زعفران

دنیای‌اقتصاد-طیبه مرادی: در روزهای پایانی شهریورماه بخت به بازار گواهی سپرده سکه طلا در بورس کالا رو کرد. با کاهش محدودیت دامنه نوسان معاملات گواهی سپرده سکه و رساندن آن به مثبت و منفی ۵درصد، گام موثری در جهت به تعادل رسیدن این بازار و واقعی شدن نرخ سکه یک روزه در بورس کالا برداشته شد.

دنیای‌اقتصاد- طیبه مرادی: سررسیدهای آتی محصول زعفران روز گذشته را درحالی در صف خرید سپری کردند که اخبار خوشایندی مبنی بر دورنمای رشد نرخ‌ها در این بازار دیده نشد. به گونه‌ای که کارشناسان بازار به دلایل قدرتمندی که بتواند خوشامدگوی رونق در این بازار باشد، اشاره چندانی نکردند. آن هم در شرایطی که به شروع فصل برداشت زعفران نزدیک می‌شویم و طبق تجربه هرساله هرچه به فصل زعفران نزدیک می‌شویم التهاب قیمتی به شکل مرسوم در این بازار نمایان می‌شود. سال جاری نیز از این روند مستثنی نبوده، آن هم درحالی که بهای ارز نیز در نرخ‌های…

ایانا: محسن احتشام رئیس شورای ملی زعفران ایران درباره تشکیل کارگروه ملی زعفران در سازمان توسعه تجارت ایران اظهار کرد: هفته پیش در جلسه‌ای در سازمان توسعه تجارت مقرر شد کارگروه ملی زعفران متشکل از سازمان‌ها، وزارتخانه‌ها و تشکل‌های ذی‌ربط و دست‌اندرکاران بخش زعفران تشکیل شود.

ايسنا: یک مقام مسئول کارگری با بیان اینکه باید از نسخه اقتصاد نفتی فاصله بگیریم، بهترین جایگزین برای درآمدهای نفتی را تکیه بر سرمایه های انسانی و نیروهای تحصیلکرده داخلی دانست و بر فعال شدن بیشتر بخش کشاورزی و تسهیل صادرات محصولات ارزآور در شرایط موجود تاکید کرد.

گروه شرکت‌ها: «سحرخیز» سابقه‌ای ۸۸ ساله داشته و فعالیت خود را در سه نسل ادامه داده است. چنین مجموعه‌ای وارد حوزه مسوولیت‌های اجتماعی شده و توانسته قدم به قدم چرخه‌ها و حلقه‌های ارزشی را ایجاد کند. یکی از این حلقه‌ها، ایجاد چرخه‌ آموزش است که باتوجه به معضلات حوزه‌ کشاورزی، گیاهان دارویی و زعفران، خود را موظف دانسته تا این مسوولیت را بر عهده گرفته و سعی کند تا در بخش دانشگاهی، تفاوت‌های چشمگیری در سطوح مختلف این رشته‌ها ایجاد کند.

دنیای‌اقتصاد- بیرجند- محمد قربانی: رئیس شورای ملی زعفران ایران گفت: کارگروه ملی زعفران متشکل از وزارتخانه‌های جهادکشاورزی و صمت، اتاق‌های بازرگانی و تعاون، سازمان توسعه تجارت، شورای ملی زعفران، تمام سازمان‌های متولی و تشکل‌های ذی‌ربط و دست‌اندرکاران بخش زعفران تشکیل شد.

در سال ۱۹۹۷ برای اولین بار آلن (Allan)، اصطلاح آب مجازی را در بررسی تعیین الگوی تولید محصولات و تجارت آنها در منطقه خاورمیانه مطرح کرد. آب مجازی، میزان آبی است که از شروع فرآیند تولید تا مصرف یک کالا یا محصول مورد استفاده قرار می‌گیرد. براساس دیدگاه آلن کشورهایی که با کمبود آب در منطقه خاور‌میانه مواجه هستند، می‌توانند فشار بر منابع آب داخلی و شیرین خود را از طریق واردات آب مجازی از دیگر کشورها کاهش دهند.

