شماره روزنامه ۶۱۸۰
|

صنایع غذایی

    یکشنبه، ۱۴ اسفند ۱۴۰۱
  • کاربرد شیلنگ سیلیکونی و شیلنگ پنوماتیک

    شیلنگ سیلیکونی چیست؟ شیلنگ سیلیکونی کاربردهای فراوانی در زمینه های مختلف مانند صنایع غذایی و دارویی دارند. این نوع از شیلنگ ها از سیلیکون خالص تشکیل شده اند و به دلیل خلوص و غیر سمی بودن، در صنایع پزشکل کاربرد زیادی دارند.
    جمعه، ۱۲ اسفند ۱۴۰۱
  • سیاستگذاری تولید در جاده خاکی

    دنیای اقتصاد، سعیده نبی‌زاده: سیاست‌های دولت در حوزه تولید نیازمند بازنگری دقیق است؛ اینکه دولت پس از حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی و تنها به فاصله چند ماه ارز ۲۸۵۰۰ تومانی را در نظر می‌گیرد تنها یک پیام با خود به همراه دارد و آن بلاتکلیفی در حوزه ارزی است و این پیام واحدهای تولیدی کشور را در نظام برنامه‌ریزی‌شان با چالش‌های جدی روبه‌رو می‌کند.
    دوشنبه، ۰۱ اسفند ۱۴۰۱
  • تولید یک پودر برای افزایش توان ضدویروسی ریه‌ها

    فارس: متأسفانه، ویروس‌ها اغلب می‌توانند از طریق لایه مخاطی راه خود را به درون بدن باز کرده و سلول‌های زیرین ریه را آلوده کنند. در اینجاست که پودر SHIELD (استنشاق کروی هیدروژل برای تقویت توان دفاعی ریه) به کمک افراد می‌آید.
    دوشنبه، ۲۴ بهمن ۱۴۰۱
  • «غکورش» در سایه محدودیت‌ها

    دنیای‌اقتصاد - علی قاسمی: شرکت صنعت غذایی کورش، با ارزش بازار ۱۱هزار میلیارد تومانی در بازار دوم بورس مورد معامله قرار می‌گیرد و معامله‌گران، آن را با نماد «غکورش» می‌‌‌شناسند. این شرکت نیز مانند سایر شرکت‌های صنعت غذایی، به‌خصوص صنعت تولید روغن خوراکی، درگیر قیمت‌گذاری دستوری است و با توجه به افزایش هزینه‌‌‌ها و نرخ مواد اولیه، طی مذاکراتی با سازمان حمایت برای افزایش نرخ محصولات اقدام به عمل ‌‌‌آورده‌اند. از آنجا که با توجه به سیاست‌‌‌های دولتی، واردات روغن خام با محدودیت‌هایی مواجه است، بنابراین شرکت صنعت غذایی کورش…
    سه‌شنبه، ۱۸ بهمن ۱۴۰۱
  • پتانسیل‌های فرانچایز برای صنایع بزرگ

    آرمان خالقی / عضو هیات‌مدیره خانه صنعت، معدن و تجارت ایران
    صنعت فرانچایز در ایران در خلال سال‌های گذشته بیش از هر چیز به صنایع فروشگاه‌داری، غذا، سوپرمارکت و پوشاک وابسته بوده و در حوزه صنعت در ایران با ادبیات فرانچایز آشنایی عمیقی وجود ندارد و این یک ظرفیت مهم برای توسعه صنعت فرانچایز است. از سمت دیگر ارتباط شرکت‌های ایرانی با صنایع بزرگ خارجی از طریق قراردادهای فرانچایز، پتانسیل دیگری است که در مرحله بعد می‌توان روی آن برنامه‌ریزی جدی کرد. صنایع غذایی در سال‌های اخیر با استفاده از روش فرانچایز و با کاهش هزینه‌های تولید و توزیع و دستیابی به بازارهای…
  • صنایع غذایی و تبدیلی در یک برهه تاریخی بغرنج‌!

