صنایع غذایی

دنیای‌اقتصاد: فرابورس ایران با انتشار اطلاعیه‌‌ای از پذیرفته شدن اوراق گام بانک سامان در بازار ابزارهای نوین مالی فرابورس ایران خبر داد.

دنیای‌اقتصاد: بانک سامان با هدف حمایت از بخش تولید کشور، اقدام به انتشار اوراق گام می‌‌کند. بانک سامان با هدف حمایت از بخش تولید کشور و تامین سرمایه در گردش پایدار و سالم برای واحدهای تولیدی، اقدام به انتشار اوراق گام (گواهی اعتبار مولد) می‌کند. بر این اساس، طیف گسترده‌ای از فعالیت‌های اقتصادی ازجمله صنایع داروسازی، صنایع نفت و گاز و پتروشیمی، صنایع شیمیایی، فلزات اساسی، لوازم‌خانگی، صنایع غذایی، فروشگاه‌های زنجیرهای و...به‌منظور تامین مالی می‌توانند از اوراق گام استفاده کنند. این صنایع برای تامین سرمایه…

دنیای‌اقتصاد - شیراز - محمد صداقت: رئیس اتاق شیراز گفت: پنهان کردن اثر رشد هزینه‌‌‌های تولید بر قیمت نهایی کالا از طریق قیمت‌گذاری دستوری، هرچند با نیت حمایت از مصرف‌کننده انجام می‌شود اما برای تولیدکننده فاجعه‌‌‌آفرین خواهد بود.

یکی از دلایل استفاده گسترده از دیگهای بخار برتری روش حرارت دهی غیر مستقیم به روش‌های مستقیم است.

بسیاری از شما عزیزان بسته های آرد ذرت و ذرت منجمد را در فروشگاه ها دیده اید اما با آن و موارد استفاده آن آشنایی ندارید به همین دلیل میخواهیم در این مقاله با این مباحث آشنا شویم آرد ذرت ساده ارگانیک خوب را بشناسیم و آن را بررسی کنیم.

دنياي اقتصاد: حمایت دولت در بخش صنایع کوچک با وضع مقررات و قوانین پیشرفته می‌تواند سبب توسعه و پیشرفت این بخش شود. رئیس هیات‌مدیره انجمن افزودنی‌‌های صنایع غذایی کشور با بیان مطلب فوق گفت: اصولا دولت‌ها با تکیه بر اطلاعات دست‌اندرکاران و متخصصان و نیز بهره‌گیری از تجربیات صاحب‌نظران اقدام به برنامه‌ریزی و نظارت بر حسن انجام کار می‌کنند و از دخالت‌‌های بی‌مورد و مزاحم اجتناب می‌‌کنند که در این راه مثبت و کارآ از مداخله‌گران رانتی و فامیلی خبری نخواهد بود.

سعیده نبی‌زاده: یکی از اولویت‌‌‌های وزارت جهاد کشاورزی در دولت سیزدهم موضوع کشت قراردادی است. دولت بنا دارد تعدادی از محصولات کشاورزی مانند برنج، کلزا، چغندر، پنبه و گندم را این مدل کشت و کار کند. باوجود ظرفیت‌‌‌هایی که این طرح دارد و گفته می‌شود تا ۵۰‌درصد می‌تواند تولید را افزایش دهد، ابهاماتی دارد که قبل از اجرا باید برطرف شود.

دنیای‌اقتصاد: اخبار روز گذشته سامانه کدال بازهم با افزایش درآمد و افزایش نرخ‌ها آغاز شد. افزایش نرخ فروش در صنایع غذایی مانند «غگرجی»، «غزر» و «قچار» به دلیل افزایش نرخ مواد اولیه و چغندر موجب افزایش درآمد در این صنعت شد. پتروشیمی اصفهان نیز از تغییر بیش از ۱۰درصدی نرخ مواد اولیه خود که توسط پالایشگاه اصفهان تامین می‌شود، خبر داد.

دنیای‌اقتصاد: دومین سقوط ماهانه تولید در تیرماه۱۴۰۱ رقم خورد. بعد از اینکه نرخ تولید از نمای شامخ صنعت در ۱۲رشته فعالیت صنعتی در خرداد افت کرد، در تیرماه نیز این اتفاق تکرار شد. این افول در ۱۲رشته فعالیت صنعتی به‌وضح دیده می‌شود. به جز دو صنعت «صنایع فرآورده‌‌‌های نفت» و «کاغذ، مبلمان و چوب» که نسبت به خردادماه، اندکی بهبود را در شامخ کل خود در تیر ۱۴۰۱ گزارش کرده‌اند، باقی ۱۰رشته فعالیت صنعتی افت کرده‌‌‌اند.

