شماره روزنامه ۴۵۷۴
|

خوراک

  • سفره‌های سنگین و رنگین

    داریوش شهبازی
    کتاب «آشپزی دوره صفوی» آگاهی مبسوطی از غذا و موارد مربوطه در اختیار خواننده می‌گذارد. «...هر کسی هدایا و تحفی فراهم می‌کند و روز عید برای یکدیگر تخم‌مرغ‌های منقش و مطلایی ارسال می‌دارند. چند تایی از اینها را من هنگام مراجعت با خود به‌یادگار آورده‌ام. این تخم‌مرغ‌ها مستور از طلا و مزین به چهار صورت یا مینیاتور بسیار نفیس است. روایت می‌کنند که ایرانیان در تمام ادوار در ایام نوروز به یکدیگر تخم‌مرغی هدیه می‌داده‌اند؛ چون نشان پیدایش حیات و آغاز تکوین موجودات است. تعداد مصرف آن در ایام عید…
  • وزیر نفت: بدون سروصدا اهداف خود را پیش می بریم

    ایلنا: زنگنه با اعلام این که به زودی به تولید هزار میلیون متر مکعب گاز از پارس جنوبی خواهیم رسید گفت: تحریم ها مانعی برای ادامه کارهایمان نیست ما بدون سروصدا اهداف خود را پیش می بریم.
  • افتتاح رسمی ۴ فاز پارس جنوبی با حضور رئیس جمهور

    پایگاه اطلاع رسانی ریاست جمهوری: فازهای ۱۳و ۲۲، ۲۳ ،۲۴ پارس جنوبی در کنگان با دستور رئیس جمهوری اسلامی ایران به طور رسمی به بهره‌برداری رسید.
  • مجتمع بزرگ تولید پلی‌پروپیلن روسیه در آستانه بهره‌برداری

    نیپنا: مجتمع ۵۰۰ هزار تنی تولید پلی‌پروپیلن شرکت سیبور روسیه در آستانه بهره‌برداری قرار گرفت. به گزارش پایگاه اینترنتی پلاستیک نیوز یوروپ؛ بر اساس اعلام شرکت پتروشیمی سیبور، مجتمع ۵۰۰ هزار تنی تولید پلی‌پروپیلن (PP) این شرکت در مجموعه پتروشیمی ZapSibNeftekhim سیبور، در آستانه بهره‌برداری قرار دارد.شرکت سیبور در بیانیه‌ای در تاریخ ۱۳ مارس امسال گفت: مجتمع کانورژن عمیق هیدروکربن (deep hydrocarbon conversion) جدید در حال حاضر ۸/ ۹۹ درصد تکمیل شده است. اکنون سیستم‌ها مورد ارزیابی و آزمون‌های عملیاتی قرار…
  • ثبت۵۳۰ هزار انبار در سامانه جامع انبارها

    دنیای اقتصاد: رئیس مرکز توسعه تجارت الکترونیکی از پیشرفت ۶۰ درصدی سامانه جامع انبارها خبر داد و گفت: تاکنون ۵۳۰ هزار انبار در این سامانه ثبت شده است. به گزارش «ایرنا» علی رهبری اظهار کرد: یکی از وظایف سامانه جامع انبارها که پارسال مورد بهره‌برداری قرار گرفته کنترل ورود و خروج کالا از انبارها است. در این زمینه تا کنون درخصوص انبارهای نفتی، دام و طیور و خوراک دام بسیار موفق بوده‌ایم.
  • افسانه خاتون چهارشنبه سوری در گیلان

    افسانه‌ خاتون چهارشنبه‌ سوری از جمله افسانه‌‌های مشهور گیلانی‌ است که ریشه در اساطیر و باورهای کهن این مرز و بوم دارد. در این افسانه، خاتون پیرزنی دانا، با چهره‌‌ای خشن است که سالی یک‌بار و آن هم در شب چهارشنبه‌ سوری از مکان و مأوای تاریک خود که در چاهی کهنه و در مکانی نامعلوم است بیرون می‌آید.
  • دو پلان از کمبود کالا

    در سالی که گذشت کمبود پوشک و گوشت قرمز به یکی از سوژه‌هایی تبدیل شد که خیلی‌ها به آن واکنش نشان دادند و حتی از آن به‌عنوان دستمایه‌ای برای گفتارها و نوشتارهای طنز استفاده کردند. از هجوم متقاضیان برای انبار کردن پوشک تا هواپیما سواری گوسفندان!
  • لَه‌لَه‌ برای دلار ۴۲۰۰

    تبعات داستان‌های مربوط به دلار ۴۲۰۰ تومانی، تنها به یک یا دو مورد ختم نشد. اختلال در روند ثبت سفارش‌ها یکی از آن حفره‌های عمیقی بود که خیلی‌ از تجار در آن گرفتار شدند. تقریبا با فاصله کوتاهی پس از اعلام دلار ۴۲۰۰ تومانی از سوی دولت در فروردین‌‌ماه، صف‌های طولانی برای ثبت سفارش شکل گرفت و به یکباره میل و عطش ثبت سفارش چند برابر شد. آمار و ارقام اعلام شده از سوی نهادهای رسمی، عطش ثبت سفارش را به اثبات رساند. پس از گذشت دو ماه از اعلام دلار ۴۲۰۰ تومانی یعنی تا ۲۰ خردادماه، حدود ۲۵ میلیارد دلار…
  • رشد قیمت در بورس؛ کاهش در بازار

