شماره روزنامه ۶۱۶۰
|

مواد غذایی

    پنجشنبه، ۱۰ تیر ۱۴۰۰
  • توضیحات تخت‌روانچی از نتیجه جلسه شورای امنیت

    خبر آنلاین: مجید تخت روانچی سفیر و نماینده دائم ایران در سازمان ملل با تاکید بر اینکه اقدام آمریکا برای خروج از برجام غیرقانونی و خلاف مقررات بین المللی بوده است، ارائه تضمین از سوی آمریکا را اصلی بدیهی و ضروری دانست.
    سه‌شنبه، ۰۸ تیر ۱۴۰۰
  • بالا بودن ضایعات در پی توسعه‌نیافتگی ماشین‌آلات صنایع غذایی

    دنیای اقتصاد: ایمنی و کنترل کیفیت مواد غذایی از مزرعه شروع می‌شود و تا مراحل برداشت، فرآوری، توزیع و انبارداری و در نهایت تهیه و مصرف غذا در سطح فرد و خانوار ادامه می‌یابد و به‌کارگیری روش‌ها و فن‌های مناسب و درست که متضمن تولید و عرضه غذای سالم و مغذی باشد، در تمام این مراحل ضروری است. یکی از ارکان امنیت غذایی دسترسی کشورها به ماشین‌آلات کشاورزی و غذایی است که به گفته مدیر گروه پژوهشی طراحی ماشین‌آلات صنایع غذایی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی به‌‌رغم ظرفیت‌ها و پتانسیل‌های بالا در کشور برای تولید این…
  • مواد غذایی ضد خستگی را بشناسید

    برخی از مواد غذایی که مصرف می‌کنید هم مانند مکمل‌های غذایی می‌توانند برچسب «مفید برای سلامتی» بخورند، چون سرشار از مواد مغذی هستند که خاصیت ضدخستگی دارند.
    دوشنبه، ۰۷ تیر ۱۴۰۰
  • شوک به بازار با اشتهای چینی

    دنیای‌اقتصاد: غذا بازهم گران می‌شود. این موضوع گرچه حتمی نیست اما برای تحقق آن دلایل بسیاری وجود دارد. بعد از جهش هزینه حمل‌و‌نقل غذا در جهان که از سوی آنکتاد و برخی سازمان‌های جهانی تایید شده بود، حالا بخش دیگری از دلایل رشد قیمت محصولات غذایی هویدا شده است. شواهد ارائه شده از سوی صندوق بین‌المللی پول (IMF) نشان می‌دهد به لطف اشتهای سیری‌ناپذیر چین برای غذا، روند افزایش «بهای تولیدکننده» در این بخش ادامه دارد. در واقع ترس پرجمعیت‌ترین کشور جهان از کمبود مواد غذایی زمینه گرانی غذا را در جهان فراهم کرده،…
  • وضعیت صنعت تولید مرغ در ایران

    دنیای‌اقتصاد: بخش کشاورزی نقش قابل‌توجهی در اشتغال کشور (بیش از ۲۰درصد)، ارزش تولید ناخالص داخلی، صادرات غیرنفتی، تامین مواد غذایی و امنیت غذایی برای جامعه دارد.
  • گران ترین و ارزان ترین شهرها برای مهاجران خارجی

    خبر آنلاین: مؤسسه مرکر در بیست و ششمین گزارش سالانه خود از هزینه‌های زندگی در شهرهای مختلف جهان به محاسبه هزینه‌های زندگی برای مهاجرین نیز پرداخته است.
    یکشنبه، ۰۶ تیر ۱۴۰۰
  • تاثیر قاچاق کاه روی قیمت گوشت

    مدیرعامل اتحادیه دام سبک کشور از افزایش قاچاق کاه در کشور و تاثیر آن روی قیمت تمام شده گوشت خبر داد. افشین صدر دادرس به باشگاه خبرنگاران گفت: «با توجه به خرید دام بالاتر از نرخ بازار از سوی قاچاقچیان، قاچاق دام از مرزهای غربی کشور درحال انجام است. درحال‌حاضر علاوه بر قاچاق دام با موضوع قاچاق کاه گندم روبه‌رو هستیم که اگر مسوولان به این موضوع توجه نکنند، سرمایه کشور در معرض خطر قرار می‌گیرد.» وی در بخش دیگری با اشاره به افزایش قاچاق کاه از کشور نیز گفت:«به‌دلیل آنکه کاه یکی از مواد غذایی دام…
    شنبه، ۰۵ تیر ۱۴۰۰
  • واکنش فولادی به تغییر انتظارات

    دنیای‌اقتصاد: کاهش شتاب رشد قیمت‌ها در بازار فولاد و افت قیمت‌های جهانی نشان می‌دهد که انتظارات در این بازار نه‌تنها از رشد قیمت‌ها حمایت نمی‌کند، بلکه میل به افت نرخ را نشان می‌دهد. افت انتظارات تورمی در بازار فولاد به این بازار خاص محدود نشده و می‌تواند به ذهنیت کاهش تقاضا و افت قیمت‌ها در بازارهای دیگری همچون مصالح ساختمانی، املاک و خودروسازی منجر شود.
  • برنج ۲۰۰ درصد گران شد!