دنیای‌اقتصاد: سازمان ملی استاندارد ایران اعلام کرد که زعفران با نام تجاری قائنات، غیراستاندارد بوده و موردتایید سازمان ملی استاندارد ایران نیست. در پی انتشار ویدئویی در فضای‌مجازی در ارتباط با اختلاط براده‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های آهن در فرآورده زعفران، سازمان ملی استاندارد ایران اعلام کرد: زعفران با نام تجاری قائنات، غیراستاندارد بوده و موردتایید سازمان ملی استاندارد ایران نیست. دفتر نظارت بر استانداردهای صنایع غذایی، آرایشی، بهداشتی و حلال سازمان ملی استاندارد ایران، زعفران را در زمره استانداردهای اجباری قرار…

دنیای خرده‌‌فروشی تغییرات عمیقی را در ۱۰سال گذشته پشت سر گذاشته است. برخی مشاهده‌‌گران، این تغییرات را نشان از یک دگردیسی واقعی با اثرات گسترده اقتصادی و اجتماعی می‌‌دانند. چارچوب‌‌های لجستیکی رایجی که برای عملکرد مدل‌های قدیمی خرده‌‌فروشی ایجاد شده بودند، در این چند سال به چالش کشیده شدند و زمان نگریستن به چارچوب‌‌های در حال ظهور فرارسیده است. از این رو، سوالی که در این مقاله قصد پرداختن به آن را داریم، از این قرار است: چه کسی پیروز تغییرات کنونی در لجستیک خرده‌‌فروشی می‌شود؟

دنیای‌اقتصاد: ساماندهی تولید و تجارت غذا در دستور کار سیاستگذار قرار گرفت. وزیر جهادکشاورزی که یکی از منتقدان جدید سیاستگذاری‌های لحظه‌ای، روزانه و ماهانه حوزه تجارت غذا شده است، خبر از ترسیم برنامه بلندمدت بازرگانی برای صادرکنندگان و واردکنندگان محصولات کشاورزی و صنایع غذایی می‌دهد.

دنياي اقتصاد: در مراسمی که یازدهم مرداد ماه ۱۴۰۱ به مناسبت نهمین دوره جشنواره برند محبوب مصرف‌کنندگان در محل سالن همایش‌های بین‌المللی صدا‌وسیما برگزار شد گروه صنایع غذایی شیرین عسل در سه گروه محصولات کیک و کلوچه، بیسکویت و ویفر و شکلات حائز رتبه اول برند محبوب شد و با دریافت تندیس مورد تقدیر قرار گرفت. شیرین عسل در ادوار گذشته این رویداد نیز به عنوان برند محبوب انتخاب شده است. در این رویداد که توسط انجمن ملی حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان و فناوران نو‌اندیش برگزار می‌شود، برندهای محبوب بر مبنای نتایج حاصل از…

دنياي اقتصاد: شرکت صنایع غذایی کدبانو با نام تجاری دلپذیر برای چندمین سال متوالی موفق به کسب جایزه برند محبوب از دید مصرف‌کنندگان در سه گروه تولیدی مایونز و سالاد، کنسروجات و سس گوجه فرنگی شد. شرکت کدبانو، تولید‌کننده محصولات دلپذیر، در سال ۱۳۲۸ فعالیت خود را در زمینی به مساحت ۱۷۵۰۰ متر مربع واقع در ۵۷ کیلومتری شهر تهران و در حومه شهرستان کرج آغاز کرد. در بدو تاسیس فعالیت این شرکت تنها در زمینه تولید چند نوع کمپوت و مربا خلاصه می‌شد. با گسترش فعالیت‌های شرکت برای نخستین بار در ایران، موفق به تولید مربای…

دنياي اقتصاد: در ماه ژوئیه، شرکت بن و جری، یکی از بزرگ‌ترین برندهای بستنی جهان، اعلام کرد که متعهد می‌شود تمام بسته‌بندی‌های محصولات خود، از جمله ظروف یک میلیون پینتی (واحد حجم) برای بستنی را که هر روز تولید می‌کند دیگر از الیاف چوبی که از حیاتی‌ترین اکوسیستم‌های جنگلی جهان هستند، تهیه نکند. این سیاست که در روز جهانی جنگل‌های بارانی اعلام شد، به تعهد قبلی این غول صنایع غذایی برای تولید بسته‌بندی کاملا عاری از پلاستیک مبتنی بر نفت می‌افزاید.