دنیای اقتصاد-طیبه مرادی: محصول زعفران در بورس کالا هفته گذشته را با آرامش سپری کرد. به‌طوری که نوسان‌های مربوط به معاملات آتی و گواهی سپرده زعفران به مراتب کمتر از نوسانات هفته‌های ماقبل بود. درحالی که به انتهای فصل کشت زعفران نزدیک می‌شویم و زمان انقضای نمادهای گواهی سپرده زعفران تا میانه آبان‌ماه است و این انتظار وجود دارد که تقاضای سفته‌بازی روی گواهی سپرده‌ها کمتر شود. از این رو محصولات موجود در انبار بر مبنای ارزش واقعی تطبیق داده می‌شوند. براین اساس خریداران واقعی این محصول به بازار آمده و اقدام به خرید…

دنیای‌اقتصاد: عضو هیات‌رئیسه شورای ملی زعفران با اشاره به اینکه خام‌فروشی زعفران هنر نیست، گفت: باید ارزش واقعی زعفران را به آن برگردانیم و در این راستا نیازمند حمایت دولت و بازاریابی درست هستیم.

میزان تجارت جهانی زعفران میلیاردها دلار در سال برآورد می‏شود اما سهم ایران از این میزان درآمد به‏رغم مقام اول تولید زعفران در جهان بسیار اندک است. چراکه عمده زعفران ایران به‏صورت فله صادر می‏شود و کشورهای خریدار، زعفران ایران را بسته‏بندی و در بازار عرضه می‏کنند. بزرگ‏ترین خریداران زعفران ایران، امارات متحده عربی، اسپانیا هستند که بخش عمده خریداری‏شده از سوی اسپانیا و امارات به نام خود این کشورها در بازارهای جهانی عرضه می‏شود. علاوه بر این، ایتالیا، آمریکا، هند، فرانسه، سوئد، آرژانتین، عربستان…

دنیای اقتصاد: رئیس‌کل سازمان توسعه تجارت ایران در جمع کارگروه ویژه زعفران با بیان اینکه زعفران شناسنامه صادرات ناب ایران است،گفت: سازمان توسعه‌تجارت ایران از سال ۱۳۸۰ در قالب پرداخت جوایز و مشوق‌های صادراتی، حمایت از توسعه صادرات زعفران با ارزش‌افزوده بالا را در اولویت برنامه‌های خود داشته است.

سعیده نبی‌زاده: اوایل دهه چهل بود که سید محمد گرامی، فعال اقتصادی یزدی‌تبار پایه‌های شرکتی را بنا نهاد که امروز به‌عنوان یکی از بزرگ‌ترین واحدهای تولیدی، بسته‌بندی و پخش موادغذایی در کشور فعالیت می‌کند. وی با هدف ایجاد اشتغال و ارائه محصولات باکیفیت به مصرف‌کنندگان مجموعه گلستان را بنیان گذار است. مواردی از جمله تحقیق مستمر در شناسایی نیاز مردم و مشتریان، افزایش مهارت و کارآیی، مشارکت منابع انسانی در روند توسعه فعالیت‌ها، بهبود مستمر در چرخه تولید، افزایش توان رقابت در کسب سهم بازار با به‌کارگیری تیم…

ایسنا: سرپرست وزارت صمت گفت:تلاشمان بر کمتر دخالت کردن در امور تولید‌کننده داخلی است، ولی گاهی اوقات چاره‌ای نداریم.

دنیای اقتصاد: رئیس سازمان توسعه تجارت ایران گفت: تعهدات ارزی صادرکنندگان طی سال‌های ۹۷ و ۹۸ به میزان ۵۰ میلیارد‌یورو است که هنوز ۱۷ میلیارد یورو ارز حاصل از صادرات طی این دو سال بازنگشته است.

دنیای اقتصاد-طیبه مرادی: آرامش قیمتی و کاهش حجم معاملات در غالب بازارهای کالایی دیده می‌شود که بازار آتی زعفران یا گواهی سپرده سکه طلا از نیز روند کلی مستثنی نیستند.

دنیای‌اقتصاد-شیراز-محمد صداقت: رئیس مرکز محیط‌زیست و سلامت غذا در سازمان جهادکشاورزی استان فارس از صدور پروانه استاندارد حدمجاز آلایندگی‌ها در محصولات کشاورزی استان خبر داد.محمدمهدی غیاثی در این باره از صدور ۷ پروانه استاندارد تشویقی برای محصولات پرتقال، نارنگی، زعفران، سیب‌زمینی، سیب درختی، خیار و پسته در این استان خبر داد.وی تاکید کرد: از الزامات تحقق امنیت غذایی، سالم بودن موادغذایی سالم در گرو تولید، هدفمندسازی و ارتقای کیفیت محصولات کشاورزی و استانداردسازی آن است که در نهایت منجر به ارتقای سلامت جامعه می‌شود.

