مواد غذایی

دنیای‌اقتصاد: مرکز پژوهش‌های توسعه و آینده‌نگری، وابسته به سازمان برنامه و بودجه، با بررسی تحولات جهانی، این پرسش کلیدی را مطرح کرده که آیا اقتصاد ایران از تحولات جهانی تاثیر گرفته یا تحت تاثیر سیاست‌های داخلی است؟ این گزارش آخرین تحولات خارجی، نظیر سیاست‌های پولی برای مهار تورم، جنگ اوکراین و روسیه، وضعیت روابط اقتصادی ایران و کشورهای منطقه نظیر ترکیه، عراق و افغانستان را مورد بررسی قرار داده‌ است. این پژوهش تاکید می‌کند به‌دلیل پایین بودن درجه آزادی اقتصاد ایران و تحریم‌ها، افزایش نرخ بهره در کشورهای…

دنیای‌اقتصاد - شکیبا خیرخواهان: موادغذایی از پرتورم‌‌‌ترین کامودیتی‌‌‌ها در سال میلادی جاری بود. حمله نظامی روسیه به اوکراین و کاهش شدید عرضه، زنجیره تامین مواد غذایی را به خطر انداخت و موجب رشد شدید قیمت این محصولات شد. اما اکنون با گذشت ماه‌‌‌ها از جنگ به نظر می‌رسد، تورم مواد خوراکی کمی کاهش یافته است. در تازه‌‌‌ترین گزارش آژانس بین‌المللی مواد غذایی، شاخص این مواد به کمترین میزان خود از ابتدای سال ۲۰۲۲ رسیده است. البته همچنان بهای بسیاری از مواد غذایی از جمله گندم بیشتر از سطح قیمتی پیش از شروع جنگ است.

دنیای‌اقتصاد- گروه اقتصاد بین‌‌‌‌‌‌‌‌الملل: تازه‌‌‌‌‌‌‌‌ترین گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل‌متحد (فائو) نشان می‌دهد که شاخص قیمت کل مواد غذایی پایه در‌ماه سپتامبر۲۰۲۲ برای ششمین‌ماه متوالی کاهش یافته است. بر اساس این گزارش، شاخص قیمت مواد غذایی فائو در سپتامبر ۱/ ۱درصد نسبت به ‌ماه‌گذشته (اوت) کاهش داشته است، با این وجود شاخص قیمت مواد غذایی در این‌ماه همچنان ۵/ ۵‌درصد بالاتر‌ از ماه مشابه در سال‌گذشته است.

باشگاه خبرنگاران جوان: بهتر است که افراد برای ارتقای سیستم ایمنی بدن خود ️به وضعیت ویتامین D بدن خود دقت داشته و ️منابع غذایی امگا ۳ مصرف کنند. ️

با شروع فصل پاییز و سرد شدن هوا احتمال ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوانزای فصلی افزایش می‌یابد.

فارس: رسانه‌های عراقی از حمله پهپاد ترکیه‌ای به منطقه‌ای از توابع اربیل خبر دادند.

رئیس کنترل کیفی نورد سرد فولاد مبارکه گفت: با تلاش کارکنان شرکت فولاد مبارکه و با انجام اقدامات لازم در حوزه بازرسی و کنترل کیفیت، بازده کیفیت محصولات قلع‌اندود این شرکت از ۹۱ درصد عبور کرد.

اعتماد آنلاین: در تاریخ ایران حتی در زمان قحطی های بزرگ و وقوع جنگ و حتی اشتغال کشور، چهار سال مستمر نرخ تورم بالای مواد غذایی بی سابقه است.

مهر: وزارت دفاع ترکیه امروز شنبه اعلام کرد که ۱۳ کشتی دیگر حامل غلات اوکراین طی ۳ روز از بنادر این کشور خارج شده اند.

تجارت فردا: در دورانی مملو از نگرانی زندگی می‌کنیم. همه‌گیری در سومین سال خود به تولید سویه‌های جدید مشغول است. جنگ اوکراین، فراتر از رنج انسانی ناشی از کشتار و تخریب، به بحران انرژی و مواد غذایی دامن زده و مخاطرات زیست‌محیطی، همچنان در حال تهدید جهان‌اند. این هنجار جدید دنیاست!