روز گذشته، سرمایه‌گذاران در کدال، شاهد کاهش درآمد شرکت‌های مختلف از صنایع متنوع به دلیل قیمت‌گذاری‌ دستوری بودند. در نمادهای غذایی از کاهش نرخ محصولات آنها سخن به میان آمد. صنایع غذایی کوروش از اعلام نرخ روغن‌نباتی توسط سازمان حمایت و شایعاتی در خصوص کاهش نرخ روغن‌نباتی خبر داد. همچنین «خپارس» که مانند سایر خودروسازها با زیان عملیاتی مواجه است، از افزایش فروش خود و همچنین افزایش زیان شرکت خبر داد. «مبین» نیز دلیل تعدیل ۳۰درصدی سود عملیاتی خود را افزایش نرخ گاز سوخت اعلام کرد و از عدم‌اعلام نرخ…

دنیای‌اقتصاد: دبیر انجمن صنایع غذایی آذربایجان شرقی گفت: قیمت مواد اولیه در صنایع غذایی حداقل ۴ برابر شده است. رضا جعفری در گفت‌وگو با خبرنگار بازار اظهار کرد: قیمت مواد اولیه در صنایع غذایی، حداقل ۴ برابر شده ولی سقف تسهیلات بانکی حتی ۲ برابر نیز نشده است بنابراین با این شرایط باید با یک‌چهارم ظرفیت به فعالیت خود ادامه دهیم. جعفری افزود: حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی، اصلاح نظام یارانه، تغییر نرخ‌های محاسباتی گمرک، بالا بودن تورم ماهانه، افزایش شدید قیمت نهاده‌ها، انقباض پولی و مالی بانک‌ها باعث مشکلات روزافزون شده ا…

شرکت نستله به عنوان بزرگ‌ترین شرکت صنایع غذایی دنیا، قیمت محصولات خود را در نیمه نخست امسال ۵/ ۶‌درصد افزایش داد. این افزایش قیمت برندهای مواد غذایی و نوشیدنی‌‌هایی مثل کیت‌‌کت، نسکافه، نودل‌های مگی و غذای حیوانات پورینا، باعث نشده مصرف‌‌کننده‌ها از خرید محصولات نستله عقب‌‌نشینی کنند و در نتیجه این گروه حجم فروش خود را ۷/ ۱ درصد افزایش داده است.

سعیده نبی‌زاده: صنعت پخش در ایران شرایط خاصی دارد. از یک طرف گروه‌های صنعتی به‌ویژه تولیدکنندگان صنایع غذایی به دنبال راه انداختن فروشگاه‌های زنجیره‌ای بوده و به واسطه تبلیغات گسترده در حال هدایت بخش قابل‌توجهی از جمعیت شهری به سمت فروشگاه‌های زنجیره‌ای هستند و از طرف دیگر همچنان فروشندگان سنتی در شهرها مشغول به فعالیت هستند. این موضوع باعث شده که شرکت‌های پخش در ایران با فرصت‌ها و تهدیدهای جدی روبه‌رو شوند.

دنياي اقتصاد: شرکت «صنایع غذایی مینو فارس» در همایش بزرگ فعالان صنعت غذای استان فارس که همزمان با روز جهانی ایمنی غذا برگزار شد، موفق شد با کسب امتیازهای لازم در ارزیابی‌‌های دانشگاه علوم پزشکی شیراز این عنوان را به خود اختصاص دهد.

سعیده نبی‌زاده: قیمت‏‌‌گذاری دستوری همواره یکی از چالش‏‌های اقتصاد ایران و مورد انتقاد فعالان اقتصادی و صنعتگران بوده است. در حالی که در کشورهای دیگر برای ایجاد فضای رقابتی بین صنعتگران و تولیدکنندگان، یک فضای آزاد برای قیمت‏‌گذاری کالاها وجود دارد؛ اما در کشور ما دولت بر قیمت‌گذاری کالاها نظارت مستقیم دارد و این در حالی است که به عقیده صاحب نظران اعمال دخالت در اقتصاد یا قیمت‌‏‌گذاری دستوری دستاوردی جز ایجاد رانت به دنبال ندارد. به گزارش «دنیای اقتصاد» دولت‌ها معمولا برای مقابله با افزایش قیمت و تورم، اقدام…

ایسنا: صندوق توسعه ملی از مسدود کردن حساب ارزی بانک‌هایی که اقساط آن‌ها سررسید شده، خبر داده است. اخیرا با ابلاغ شیوه‌نامه اصول مطالبات غیرجاری صندوق‌ توسعه ملی، شرایط پرداخت تسهیلات معوق از سوی تسهیلات‌گیرندگان اعلام شد و در دستور کار قرار گرفت؛ این موضوع مدت‌ها به چالشی بین صندوق توسعه ملی و تسهیلات‌گیرندگان دارای وام‌های معوق، تبدیل شده بود. در همین رابطه سیدعلیرضا میرمحمدصادقی، معاون بانکی و اعتباری و عضو هیات عامل صندوق توسعه ملی، توضیحاتی در مورد جریان بازپرداخت اقساط و عملکرد بانک‌ها ارائه…

