زعفران

دنیای‌اقتصاد: در هفت ماه نخست امسال نزدیک به ۱۲۱ تن زعفران به ارزش ۶۰ میلیون و ۱۷۴ هزار و ۵۸۷ دلار به ۶۰ کشور دنیا صادر شد. سخنگوی گمرک اظهار کرد: ۱۲۰ هزار و ۴۶۲کیلوگرم انواع زعفران در بسته‌بندی‌های کمتر از ۱۰گرم، از ۱۰گرم تا ۳۰ گرم و بالای ۳۰گرم در این مدت صادر شده است که ۷۵هزار و ۵۴۳کیلوگرم آن در بسته‌های بیشتر از ۳۰ گرم (فله)، ۳۰ هزار و ۲۲ کیلوگرم در بسته‌های زیر ۱۰گرم و ۱۴ هزار و ۸۹۷کیلوگرم نیز در بسته‌های ۱۰ تا ۳۰ گرم بوده است.

خشکسالی موجب کاهش تولید طلای سرخ خراسان‌جنوبی شده و ناقوس فقر زعفران‌کاران در سال زراعی جاری به صدا درآمده است. سال زراعی پیش‌رو بدترین فصل برداشت برای زعفران‌کاران در خطه تولیدکننده مرغوب‌ترین طلای سرخ جهان بود؛ چرا که وقتی اشک آسمان بر سر خراسان‌جنوبی نریخت، پیازهای زعفرانی که باید در ماه‌‌‌های پایانی سال قبل بارور می‌شدند و در مهر و آبان به بار می‌نشستند، هیچ بر و باری نداشتند و برداشت طلای‌سرخ تنها امید کشاورزان خسته از خشکسالی را نیز ناامید کرد. برداشت زعفران‌کاران از مزارع طلای سرخ…

دنیای‌اقتصاد- طیبه مرادی: به‌رغم تداوم رشد بهای دلار در بازار آزاد، هنوز خبری از نوسان شدید نرخ در بازار قراردادهای آتی به‌عنوان تنها بازار پیش‌نگر بورس‌کالا به گوش نمی‌رسد و جریان معاملات با آرامشی توام با کاهش مستمر میزان حجم معاملات هفتگی ادامه می‌‌یاید.

دوره قاجار صنعت نساجی ایران وارد مرحله افول خود شد و به مرور در مقابل منسوجات وارداتی از میان رفت؛ اما در دوره ابتدای این عصر؛ یعنی زمان سلطنت فتحعلی شاه، با دوران باشکوه طراحی منسوجات مواجه هستیم که در آن نقوش عصر صفوی و زند در قالب ترکیب‌بندی متقارن دارای زمینه هندسی و نقوش بته گلی قابل مشاهده است، اما به مرور این نقوش جای خود را به نقش بته جقه داده و این نقش به ترکیب‌بندی غالب نقوش منسوجات ایرانی بدل شده و نقوش گیاهی به معنای پیشین منسوخ شد. از همین رو در اواخر دورة قاجار، ایران به عنوان…

قیمت زعفران بین ۲۰۰ تا ۳۰۰ درصد افزایش یافته است.

دنیای‌اقتصاد - طیبه مرادی: معاملات تنها نماد پیمان آتی زعفران نگین در بورس کالا روز گذشته در حالی به پایان رسید که در ساعت آخر معاملات، باز هم شاهد افت جدی بها و صف فروش بودیم؛ به گونه‌‌‌ای که معامله این ابزار مالی با نرخی کمتر از دارایی پایه خود یعنی گواهی سپرده زعفران بورسی در روز گذشته پایان یافت و نرخ تسویه تنها نماد پیش‌نگر زعفران بورس‌کالا را با عقبگرد محسوس قیمتی مواجه کرد؛ عقبگردی که نه‌تنها از بهای دارایی پایه خود در بازار آزاد پایین‌‌‌تر بوده، بلکه از متوسط قیمت گواهی‌‌‌های سپرده زعفران نیز کمتر شده است.

دنیای‌اقتصاد - راضیه احقاقی: معاملات گواهی‌‌‌ سپرده در بازار مالی بورس‌کالا روز گذشته جریان یکسانی نداشت و در شرایطی که بازار گواهی سکه و زعفران سررسید امسال در مسیر رشد نرخ قدم برمی‌‌‌داشتند، بهای گواهی‌‌‌های زعفران سال جدید با عقبگرد قابل ملاحظه نرخ روبه‌رو شد. در این میان، برخی کارشناسان رفتار هیجانی معامله‌‌‌گران، سیگنال انتظاری بازار آتی به گواهی و تکیه بر تحلیل‌‌‌های تکنیکال را دلیل این رفتار عجیب تلقی می‌کنند؛ برخی دیگر هم این رفتار را نشانه‌‌‌ اعمال فشار از سوی مراجع مرتبط با هدف کاهش نرخ و تنظیم بازار می‌دانند.