    سعیده نبی‌زاده‌: جلسه اعضای هیات‌مدیره فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی ایران با محمدباقر آقاعلیخانی، معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت و دبیر ستاد تسهیل و رفع موانع تولید کشور، در راستای بررسی و رفع موانع و مسائل تولیدکنندگان صنایع غذایی برگزار شد.در همین رابطه دبیر فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی ایران با بیان اینکه صنعت غذا بالاترین آمار اشتغال‌زایی در کشور را دارد، گفت: ۵۲‌درصد محصولات کشاورزی جذب صنایع تبدیلی و صنایع غذایی شده و ۴۸‌درصد از این محصولات جذب تازه‌خوری می‌شود که در این بین حجم ضایعات کشاورزی هم در بحث…
    دوشنبه، ۱۰ بهمن ۱۴۰۱
  • ضرورت ایجاد فرآیندهای آسان برای ارائه خدمات بانکی

    دنیای‌اقتصاد: فرشید فرخ‌نژاد مدیرعامل بانک کشاورزی، در اجرای برنامه‌های توسعه بازار و تعامل با شرکت‌ها و سازمان‌های بزرگ به‌ویژه شرکت‌های فعال در بخش کشاورزی و صنایع غذایی، ضمن دیدار با مدیرعامل شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)، از طریق ویدئو کنفرانس با مدیران استانی این شرکت گفت‌وگو کرد.
    یکشنبه، ۰۲ بهمن ۱۴۰۱
  • تجارت آزاد با اوراسیا از شهریور سال‌آینده اجرایی می‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌شود

    دنیای‌اقتصاد: رئیس سازمان توسعه‌تجارت با تاکید بر نقش‌آفرینی ایران در صنایع خرد کشورهای اوراسیا، تصریح کرد: کشورهای عضو اوراسیا در صنایع خرد و متوسط مانند پوشاک، صنایع غذایی، قطعات و تجهیزات، تجهیزات پزشکی و دارو صاحب برند نیستند اما در حوزه‌های دیگر مانند روغن‌خام، کالاهای اساسی، زغال‌سنگ، ورق و سنگ‌آهن دارای قوت هستند و ما می‌توانیم در این حوزه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ها از آنها بهره بگیریم.
    چهارشنبه، ۲۸ دی ۱۴۰۱
  • نجات «غفارس» از قیمت‌‏گذاری دستوری؟

    دنیای‌اقتصاد - عباس بیات: شرکت پگاه فارس که در حوزه صنایع غذایی و در زمینه خرید، فروش، فرآوری و توزیع شیر و انواع فرآورده‌های شیری به صورت فله‌ای و بسته‌بندی‌شده فعالیت می‌کند، در تاریخ ۶ آذر سال ۱۳۵۶ در کیلومتر ۳۲ جاده شیراز به تخت جمشید تاسیس شد.
  • خرید ورق آلیاژی از فولادسل چه مزایایی دارد؟

    یکی از پرفروش ترین دسته های ورق فولادی، ورق آلیاژی میباشد. این نوع ورق، در صنایع فراوانی نظیر خودروسازی، هواپیمایی، کشتی سازی، پزشکی و حتی صنایع غذایی کاربرد دارد.
    سه‌شنبه، ۲۷ دی ۱۴۰۱
  • بر‌‌گزاری گردهمایی فعالان صنایع غذایی ۳ اسفندماه در دبی

    دنیای‌اقتصاد: گردهمایی فعالان صنایع غذایی هم‌‌‌‌‌‌‌زمان با نمایشگاه گالفود (صنایع غذایی دبی) به همت مرکز تجاری ایران در امارات‌متحده‌عربی برگزار می‌شود. طبق برنامه‌‌‌‌‌‌‌ریزی صورت‌گرفته مرکز تجاری ایران در امارات‌متحده‌عربی با هدف گسترش همکاری‌های دو و چندجانبه بین صاحبان کسب‌وکار و بسترسازی برای سرمایه‌گذاری مشترک در پروژه‌های صنعت غذا، در روز سوم نمایشگاه گالفود در دبی، گردهمایی فعالان صنایع غذایی را برگزار می‌کند. نمایشگاه گالفود (صنایع غذایی دبی) قرار است یکم الی ۵اسفند با حضور ۵‌هزار…
    شنبه، ۲۴ دی ۱۴۰۱
  • کدام صنعت ایرانی بیشترین رونق را دارد؟

    ايسنا: پس از آن در پاییز ۱۴۰۰، برای نخستین بار شاخص کل صنعت کشور از مرز ۱۲۰ عبور می‌کند و البته در تابستان امسال با رسیدن به عدد ۱۲۴ بالاترین عدد ثبت شده در این حوزه را نمایش می‌دهد.
    سه‌شنبه، ۲۰ دی ۱۴۰۱
  • تدوین برنامه پنج‌ساله امنیت غذایی با اولویت ۴ محور اساسی

