<![CDATA[روزنامه دنیای اقتصاد | پرمخاطب ترین روزنامه اقتصادی کشور]]> https://www.donya-e-eqtesad.com Tue, 28 Jan 2020 09:24:07 +0000 Zend_Feed http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss <![CDATA[الگوی تجاری‌سازی کشاورزی ایران]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3619171 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3619171-%D8%A7%D9%84%DA%AF%D9%88%DB%8C-%D8%AA%D8%AC%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C-%DA%A9%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2%DB%8C-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86
«کشاورزی تجاری» یکی از روش‌هایی است که در دنیا قدمتی طولانی دارد و کشورهای توسعه یافته از این روش به‌منظور تولید در مقیاس وسیع برای فروش در بازارهای خارجی بهره می‌برند، روشی که چندان در کشور ما به آن پرداخته نشده است و همچنان روش سنتی میان کشاورزان داخلی به‌عنوان روشی مرسوم و متداول درحال اجرا است. با این شرایط این سوال مطرح می‌شود که ایران برای رسیدن به کشاورزی تجاری باید از چه مسیری عبور کند؟ در گزارش پیش رو پاسخ به این سوال مدنظر قرار گرفته است.
]]>
Fri, 24 Jan 2020 20:30:00 +0000
<![CDATA[لزوم گفتمان بازیگران زنجیره صنعت لبنیات]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3619170 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3619170-%D9%84%D8%B2%D9%88%D9%85-%DA%AF%D9%81%D8%AA%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D8%B2%DB%8C%DA%AF%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%B2%D9%86%D8%AC%DB%8C%D8%B1%D9%87-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA-%D9%84%D8%A8%D9%86%DB%8C%D8%A7%D8%AA
محصولات لبنی از سال 2008 وارد زنجیره تجارت جهانی شد و در یک دهه اخیر فعالیت‌های انجام‌شده در این صنعت رشد قابل ملاحظه‌ای داشته است؛ تاجایی‌که تجارت جهانی انواع محصولات لبنی طی یک دهه اخیر بیش از 35 برابر شده و از رقم 200 هزار تن در سال نخست به رقمی بالغ بر 7 میلیون تن در سال 2018 رسیده است.در میان اقدامات انجام‌شده برای رونق تجارت جهانی لبنیات در راستای تحقق تبدیل این صنعت به جامع‌‌ترین و معتبرترین مرجع قیمت‌‌گذاری، در بخش عرضه و تقاضا در بازار، بهبود دسترسی و فرصت‌های در اختیار فروشندگان و خریداران در بازار، گام‌های اساسی برداشته شده است. اما با وجود اقدامات سازنده‌ای که توسط اتحادیه مرکزی دامداران ایران و انجمن صنایع لبنی پاستوریزه ایران صورت گرفته است، همچنان مسائلی وجود دارد. نبود زنجیره کامل تولید و بعضا یکپارچه دیده‌نشدن منافع تمام ذی‌نفعان این عرصه، مانع از دستیابی به نتایج حداکثری شده است. کمااینکه بسیاری مواقع دامداران و صنایع همچنان منافع خود را در راستای سیاست برد-برد و همسو با یکدیگر تفسیر نمی‌کنند.
]]>
Fri, 24 Jan 2020 20:30:00 +0000
<![CDATA[کارنامه بازار صادراتی محصولات لبنی]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3619169 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3619169-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%A7%D9%85%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D8%B1-%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA%DB%8C-%D9%85%D8%AD%D8%B5%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%84%D8%A8%D9%86%DB%8C دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران اعلام کرد که در سال 7 میلیون تن لبنیات در کشور تولید می‌شود که 450 هزار تن آن به میزان 770 میلیون دلار صادر می‌شود.]]> Fri, 24 Jan 2020 20:30:00 +0000 <![CDATA[کارنامه صنعت غذا در آخر پاییز]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3616710 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3616710-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%A7%D9%85%D9%87-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA-%D8%BA%D8%B0%D8%A7-%D8%AF%D8%B1-%D8%A2%D8%AE%D8%B1-%D9%BE%D8%A7%DB%8C%DB%8C%D8%B2
ارزیابی فعالان صنعت غذا نشان می‌دهد وضعیت این صنعت در آذر امسال نسبت به ماه قبل از آن، اندکی بهبود یافته است، ‌هرچند بخش قابل‌توجهی از شاخص‌های مرتبط شرایط نامطلوبی را تجربه کرده‌اند؛ اتفاقی که سبب شده‌ است وضعیت کلی صنایع‌غذایی مانند آبان ماه، نامساعد ارزیابی شود. نتایج به‌دست آمده از شاخص مدیران خرید (شامخ) برای نهمین ماه سال حاکی از آن است که عدد این مقیاس برای صنایع‌غذایی در این دوره زمانی 3/ 46 ثبت شده است، این درحالی است که این عدد در آبان 98 روی 7/ 44 واحد ایستاده بود؛ بر این اساس داده‌های موجود، بهبود نسبی شامخ این صنعت پیشران را در آذر ماه نسبت به ماه قبل از آن تایید می‌کند؛ البته با وجود این بهبود نسبی، عدد کل شامخ صنعت غذا کماکان پایین‌تر از 50 (مرز نقطه مطلوب) قرار دارد، ضمن آنکه بررسی‌های نظرات فعالان نشان می‌دهد این صنعت در نیمی از زیرمولفه‌های اساسی، شرایط نامساعدی را پشت سر گذاشته است. از سوی دیگر، در میان 12صنعت مورد بررسی در شاخص مدیران خرید، صنعت غذا از نگاه فعالان اقتصادی بدترین وضعیت را در آذر 98 به خود اختصاص داده است.