دنیای‌اقتصاد: «بدنه عریض و طویل سازمان توسعه تجارت قادر به جهش صادراتی نیست.» این اعتراف علیرضا پیمان‌پاک متولی تجارت کشور در نشست با فعالان اقتصادی است. در حال‌حاضر سازمان توسعه تجارت به تنهایی ۶۰۰ نیرو دارد که از این تعداد ۲۵۰ نفر دیپلم و زیردیپلم هستند که به اعتقاد معاون وزیر صمت از این افراد نمی‌‌توان انتظار داشت که جهش صادراتی در کشور ایجاد کنند.

دنیای‌اقتصاد - راضیه احقاقی: نوسان نرخ ارز و برآورد معامله‌‌‌گران بازار مالی بورس‌کالا از آینده این بازار، ظرف روزهای اخیر به مهم‌ترین سیگنال بازار گواهی‌‌‌های کالایی از جمله سکه و زعفران تبدیل شده است. به‌رغم نوسان طلا در بازارهای جهانی در آخرین روز هفته گذشته منتهی به‌ روز جمعه ۲۶ نوامبر، گواهی‌‌‌های سکه طلا در بازار مالی بورس‌کالا روند خود را افزایشی آغاز کردند، به‌‌‌نحوی که در زمان تنظیم این گزارش، حدود ۵/ ۰‌درصد به میانگین ارزش معامله گواهی‌‌‌های سکه نسبت به نرخ بازگشایی آن افزوده شد.

دنیای‌اقتصاد: هفته گذشته، با ثبت معامله بیش از ۲میلیون تن انواع محصول در بورس‌کالای ایران، رکورد تاریخی ارزش معاملات هفتگی بازار فیزیکی با ثبت رقم ۴/ ۱۸‌هزار میلیارد تومان شکسته شد. همچنین چهارشنبه گذشته با عبور ارزش معاملات از ۹‌هزار میلیارد تومان، رکورد جدیدی در تاریخ معاملات روزانه بورس‌کالا به ثبت رسید.

دنیای‌اقتصاد: آمارهای منتشرشده از سوی مرکز آمار ایران حاکی از آن است تورم نقطه به نقطه با ثبت تورم ۷/ ۳۵درصدی، به پایین‌ترین سطح خود در ۱۴ ماه گذشته رسیده است. این تورم نسبت به اوج خود در فروردین ماه سال جاری حدود ۱۴درصد کاهش را ثبت کرده است. تورم نقطه به نقطه تغییرات شاخص بهای مصرف‌کننده را نسبت به مدت مشابه سال قبل اندازه‌گیری می‌کند. همچنین در آبان ماه نرخ تورم ماهانه با ۲/ ۱درصد کاهش نسبت به مهرماه به ۵/ ۲درصد رسید.

دنیای اقتصاد - طیبه مرادی: پیمان‌‌‌های آتی بورس‌کالا در حالی که با حداقل تعداد سررسید در این بازار دادوستد می‌‌‌شوند، روز گذشته با دو اهرم رشد بهای ارز در بازار آزاد و قیمت‌‌‌های جهانی اونس طلا و نقره سبزپوش شدند. این درحالی است که جذاب‌ترین محصول این بازار، یعنی زعفران‌نگین تحویل دی‌ماه، تنها کالایی بود که روز گذشته افت نرخ تسویه را تجربه کرد؛ اگرچه شاهد خروج نقدینگی هستیم.

دنیای‌اقتصاد: رئیس اتاق ایران در دیدار با سفیر اندونزی در تهران، اقتصاد ایران و اندونزی را مکمل هم دانست و بر توسعه همکاری‌‌‌‌های دوجانبه تاکید کرد. در این جلسه که با حضور جمعی از فعالان اقتصادی دو کشور برگزار شد؛ رئیس اتاق ایران و سفیر جمهوری اندونزی در تهران، به‌‌‌‌منظور بررسی ظرفیت همکاری‌‌‌‌های مشترک میان دو کشور و به‌‌‌‌ویژه توسعه روابط اقتصادی با خراسان‌رضوی، در اتاق مشهد دیدار کردند.

