مواد غذایی

  • دلیل افزایش قیمت ۱۰۰ درصدی نوشابه

    دنياي اقتصاد: ابتدای تابستان امسال قیمت‌ نوشابه خانواده تمام برندها از ۱۲هزار و ۵۰۰تومان به ۱۴هزار و ۳۰۰تومان، بطری‌های ۳۰۰میلی‌لیتری از ۴هزار و ۴۰۰ به ۵هزار تومان، شیشه ۲۵۰میلی‌لیتری از ۵هزار و ۵۰۰ به ۶هزار و ۵۰۰ تومان و قوطی ۳۳۰میلی‌لیتری از ۷هزار و ۱۰۰تومان به ۸هزار و ۱۰۰تومان افزایش یافت.حالا دوباره این محصول در آستانه افزایش قیمت ۱۰۰ درصدی قرار گرفته است.
  • با افزایش سن، این عادت‌های غدایی را رعایت کنید

    افراد در سنین بالا به عادت غذایی مناسبی نیاز دارند تا سیستم گوارش آنها برای هضم مواد غذایی دچار اختلال نشود.
  • تورم ارمنستان در اوج

    ايسنا: تورم ارمنستان به بالاترین سطح هشت سال اخیر رسیده. به گزارش تریدینگ اکونومیکس، تا پایان ۱۲ ماه منتهی به اکتبر، نرخ تورم در ارمنستان از ۹/ ۸ درصد در ماه قبل به ۱/ ۹ درصد افزایش یافته است که این نرخ، بالاترین نرخ تورم هشت سال اخیر محسوب می‌شود. مواد غذایی و نوشیدنی با تورم ۱۶ درصدی، بزرگ‌ترین محرک قیمت‌ها در این کشور بوده است و پس از این بخش، لباس و پوشاک با تورم ۷/ ۱۱ درصدی و لوازم منزل با تورم ۳/ ۹ درصدی قرار دارند.
  • خرید اقساطی از هایپرفامیلی

    دنیای‌اقتصاد: فروشگاه‌های زنجیره‌ای فامیلی با ۴۰ شعبه در ۱۵ استان کشور با ارائه محصولات با کیفیت و قیمت مناسب آماده ارائه خدمات به دارندگان کارت اعتباری بیمه ملت (هوده کارت) است.
  • افزایش تورم در سوئیس

    ایسنا: تورم سوئیس به بالاترین سطح سه سال اخیر رسید. به گزارش تریدینگ اکونومیکس، متوسط نرخ تورم سوئیس در دوازده ماه منتهی به اکتبر به مثبت ۲/ ۱ درصد رسیده است که ۳/ ۰ درصد بیشتر از نرخ تورم ثبت شده برای دوره منتهی به ماه قبل و ۱/ ۰ درصد بیشتر از نرخ تورم پیش‌بینی شده قبلی برای این کشور محسوب می‌شود. تورم ۲/ ۱ درصدی که بالاترین تورم ثبت شده در سوئیس طی ۳۵ ماه اخیر محسوب می‌شود بیش از همه تحت تاثیر افزایش قیمت بخش حمل‌و‌نقل با ۳/ ۷ درصد قرار گرفته است. طی این مدت کمترین تورم مربوط به مواد غذایی…
  • گلن وستون؛ بزرگ‌ترین تولیدکننده نان درکانادا

    روح‌اله حاتمی: ویلارد گوردو گلن وستون (Willard Gordon Galen Weston) بازرگان میلیاردر بریتانیایی-کانادایی و رئیس‌سابق کمپانی جرج وستون؛ کمپانی تولید و توزیع مواد غذایی کانادایی بود. در سال ۲۰۱۹، وستون همراه با خانواده‌اش با ثروت تخمینی ۷/ ۸ میلیارد دلاری، از سوی مجله فوربس به‌عنوان سومین ثروتمند کانادا و یکصد و هفتاد و هشتمین ثروتمند جهان شناخته شدند.
  • ایجاد ۱۵۰۰شغل در «مانی‌مان پارس»