گروه شرکت‌ها: عضو هیات‌مدیره گروه شرکت‌های سحرخیز با اعلام آغاز ثبت‌نام دانشجو در مرکز علمی کاربردی این شرکت گفت: یکی از مهم‌ترین امکانات مرکز علمی کاربردی گروه سحرخیز این است افرادی که در این مرکز تحصیل می‌کنند می‌توانند علاوه بر گذراندن دروس تئوری، تجربه عملی مهارت‌های مورد نیاز خود را در کارخانه و مزارع گروه سحرخیز نیز به دست ‌آورند.

ایران بزرگ‌ترین تولید‌کننده پسته، زعفران، خاویار، هشتمین تولید‌کننده میوه، نهمین تولیدکننده سیمان در دنیا است که اینها فقط چند مثال بود، برای مخاطب که اگر بخواهیم همه این رتبه‌ها را یادآور شویم قطعا از حوصله این متن خارج خواهد بود. با وجود این رتبه‌ها آمار رسمی مرکز آمار نرخ رشد تولید ناخالص را در سال ۹۸ منفی ۷ درصد اعلام کرد و خوش‌بینانه‌ترین نرخ رشد برای سال ۹۹ که توسط بانک جهانی اعلام شده است صفر درصد است که البته آمارهایی تا منفی ۵/۹ درصد توسط برخی سازمان‌های معتبر نیز اعلام شده است.

دنیای‌اقتصاد: مدیرکل دفتر عربی و آفریقایی سازمان توسعه تجارت ایران از افزایش صادرات برخی مصالح ساختمانی و مواد غذایی به قطر خبر داد. به گزارش سازمان توسعه تجارت ایران، فرزاد پیلتن با تشریح آمار صادرات به قطر اظهار کرد: در ۴ ماه اول سال ۱۳۹۹ صادرات برخی مصالح ساختمانی مانند سنگ گچ، سیمان سفید، سنگ‌های ساختمانی، گچ و لوله و پروفیل نسبت به مدت مشابه سال قبل به قطر افزایش یافته است. او افزود: همچنین طی مدت یاد شده صادرات برخی مواد غذایی و محصولات کشاورزی مانند تخم ‌خوراکی، پسته، زعفران، پرتقال و خرما به قطر…

بنگاه‌ها: در هشتمین مراسم سالانه معرفی و تجلیل از برندهای برتر که به همت انجمن مدیران صنایع خراسان‌رضوی در مشهد برگزار شد، از گروه بین‌المللی «نوین زعفران» به‌عنوان برند «برتر» تقدیر و از علی شریعتی‌مقدم، مدیرعالی این گروه تجلیل شد.غلامحسین شافعی، رئیس اتاق ایران در این مراسم که در اتاق مشهد برگزار شد از ثبات و پیش‌بینی پذیری در اقتصاد به‌عنوان عوامل مهم در ایجاد برند یاد کرد و گفت: جسارت داشتن برای سرمایه‌گذاری به این دو فاکتور پیوند خورده است و این دو موضوع در توسعه آینده هر اقتصادی بسیار حائز اهمیت…

مهر: عضو شورای ملی زعفران با بیان اینکه بازار زعفران تقریبا به ثبات رسیده است، قیمت هر کیلوگرم زعفران را حداقل ۶ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان و حداکثر ۱۰ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان اعلام کرد. علی حسینی اضافه کرد: بسیاری از کشاورزان که محصول خود را برای بهبود فضای بازار و بالا رفتن قیمت‌ها، نگه داشته بودند به دلیل نزدیک شدن به فصل برداشت، به تدریج آن را به بازار عرضه می‌کنند، زیرا حدود چهل روز به آغاز فصل برداشت مانده است.