دنیای‌اقتصاد: طی هفته‌های اخیر سرعت روند صعودی قیمت زعفران چشمگیر بوده اما با ورود زعفران نو به بازار روند افزایش قیمت زعفران ثابت مانده است.در حال حاضر حداقل قیمت هر کیلو زعفران ۱۹ میلیون تومان و حداکثر ۳۰میلیون تومان است. قیمت هر کیلو زعفران دسته مربوط به سال گذشته از ۸ میلیون به ۱۹ میلیون تومان، زعفران پوشال از ۹ میلیون و ۵۰۰ تا ۱۰ میلیون و ۸۰۰ هزار تومان به ۲۳ میلیون تومان و زعفران نگین از ۱۲ تا ۱۷ میلیون تومان به ۳۰ میلیون تومان رسیده است.

دنیای‌اقتصاد - طیبه مرادی: به‌رغم خروج سررسیدهای آبان از تابلوی معاملات بازار آتی بورس کالا، شاهد ورود نقدینگی به این بازار و باز شدن موقعیت‌‌‌های همزمان خرید و فروش هستیم. اینکه در جریان معاملات روز گذشته بازار آتی، عموم نمادهای قابل معامله این بازار با نوسان مثبت نرخ همراه شدند، انگیزه‌‌‌ای برای ورود بیشتر معامله‌‌‌گران شد تا در سررسیدهای موجود قراردادهای فعال، موقعیت تعهدی اخذ کنند.

میانگین روزانه ارزش کل معاملات قراردادهای آتی بورس‌کالا هفته گذشته ۱۰۰میلیارد تومان بود و روند صعودی حجم و ارزش معاملات که از اوایل مهرماه آغاز شده به‌طور محسوس ادامه یافته است. به‌رغم اینکه افزایش حجم و ارزش معاملات، عمدتا ناشی از افزایش قیمت زعفران در بازار آزاد و رشد معاملات در سررسیدهای نگین است، عملکرد مثبتی برای بازار آتی به شمار می‌رود و نویدبخش جذابیت این بازار در بین اهالی بازار سرمایه و افزایش تعداد معامله‌‌‌گران فعال در بازار آتی است.

دنیای‌اقتصاد - طیبه مرادی: تابلوی آتی بورس‌کالا چهارمین هفته آبان‌ماه را در حالی آغاز کرد که علاوه بر سبزپوش شدن یکپارچه نمادهای فعال این بازار، ۷نماد از ۹نماد قابل معامله این بازار، با صف خرید همراه شدند. عمده‌‌‌ترین دلیل ورود چنین تقاضای هیجانی به بازار آتی را می‌توان نوسان‌‌‌های افزایشی اخیر بهای ارز دانست که در کنار رشد بهای دارایی پایه اکثر کالاهای قابل معامله در این بازار، به مخابره توامان سیگنال‌‌‌های افزایشی منتهی شد. جذاب‌ترین محصولات بازار آتی، یعنی زعفران، نقره و واحدهای صندوق طلا، با رشد نرخ دارایی پایه خود…

دنیای‌اقتصاد: دبیرکل کمیسیون ملی یونسکو در ایران با حضور در شهرستان تربت حیدریه از اولین کارخانه نوآفرینی زنجیره ارزش زعفران و مرکز سازمان بین‌المللی مدیریت تولید و صادرات زعفران بازدید کرد. این بازدید که به دعوت OSEC انجام شد، با حضور نماینده مردم تربت حیدریه در مجلس شورای اسلامی، رئیس و اعضای شورای اسلامی تربت حیدریه، رئیس جهاد کشاورزی، رئیس میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی تربت حیدریه و جمعی دیگر از مسوولان استانی و کشوری همراه شد.

دنیای‌اقتصاد: قراردادهای آتی بورس کالا در جریان معاملات روز گذشته در حالی سبزپوش شدند که عموم محصولات کشاورزی این بازار در زمان بازگشایی بازار صف خرید شده و بیشترین نوسان مثبت روزانه قیمت تسویه را تجربه کردند. هر سه نماد فعال زعفران تابلوی آتی بورس کالا که از اواسط هفته گذشته صف خرید را تجربه کردند، روز گذشته نیز برای چهارمین روز متوالی رشد قیمت نزدیک به ۵درصدی خود را حفظ کرده و به ایجاد صف خرید از سوی متقاضیان گرفتن موقعیت خرید منتهی شدند.

دنیای‌اقتصاد - طیبه مرادی: به‌رغم افت محدود برخی از داده‌‌‌های پراهمیت معاملاتی در بازار آتی بورس‌کالا، هفته گذشته شاهد تداوم رشد ارزش معاملات در این بازار بودیم.