    محمدحسین بابالو
    دنیای اقتصاد: قیمت‌های پایه محصولات پتروشیمی روز گذشته با افزایش روبرو شد تا خریداران در آخرین روزهای سال موجودی انبار خود را با مواد اولیه گران‌تر پر کنند. این رشد نرخ‌های پایه در وضعیتی خودنمایی کرد که بازار حتی پس از اعلام این قیمت‌ها سمت و سوی کاهشی خود را حفظ کرد که نشان می‌دهد جریان غالب در بازار آزاد میل چندانی به تبعیت از خریدهای هیجانی پیشین ندارد. در گزارش‌های پیشین از احتمال تغییر فاز بازار سخن گفته بودیم آن‌هم در شرایطی که خرید در قیمت‌های بالای پیشین در بازار آزاد چندان موجه نبوده است.
  • محافظ صنایع

    بهرام سبحانی /کارشناس صنعت فولاد
    در مورد یارانه انرژی و آب که به صنعت فولاد تخصیص داده می‌شود، چند موضوع را باید مورد بررسی قرار داد. در وهله نخست این یارانه به کل صنایع کشور اختصاص داده می‌شود و تنها صنعت فولاد نیست که از این مزیت برخوردار است. سپس باید به این موضوع اشاره کرد که در حال حاضر، فولادی‌ها گران‌ترین آب را خریداری می‌کنند.
  • تولید به صرفه

    محمد علی‌نژاد
    با وجود پیشرفت‌های تکنولوژیک و ظهور فناوری‌های نو، صنایع پیشرفته دنیا همچنان برای بسیاری از تولیدات خود به مواد استخراج‌‌شده از معادن نیازمندند. از این‌رو منابع معدنی در بسیاری از کشورها به عنوان ذخایر ثروت مطرح است. در برخی موارد، صادرات برخی محصولات به حدی زیاد است که صادرات دیگر کالاها اصلاً به چشم نمی‌آید. البته وفور منابع لزوماً با خود رشد و توسعه اقتصادی پایدار به همراه ندارد.
  • آغاز عملیات اجرایی طرح پتروشیمی اندیمشک

    مهتاب رحمتعلی
    گروه بنگاه‌ها: عملیات اجرایی ساخت طرح ۳۰۰ هزار تنی اتیلن اکساید و محصولات پایین‌دست صنعت پتروشیمی در اندیمشک، پنج‌شنبه با حضور بیژن زنگنه، وزیر نفت، غلامرضا شریعتی، استاندار خوزستان، فریدون حسنوند، رئیس کمیسیون انرژی مجلس شورای اسلامی و جمعی از مسوولان محلی آغاز شد.در این مراسم زنگنه با بیان اینکه پتروشیمی ایران در آستانه یک تحول بزرگ قرار دارد، اظهار کرد: در اوج تحریم تولید محصولات پتروشیمی کشور افزایش یافت و همه تلاش خود را انجام می‌دهیم تا پروژه‌ای روی زمین نماند. سال آینده نیز بیش از نیاز کشور خوراک…
  • ۱۱۵ ماه ریاست قوه قضاییه زیر ذره بین

    خبر آنلاین: نگاهی به عملکرد آیت الله صادق آملی لاریجانی در واپسین روزهای حضور او در دستگاه قضایی کشور، می تواند منشا توجه از سوی سیدابراهیم رئیسی رئیس جدید این قوه به مسایل و مشکلات جاری محاکم باشد.
  • رشد قیمت‌های پایه پتروشیمی‌ها

    دنیای اقتصاد: قیمت‌های پایه محصولات پتروشیمی در بورس کالا در روز گذشته افزایشی اعلام شد که البته با ذهنیت اهالی بازار از رشد احتمالی قیمت‌ها همخوانی داشت. این در حالی است که اهالی بازار اغلب انتظار رشد بیشتری از میزان افزایش یافته فعلی داشتند، ولی در نهایت متوسط رشد قیمت پلیمرها در بورس کالا کمتر از ۲ درصد بود. شتاب افزایش نرخ‌های پایه در بازار ترکیبات شیمیایی در بورس کالا شدیدتر از بازار پلیمرها بود که البته باید دلیل آن را در رشد سریع‌تر قیمت‌های جهانی مورد ارزیابی قرار داد. با توجه به افزایش قیمت‌ ۵/ ۱…
  • جزئیات طرح ارزیابی و تولید زودهنگام از ۵ مخزن گازی

    ايسنا: برنامه تأمین خوراک پایدار پالایشگاه گازی پارسیان که قرار است از طریق طرح ارزیابی و تولید زودهنگام، احداث مرکز تفکیک و ایستگاه تقویت فشار پنج میدان گازی صورت بگیرد، تشریح شد.

بیشتر