]]>
Fri, 17 Jan 2020 20:30:00 +0000
<![CDATA[برآورد خسارات سیل به زیربخش‌های کشاورزی]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3616708 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3616708-%D8%A8%D8%B1%D8%A2%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%AE%D8%B3%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%DB%8C%D9%84-%D8%A8%D9%87-%D8%B2%DB%8C%D8%B1%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%DA%A9%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2%DB%8C در پی وقوع سیل در استان سیستان و بلوچستان که باعث طغیان رودخانه‌های محلی و وقوع سیلاب شد، سرپرست وزارت جهادکشاورزی با دستور ویژه‌ای هیاتی را به سرپرستی معاون آب و خاک این وزارتخانه به سیستان اعزام کرد.]]> Fri, 17 Jan 2020 20:30:00 +0000 <![CDATA[تنگناهای ماشین‌سازان ایرانی ]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3616707 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3616707-%D8%AA%D9%86%DA%AF%D9%86%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%A7%D8%B4%DB%8C%D9%86-%D8%B3%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86%DB%8C
صنعت ماشین‌سازی یکی از پایه‌های اصلی بسیاری از اقتصادهای قدرتمند در جهان به‌شمار می‌رود. این صنعت در ایران هم حرف‌های زیادی برای گفتن دارد، اما چند سالی است به‌دلیل اعمال تحریم‌ها با مشکلاتی دست و پنجه نرم می‌کنند. در نگاه نخست باید این موضوع را در نظر داشت که اتفاقا تحریم‌ها از جهاتی برای کل ماشین‌سازان ایران از جمله ماشین‌سازان صنایع‌غذایی به یک فرصت تبدیل شد. مطابق با بررسی‌ها می‌توان گفت بسیاری از واحدها چه به لحاظ درخواست‌های داخلی و چه به لحاظ درخواست‌های خارجی در وضعیت مطلوبی به‌سر می‌برند، این اقبال برای واحدهای صنعتی که با کیفیت بالایی ماشین‌آلات تولید می‌کنند، بیشتر است. اما در هر صورت باید پذیرفت که تحریم‌ها دست‌انداز هم ایجاد کرده‌اند.
]]>
Fri, 17 Jan 2020 20:30:00 +0000
<![CDATA[نشان امین‌الضرب برای بنیان‌گذاران «دامداران»]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3616706 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3616706-%D9%86%D8%B4%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%85%DB%8C%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B6%D8%B1%D8%A8-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%D9%86%DB%8C%D8%A7%D9%86-%DA%AF%D8%B0%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AF%D8%A7%D9%85%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%86 در چهارمین دوره اهدای تندیس و نشان امین‌الضرب که 23 دی ماه 98 در تالار وحدت برگزار شد از آقایان نورالدین و شمس‌الدین نوربخش به پاس یک عمر تلاش در صنعت لبنیات به‌عنوان یکى از برترین و باکیفیت‌ترین برندهاى این صنعت، تقدیر و نشان امین‌الضرب به آنها اهدا شد. در این مراسم آقاى نورالدین نوربخش، رئیس هیات‌مدیره هلدینگ دامداران با اشاره به تحریم‌ها، شرایط سخت تولید و عدم حمایت دولت و دست‌اندرکاران اعلام کرد: با وجود مشکلات همچنان ادامه می‌دهیم و تولید می‌کنیم؛ زیرا پابرجایى اقتصاد تنها با تولید امکان‌پذیر است. اولین دوره نشان امین‌الضرب در سال 1395 از سوی اتاق بازرگانی تهران به کارآفرینان برجسته کشوری اهدا شد و از آن پس به‌صورت متوالی این نشان به افراد برگزیده اهدا می‌شود.]]> Fri, 17 Jan 2020 20:30:00 +0000 <![CDATA[علت افزایش قیمت جوجه یک ‌روزه چیست؟ ]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3616705 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3616705-%D8%B9%D9%84%D8%AA-%D8%A7%D9%81%D8%B2%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D9%82%DB%8C%D9%85%D8%AA-%D8%AC%D9%88%D8%AC%D9%87-%DB%8C%DA%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B2%D9%87-%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA
دبیر انجمن تولیدکنندگان جوجه یک‌روزه علت افزایش قیمت آن ‌را افزایش تقاضای جوجه گوشتی برای تامین مرغ شب عید اعلام کرد. محمدرضا صدیق‌پور در گفت‌وگو با «ایسنا» با بیان اینکه طبق سنوات گذشته افزایش تقاضای جوجه گوشتی برای تامین مرغ شب عید از ۱۵ دی ماه تا ۲۰بهمن هر سال اتفاق می‌افتد، اظهار کرد: امسال با پیش‌بینی تولید ۱۳۰ میلیون جوجه در دی ماه و ۱۴۰ میلیون در بهمن ماه نسبت به عدد ۱۲۱ میلیون جوجه در مدت مشابه سال گذشته، حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد اضافه تولید جوجه داشته‌ایم و جای هیچ‌گونه نگرانی در تامین جوجه گوشتی مرغداران وجود ندارد و باید به افزایش تولید مرغ حاصل از این جوجه تولید شده توجه داشت.