    سعیده نبی‌زاده: به عقیده کارشناسان تولید مواد غذایی، کشور ما از منظر داشتن ماشین‌آلات تولید و بسته‌بندی، در زمره کشورهای مطرح جهان است؛ اگر از منظر کیفی هم بخواهیم محصولاتی همپای محصولات خارجی تولید ‌کنیم، راهکار این موضوع هم توجه ویژه به کیفیت محصول با توجه به ذائقه بازار و استانداردهای جهانی است. به‌همین دلیل مانی‌مان علاوه بر استانداردهای کشور، همواره استانداردهای خاصی را برای محصولات خود در نظر گرفته است.
  • ارسال یازدهمین محموله کمک‌های بشردوستانه ایران به افغانستان

    فارس: در ادامه روند ارسال کمک‌های بشر دوستانه جمهوری اسلامی ایران روز گذشته (دوشنبه) ۵ دستگاه کامیون شامل مواد غذایی و البسه زمستانی در نقطه صفر مرزی خراسان رضوی و هرات به مسئولین طالبان تحویل داده شد.
  • احتمال بازگشت محدودیت‌های کرونایی به چین/درخواست از مردم برای ذخیره مواد غذایی

    ايسنا: بنابر خبر منتشر شده در یک روزنامه محلی چین، هدف از ارائه این دستورالعمل این است که در صورت اعمال دوباره محدودیت های کرونایی و تردد در نواحی مختلف چین بر اثر شیوع مجدد کووید۱۹، خانواده‌ها و شهروندان این کشور با کمبود اقلام ضروری و مورد نیاز در منازل مواجه نشوند.
  • رشد اقتصادی کانادا مثبت شد

    ايسنا: اقتصاد کانادا موفق شد از رشد منفی خارج شود. به گزارش سی‌بی‌سی، در ماه آگوست، اقتصاد کانادا ۴/ ۰ درصد بزرگ‌تر شده که این رقم، ۵/ ۰ درصد بیشتر از رشد ثبت شده در بازه مشابه منتهی به ماه قبل و ۱/ ۰ درصد بیشتر از رشد پیش‌بینی شده توسط کارشناسان بوده است. این دومین رشد اقتصادی مثبت کانادا در طول چهار ماه اخیر محسوب می‌شود. بخش حمل و نقل با رشد ۳/ ۱۱ درصدی و مواد غذایی با رشد ۴/ ۵ درصدی تاثیر زیادی را در ثبت این عملکرد داشته‌اند، اما بدترین عملکرد در این بین مربوط به بخش برق و آب با رشد منفی ۵/ ۰…
  • کمبود کلسیم را جدی بگیرید

    کمبود کلسیم آثار منفی مختلفی بر بدن داشته و کمبود آن در بدن را باید جدی گرفت.
  • دندانپزشکان به هیچ وجه سمت این خوردنی ها نمی روند!

    برترین ها: برای سلامت دهان و دندان استفاده از مسواک و نخ دندان به تنهایی کارساز نیست بلکه باید از مصرف برخی مواد غذایی دوری کرد.
  • فراخوان فعالان صنعت آبزیان برای مشارکت در زنجیره تولید مواد غذایی دریایی

    هلدینگ ۲۱ بیضا با هدف جذب مشارکت فعالان صنعت آبزیان کشور در زنجیره تولید مواد غذایی دریایی در نمایشگاه شیلات، آبزیان و غذاهای دریایی شرکت کرده است.
  • دستور جدید رهبر کره شمالی به مردمش: کمتر غذا بخورید!

    خبر آنلاین: کیم جونگ اون به مردم گرسنه کشورش دستور داد تا سال ۲۰۲۵ کمتر غذا بخورند.
  • رشد قیمت‌ها مصرف مواد غذایی را کاهش نمی‌دهد

    دنیای‌اقتصاد: شرکت‌هایP&G ، نستله چیپوتلی می‌گویند که افزایش قیمت‌ها، به هیچ وجه مشتریان را از آنها دور نکرده و با وجود افزایش فشارهای تورمی ‌آنها انتظار دارند همچنان فروش خوبی داشته باشند. این در حالی است که افزایش قیمت‌ها تاکنون برای تولیدکنندگان کالاهای خانگی نتیجه بخش بوده است، زیرا خریداران به ویژه در ایالات متحده و اروپای غربی، به برندهای معروف وفادار مانده‌اند. در حال حاضر شرکت‌ها برای تحریک فروش و جبران بیشتر هزینه‌ها، به مشتریان خود تکیه می‌کنند، حتی در شرایطی که فشارهای تورمی ‌به طور گسترده‌تری…
  • سفری به بزرگ‌ترین انبار آمازون