    میزان: دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران گفت: قیمت برنج نسبت به دو سال پیش برنج ۲۰۰ درصد گران شده است.
    سه‌شنبه، ۰۱ تیر ۱۴۰۰
  • کمبود روغن نداریم اما گرانی چرا

    فروش اجباری تن ماهی، برنج خارجی و کیسه فریزر همراه با روغن همچنان ادامه دارد. به گزارش خبرگزاری مهر دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی می‌گوید این کار از سوی شرکت‌های پخش صورت می‌گیرد و متاسفانه شاهد عرضه قطره‌چکانی روغن همراه با خرید اجباری بقیه کالاها هستیم. به گفته قاسمعلی حسنی چشم‌انداز فعلی بازار موادغذایی «تا ۲۰ مردادماه رکود و فقدان مشتری است. اگر نگاه دولت که از بالا به پایین است تغییر کند و به‌جای دخالت، صرفا به نظارت بپردازد شرایط بازار بهتر می‌شود».
  • رونمایی از محصول تازه گروه صنعتی و پژوهشی زر

    دنیای اقتصاد: یکشنبه ۲۳خردادماه گروه صنعتی و پژوهشی زر میزبان رویداد رونمایی از تازه‌ترین محصول این کارخانه بود. مدیران و کارشناسان گروه صنعتی و پژوهشی زر در مراسمی گرد هم جمع شدند تا از تازه‌ترین اتفاقات برند «زراویل» یعنی محصول جدید «روغن سرخ‌کردنی ویژه» و نوآوری در ساختار و بسته‌بندی جدید محصولات روغن رونمایی کنند.
    دوشنبه، ۳۱ خرداد ۱۴۰۰
  • عوارض خطرناک جاقی برای سلامتی

    هرچه وزن شما بیشتر شود، بافت چربی شما نیز بیشتر می‌شود؛ این بافت برای زنده ماندن نیاز به اکسیژن و سایر مواد غذایی دارد که باید جریان خون آن را تأمین کند.
    یکشنبه، ۳۰ خرداد ۱۴۰۰
  • اعلام موجودی نهاده در بنادر کشور

    سرپرست دفتر خدمات بازرگانی معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهادکشاورزی موجودی نهاده‌های دامی در بنادر را اعلام کرد. حسن عباسی معروفان در رابطه با تامین ذخایر استراتژیک کشور گفت: «دو شرکت پشتیبانی امور دام و بازرگانی دولتی ایران مسوول تامین ذخایر استراتژیک کشور در زمینه کالاهای اساسی و مواد غذایی هستند. میزان ذخایر کالاهای استراتژیک به میزان مدت مشابه سال گذشته است.» وی به باشگاه خبرنگاران گفت: «حدود ۴۳۰ شرکت واردکننده نهاده‌های دامی در کشور داریم که ذرت، جو، کنجاله و دانه سویا را به کشور وارد…
  • این عادت‌های اشتباه چهره شما را پیر می‌کند

    ایرنا: تغذیه ناسالم به دلایل متعددی برای کل بدن آسیب رسان است و به پوست و صورت نیز رحم نمی‌کند و صورت ما از مشکلات مربوط به انتخاب نادرست مواد غذایی آسیب زیادی می‌بیند.
    سه‌شنبه، ۲۵ خرداد ۱۴۰۰
  • وزیر صمت: کمبودی برای ذخایر کالایی کشور نداریم

    دنیای‌اقتصاد: وزیر صنعت، معدن و تجارت اعلام کرد:‌ با وجود همه مشکلات و محدودیت‌ها، شرایط تامین کالا و ذخایر کشور مناسب است. به گزارش «شاتا» علیرضا رزم‌حسینی در جلسه ستاد تنظیم بازار افزود: با وجود مشکلات و محدودیت‌های شدیدی که در این مدت بر کشور تحمیل شد، اما توانستیم با همکاری و همت بخش‌خصوصی و اتخاذ سیاست‌های مناسب در دولت، با واردات کالاهای اساسی و مواد اولیه، شرایط قابل قبولی را در بخش تولید و صادرات ایجاد کنیم.وی بر تکمیل انسجام بخشی در حوزه محصولات کشاورزی تاکید کرد و گفت: همه بخش‌های تامین، نظارت،…
  • برگزاری اجلاس ملی سلامت مواد غذایی

    دنیای اقتصاد: اجلاس ملی «سلامت مواد غذایی، از فرآوری تا مصرف» توسط انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور برگزار می‌شود.
    دوشنبه، ۲۴ خرداد ۱۴۰۰
  • کشیشی در کسوت اقتصاددان