]]>
Fri, 17 Jan 2020 20:30:00 +0000
<![CDATA[سازوکار نشان «حلال» در صنعت غذا]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3614110 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3614110-%D8%B3%D8%A7%D8%B2%D9%88%DA%A9%D8%A7%D8%B1-%D9%86%D8%B4%D8%A7%D9%86-%D8%AD%D9%84%D8%A7%D9%84-%D8%AF%D8%B1-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA-%D8%BA%D8%B0%D8%A7
گسترش و رشد بالای مصرف غذای حلال و توجه به این برند در سال‌های اخیر این فرصت را برای تولیدکنندگان مواد غذایی ایجاد کرده تا با تولید محصولاتی با نشان «حلال» بتوانند در بازارهای جهانی به جایگاه مناسب دست پیدا کنند. براساس داده‌های اعلام شده، گردش مالی این صنعت در دنیا 2500 میلیارد دلار است که 700 میلیارد دلار آن به صنعت غذا باز می‌گردد رقمی که از اهمیت این صنعت در دنیا حکایت دارد. تمایل به غذای حلال در این بازار رو به رشد نه تنها در کشورهای اسلامی بلکه در بازارهای غربی نیز دیده می‌شود.
]]>
Fri, 10 Jan 2020 20:30:00 +0000
<![CDATA[وقت‌کُشی با قوانین ساعتی]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3614108 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3614108-%D9%88%D9%82%D8%AA-%D8%B4%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-%D9%82%D9%88%D8%A7%D9%86%DB%8C%D9%86-%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AA%DB%8C
یکی از دلایلی که توجه به بازارهای خارجی را با اهمیت می‌کند، رسیدن به توسعه اقتصادی و جلوگیری از کاهش احتمالی میزان سهم بازار در آینده و کاستن از چالش‌های رقابت با رقبای خارجی است. با توجه به اینکه قیمت نفت در چند دهه اخیر با نوسانات قابل‌توجهی همراه بوده و در آن‌سو جریان تحریم‌ها علیه ایران دوباره به راه افتاده است، اقتصاد کشور با بحران‌های شدیدی مواجه شده است. لزوم گریز از صادرات تک محصولی و رهایی از مشکلات ناشی از آن، ایجاد تنوع در محصولات صادراتی و افزایش سهم در تجارت جهانی و بازارهای بین‌المللی، محدودیت منابع، ضرورت حفظ و استمرار عرضه کالاها و خدمات در بازارهای خارجی، کاهش فضای عدم اطمینان و افزایش سطح رقابت در بازارهای خارجی، توسعه بازارهای موجود صادراتی و ضرورت حضور در بازارهای پرریسک بین‌المللی و... از جمله عواملی هستند که پرداختن به صادرات غیرنفتی و رفع موانع و مشکلات موجود در فرآیند آن را به‌عنوان یک ضرورت اجتناب‌ناپذیر کرده است.
]]>
Fri, 10 Jan 2020 20:30:00 +0000
<![CDATA[دو روی سکه ناکامی‌ صنایع]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3614106 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3614106-%D8%AF%D9%88-%D8%B1%D9%88%DB%8C-%D8%B3%DA%A9%D9%87-%D9%86%D8%A7%DA%A9%D8%A7%D9%85%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9
تولیدکنندگان هر روز در صنعت با معماهای جدیدی روبه‌رو می‌شوند؛ چراکه ذات تولید معما گونه و پیچیده است. صاحبان صنعت باید بدانند چرخ تولید به راحتی به چرخش نمی‌افتد و در این مسیر گلوگاه‌هایی وجود دارد. بخشی از دست‌اندازها به دست دولت و برخی دیگر با دست‌ صنعتگران پدید می‌آیند. واکاوی این مساله به تشریح چند نکته نیاز دارد.
]]>
Fri, 10 Jan 2020 20:30:00 +0000
<![CDATA[رکوردشکنی قیمت‌ جهانی خواربار]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3614104 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3614104-%D8%B1%DA%A9%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%B4%DA%A9%D9%86%DB%8C-%D9%82%DB%8C%D9%85%D8%AA-%D8%AC%D9%87%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%B1 فائو (سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد)، در گزارشی با اعلام اینکه قیمت‌های جهانی خواربار در ماه دسامبر 2019 و برای سومین ماه متوالی روندی صعودی را طی کرده است، افزود: شاخص قیمت خواربار فائو در این ماه به بیشترین میزان طی پنح سال گذشته رسیده است.]]