    دنیای‌اقتصاد: در موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی توانستیم برنامه ۵‌ساله در زمینه امنیت غذایی را در ۴ محور تدوین کنیم. عضو هیات علمی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با اشاره به این مطلب گفت: در بازه ۱۰ ساله (۱۳۹۱-۱۴۰۱) بیش از ۵۰ طرح در زمینه امنیت غذایی در موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی به انجام رسیده که منجر به تاسیس تعدادی شرکت دانش‌بنیان، معرفی محصولات جدید و کاهش ضایعات در واحدهای تولیدی فعال، ایجاد ارزش افزوده از ضایعات کشاورزی و صنایع غذایی، شناسایی و کاربرد منابع بومی و... شده است. به گفته آرام…
    شنبه، ۱۷ دی ۱۴۰۱
  • پیگیری قاچاق لوازم خانگی

    قاچاق کالا در طول سال‌های اخیر به تولیدکننده آسیب‌های زیادی وارد کرده است. در این بین لوازم خانگی سهم زیادی از قاچاق دارند و تولیدکننده‌های داخلی برای بهبود شرایط خود همیشه تقاضای مبارزه با این پدیده را مطرح می‌کنند. در همین حال مدیرکل بازرسی و مبارزه با قاچاق سازمان حمایت تاکید می‌کند در ۸ ماهه امسال بیش از ۴‌هزار و ۱۴۴ پرونده قاچاق به ارزش ۶ میلیارد و ۷۱۹ میلیون و ۵۱۵‌هزار ریال برای واحدهای اقتصادی تشکیل شد.
    جمعه، ۱۶ دی ۱۴۰۱
  • آرامش در بازار روغن بعد از حذف ارز دولتی

    سعیده نبی‌زاده: صنعت روغن پس از آزادسازی قیمت ارز در اردیبهشت ماه سال‌جاری روند باثباتی را پشت سر می‌‌‌گذارد که برخلاف گذشته تابع متغیرهای واقعی و به دور از هر مصرف کاذب و هیجانی است. این در حالی است که با این سیاست هر نوع صادرات محصول نیز ساماندهی شد و قیمت‌های داخلی این محصول در مقایسه با قیمت‌های منطقه بر مبنای واقعیت‌‌‌های اقتصادی کشور تنظیم شد. هرچند هنوز برخی مولفه‌‌‌های موثر بر صنعت وجود دارند که البته به عنوان فاکتورهای دخیل در همه صنایع محسوب می‌‌‌شوند، با این حال تولیدکنندگان معتقدند تنها عاملی که…
  • صادرکنندگان محصولات کشاورزی صنایع غذایی و تبدیلی از پیمان‌‌‌سپاری ارزی معاف شوند

    دنیای‌اقتصاد: محسن امینی، رئیس کمیسیون‌‌‌ کشاورزی اتاق ایران، در نامه‌‌‌ای به محمد مخبر معاون اول رئیس‌‌‌جمهور خواستار معافیت صادرکنندگان محصولات کشاورزی، صنایع غذایی و تبدیلی از پیمان‌‌‌سپاری و تعهد ارزی شد. در این نامه خطاب به مخبر آمده است: پیرو درخواست کمیسیون کشاورزی و توسعه صادرات اتاق ایران و اتاق تعاون، موضوع نامه شماره ۱۱۰/ ۰۱/ ۹۷۲۱ مورخ ۳/ ۱۰/ ۱۴۰۱ و ص/ ۵۰/ ۸۹۷۲ مورخ ۳۰/ ۰۹/ ۱۴۰۱، موانع و مشکلاتی فرا روی صادرکنندگان محصولات کشاورزی و صنایع غذایی تبدیلی به‌ویژه در مورد برگشت ارز حاصل از صادرات و…
    یکشنبه، ۱۱ دی ۱۴۰۱
  • ۲۷۰ شهر کشور تنش آبی دارند

    دنیای‌اقتصاد: مدیرعامل شرکت مهندسی آب و فاضلاب کشور گفت: درحال حاضر حدود ۲۷۰شهر کشور دچار تنش آبی هستند و با برنامه‌‌‌ریزی‌‌‌های دقیقی که صورت گرفته، تعداد شهرهای دارای تنش آبی برای سال آینده کاهش می‌‌‌یابد.
    سه‌شنبه، ۲۹ آذر ۱۴۰۱
  • افق ترانزیت با بخشنامه گمرک

    دنیای‌اقتصاد-رضا دهقان: محصولات کشاورزی، صنایع غذایی، دارو، آبزیان و... شامل محموله‌های یخچالی است که باید توسط تریلر یخچال‌دار حمل شوند. حدود ۳‌هزار دستگاه تریلر یخچال‌‌‌دار در کشور وجود دارد که البته اکثر آنها به صورت خودمالک بوده و در اجاره ‌‌‌شرکت‌های حمل‌ونقل هستند. از این تعداد حدود ‌هزار دستگاه آن فرسوده بوده و نیاز به نوسازی دارد.
    شنبه، ۲۶ آذر ۱۴۰۱
  • واگرایی میان تولید و فروش «غگل»

