیزات یک صنعت برتر است و اکنون می‌توانیم ماشین‌‌آلات را به کشورهای اطراف صادر کنیم بنابراین باید به سمت ماشین‌‌سازی و تجهیزات دانش‌‌بنیان برویم و شرکت کاله به این سمت رفته است. فاطمی‌‌امین از نکات مهم دیگر در صنعت موادغذایی را ارزان‌‌سازی پس از کیفیت تولید با ایجاد ماشین‌‌سازی و دانش‌‌بنیان عنوان کرد و گفت: کاهش هزینه غذا با ترکیب سفره‌های مردم ایجاد می‌شود؛ یعنی با عدم کاهش و ارزان شدن گوشت و لبنیات می‌توان کالری و پروتئین موردنیاز را با ترکیبات موادغذایی دیگری برای مردم تامین کرد که هم به لحاظ کیفیت و هم قیمت مناسب باشد. وزیر صمت با بیان اینکه سرانه مصرف لبنیات در کشور پایین و نامطلوب است، تصریح کرد: با وجود افزایش قیمت با این دو روش می‌توان به کیفیت‌سازی‌‌ مواد غذایی پرداخت.

وی با اشاره به شعار سال  بر توجه ویژه به دو شاخص تولید و صادرات در وزارت صمت تاکید کرد و گفت: اکنون تولید در کشور بالا و رو به رشد است و تولیدات به ۱۰، ۵۰‌‌ و حتی ۱۰۰ درصد رسیده و در سه ماه اول رشد اقتصادی در بخش صنعت ۱/ ۵ درصد بوده و مشابه سال قبل۵ درصد افزایش داشته‌‌ایم. وی با اعلام اینکه برای بازسازی مجتمع‌‌های صنعتی و تولیدی بالغ بر ۵۰ هزار میلیارد تومان با رایزنی بانک مرکزی تسهیلات اختصاص می‌‌یابد، گفت: تکمیل و تجهیز واحدهای تولیدی نیمه‌‌کاره از دیگر برنامه‌ها است که در مناطقی با مشکل نیروی کار این طرح اجرایی می‌شود، زیرا عمده مشکل در کشور در بخش ایجاد اشتغال است برعکس در مناطقی نیروی کار هست و تجهیزات نیست بنابراین نیاز به توجه به ایجاد توازن اشتغال و سرمایه در مناطق است. سید‌رضا فاطمی‌امین در بازدید از کارخانه لبنیات آمل بیان کرد: بزرگ‌ترین پالایشگاه آب پنیر آسیا در آمل احداث شده است. وی میزان سرمایه‌گذاری بخش دولتی و خصوصی را در این پالایشگاه هزار میلیارد تومان اعلام کرد و گفت: با راه‌اندازی این طرح دیگر واردکننده آب پنیر نیستیم درحالی که در گذشته جزو واردکنندگان بودیم. وزیر صمت در پایان حمایت از تولید و اشتغال را از برنامه‌های مهم دولت ذکر کرد.