    دنیای اقتصاد: بزرگ‌ترین و جدیدترین انبار آمازون، با تعداد بیشتری روبات نسبت به قبل، آمریکا را به آینده‌ای خودکار و مشاغل بدون دخالت انسان نزدیک‌تر می‌کند. ما در دوره زمانی قرار داریم که ماشین‌ها همه کارها را برای انتقال همه چیز از مواد غذایی گرفته تا لپ‌تاپ، از سازندگان محصولات تا کاربران انجام می‌دهند و این امر سرعت کارها را افزایش می‌دهد. در حالی که آمازون از زمان افتتاح اولین مرکز ماهواره‌ای خود در سال ۱۹۹۷، به طور فزاینده‌ای در حال ساخت و راه‌اندازی انبارهای اتوماسیون و خودکار است، اما این ویترین ۲۵۰…
  • توسعه فعالیت غول املاک چینی

    دنیای اقتصاد: گروه اورگراند چین روز یکشنبه اعلام کرد که فعالیت‌های خود را در بیش از ۱۰ پروژه در ۶ شهر از جمله شنژن از سر گرفته است، این بیانیه پس از آن اعلام شد که به نظر می‌رسد این غول املاک با پرداخت لحظه آخری اوراق قرضه در هفته گذشته کمی‌از بحران دور می‌شود.
  • کاهش برداشت از کندوهای عسل

    عسل ایران جزو طبیعی‌ترین عسل‌های تولید شده در جهان محسوب می‌شود که همواره مشتریان خاص خود را دارد.اما در سال جاری به دلیل شرایط اقلیمی تولید آن در کشور کاهش محسوسی داشته است.
  • آب مروارید قابل پیشگری است؟

    با مصرف مواد غذایی مناسب می‌توان از ابتلا به آب مروارید پیشگیری کرد.
  • نوسان اندک نرخ تورم در انگلیس

    ایسنا: نرخ تورم انگلیس بالای سطح ۳درصدی ماند. همزمان با شیوع گسترده ویروس کرونا در اروپا و انگلیس که به توقف بخش بزرگی از فعالیت‌‌‌های اقتصادی در این کشور منجر شده، نرخ تورم سالانه این کشور تا پایان ماه سپتامبر با ۱/ ۰درصد کاهش نسبت به مدت مشابه منتهی به ماه قبل به ۱/ ۳درصد رسیده است.
  • مثلث خطر در آینده غذا

    دنیای‌‌اقتصاد: محدودیت‌‌های ناشی از شیوع ویروس‌کرونا، موجب شد تا تمامی بخش‌ها از جمله تامین مواد غذایی و کشاورزی که بخشی از آن وابسته به واردات است، با رویکردهای جدیدی روبه‌‌رو شود. از جمله آنکه سیاست‌های تجاری در این بخش با محدودیت‌های صادرات و واردات روبه‌‌رو شد و کشورها اغلب از مکانیزم‌های حمایتی برای ایجاد امنیت غذایی استفاده کردند.
  • این مواد غذایی در یخچال سمی می‌شوند

    باشگاه خبرنگاران جوان: متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که خوراکی‌ها باید به جایی یخچال در انبار نگهداری شوند، زیرا طبق مطالعات آن‌ها این بهترین راه برای تازه ماندن این خوراکی‌ها برای مدت طولانی است.
  • تهدیدهای صنعت ماهی و آبزیان

    دنیای‌اقتصاد: افزایش شدید قیمت ارز از یکسو و کاهش قدرت خرید خانوارها از سوی دیگر در خلال سال‌های اخیر باعث شده است تا برخی محصولات غذایی مانند ماهی و آبزیان به‌عنوان مواد غذایی لوکس از سفره بسیاری از ایرانی‌ها حذف و به حاشیه رانده شوند. شنیده‌ها حکایت از آن دارد که مصرف سرانه ماهی حدود ۵۰درصد کاهش یافته که دلیل آن رشد قیمت این ماده غذایی و کاهش توانایی خانوار برای خرید است.
  • الگوی مصرف مواد غذایی در ایران در مقایسه با سایر کشورها