باشگاه خبرنگاران جوان: در دهه‌های اخیر، بازار مکمل‌های مرتبط با رژیم غذایی یا برنامه غذایی خاص برای لاغری به شدت داغ است. در واقع، تشخیص روش درست برای کاهش وزن آن هم در میان انواع رژیم‌های غذایی کاری دشوار است. اما یکی از مواد غذایی که اخیرا میان بسیاری از افراد که به دنبال تناسب اندام هستند محبوب شده است، روغن سیاه دانه است.

دنیای‌اقتصاد: سازمان همکاری و توسعه اقتصادی (OECD) در گزارش چشم‌‌انداز اقتصادی میان‌دوره‌‌ای، نسبت به کاهش فراگیر سرعت رشد اقتصاد جهانی هشدار داده است. براساس این گزارش، قبل از آغاز درگیری‌‌ها میان روسیه و اوکراین، بازگشت پرقدرت کشورها از همه‌‌گیری کووید-۱۹، موجبات امیدواری در برگشت به وضعیت اقتصادی عادی در آینده‌‌ای نزدیک را فراهم آورده بود؛ اما وقوع تنش اوکراین و ادامه‌‌دار شدن تاثیرات شیوع کووید در برخی از نقاط جهان رشد را کاهش داده و سرعت بیشتری به افزایش قیمت‌‌ها، به‌ویژه در بازار انرژی و مواد غذایی…

دنیای‌اقتصاد: معاون برنامه‌‌‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی از کاهش قیمت برخی کالاهای اساسی طی دوماه گذشته خبر داد و گفت: انجمن صنایع روغن اقدام به کاهش قیمت پایین‌‌‌تر از نرخ مصوب کرده است.

در سال۱۹۷۱م. ای.پی.تامپسون مقاله مهمی درباره شورش‌های نان در انگلستان قرن هجدهم منتشر کرد که به متنی بنیادی برای مطالعه چنین اعتراضاتی تبدیل شد و علاوه بر آن، تاثیری عمیق بر فهم عمومی کنش سیاسی توده‌های مردم در محدوده وسیعی از مناطق جغرافیایی و دوره‌های زمانی گذاشت. تامپسون در این مقاله با به چالش کشیدن مفاهیم قدیمی‌تر درباره بی‌خردی، بی‌قانونی و حتی جرم بودن عمل توده مردم، اقدام آنها را در زمان بحران‌های مواد غذایی در یک بافت تاریخی، اقتصادی و به‌ویژه فرهنگی بسیار خاص قرار داد. او استدلال کرد…

ماریتزا ابرو، مدیرعامل و بنیان‌‌گذار برند سس تند پیسکوئیا (Pisqueya)، هیچ‌وقت یک زندگی کارآفرینانه برای خودش متصور نبود. او که به تازگی از دانشگاه فارغ‌‌التحصیل شده بود، می‌خواست با استخدام در یک شرکت خوب، مایه افتخار والدینش باشد که در اواخر دهه ۷۰ از دومینیکن به آمریکا مهاجرت کرده بودند. بنابراین، یک برنامه مشاوره داخلی را در جی‌‌پی‌‌مورگان شروع کرد. با اینکه این کار برای توسعه حرفه‌‌ای او بسیار مهم بود، چیزی درونش می‌‌گفت که آنجا جایش نیست.

خبر آنلاین: طی روزهای اخیر دبیرکل بنکداران مواد غذایی خبر از کاهش ۴۰ درصدی قیمت برنج ایرانی و ۱۵ درصدی برنج خارجی بدلیل افزایش ۳۰ درصدی تولید، پربودن انبارها و ذخایر کافی داده بود.

زومیت: دانشمندان به‌تازگی نگاهی دقیق به مطالعات متمرکز بر استفراغ مگس انداخته‌اند تا جزئیات بیشتری درباره‌ی آن کسب کنند. جان استوفولانو، یکی از اعضای دانشگاه ماساچوست در امهرست و حشره‌شناس و نویسنده‌ی مقاله، می‌گوید در دوران همه‌گیری کرونا کتابی با عنوان «سرایت؛ عفونت‌های حیوانات و همه‌گیری بعدی انسان» خوانده و همین کتاب به او انگیزه داده است تا مطالعات مربوط به مگس را بررسی کند.