دنیای اقتصاد- راضیه احقاقی: پس از زعفران، پسته و زیره حالا نوبت به خرما رسیده که به‌صورت گواهی سپرده کالایی در رینگ معاملاتی بورس کالا عرضه شود، معاملات محصولات کشاورزی در رینگ معاملاتی بورس کالا موضوعی نسبتا جدید محسوب می‌شود اما در همین زمان نیز درباره کالاهای پیشین که به این بازار وارد شده‌اند نتایج قابل قبولی به دست آورده است. «دنیای اقتصاد» برای بررسی مزایای عرضه محصولات کشاورزی و خرما در بورس کالا و زمان آغاز این طرح گفت‌وگویی با اکبر میرزاپور مدیر توسعه بازار فیزیکی بورس کالا داشت. او می‌گوید: این روش فروش بستری…

میزان: علی حسینی عضو شورای ملی زعفران درخصوص آخرین وضعیت قیمت زعفران در بازار گفت: در حال حاضر هر کیلوگرم زعفران با توجه به کیفیت با قیمت ۶ میلیون و ۵۰۰ تا ۱۰ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان در بازار به فروش می‌رسد. وی افزود: یک نمونه زعفران ویژه نیز در بازار وجود دارد که با قیمتی بیش از ۱۳ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان فروخته می‌شود که مورد تایید شورای زعفران نیست و مشتریان خاص خود را دارد. عضو شورای ملی زعفران گفت: زعفران ویژه با دستکاری همراه است و با قیمت بالاتری به مشتریان خارجی فروخته می‌شود و به دلیل تغییر…

دنیای اقتصاد-طیبه مرادی: روز گذشته بازار گواهی سپرده زعفران تا حدودی از آرامش قیمتی که در آن به سر می‌برد خارج شد و رشد قیمتی را به خود دید. پس از فاصله قیمتی که میان گواهی سپرده زعفران، قیمت بازار و همچنین سررسیدهای آتی ایجاد شد، فرصت آربیتراژی جذابی بین بازارها شکل گرفت. به‌طوری که این شائبه که آربیتراژگران با حضور در بازار اقدام به تهیه محصول کرده و آن را تبدیل به گواهی سپرده می‌کردند یا تعهد فروش در سررسیدهای آتی می‌گرفتند مطرح شد. همین مساله منجر به ایجاد فشار فروش قدرتمندی در بازار آتی و گواهی سپرده شد که ثمره…

دنیای اقتصاد- سعیده نبی‌زاده: ایران یکی از تولید‌کنندگان انحصاری زعفران در جهان به شمار می‌رود و آمارها نشان می‌دهد بیش از ۹۰ درصد از کل زعفران جهان در ایران تولید می‌شود. پیش‌بینی‌ها نشان می‌دهد که تولید زعفران ایران در سال جاری به حدود ۵۰۰ تن برسد.

در مطلب روز یکشنبه پنجم مردادماه، صفحه ۲۷ با عنوان قیمت زعفران افزایش نمی‌یابد دو مورد آمار به اشتباه ذکر شده است که به این صورت تصحیح می‌شود. قیمت زعفران براساس گریدهای متفاوت بین ۶میلیون و ۵۰۰هزار تا ۹میلیون و ۵۰۰هزارتومان در هر کیلو است. میزان تولید زعفران در سال ۹۷ بین ۳۵۰ تا ۳۸۰ تن و در سال گذشته به ۵۰۰ تن رسید.

زهرا مسافر: این روزها خبرهای منتشر شده از بازار زعفران مانند بازار بسیاری از محصولات دیگر ناخوشایند است؛ چراکه رکود ناشی از توقف فعالیت‌ها از یکسو و کاهش قیمت‌ها از سوی دیگر فعالان این حوزه را نگران‌تر از همیشه کرده است.

مهر: نخستین قسمت از برنامه «زعفران» به تهیه‌کنندگی محمد سلوکی جمعه ۳ مرداد ساعت ۱۰ صبح از شبکه دو سیما روانه آنتن می‌شود.

ایرنا: سخنگوی گمرک گفت: طی سه ماه اول سال جاری ۳۷ هزار و ۶۴۵ کیلوگرم زعفران به بیش از ۵۲ کشور صادر شده است. سیدروح‌الله لطیفی با اشاره به صادرات ۳۷ هزار و ۶۴۵ کیلوگرم زعفران به بیش از ۵۲ کشور در سه ماه اول امسال به‌رغم دشواری‌های موجود در پی شیوع ویروس کرونا تصریح کرد: ارزش این حجم صادرات زعفران بالغ بر ۳۸ میلیون و ۵۷۹ هزار و ۸۱۶ دلار و اصلی‌ترین مقاصد این صادرات به ترتیب هنگ کنگ با ۱۲ تن و ۷۳۴ کیلوگرم به ارزش ۱۴ میلیون و ۴۰۳ هزار و ۳۵۵ دلار، اسپانیا با ۹ تن و ۱۹۸ کیلوگرم و امارات‌متحده‌عربی با ۳ تن…