    مهدی کریمی‌تفرشی عضو هیات‌مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور
    یکی از مهم‌ترین عـوامـل شکل‌دهنده الگوی غذایی هر جامعه مجموعه عادات و فرهنگ غذایی آن جامعه است. ایرانیان مردمی‌خوش ذائقه و دارای تنوع غذایی بسیار بالا هستند، امــا در ایــن میان آنچه قابل تامل است، الگوی تغذیه‌ای ماست. سطح سلامت جامعه وابستگی زیادی به تغذیه مناسب و سالم دارد. الگوی تغذیه کشور ما دستخوش تغییرات زیادی شده است و به گفته کارشناسان، وضعیت تغذیه ایرانیان در حد مطلوبی نیست.
  • مدت زمان نگهداری انواع مواد غذایی در یخچال و فریزر

    ايسنا: غذاهایی مانند سوپ، تاس‌کباب و خورشت‌ها سه تا چهار روز در یخچال و دو تا سه ماه در فریزر قابل نگهداری هستند.
  • تورم سوئد در اوج ۱۰ سال اخیر

    ايسنا: نرخ تورم در دو کشور سوئد و فنلاند کماکان در حال افزایش است. به گزارش تریدینگ اکونومیکس، همزمان با بازگشایی تدریجی کسب‌وکارها و مانند رویه تورمی بسیاری از دیگر کشورهای اروپایی، نرخ تورم در سوئد افزایش پیدا کرده است؛ به گونه‌ای که تورم سالانه این کشور تا پایان ماه آگوست با ۴/ ۰ درصد افزایش نسبت به مدت مشابه ماه قبل به ۵/ ۲ درصد رسیده است.
  • افزایش ناامنی غذایی تحت‌تاثیر کرونا و قیمت‌ها

    ایسنا: مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، کرونا و تورم را موجب بروز «ناامنی غذایی» در برخی استان‌‌‌ها برشمرد و با نام بردن از هشت استان سیستان‌وبلوچستان، کهگیلویه‌وبویراحمد، خوزستان، هرمزگان، ایلام، کرمان، خراسان‌جنوبی و بوشهر که درگیر این مساله هستند، خواستار توجه و اقدامات سریع دولت شد. زهرا عبداللهی به مناسبت روز جهانی غذا درباره شعار و هدف امسال این روز، گفت: هدف از برگزاری این روز توجه دادن کشورها به اهمیت امنیت غذا و اقداماتی است که کشورها موظفند برای تامین امنیت غذایی انجام دهند. امسال…
  • قیمت جدید پسته در بازار

    دنياي اقتصاد: در سال‌های اخیر مصرف آجیل به عنوان میان وعده سالم توصیه ‌شده است تا اشتها و هوس خوردن مواد غذایی ناسالم و مضر را کاهش دهد.
  • حرکت تورم چین به سمت صفر

    ايسنا: نرخ تورم چین در ادامه مسیر نزولی خود به ۷/ ۰ درصد رسید. به گزارش تریدینگ اکونومیکس، نرخ تورم چین در ١٢ ماه منتهی به سپتامبر به مثبت ۷/ ۰ درصد رسید. این نرخ تورم که ۱/ ۰ درصد کمتر از تورم ماه قبل و ۲/ ۰ درصد کمتر از نرخ پیش‌بینی شده توسط کارشناسان بوده، بیش از همه تحت تاثیر کاهش قیمت گوشت خوک قرار گرفته که تورم آن به منفی ۹/ ۴۶ درصد کاهش پیدا کرده است. این کمترین تورم ثبت شده ۶ ماه اخیر در چین بوده است. مواد غذایی با تورم منفی ۲/ ۵ درصدی و مراقبت‌های درمانی با تورم ۴/ ۰ درصدی از بخش‌های مهم…
  • کرونا و آثار آن بر صنعت غذا

    ابوالحسن خلیلی رئیس هیات ‌مدیره انجمن روغن نباتی
    همه‌گیری کرونا، اثرات مختلفی را روی صنایع مختلف از جمله صنعت غذا بر جا گذاشته است که این آثار جنبه‌های مثبت و منفی را شامل می‌شود. در این بین صنعت غذا به دلیل ارتباط گسترده‌ای که با خانوار و سطح جامعه دارد بیش از سایر صنایع از این بیماری تاثیر پذیرفته است؛ زیرا فعالیت‌هایی مانند رستوران‌ها، کافی‌شاپ‌ها، هتل‌ها، مدارس و... در این مدت یا تعطیل بودند یا فعالیتی مانند گذشته نداشتند و در نتیجه ضربات زیادی به این صنعت وارد شد. این در حالی است که میزان تقاضا برای مواد غذایی نیز توسط خانوارها در این…

بیشتر