مواد غذایی

دنیای اقتصاد: با توجه به اینکه ۷۰درصد حبوبات موردنیاز کشور وارداتی است، نوسان نرخ دلار در هفته‌های گذشته مهم‌ترین دلیل افزایش قیمت این محصولات طی روز‌های اخیر محسوب می‌شود. دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران با بیان این مطلب در خصوص وضعیت بازار عمده‌فروشان حبوبات اظهار کرد: در حال حاضر این بازار ازلحاظ موجودی انبار‌ها تامین است، اما ممکن است در اواسط پاییز با کمبود مواجه شویم. به گفته قاسمعلی حسنی متاسفانه سودجویی برخی واردکنندگان نیز این روز‌ها تا حدودی برافزایش قیمت‌ها دامن زده است. وی ادامه داد:…

ایسنا: قیمت جهانی مواد غذایی بعد از دو ماه سیر نزولی در ماه آگوست افزایش یافت. به گفته سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) قیمت جهانی مواد غذایی تحت تاثیر رشد نرخ شکر، روغن‌های گیاهی و بعضی غلات صعودی خواهد بود. شاخص قیمت این سازمان از تغییرات ماهانه سبدی از غلات، دانه‌های روغنی، محصولات لبنی، گوشت و شکر نشان می‌دهد از ۵/ ۱۲۳ واحد در جولای یعنی ماه گذشته به ۴/ ۱۲۷ واحد در آگوست رسیده است. همین‌طور نرخ سالانه این سبد در آگوست نزدیک به ۳۳ درصد افزایش داشته است. به گفته فائو شاخص قیمت غلات نسبت به…

ايسنا: سازمان ملل متحد در مورد نزدیک شدن بحران غذایی در افغانستان هشدار داد و خاطرنشان کرد که ممکن است موجودی مواد غذایی در آنجا در این ماه به پایان برسد.

دنیای اقتصاد: وبینار بررسی فرصت‌‌‌ها و ظرفیت‌‌‌های تجاری ایران و کنیا با حضور جعفر برمکی سفیر ایران در کنیا، محمدرضا کرباسی معاون بین‌الملل اتاق ایران و حسن خسروجردی رئیس اتاق مشترک ایران و کنیا برگزار شد. در این نشست رئیس اتاق قزوین به‌‌‌عنوان اتاق معین ایران و کنیا، روسای کمیسیون‌‌‌های تخصصی اتاق ایران و فعالان اقتصادی بخش خصوصی از سراسر کشور حضور داشتند.

دنیای‌اقتصاد: از آنجا که مربا از حجم بالایی از میوه‌های مختلف تهیه می‌شود خطر بروز سکته مغزی، حمله قلبی و بیماری‌های قلبی – عروقی را کاهش می‌دهد. متخصصان می‌گویند مصرف مربای میوه می‌تواند به تقویت سلامت بدن کمک کند. مربای میوه یکی از پرطرفدارترین مواد غذایی برای وعده صبحانه و عصرانه است. بسیاری از مردم دوست دارند صبح خود را با یک صبحانه پرانرژی و خوشمزه شامل کره و مربای میوه آغاز کنند. در کنار طعم بی‌نظیر مربای میوه، کمتر کسی به خواص بی‌نظیر این ماده غذایی برای سلامت بدن توجه دارد.

فارس: رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با اشاره به افزایش ۵۰ تا ۶۰ درصدی قیمت رب گوجه فرنگی ۸۰۰ گرمی از ابتدای سال تاکنون، گفت: به عنوان مثال قیمت هر قوطی رب گوجه فرنگی ۸۰۰ گرمی از ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان در نیمه اول فروردین امسال به ۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان در حال حاضر افزایش یافته است.