    دنیای‌اقتصاد - عباس بیات: شرکت گلوکوزان که در حوزه صنایع‌غذایی و در زمینه تولید گلوکز، فروکتوز، نشاسته صنعتی و خوراکی، روغن‌خوراکی و خوراک دام از ذرت فعالیت می‌کند، در سال ۱۳۴۹در شهر صنعتی البرز استان قزوین تاسیس شد. سهامدار اصلی این شرکت، صنایع‌غذایی زر با ۳۶درصد سهام است. شاخص‌های سودآوری «غگل» نشان می‌دهد که در چهارسال گذشته روند حاشیه سود این شرکت رو به رشد بوده است. با این تفاسیر پیش‌بینی می‌شود که این روند در سال مالی ۱۴۰۲ ادامه داشته باشد و شرکت مذکور بتواند به حاشیه سود ناخالص ۳۳درصدی دست پیدا کند.
    جمعه، ۲۵ آذر ۱۴۰۱
  • کاهش قیمت درگرو حذف ۹‌درصد ارزش افزوده

    دنیای‌اقتصاد: طی ماه‌های اخیر درپی قیمت‌گذاری دستوری برخی کالاها از جمله کنسروماهی تن، آن هم در حالی که هزینه‌های تولید به لحاظ رشد نرخ تورم بسیار افزایش یافته است؛ موجب شده تا تولید این محصول پرمصرف (به ویژه در بین اقشار متوسط و کمتر برخوردار جامعه) برای تولیدکنندگان سودآور نباشد و حتی در مواردی هم متحمل ضرر و زیان شوند. در همین رابطه قائم‌مقام مدیرعامل شرکت صنایع غذایی فدلک ضمن تایید مطلب فوق گفت: ما بزرگ‌ترین حامی مصرف‌کننده هستیم و تمام تلاشمان این است که کالای با کیفیت و قیمت مناسب به دست مصرف‌کننده…
    شنبه، ۱۹ آذر ۱۴۰۱
  • تقلای صنعت برای رونق

    دنیای‌اقتصاد: افزایش قیمت مواداولیه برای تولیدکنندگان رشته‌‌‌ فعالیت‌‌‌های صنعتی، به کاهش تولید منجر شد. البته این زیان تنها متوجه گروه تولیدکنندگان نبود؛ بلکه مصرف‌کنندگان هم با افزایش ۶واحدی قیمت مواجه شدند. از سوی دیگر، موجودی محصول نهایی در انبار با کاهش اندکی مواجه شد. این گزاره، به این معناست که با اتمام ذخایر موجود در انبار و همچنین کاهش تولید، احتمالا قیمت‌ها روند صعودی خود را حفظ خواهند کرد.
    جمعه، ۱۱ آذر ۱۴۰۱
  • شرکت نستله متعهد به «شفافیت» درباره تغذیه است

    دنياي اقتصاد: نستله، غول مواد غذایی، ۱۷ نوامبر متعهد شد که از سال ۲۰۲۳، جزئیات بیشتری از ارزش غذایی سبد محصولات خود را اعلام کند. این اقدام به دنبال فشار سرمایه‌گذاران برای تجدید نظر در ترکیب مواد مغذی سبد محصولات نستله صورت پذیرفت. نستله شرکت صنایع غذایی سوئیسی چندملیتی است، که به عنوان بزرگ‌ترین تولیدکننده مواد غذایی و آشامیدنی جهان شناخته می‌شود. این شرکت در سال ۱۸۶۶ توسط هنری نستله تاسیس شد و اکنون دارای ۴۴۷ کارخانه در ۱۹۴ کشور جهان است و شمار کارکنان آن بیش از ۳۳۳ هزار نفر است.
    سه‌شنبه، ۰۸ آذر ۱۴۰۱
  • افت هزینه‌های عمومی و اداری «غپاک»

    دنیای‌اقتصاد» - امیرعلی جراحی: شرکت لبنیات پاستوریزه پاک در سال ۱۳۳۸ در اطراف شهر تهران تاسیس شد. در حال حاضر این شرکت جزو واحد‌های تجاری فرعی شرکت مادرتخصصی گسترش صنایع غذایی است و تولیدات آن در بازار‌های داخلی و بازار‌های صادراتی، از جمله در کشور‌های عراق، سوریه و روسیه به فروش می‌رسد. شرکت «غپاک» در مقایسه با شرکت‌های رقیب ۲‌درصد از سهم بازار محصولات لبنی کشور را در اختیار دارد. در این گزارش، روند تولید، فروش و سود‌آوری شرکت به صورت جداگانه مورد بررسی قرار گرفته و در ادامه به تحلیل سود سال ۱۴۰۱ به همراه ریسک‌های…
  • جام‌جهانی قطر؛ فرصت طلایی برای صادرکنندگان ایرانی