> Fri, 10 Jan 2020 20:30:00 +0000 <![CDATA[پیش‌بینی تولید 5/ 1 میلیون تن محصولات شیلاتی]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3614103 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3614103-%D9%BE%DB%8C%D8%B4-%D8%A8%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%AF-%D9%85%DB%8C%D9%84%DB%8C%D9%88%D9%86-%D8%AA%D9%86-%D9%85%D8%AD%D8%B5%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%B4%DB%8C%D9%84%D8%A7%D8%AA%DB%8C رئیس سازمان شیلات ایران از پیش‌بینی تولید یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن محصولات شیلاتی، ۸۰۰ هزار تن آبزی‌پروری و ۷۰۰ هزار تن صید ماهیان به‌عنوان مهم‌ترین سیاست‌های سازمان شیلات تا سال ۱۴۰۰ خبر داد. به گزارش روابط‌عمومی سازمان شیلات ایران، نبی‌الله خون‌میرزایی با اشاره به افزایش ۴۰ برابری تولیدات شیلات کشور در طول ۴۰ سال گذشته گفت: در سال ۵۷ از مجموع ۳۲ هزار تن تولیدات شیلاتی بیش از ۲۹ هزار تن صید و ۳ هزار تن آبزی‌پروری بوده که این میزان درحال‌حاضر از یک میلیون و ۲۷۰ هزار تن تولید، حدود ۵۰۰ هزار تن تولیدات آبزی‌پروری است. ‎وی با تاکید بر اینکه باید آبزی‌پروری در شیلات بیشتر از میزان صید باشد، بر استفاده بیش از پیش ظرفیت‌های آبزی‌پروری به ویژه ظرفیت‌های پرورش ماهی در قفس در استان هرمزگان تاکید کرد. ‎خون‌میرزایی با بیان اینکه مجتمع پرورش ماهی در قفس نیکسا نگین این صنعت در کشور و منطقه است گفت: پرورش ماهی در دریا یک روش آبزی‌پروری نیازمند به دانش و تکنولوژی است که خوشبختانه این مهم در مجتمع پرورش ماهی در دریای نیکسا به‌خوبی محقق شده و می‌تواند الگویی برای سرمایه‌گذاری در این صنعت باشد.]]> Fri, 10 Jan 2020 20:30:00 +0000 <![CDATA[پهلوگیری محموله ۵۰ هزار تنی شکر در بندر امام]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3614101 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3614101-%D9%BE%D9%87%D9%84%D9%88%DA%AF%DB%8C%D8%B1%DB%8C-%D9%85%D8%AD%D9%85%D9%88%D9%84%D9%87-%D9%87%D8%B2%D8%A7%D8%B1-%D8%AA%D9%86%DB%8C-%D8%B4%DA%A9%D8%B1-%D8%AF%D8%B1-%D8%A8%D9%86%D8%AF%D8%B1-%D8%A7%D9%85%D8%A7%D9%85 مدیرکل غله خوزستان از پهلوگیری کشتی حامل ۵۰ هزار تن شکرخام (زرد) در بندر امام(ره) خبر داد. به گزارش شرکت کشتیرانی جمهوری اسلامی ایران، خدارحم امیری‌زاده اظهار کرد: این محموله شکر، بخشی از واردات راهبردی کشور بوده که به منظور ذخیره‌سازی و تامین نیازهای داخلی کشور و با مدیریت شرکت بازرگانی دولتی ایران صورت می‌گیرد. وی گفت: این محموله شکر وارداتی به واحدهای کارخانه تصفیه شکر کشور انتقال می‌یابد.مدیرکل غله خوزستان افزود: امسال حدود ۴۰۰ هزار شکر خام از هندوستان و برزیل از طریق بندر امام وارد کشور شده است. امیری‌زاده با اشاره به اینکه روند واردات شکر و سایر کالاهای اساسی به کشور بدون مشکل خاصی ادامه دارد پیش‌بینی کرد تا پایان امسال حجم واردات و تخلیه شکر خام در بندر امام به ۸۰۰ هزار تُن برسد.بیش از ۹۰ درصد غلات، کالاهای اساسی و نهاده‌های کشاورزی و دامی به‌صورت فله از طریق بندر امام وارد کشور می‌شود و از طریق شبکه ریلی و جاده‌ای به اقصی نقاط کشور حمل می‌شود. امسال بیش از ۱۴ میلیون تُن کالای اساسی مورد نیاز کشور از طریق بندر امام وارد کشور شده است.]]> Fri, 10 Jan 2020 20:30:00 +0000 <![CDATA[چالش سفره غذایی خانوارها]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3611338 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3611338-%DA%86%D8%A7%D9%84%D8%B4-%D8%B3%D9%81%D8%B1%D9%87-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%AE%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B1%D9%87%D8%A7
دنیای‌اقتصاد: پژوهش‌های بین‌المللی و داخلی نشان می‌دهد که گوشت به‌عنوان یک کالای اساسی، یکی از مهم‌ترین منابع پروتئینی به‌شمار می‌رود و علاوه بر دارا بودن ارزش غذایی فراوان، تولید و فرآوری آن زمینه اشتغال و درآمدزایی را در بخش‌های تجاری و غیرتجاری فراهم می‌کند. این گزاره درحالی در مطالعات مختلف تایید شده است که مصرف گوشت در ایران نقش کلیدی در سبد مصرفی خانوار و حفظ سلامت افراد دارد، ولی با این وجود در مقایسه با استانداردهای جهانی بسیار کمتر مصرف می‌شود. از این منظر محصول گوشت، پرهزینه‌ترین بخش سبد غذایی را در هر جامعه‌ای تشکیل می‌دهد و مصرف آن در جوامع با سطح درآمد بالا و جوامع ضعیف تفاوت فراوانی با یکدیگر دارد.