ايبنا: تونس شاهد بحران اقتصادی بی‌سابقه‌‌ای است که زندگی شهروندان را تحت تاثیر قرار داده است. علاوه بر افزایش قابل توجه قیمت اکثر کالا‌‌های مصرفی، تونسی‌‌ها از کمبود و نبود برخی از مواد غذایی اساسی در مغازه‌ها و بازار‌‌ها شگفت‌زده شده‌اند. به گزارش الجزیره، در حالی که شهروندان منتظر راه‌حل‌‌های فوری هستند، مسوولان از افزایش ۱۴ درصدی قیمت سیلندر گاز پخت و پز برای نخستین بار در ۱۲ سال گذشته خبر دادند و قیمت هر سیلندر از ۷۵/ ۷ به ۸/ ۸ دینار (دلار معادل ۲/ ۳ دینار) رسید. قیمت سوخت ۳ درصد افزایش یافت و…

ايبنا: دیوید بیزلی، مدیر اجرایی برنامه جهانی غذا هشدار داد که جهان با «توفان بر توفان» مواجه است و از اهداکنندگان خواست تا بخشی از سود خود را برای مقابله با بحران عرضه کود و جلوگیری از کمبود مواد غذایی صرف کنند. به گزارش المنار، دیوید بیزلی در مصاحبه با آسوشیتدپرس گفت: در غیر این صورت، هرج و مرج در سرتاسر جهان به وجود خواهد آمد، چراکه جهان با گرسنگی تهدید شده است. او خاطرنشان کرد: مشکلات آب و هوایی تعداد گرسنگان را به ۱۳۵ میلیون نفر رساند و همه‌‌گیری کووید-۱۹ که در اوایل سال ۲۰۲۰ آغاز شد، این تعداد…

دنیای‌اقتصاد - راضیه احقاقی: بهبود چشم‌‌‌انداز تولید جهانی گندم نتوانست مانع رشد بهای این محصول در بازارهای جهانی شود و به این ترتیب در حالی که تصمیمات سختگیرانه انقباضی از سوی فدرال‌رزرو به سقوط جمعی کالاهای پایه در بازار جهانی منجر شد، گندم در مسیر مثبت قیمتی پابرجا ماند. این رشد قیمتی تنها شامل حال گندم نبود و صعود بهای انرژی در اروپا با کاهش تولید سبزیجات، صیفی‌‌‌جات و محصولات کشاورزی مشابه (اغلب در گلخانه‌‌‌ها) زمینه کاهش تولید این محصولات را نیز فراهم کرد و بر بحران مواد غذایی در دنیا افزود. با اعلام آغاز برگزاری…

استحکام و مقاومت استخوان افراد بسیار مهم و قابل توجه می باشد که پای مرغ این کمک را به شما می کند که می توانید تقویت استخوان بندی خود را تضمین کنید.

ايبنا: بانک مرکزی ژاپن نرخ بهره را بسیار پایین نگه می‌‌دارد و قول حمایت از رشد اقتصادی می‌دهد. به گزارش بیزینس، بانک مرکزی ژاپن نرخ بهره را بسیار پایین نگه داشت و قول داد از رشد اقتصادی این کشور حمایت کند. مطابق با انتظارات، بانک مرکزی ژاپن هدف منفی ۱/ ۰ درصدی خود را برای نرخ‌‌های بهره کوتاه‌‌مدت و صفر درصد برای بازده اوراق قرضه دولتی ۱۰ ساله را در جلسه سپتامبر خود بدون تغییر نگه داشت. به دنبال این تصمیم، ین ژاپن از ۱۴۵ در هر دلار تضعیف شد و به پایین‌‌ترین حد خود در ۲۴ سال اخیر رسید. روز چهارشنبه،…

محمدحسين باقی: ۲- مدل همانندسازی‌شده کتیبه‌های گنج‌‌نامه که در ابعادی بزرگ و قابل‌‌لمس، نمایان بود. این کتیبه‌ها تقریبا دو متر ارتفاع داشت.

تسنیم: صورت‌‌‌حساب مواد غذایی خانوارها در سراسر اتحادیه اروپا در ماه‌‌‌های اخیر به‌‌‌طور چشمگیری افزایش است. به گزارش راشاتودی، صورت‌‌‌حساب مواد غذایی خانوارها در سراسر اتحادیه اروپا در ماه‌‌‌های اخیر به‌‌‌طور چشمگیری افزایش یافته؛ چرا که تورم فزاینده باعث افزایش قیمت مواد غذایی اصلی شده و قیمت نان اکنون بیش از هر زمان دیگری است. براساس داده‌‌‌هایی که دفتر آمار اتحادیه اروپا موسوم به یورواستات در روز دوشنبه منتشر کرد، قیمت نان طی ماه اوت در این بلوک به طور متوسط ۱۸‌درصد بیشتر از مدت مشابه سال قبل…