دنیای‌اقتصاد: قیمت شکر از ابتدای سال دچار نوسانات بوده است، در ابتدای سال برای شکر ۵ نرخ وجود داشت. ۶هزار و ۶۵۰ تومان برای صنعت و صنف با حواله، ۸۷۰۰ تومان برای مصرف‌کننده، ۱۱هزار و ۷۰۰ تومان با حواله، ۱۳هزار تومان قیمت آزاد و ۱۵هزار تومان قیمت آزاد برای مصرف‌کننده بود.

باشگاه خبرنگاران جوان: مصرف گوجه فرنگی با برخی مواد غذایی دیگر می‌تواند برای بدن مضر باشد.

باشگاه خبرنگاران جوان: فلاونوئیدها توسط میکروبیوم روده تجزیه می‌شوند. نتایج این مطالعه با بررسی ۹۰۴ داوطلب نشان می‌دهد افرادی که روزانه از مواد غذایی حاوی فلاونوئید استفاده می‌کنند، فشار خون پایین‌تری دارند.

باشگاه خبرنگاران جوان: غذاهایی وجود دارند که برای دندان‌ها مضر و در مقابل برخی هم برای دندان‌ها مفید هستند، اما آیا می‌دانستید که غذاهایی هم وجود دارند که هنگام مصرف، دندان‌های شما را تمیز می‌کنند؟

ایرنا: گرچه مصرف غذاهای مضر و خوشمزه در ابتدا حس شادی و رضایت در فرد ایجاد می‌کنند، ولی نتایج این غذاها همیشه دلچسب نیستند و در صورت افراط می‌توانند تهدیدی جدی برای سلامت باشند.

تسنيم: معاون نظارت بر اماکن عمومی پلیس امنیت تهران بزرگ علت پلمب «شیرینی فرانسه» را اعلام کرد. سرهنگ نادر مرادی درباره علت پلمب شیرینی‌فروشی معروف تهران‌(شیرینی فرانسه) اظهار کرد: شیرینی‌فروشی مذکور به دلیل عدم رعایت پروتکل‌های بهداشتی پلمب شد؛ در پیک پنجم کرونا صنوفی مانند شیرینی‌فروشی‌ها، رستوران‌ها و آب‌میوه‌فروشی‌ها تنها مجاز هستند که مواد غذایی و خوراکی‌ها را به صورت بیرون‌بر ارائه دهند اما واحد صنفی مذکور علاوه بر عدم رعایت پروتکل‌های بهداشتی، داخل صنف خود نیز اقدام به پذیرش مشتری می‌کرد و در…

با بازگشایی مرز چدابه، صادرات کالاهی غیرنفتی به عراق آغاز شد.

دنیای اقتصاد: والمارت به کارگران انبارهای خود پاداش هفتگی می‌دهد، زیرا این غول خرده‌فروشی در بازار کار رقابت تنگاتنگی دارد و برای فصل تعطیلات آماده می‌شود. این ابرشرکت خرده‌فروشی آمریکایی چندملیتی، دارای بزرگ‌ترین شبکه فروشگاه‌های زنجیره‌ای مواد غذایی، سوپرمارکت‌ها و‌ هایپرمارکت‌ها در جهان است. این فروشگاه تخفیفی بر اساس موقعیت مکانی، نقش و شیفت کارگر، دستمزد اضافی ارائه می‌دهد.

مهر: مطالعات جدید نشان می دهد که خوردن یک هات داگ می تواند ۳۶ دقیقه از طول عمر کم کند، در حالی که یک وعده آجیل می تواند ۲۶ دقیقه به زندگی سالم بیافزاید.