]]>
Fri, 03 Jan 2020 20:30:00 +0000
<![CDATA[اثر اولیه و ثانویه خشکسالی بر کشاورزی]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3611337 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3611337-%D8%A7%D8%AB%D8%B1-%D8%A7%D9%88%D9%84%DB%8C%D9%87-%D8%AB%D8%A7%D9%86%D9%88%DB%8C%D9%87-%D8%AE%D8%B4%DA%A9%D8%B3%D8%A7%D9%84%DB%8C-%D8%A8%D8%B1-%DA%A9%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2%DB%8C دنیای‌اقتصاد: ایران به علت واقع شدن در کمربند خشک جهان و نوسان قابل‌توجه بارش، در طول ادوار گذشته کم و بیش با پدیده خشکسالی‌های متناوب مواجه بوده است. 73درصد ایران در آب و هوای خشک قرار گرفته و متوسط بارندگی سالانه آن بسیار کمتر از آسیا و جهان است؛ بنابراین یکی از مهم‌ترین چالش‌های توسعه ایران در دهه‌های آینده، کمیابی آب خواهد بود. ایران در بین 116 کشور، از نظر بحران آبی در رده 14 قرار دارد که نشان‌دهنده وضعیت نامناسب منابع آب است.]]> Fri, 03 Jan 2020 20:30:00 +0000 <![CDATA[تمایل به تولید و مصرف شیرینی بدون قند]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3611336 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3611336-%D8%AA%D9%85%D8%A7%DB%8C%D9%84-%D8%A8%D9%87-%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%AF-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D9%82%D9%86%D8%AF
با توجه به اینکه شیرینی خوراکی مورد علاقه بسیاری از ایرانیان است، اما این خوراکی محبوب برای بسیاری از دوستدارانش به علت کالری بالا به‌واسطه قند گلوکزی که در آن نهفته است، مطلوب نیست. در این میان افراد دیابتی روی تلخ شیرینی را بیشتر از روی شیرینش دیده‌اند. این خوراکی به‌واسطه بالا بردن گلوکز خون این افراد، برای آنها مضر است. انگیزه اصلی برای تولید شیرینی‌های بدون قند، افراد دیابتی و کسانی بودند که تمایلی به چاق شدن نداشتند. مواد اولیه تولید شیرینی، شکر، روغن و آرد است. شکر استفاده شده در شیرینی‌های معمولی قند خون را بالا می‌برد اما ما با تولید شیرینی از شکری که قند خون را بالا نمی‌برد، توانسته‎ایم محصولی مناسب برای مصرف افراد مبتلا به دیابت تولید کنیم.
]]>
Fri, 03 Jan 2020 20:30:00 +0000
<![CDATA[تایید کاهش سطح زیر کشت گندم ]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3611334 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3611334-%D8%AA%D8%A7%DB%8C%DB%8C%D8%AF-%DA%A9%D8%A7%D9%87%D8%B4-%D8%B3%D8%B7%D8%AD-%D8%B2%DB%8C%D8%B1-%DA%A9%D8%B4%D8%AA-%DA%AF%D9%86%D8%AF%D9%85 بنیاد ملی گندم‌کاران ایران در نامه‌ای جدید به سازمان بازرسی کل کشور، از کاهش ١٥ درصدی سطح زیرکشت گندم در کشور خبر داد. به گزارش خبرگزاری مهر، بنیاد ملی گندم‌کاران ایران در نامه‌ای به رئیس سازمان بازرسی کل کشور، از کاهش ١٠ تا ١٥ درصدی سطح زیر کشت گندم خبر داده و خواستار تجدیدنظر در نرخ خرید تضمینی این محصول اساسی شده است. در همین زمینه عطاالله هاشمی، رئیس بنیاد ملی گندم‌کاران ایران با بیان اینکه این دومین نامه‌ای است که طی ماه‌های اخیر به سازمان بازرسی کل کشور نوشته‌ایم، گفت: با روندی که دولت در پیش گرفته سال آینده میزان خرید گندم از کشاورزان حداکثر ٥ میلیون تن خواهد بود. وی در پاسخ به این سوال که پیش از این عنوان کرده بودید کشت گندم در استان‌های گرمسیری کاهش سطح زیرکشت این محصول را در سال‌جاری جبران می‌کند، افزود: متاسفانه این اتفاق رخ نداد و حداقل ١٠ درصد سطح زیرکشت کاهش یافته است. هاشمی با اشاره به کاهش خرید بذر اصلاح شده توسط کشاورزان گفت: تولیدکنندگان، قدرت خرید بذر اصلاح‌شده را ندارند و مجبورند از بذور خودشان استفاده کنند که این مساله، موجب کاهش راندمان تولید می‌شود. اما در ماه‌های گذشته نیز بنیاد ملی گندم‌کاران ایران در نامه‌هایی جداگانه به سازمان بازرسی کل کشور و دیوان عدالت اداری از تخلفات دولت در اجرای قانون خرید تضمینی محصولات کشاورزی شکایت کرده بودند. ]]> Fri, 03 Jan 2020 20:30:00 +0000 <![CDATA[تصویر کشت ارگانیک در ایران]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3611333 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3611333-%D8%AA%D8%B5%D9%88%DB%8C%D8%B1-%DA%A9%D8%B4%D8%AA-%D8%A7%D8%B1%DA%AF%D8%A7%D9%86%DB%8C%DA%A9-%D8%AF%D8%B1-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86
امروزه مواد زیان‌آور و آثار مخرب بقایای سموم و آفت‌کش‌ها در موادغذایی و همچنین آلودگی آب‌های زیرزمینی به نیترات بسیار مورد توجه عموم قرار گرفته است. اکثر مردم بر اساس الگوی غذایی روزانه خود مقادیر قابل‌توجهی از باقیمانده آفت‌کش‌ها و سموم دیگر را مصرف می‌کنند که در طولانی‌مدت باعث بروز مشکلات مهمی برای مصرف‌کنندگان این محصولات خواهد شد. در این بین به‌دلیل ویژگی‌های مثبت سیستم کشاورزی ارگانیک و محصولات تولیدی این روش کشاورزی در مقایسه با سایر محصولات، این نوع از کشاورزی محبوبیت بسیاری در جوامع کسب کرده است. درحال‌حاضر در بسیاری از کشورهای جهان، کشاورزی ارگانیک در حال اجرا است و مناطق تحت مدیریت ارگانیک و بازار صادراتی این محصولات درحال افزایش است؛ در این نوع کشاورزی از کودهای شیمیایی و سموم، هرمون‌ها، بذرهای دستکاری ژنتیکی استفاده نمی‌شود. کشاورزی ارگانیک یک سیستم مدیریتی جامع است که کمیت وکیفیت محصولات از تولید تا فرآوری و انتقال به مصرف‌کننده سلامت خاک، گیاه، حیوان، انسان و احترام به مخلوقات و اصول پایداری زیستی در آن مدنظر است. تمامی مراحل تولید تا عرضه این محصولات تحت کنترل و بازرسی مراکز دارای صلاحیت قرار گرفته و در نهایت محصول کشاورزی مطابق با الزامات و استاندارد معتبر ارگانیک داخلی یا بین‌المللی گواهینامه دریافت می‌کند.