    فرزانه ابراهیم‌پور: پس از گذشت یک قرن و اندی از مرگ رابرت مالتوس که در لباس کشیشی به مسائل اقتصاد و رشد جمعیت علاقه‌مند شد و نظریه بدبینانه‌اش را مطرح کرد، هرگاه درباره رشد جمعیت و رشد مواد غذایی و عدم‌تعادل این دو پدیده بحث می‌شود، مالتوس به یاد می‌آید.
    یکشنبه، ۲۳ خرداد ۱۴۰۰
  • افزایش ۷۲درصدی ضریب پوشش خدمات بیمه‌ای در روستاها

    دنیای‌اقتصاد: روستاها به‌عنوان یکی از اصلی‌ترین پایگاه‌های تولیـد مواد غذایی، نقش بی‌بدیلی در رفع نیازهای اساسی کشـور بر عهده‌دارند. بر اساس آمـارهای موجود، ۹۰درصـد محصولات کشـاورزی در روسـتاها تولیـد می‌شـود که در صـورت تضعیـف روسـتاها، این موضوع می‌تواند زنجیره غذایـی مردم را بـه خطـر بیندازد.
  • رونق تجارت غذا در دوران نااطمینانی

    دنیای‌اقتصاد: دنیای‌اقتصاد: فائو در آخرین گزارش چشم‌انداز بازار جهانی مواد غذایی به بررسی تاثیر افزایش قیمت‌های جهانی مواد غذایی بر افزایش هزینه‌های واردات غذا پرداخته است.بر‌اساس جدیدترین گزارش سازمان خوار بار و کشاورزی ملل متحد (فائو) از چشم‌انداز بازار جهانی مواد غذایی، با وجود اینکه قیمت مواد غذایی در میانه نااطمینانی‌های عرضه و تقاضا در سال‌جاری همچنان بالا خواهند بود، تجارت جهانی مواد غذایی پایداری خود را حفظ خواهد کرد.
    سه‌شنبه، ۱۸ خرداد ۱۴۰۰
  • آخرین وضعیت بدهی عراق به ایران

    دنیای‌اقتصاد: عضو هیات‌رئیسه اتاق مشترک ایران و عراق گفت: واردات برخی محموله‌های مواد غذایی به ایران از محل پول‌های بلوکه‌شده ایران در عراق است.
  • رشد تولید نان صنعتی در دوران کرونا

    مرتضی میثمی‌فرد رئیس هیات مدیره تک نان جنوب
    صنعت مواد غذایی یکی از مهم‌ترین صنایع هر اقتصادی به ‌شمار می‌رود و در بسیاری از کشورهای دنیا تولید محصولات غذایی ضمن اینکه توانسته نیاز داخلی را پوشش دهد، در عین حال صادرات آنها توانسته ارزآوری بسیاری نیز برای کشورها به همراه داشته باشد.
  • اگر اضطراب دارید، این ۹ ماده خوراکی را بخورید

    هلف لاین: اگر بیشتر مواقع اضطراب دارید و نمی‌خواهید با مصرف داروهای شیمیایی، این احساس مخرب را کنترل کنید، با مصرف برخی از خوراکی‌ها می‌توانید به‌طور طبیعی اضطراب را از خود دور کنید و آرام شوید.
    دوشنبه، ۱۷ خرداد ۱۴۰۰
  • افزایش قیمت جهانی مواد غذایی

    سازمان فائو که زیر نظر سازمان ملل فعالیت می‌کند در تازه‌ترین گزارش خود اعلام کرد قیمت جهانی مواد غذایی روند رو به رشدی دارد و در ماه مه ۲۰۲۱ گران‌ترین قیمت‌ها طی ۱۰سال اخیر به ثبت رسیده است.
    شنبه، ۱۵ خرداد ۱۴۰۰
  • عامل موثر بر افزایش استعداد چاقی

    باشگاه خبرنگاران جوان: محققان برای اولین بار دریافتند انواع ژنتیکی درون ژن FTO از نظر جسمی با دو ژن دیگر IRX۳ و IRX۵ در تعامل است که نشان می‌دهد این ژن‌ها خطر چاقی را افزایش می‌دهند.
    پنجشنبه، ۱۳ خرداد ۱۴۰۰
  • ۱۵ خوراکی مفید و موثر برای لاغری شکم و پهلو

    باشگاه خبرنگاران جوان: از بین بردن چربی شکم رویای بسیاری از آدم‌هاست. زمانی که تلاش می‌کنید چربی شکم‌تان را آب کنید و شکم صاف و بدون چربی داشته باشید، تمرینات بالاتنه و ورزش‌های سنگین شکمی تاثیر زیادی دارد، اما مواد غذایی که مصرف می‌کنید نیز نقش مهمی را ایفا می‌کنند.