ايسنا: تورم سالانه، ماهانه و هسته تورمی کانادا افزایش پیدا کرد. به گزارش گلوب‌اند میل، متوسط نرخ تورم کانادا در ۱۲ماه منتهی به جولای با ۶/ ۰ درصد افزایش نسبت به ماه قبل به ۷/ ۳ درصد رسید که این نرخ تورم، ۳/ ۰ درصد بیشتر از نرخ قبلی برآورد شده توسط کارشناسان و بالاترین تورم ثبت شده در این کشور طی پنج ماه اخیر محسوب می‌شود. در بین بخش‌های مختلف، بیشترین تورم مربوط به بخش بنزین با ۳۳ درصد بوده است. تورم حمل و نقل نیز ۲/ ۵ درصد و مواد غذایی با ۶/ ۲ درصد اندازه گرفته شده است. از سوی دیگر کمترین تورم…

ایسنا: ماسک از ماه‌های ابتدایی شیوع کرونا در دنیا به عنوان سد حفاظتی در برابر قطرات تنفسی آلوده به ویروس کووید۱۹ شناخته می‌شود؛ وسیله‌ای که استفاده درست از آن می‌تواند تضمین کننده سلامتی ما باشد اما به شرط آنکه با طرز صحیح استفاده از آن آشنا باشیم.

صنعت کشاورزی شامل ۵ بخش دامپروری، خدمات کشاورزی، ماهیگیری، جنگل‌داری و شکار است. مستقل بودن صنعت کشاورزی هر کشور از سایر کشورها امری مهم و تاکیدی است و نقشی فراتر از تامین مواد غذایی را به عهده دارد.

مهر: فرماندار تهران گفت: کلیه مبادی خروجی و ورودی تهران بسته است و از ورود و خروج هرگونه خودرو به جز موارد گفته شده، جلوگیری خواهد شد.

باشگاه خبرنگاران جوان: یک متخصص تعذیه در مورد تغذیه مناسب پس از ابتلای کودکان به کرونا گفت: در وهله اول باید به این نکته توجه داشت که کودکان نوع ضعیف ویروس را دریافت می‌کنند، اما می‌توانند ناقل‌های قوی باشند به همین دلیل رعایت فاصله گذاری اجتماعی و قرنطینه، نکته مهمی است که خانواده باید به آن توجه داشته باشند تا از کودک باعث انتشار ویروس بین سایر اعضای خانواده نشود.

کمبود گندم کافی و کیفی را باید یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های صنعت ماکارونی کشور دانست و امسال وضعیت ویژه‌ ناشی از بلاتکلیفی قیمت صنف و صنعت بر مشکلات گذشته نیز افزوده است. این در حالی است که هرساله قیمت گندم برای این صنعت در ابتدای سال مشخص بود؛ هرچند همواره بالاترین قیمت برای این صنعت تعیین می‌شد و دولت با هزینه تمام‌شده و تبعی قیمت، گندم را به تولیدکنندگان واگذار می‌کرد، ولی مشکل اصلی تضمین مقادیر موردنیاز برای صنعت بود، اما امسال علاوه بر این، قیمت نیز رسما تعیین نشده است.

همه ی کشاورزان و باغداران علاقه دارند، نهال گردویی را در باغشان بکارند که بهترین باردهی و‌عملکرد را داشته باشد.

دنیای‌اقتصاد: به گفته کارشناسان، انتظار می‌رود همه سوپر‌مارکت‌ها و فروشگاه‌های بزرگ پایتخت کره جنوبی تحت تاثیر آخرین اقدامات دولت برای مهار افزایش موارد ابتلا به کووید-۱۹ قرار بگیرند. مقررات جدید از روز دوشنبه این هفته اعمال خواهند شد و بسته شدن همه سوپر مارکت‌ها و فروشگاه‌های بزرگ پس از ساعت ۱۰ شب اجباری می‌شود. به گزارش بخش ترجمه شرکت‌ها، به نقل از کره تایمز، طبق قوانین سطح ۴ مبارزه با کووید-۱۹ در کره‌جنوبی، کلیه فروشگاه‌های خرده‌فروشی بزرگ‌تر از ۳۰۰ متر مربع به عنوان گروه ۳ طبقه‌بندی می‌شوند و اجازه…