]]>
Fri, 03 Jan 2020 20:30:00 +0000
<![CDATA[حال و آینده سرمایه‌گذاری در صنعت غذا]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3608959 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3608959-%D8%AD%D8%A7%D9%84-%D8%A2%DB%8C%D9%86%D8%AF%D9%87-%D8%B3%D8%B1%D9%85%D8%A7%DB%8C%D9%87-%DA%AF%D8%B0%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA-%D8%BA%D8%B0%D8%A7
رصد داده‌های اعلام شده از کارنامه صدور پروانه بهره‌برداری (ایجادی و توسعه‌ای) و جواز تاسیس در ابتدای فصل پاییز نشان‌دهنده آن است که از میان رشته‌های صنعتی که برای آنها پروانه بهره‌برداری صادره شده است گروه «محصولات غذایی و آشامیدنی‌ها» رکوددار دریافت جواز تاسیس و پروانه بهره‌برداری به لحاظ تعداد بوده است؛‌ با این شرایط می‌توان گفت این گروه در میان صنایع جذاب برای سرمایه‌گذاران قرار دارد و توانسته نظر سرمایه‌گذاران را به خود جلب کند.
]]>
Fri, 27 Dec 2019 20:30:00 +0000
<![CDATA[عدم ثبات اقتصادی و اقتصاد ناکارآمد]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3608958 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3608958-%D8%B9%D8%AF%D9%85-%D8%AB%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%DB%8C-%D8%A7%D9%82%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF-%D9%86%D8%A7%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A2%D9%85%D8%AF
اقتصاد دولتی ایران و اصرار بر ادامه این وضعیت ازسوی دولتمردان همچون تلاشی بیهوده برای رام کردن اسبی سرکش است که هر از چند گاهی افسار گسیخته، صنعت، مردم، اشتغال و همه چیز را مورد تاخت‌وتاز قرار می‌دهد و یک شبه عده‌ای را بدون زحمت پولدار و عده‌ای زحمتکش را به زیر خط فقر می‌کشاند. برخی از تصمیمات غیر منطقی سال‌های سال قیمت دلار را ثابت نگه داشته و کشور را در مقابل هجمه عظیم واردات قرار می‌دهد و توجیه اقتصادی تولید داخلی را زیر سوال می‌برد و موجبات و انگیزه قاچاق به داخل را فراهم می‌کند و در پس ماجرا اقتصاد همچون فنری که انرژی در آن در حال ذخیره شدن باشد در انتظار روزی می‌نشیند که از جا بجهد و قیمت‌ها را چندین برابر کند و قاچاق کالا را معکوس کند.
]]>
Fri, 27 Dec 2019 20:30:00 +0000
<![CDATA[ریشه مشکلات صنعت غذا؛ تحریم‌ یا خودتحریمی‌؟]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3608957 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3608957-%D8%B1%DB%8C%D8%B4%D9%87-%D9%85%D8%B4%DA%A9%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA-%D8%BA%D8%B0%D8%A7-%D8%AA%D8%AD%D8%B1%DB%8C%D9%85-%DB%8C%D8%A7-%D8%AE%D9%88%D8%AF%D8%AA%D8%AD%D8%B1%DB%8C%D9%85%DB%8C
برآیندها نشان می‌دهد شرکت‌هایی که طرح‌های توسعه‌ای را دنبال می‌کنند هیچ‌گاه به آنچه هستند راضی نیستند. ماهیت تولید در بسیاری از اقتصادهای دنیا، گسترش ابعاد مختلف آن است؛ همین نگاه باعث شده بسیاری از بنگاه‌ها در کنار برنامه‌های بلندمدت‌شان به‌صورت مداوم برنامه‌هایشان را مطابق شرایط به‌روزرسانی کنند؛ اما در بسیاری از بنگاه‌های ما به‌دلیل اینکه سیاست‌های بالادستی با یکدیگر همسو نیستند، این انسجام و برنامه‌ریزی دیده نمی‌شود. مثلا در مورد صادرات که موتور اقتصاد مولد هر کشور است و یکی از پارامترهای توسعه‌ای شرکت‌ها به‌شمار می‌رود و صد البته که در شرایط فعلی کشورمان به افزایش سهم صادرات بیش از گذشته نیاز دارد.