دنیای اقتصاد: شرکت Kellogg قصد دارد به سه شرکت سهامی مستقل تقسیم شود و برندهای نمادین خود را به شرکت‌های متمایز در زمینه اسنک، غلات صبحانه و غذای گیاهی تقسیم کند. کیلوگ شرکت صنایع غذایی آمریکایی و چندملیتی است، که در زمینه تولید و توزیع غلات صبحانه، برگه ذرت، غذاهای گیاهی، وافل، تردک، کلوچه و چیپس فعالیت می‌کند. شرکت کیلوگ در سال ۱۹۰۶ توسط ویل کیت کیلوگ تاسیس شد و در حال حاضر محصولات خود را در ۱۸۰ کشور جهان عرضه می‌کند.

صنعت پخش در ایران شرایط خاصی دارد. از یک طرف گروه‌های صنعتی به‌ویژه تولیدکنندگان صنایع غذایی در حال راه‌اندازی فروشگاه‌های زنجیره‌ای هستند و به واسطه تبلیغات گسترده در حال هدایت بخش قابل‌توجهی از جمعیت شهری به سمت فروشگاه‌های زنجیره‌ای هستند و از طرفی هنوز فروشندگان سنتی در کوچه و خیابان‌های شهرها مشغول فعالیت هستند. این موضوع باعث می‌شود که شرکت‌های پخش در ایران با فرصت‌ها و تهدیدهای جدی روبه‌رو شوند. از جمله مهم‌ترین تهدیدها کمرنگ شدن اقبال عمومی خرید از فروشگاه‌های سنتی یا همان…

بهترین پیشنهاد و پر استفاده ترین دستگاه در حوزه بسته بندی دستگاه سیل وکیوم بوده و توانسته با فاصله زیاد نسبت به سایر روش های بسته بندی جایگاه بهترین دستگاه بسته بندی سال ۱۴۰۰ را به خود اختصاص دهد.

اقتصاد نیوز: بنا به آخرین گزارش منتشر شده از پژوهشکده پولی و بانکی از تراز نامه ۲۸ شرکت بورسی در خرداد ۱۴۰۱، رشد تولید صنعتی پس از چندین ماه رشد منفی یا در محدوده صفر درصد، مثبت به ثبت رسیده است.

از گریس برای روانکاری قطعات و ابزار آلات مختلف استفاده می‌شود.

دنیای‌اقتصاد: این روزها ورود احتمالی یک شرکت صنایع غذایی به حوزه خودروسازی، به سوژه‌ای داغ تبدیل شده به‌طوری که بخشی از افکار عمومی و فعالان خودروسازی با دیده طنز به آن نگاه می‌کنند. هفته گذشته بود که قائم‌‌‌مقام مدیرعامل و عضو هیات‌مدیره گروه زر در نشستی خبری اعلام کرد شرکتی با نام زر خودرو به عنوان زیرمجموعه این هلدینگ، مجوز ساخت کارخانه‌ای با ظرفیت تولید یک‌میلیون دستگاه خودرو اعم از مدل‌‌‌های اقتصادی، سواری، سنگین و نیمه سنگین را دریافت کرده است. به گفته مهدی امینی، زمین موردنیاز برای احداث کارخانه نیز…

دنیای‌اقتصاد: وبینار اتاق‌‌‌های بازرگانی ایران و تانزانیا با حضور کاردار سفارت ایران در تانزانیا، رئیس اتاق بازرگانی تانزانیا و مدیر عربی‌آفریقایی اتاق ایران، نایب‌‌‌رئیس اتاق مشترک ایران و شرق آفریقا و جمعی از فعالان اقتصادی برگزار شد.

سعیده‌نبی‌زاده: زعفران به عنوان یکی از گرانبهاترین محصولات کشاورزی و دارویی جهان از جایگاه ویژ‌‌ه‌ای در بین محصولات صادراتی ایران برخوردار است و در صنایع غذایی، بهداشتی، آرایشی، دارویی، رنگرزی، عطرسازی و هنر کاربرد دارد. ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده زعفران در جهان است و زعفران ایرانی با عنوان «طلای سرخ» ارزش صادراتی بالایی دارد اما متاسفانه به دلیل عمل نکردن به اسناد بالادستی و عدم حمایت موثر از زعفران‌کاران شاهد مشکلات عدیده این قشر زحمتکش در مراحل مختلف کاشت، داشت و برداشت هستیم که در نهایت سود حاصل از زحمات…