دنیای‌اقتصاد - طیبه مرادی: شیوه‌‌‌های معاملات در بورس‌کالا در مسیر توسعه قرار دارد و در این راستا استفاده از تجربیات سایر بازارها می‌تواند به‌عنوان یک تجربه جذاب، مورد توجه قرار گیرد. معاملات بلوکی (چیزی شبیه به روش کد به کد مرسوم در بازار سهام) به‌زودی در بورس‌کالا نیز انجام خواهد شد که خروجی آن، بهبود وضعیت معاملات و امکان حضور بیشتر معامله‌‌‌گران بزرگ خواهد بود. این تصمیم اخذشده منتظر ابلاغیه سازمان بورس است تا مورد استفاده قرار گیرد.

دنیای‌اقتصاد - طیبه مرادی: به‌رغم نزدیک بودن به موعد تحویل زعفران، شاهد جوانه سبز بهای آتی طلای سرخ در بورس کالا هستیم که نشان می‌دهد این بازار با تغییرات بنیادینی روبه‌رو شده که پتانسیل تغییر انتظارات قدرتمند را دارد.

مدیریت توسعه بازار فیزیکی بورس کالای ایران با صدور اطلاعیه‌ای از تاریخ انقضای اعتبار گواهی سپرده پسته با سررسید سال ۱۴۰۰ و مهلت تحویل کالا از انبار خبر داد.

باشگاه خبرنگاران جوان: در فصل برداشت زعفران قیمت این کالای خوش‌‌‌رنگ‌‌‌وعطر محبوب دچار نوسان شد به گونه‌‌‌ای که به گفته فعالان « که در برخی روزها هر کیلو زعفران سوپر نگین کمتر از ۲۰ میلیون تومان و در برخی روزها بالای ۲۵ میلیون تومان عرضه می‌شود.»

دنیای‌اقتصاد: ترکیبی از کاهش و افزایش نرخ تسویه آن هم در شرایطی که روی تابلوی معاملاتی بازار آتی بورس کالا نقش بسته و بهای ارز به عنوان مهم‌ترین عامل اثرگذار بر این بازار به میزان محدودی کاهشی شد.

دنیای‌اقتصاد: اولویت مصارف ارزی در نیم‌سال ۱۴۰۰ نسبت به سال ۱۳۹۹ تغییر کرده است، به گونه‌ای که به‌جز کالاهای اساسی که همواره در سر لیست کالاهای وارداتی قرار گرفته بود، از ابتدای امسال کالاهای سلامت‌محور نیز در ۲۰ قلم عمده وارداتی به کشور دیده می‌شود. واکسن‌های پزشکی و داروهای مورد‌مصرف انسان؛ دو کالای سلامت‌محور هستند که با رشد‌های نجومی در لیست ۲۰ قلم نخست کالاهای وارداتی قرار دارند.

دنیای‌اقتصاد - طیبه مرادی: رشد داده‌‌‌های حیاتی معاملات آتی با اهرم صعود بهای آزاد ارز در حالی رقم خورد که ذهنیت افزایشی در بازار آتی تا حد قابل قبولی تقویت شده است و معامله‌‌‌گران طی هفته گذشته با ورود فعال در گرفتن موقعیت‌‌‌های تعهدی، مجموع نقدینگی جذب‌شده به این بازار را به ۶۴۲میلیارد تومان افزایش دادند.

دنیای‌اقتصاد: سازمان بین‌المللی OSEC به پاس گرامیداشت طلای سرخ ایران و همچنین نکوداشت تلاش تمامی فعالان زنجیره ارزش زعفران کشور، می‌کوشد تا با ثبت روز ملی زعفران در ۲۷مهرماه، ضمن صیانت از جایگاه زعفران ایرانی، از به حیطه درآوردن این محصول ملی و استراتژیک توسط سایر کشورها جلوگیری کند.

دنیای‌اقتصاد - طیبه مرادی: نمادهای فعال تابلوی معاملات آتی بورس کالا در حالی روز گذشته را با سبزپوش شدن نرخ تسویه سپری کردند که مهم‌ترین اهرم اثرگذار بر این بازار، یعنی تکانه‌‌‌‌های ارزی، جرقه‌‌‌‌های مثبت نرخ را تجربه کرد.

معاون وزیر جهاد کشاورزی از ابلاغ دستورالعمل خرید حمایتی زعفران خبر داد و گفت: ۹۴درصد زعفران دنیا در ایران تولید می‌شود، اما سهم ما از بازار این محصول تنها ۵درصد است. به همین دلیل امسال، سال پایانی خرید انفعالی این محصول خواهد بود و برای سال آینده برنامه‌‌‌هایی در حوزه بهبود صنایع بسته‌بندی، صنایع تکمیلی و توزیع طلای سرخ خواهیم داشت.