]]>
Fri, 27 Dec 2019 20:30:00 +0000
<![CDATA[راز ماندگاری یک برند غذایی]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3608955 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3608955-%D8%B1%D8%A7%D8%B2-%D9%85%D8%A7%D9%86%D8%AF%DA%AF%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%DB%8C%DA%A9-%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%AF-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C
گلستان به‌عنوان یکی از برندهای شناخته شده در صنعت FMCG (کالاهای تندمصرف) کشور است که بیش از 60 سال است که با محصولات متنوع خود همراه مردم ایران است و بخش زیادی از مصرف بازار موادغذایی کشور را در اختیار دارد. در گفت‌وگویی با قیومی‌فرد، رئیس این شرکت از راز ماندگاری آنها و چالش‌های کنونی پرسیده‌ایم.
]]>
Fri, 27 Dec 2019 20:30:00 +0000
<![CDATA[موانع ریز و درشت مقابل تولید]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3608954 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3608954-%D9%85%D9%88%D8%A7%D9%86%D8%B9-%D8%B1%DB%8C%D8%B2-%D8%AF%D8%B1%D8%B4%D8%AA-%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%A8%D9%84-%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%AF
درحالی‌که در صنایع مختلف تولیدکنندگان تمام تلاش خود را برای ادامه روند تولید محصولاتشان به کار بسته‌اند، موانع ریز و درشت بسیاری، سر راهشان سنگ‌اندازی می‌کند. صنعت تولید سیستم‌های برودتی و تهویه مطبوع، یکی از صنایعی است که به علت مشکلات موجود در شرایط اقتصادی حال‌حاضر با چالش‌هایی در تامین تجهیزات موردنیاز مواجه شده است.
]]>
Fri, 27 Dec 2019 20:30:00 +0000
<![CDATA[دست‌اندازهای تولید و صادرات کشاورزی]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3606574 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3606574-%D8%AF%D8%B3%D8%AA-%D8%A7%D9%86%D8%AF%D8%A7%D8%B2%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%AF-%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%DA%A9%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2%DB%8C
مهم‌ترین دغدغه‌های‌ فعالان اقتصادی پس از تغییر و تحولات رخ داده در وزارت جهاد‌کشاورزی برای رونق این بخش مطرح شد. اولین حضور سرپرست وزارت جهادکشاورزی در جمع نمایندگان بخش‌خصوصی از یکسو به محلی برای طرح اصلی‌ترین چالش‌ها و مطالبات فعالان، تجار و تولیدکنندگان حوزه کشاورزی تبدیل شد و از سوی دیگر برنامه این وزارتخانه برای رونق و بهبود عملکرد این بخش رونمایی شد. «عدم استفاده مطلوب از مزیت‌های صادراتی»، «خلأ یک شبکه منسجم توزیع»، «ادامه تخصیص ارز ترجیحی»، «حذف مشوق‌ها و جوایز صادراتی»، «حضور کمرنگ تشکل‌ها در تصمیم‌سازی‌های این بخش»، «سهم محدود محصولات از بازارهای جهانی»، «قیمت‌گذاری دستوری» و «اصرار به موضوع پیمان‌سپاری ارزی» بخشی از مشکلات و موانعی است که به اعتقاد فعالان، رونق بخش‌کشاورزی و صنایع غذایی را با مخاطره همراه کرده است.
]]>
Fri, 20 Dec 2019 20:30:00 +0000
<![CDATA[1728 گونه گیاه دارویی در انحصار ایران است ]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3606573 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3606573-%DA%AF%D9%88%D9%86%D9%87-%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87-%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%88%DB%8C%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D8%A7%D9%86%D8%AD%D8%B5%D8%A7%D8%B1-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D8%B3%D8%AA مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهادکشاورزی گفت: پژوهش‎ها نشان می‌دهد که هزار و ۷۲۸ گونه گیاه دارویی در انحصار ایران است. به گفته مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهادکشاورزی ایران در تولید ۲۰ تا ۳۰ گونه گیاه دارویی از جمله زعفران رتبه برتر را در دنیا در اختیار دارد. ]]> Fri, 20 Dec 2019 20:30:00 +0000 <![CDATA[اثر نوسان قیمت‌ بر صنعت لبنیات]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3606572 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3606572-%D8%A7%D8%AB%D8%B1-%D9%86%D9%88%D8%B3%D8%A7%D9%86-%D9%82%DB%8C%D9%85%D8%AA-%D8%A8%D8%B1-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA-%D9%84%D8%A8%D9%86%DB%8C%D8%A7%D8%AA
آسیب‌شناسی‌ها حاکی است، مهم‌ترین چالش صنعت غذا در سال‌های اخیر، عدم توازن میان قیمت ‌تمام‌شده و قیمت نهایی و فروش است. سیاست‌های اتخاذ شده در طول چند سال گذشته نه‌تنها باعث ظهور این چالش شده، بلکه منجر به تزلزل بسیار محسوس در قیمت مواداولیه و حتی قیمت مصرف‌کننده شده است. این موضوع در نظام اقتصادی تمام کشورهای دنیا خوشایند نبوده و تعادل میان عرضه و تقاضا را برهم خواهد زد. به‌همین دلیل می‌توان گفت مساله ثبات قیمت، مهم‌ترین رکن اقتصاد هر جامعه‌ یا سیستمی به‌شمار می‌رود. بدون شک در ایران به‌دلیل عدم ثبات قیمت مواد اولیه و بسته‌بندی، بسیاری صنایع از جمله صنعت لبنیات با این چالش مهم روبه‌رو هستند، زیرا همواره شاهد نوسانات قیمت در مقاطع مختلف زمانی بوده‌اند. صاحبان صنایع لبنی در بحث هزینه‌ها با موضوعاتی همچون تامین شیرخام به‌عنوان ماده اصلی، هزینه‌های بسته‌بندی محصولات، حقوق و دستمزد نیروی انسانی، تعمیر و نگهداری ماشین‌‌آلات و... مواجهند؛ این موضوع موجب شده هزینه مواد اولیه و ارکان تشکیل‌دهنده قیمت تمام‌شده یک محصول لبنی بسیار بالا باشد.