‌ايسنا: نرخ تورم سوئیس به اوج ۲۶ ماهه خود رسیده است. به گزارش تریدینگ اکونومیکس، متوسط نرخ تورم سوئیس در دوازده ماه منتهی به جولای به مثبت ۷/ ۰ درصد رسیده است که ۱/ ۰‌درصد بیشتر از نرخ تورم ثبت شده برای دوره منتهی به ماه قبل و ۰۵/ ۰ درصد بیشتر از نرخ تورم پیش‌بینی شده قبلی برای این کشور محسوب می‌شود. تورم ۶/ ۰ درصدی که بالا‌ترین تورم ثبت شده در سوئیس طی ۲۶ ماه اخیر محسوب می‌شود بیش از همه تحت تاثیر افزایش قیمت بخش حمل و نقل با ۵ درصد قرار گرفته است.

دنياي اقتصاد: سازمان خواربار و کشاورزی ملل‌متحد (فائو) اعلام کرد قیمت جهانی مواد غذایی در ژوئیه برای دومین ماه متوالی تحت‌تاثیر افت قیمت روغن‌های گیاهی، غلات و محصولات لبنی کاهش پیدا کرد اما همچنان حدود یک‌سوم بالاتر از مدت مشابه سال گذشته مانده است.

نرخ تورم ترکیه در آستانه رسیدن به ۲۰ درصد قرار گرفت. به گزارش «ایسنا» به نقل از خبرگزاری دیلی صباح، مرکز آمار ترکیه در گزارشی اعلام کرد که نرخ تورم این کشور در ۱۲ ماه منتهی به جولای به ۹۵/ ۱۸ درصد رسیده که این رقم در مقایسه با مدت مشابه ماه قبل ۴۲/ ۱ درصد بیشتر شده است.

تورم در گرجستان پس از ۱۰ سال دو رقمی شد. به گزارش «ایسنا» به نقل از تریدینگ اکونومیکس، نرخ تورم در گرجستان افزایشی بوده‌است. تا پایان ۱۲ ماه منتهی به جولای، نرخ تورم در گرجستان با ۱/ ۲ درصد افزایش نسبت به ماه قبل به ۹/ ۱۱ درصد رسیده ‌است که این نرخ، بالاترین نرخ تورم در ۱۰ سال اخیر محسوب می‌شود. حمل و نقل با ۵/ ۲۲ درصد افزایش قیمت، بزرگ‌ترین محرک قیمت‌ها در این کشور بوده است و پس از این بخش، مواد غذایی و نوشیدنی با تورم ۱/ ۱۴ درصد در رده بعدی قرار دارد.

مهر: قاسمعلی حسنی گفت: در حال حاضر به دلیل افزایش قیمت‌های افسارگسیخته کالاها به ویژه کالاهای خوراکی، تقاضا به شدت کاهش یافته است.

امروزه در بسیاری از نقاط جهان خصوصا کلانشهرها، فروشگاه‌های سراسری و بزرگ یکی از مهم‌ترین مراکز خرید مردم به شمار می‌روند و مردم بسیاری از مایحتاج اصلی خود را در این مراکز خرید پیدا می‌کنند.

دنياي اقتصاد: معاون نظارت و بازرسی سازمان صمت تهران با بیان اینکه ۶۹هزار بازرسی در تیرماه انجام شده است، گفت: بیشترین تخلف گران‌فروشی مربوط به نان و بیشترین تخلف کم‌فروشی مربوط به وزن چانه نان بوده است. سعید محمدی‌پور در گفت‌وگو با خبرگزاری مهر، درباره آخرین وضعیت گشت‌های نظارت و بازرسی، اظهار کرد: در تیرماه سال جاری ۶۹هزار و ۴۴۱مورد بازرسی انجام شده و ۶هزار و ۱۹۸پرونده تخلف به ارزش ریالی ۱,۹۰۰ میلیارد ریال تنظیم و به مراجع ذی‌ربط ارجاع شده است که بیشترین مورد تخلف مربوط به گرا‌ن‌فروشی، کم‌فروشی، تقلب و عدم…