    دنياي اقتصاد، سعیده نبی‌زاده: اقتصاد کشور ما از دیرباز، متکی به درآمدهای نفتی و اقتصادی تک‌‌محصولی معرفی شده است. اما سیاست‌های خصمانه کشورهای غربی علیه ایران و اعمال تحریم‌ها، لزوم توجه به کاهش وابستگی به درآمدهای نفتی و توسعه صادرات غیرنفتی را بیش از پیش آشکار کرد. توسعه صادرات غیرنفتی به عنوان یکی از راهبردهای توسعه اقتصادی، یک اصل تعیین‌‌کننده در راستای افزایش توان تولید داخلی، اشتغال و تامین درآمدهای ارزی محسوب می‌شود.
  •  چالش ضدعفونی محیط‌های فرآوری مواد غذایی خشک

    دنياي اقتصاد: ناتان میردامادی، کارشناس ارشد ایمنی مواد غذایی در شرکت مشاور بهداشت صنایع غذایی می‌گوید: حضور آب در محیط فرآوری مواد غذایی خشک و کم‌رطوبت، خطر ایمنی غذایی قابل توجهی را ایجاد می‌کند. این امر فرآیند تمیز کردن و ضدعفونی این مناطق را به چالش می‌کشد، به ویژه با توجه به اثرات مضر رشد میکروارگانیسم‌ها بر سلامت انسان.
    جمعه، ۰۴ آذر ۱۴۰۱
  • ضرورت حفاظت از برندهای ملی

    دنیای اقتصاد-سعیده نبی‌زاده: مردم برخی از برندها را متعلق به خود می‌دانند. برندسازی یک محصول یا کالا در اثر اعتماد به وجود می‌آید. وقتی یک برند از سوی یک سازمان یا شرکتی ایجاد می‌شود و به مرور زمان مردم حس خوبی ‌از آن برند می‌گیرند، به این معناست که یک سازمانی پشت آن علامت و نشان وجود دارد که محصول یاخدمت خوبی را به مخاطبان خود ارائه می‌کند. قاعدتا وقتی به این اعتماد خدشه وارد می‌شود، حس خشم را در مخاطب خود برمی‌انگیزد و مخاطب حتی احساس می‌کند که به او خیانت شده است. به همین دلیل است که بسیاری از افراد برند را به عنوان یک…
    سه‌شنبه، ۰۱ آذر ۱۴۰۱
  • انجام اقدامات موثر برای حمایت از تولیدکنندگان صنایع غذایی

    دنياي اقتصاد: نخستین جلسه اعضای هیات‌مدیره فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی کشاورزی ایران با حضور احمد نظری، رئیس دفتر حمایت از سرمایه‌گذاری و تولید ملی سازمان بازرسی کل کشور برگزار شد. در این جلسه دبیر فدراسیون تشکل‌‌های صنایع غذایی ایران با ابراز تاسف از اینکه طی چند ماه اخیر چالش‌ها و موانع بسیاری برای تولیدکنندگان ایجاد شده و ادارات دولتی تولیدکننده را همراه خود نمی‌دانند، گفت: دستورات و بخشنامه‌های خلق‌الساعه و بدون کارشناسی، بزرگ‌ترین خسارت را به تولید وارد کرده است.
    شنبه، ۲۸ آبان ۱۴۰۱
  • معایب دریافت عوارض از صادرات محصولات کشاورزی

    دنیای‌اقتصاد: دریافت نیم‌درصد عوارض صادرات آب‌مجازی از محصولات کشاورزی و صنایع غذایی، اقدامی غیرکارشناسی و مصوبه‌‌‌‌‌‌‌ای بدون دریافت نظرات فعالان این حوزه است.
    چهارشنبه، ۲۵ آبان ۱۴۰۱
  • ۴۹ شرکت بورسی- صنعتی زیان‌ده شدند

    دنیای‌اقتصاد: بررسی شاخص تولید صنعتی در مهرماه سال‌جاری نشان می‌دهد که برای پنجمین‌ماه متوالی (نسبت به ماه مشابه سال گذشته) رشد ۷/ ۷درصدی در این بخش رقم خورده است.