]]>
Fri, 20 Dec 2019 20:30:00 +0000
<![CDATA[هفت‌خوان الگوی بهینه کشت]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3604137 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3604137-%D9%87%D9%81%D8%AA-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%DA%AF%D9%88%DB%8C-%D8%A8%D9%87%DB%8C%D9%86%D9%87-%DA%A9%D8%B4%D8%AA
داشتن الگوی بهینه کشت را می‌توان یکی از پیش‌نیازهای رسیدن به کشاورزی پایدار و امنیت غذایی دانست؛ موضوعی که سال‌هاست دنیا به سمت آن حرکت کرده تا زمینه برای بهره‌وری حداکثری در زمینه کشاورزی فراهم شود؛ اما سوالی که در این میان مطرح می‌شود راه رسیدن به این الگو در کشور است؟ ایران با توجه به گستردگی پهنه مرزی و تنوع اقلیمی گوناگونی که در اختیار دارد، می‌تواند با الگوی کشت مناسب به کشاورزی پایدار دست پیدا کند؛ اما فراهم نبودن زیرساخت‌های موردنیاز موجب شده تا رسیدن به این هدف با چالش‌های بسیاری همراه شود. براساس گزارشی که مرکز پژوهش‌های مجلس تهیه کرده، پیاده‌سازی الگوی کشت در ایران با هفت مانع روبه‌رو است و آنچه مسلم است باید برای رسیدن به الگویی پایدار بیش از همه راهکاری برای هموار کردن این مسیر پیش‌بینی کرد.
]]>
Fri, 13 Dec 2019 20:30:00 +0000
<![CDATA[راه برندسازی محصولات کشاورزی]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3604136 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3604136-%D8%B1%D8%A7%D9%87-%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%AF%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C-%D9%85%D8%AD%D8%B5%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA-%DA%A9%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2%DB%8C
با توجه به استعدادهای سرزمینی در ایران، کالاهای کشاورزی از دیرباز جایگاه ویژه‌ای در رونق صادرات کشور به خود اختصاص داده است. در این راستا یکی از جنبه‌های پراهمیت در صادرات که به میزان کافی در کشور ما مورد توجه قرار نگرفته است، مبحث برندسازی و استفاده از راهبردهای شناخته‌شده آن به‌ویژه در مورد محصولات کشاورزی و فرآورده‌های تبدیلی است. همان‌طور که در نمودار معتبر ایسر (Acer Curve) مورد تاکید قرار گرفته است، برندسازی موجب ایجاد بیشترین ارزش‌افزوده در فروش محصولات صادراتی است. این ارزش آفرینی مطابق مدل دیوید آکر (David Aaker) نه‌تنها به بهبود آگاهی و تصویر ذهنی مشتریان نسبت به محصول کمک می‌کند، بلکه موجب ارتقای درک مشتریان از کیفیت محصولات و نیز افزایش وفاداری آنان در استفاده از یک برند خاص می‌شود.
]]>
Fri, 13 Dec 2019 20:30:00 +0000
<![CDATA[تولید ملی، بازار جهانی]]> https://www.donya-e-eqtesad.com/fa/tiny/news-3604135 /بخش-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-95/3604135-%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%AF-%D9%85%D9%84%DB%8C-%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D9%87%D8%A7%D9%86%DB%8C
در عصر جهانی شدن، همه‌ کشورهای دنیا و از جمله ایران، با چالش‌های اقتصادی بسیاری روبه‌رو هستند. در این شرایط، رویکردهای سنتی، برای توسعه و حفظ اقتصاد ملی، کارآیی خود را از دست داده‌اند. ظهور شرایط نوین در حیات اقتصادی جوامع، همه‌ آنها را وادار به بازنگری، بهسازی و نوسازی رویکردها و الگوهای فکری و عملی خود کرده است. شکی نیست که رویکردهای فعلی اقتصادی به تنهایی پاسخگوی وضعیت کنونی و چالش‌های اقتصادی نیستند. ما بیش‌از پیش، به ابزارهای مدیریتی‌ای نیاز داریم تا بتواند همه‌ ابعاد سیاسی، اقتصادی و اجتماعی را درهم بیامیزد و دنیای نظری را با دنیای عملی که در اقتصاد ما به‌شدت از هم گسسته هستند، به یکدیگر پیوند بزند. یکی از الزامات مدیریت کارآمد اقتصادی، در شرایطی که کشورها در رقابت تنگاتنگ اقتصادی قرار گرفته‌اند، توجه به بحث صادرات و توسعه بازارهای بین‌المللی است.
]]>
Fri, 13 Dec 2019 20:30:00 +0000