امروزه برای تولید عسل‌‌‌‌‌‌‌‌‌های ارگانیک از فناوری‌های خاص و به‌روز استفاده می‌شود تا فواید عسل را افزایش دهند. عسل به دلیل ترکیبات شیمیایی و اسیدیته خاص و مقدار کمی آب و هیدروژن پراکسید‌ به سختی فاسد می‌شود. این نگهداری آسان سبب رونق در تجارت و کسب‌وکار عسل شده است. در ادامه قیمت برخی از انواع آن را مشاهده می‌کنید: عسل یک کیلویی هانزا ۴۵۰‌هزار، عسل یک کیلویی پارس کندو ۲۵۲‌هزار، عسل۶۵۰‌گرمی کنار ارگانیک اورازان ۲۳۵‌هزار، عسل ۵۰۰‌گرمی بهارنارنج جوشقانی ۲۱۰‌هزار، عسل یک کیلویی مومدار جیران ۱۷۶‌هزار و عسل پمپی بامیکا (۴۰۰ گرم) ۷۹‌هزار‌تومان به فروش می‌رسد.