دنیای‌اقتصاد - شکیبا خیرخواهان: باوجود تداوم جنگ بین اوکراین و روسیه به‌‌‌نظر ‌‌‌می‌رسد، برنامه صادرات موادغذایی، از جمله گندم از سمت این دو کشور به روند سابق خود نزدیک می‌شود. تهدید روسیه به لغو قرارداد در زمینه حفظ کریدورهای امن برای صادرات گندم اوکراین موجب افزایش بهای غله طلایی در هفته‌‌‌های اخیر شد؛ اما با تداوم افزایش صادرات گندم اوکراین، بازار این محصول دوباره کاهش نسبی قیمت را تجربه کرد. البته امنیت غذایی جهان با افزایش جریان صادراتی اوکراین و روسیه آرامشی نسبی پیدا کرده است؛ اما افزایش بهای انرژی و نگرانی از خشکسالی…

دنیای‌اقتصاد: تازه‌‌‌‌‌‌ترین گزارش بانک جهانی از امنیت غذایی در جهان گویای آن است که رشد قیمت داخلی مواد غذایی در جهان همچنان بالاست. تورم داخلی مواد غذایی بر اساس تغییر در قیمت مواد غذایی موجود در شاخص قیمت مصرف‌کننده کشورها تعریف می‌شود. براساس این گزارش، در فاصله زمانی ‌ماه مه تا اوت ۲۰۲۲ تقریبا همه کشورهای با درآمد پایین و متوسط، با تورم بالا دست و پنجه نرم می‌کنند، به‌طوری‌که ۳/ ۹۳‌درصد از کشورهای کم‌درآمد، ۹/ ۹۰‌درصد از کشورهای با درآمد متوسط رو به پایین و ۹۳‌درصد از کشورهای با درآمد متوسط رو به بالا،…

ایسنا: بر اساس آخرین آمارها، بیش از ۹۷هزار تعاونی در کشور وجود دارند که ۵۳ درصد آنها را تعاونی‌های تولیدی تشکیل می‌دهند. در‌حال‌حاضر بخش تعاون از ظرفیت‌های اقتصادی و اجتماعی بالایی برخوردار است و سهم بسزایی در رشد و توسعه اقتصادی و تولید ناخالص داخلی دارد. تعاونی‌ها در گرایش‌های متعدد اعم از توزیعی، تولیدی، خدماتی، اعتباری، عمرانی، صنعتی، مسکن و... فعالیت دارند و به جهت کارکردها و مزیت‌های خود نقش موثری در کاهش نرخ بیکاری و ایجاد فرصت‌های شغلی ایفا می‌کنند.

امروزه کمتر خانه ای در ایران و یا حتی در خاورمیانه می توان یافت که از پودر لیمو بخصوص پودر لیمو عمانی در غذاهای خود استفاده نکند، عطر، طعم و رایحه دلپذیر طرفداران بیشماری را برای این ادویه به وجود آورده است.

شرکت پراکتر‌اند گمبل (P&G) می‌خواهد تمایل مصرف‌‌کننده‌ها را برای خرید محصولات گران‌‌قیمت خود تست کند. این شرکت‌‌، دهه‌ها بازار شوینده‌ها و پاک‌‌کننده‌هایی را در اختیار داشته که قیمت آنها تقریبا دو برابر برندهای رقیب بوده است. در سال‌های اخیر، قیمت محصولاتی مثل تاید افزایش یافته، بدون اینکه با مقاومتی از طرف مصرف‌‌کننده مواجه شود و حتی حجم فروش این محصول بیشتر شد و P&G سهم بازار قابل توجهی در این فرآیند به دست آورد.

دکتر برزین جعفرتاش امیری: آن‌گونه که مهندس صفی اصفیا، مدیر‌عامل فقید سازمان برنامه، در دی‌ماه سال ۱۳۴۳ ابراز کرده «نیل به هدف‌های عالی اقتصادی مستلزم این است که مصرف فعلی را فدای مصرف بیشتر در آینده کنیم». ایده مترقی‌ای که حکومت پهلوی از اواخر دهه چهل کاملا خلاف آن حرکت کرده و مصرف بیشتر در امروز را به پس‌انداز و سرمایه‌گذاری و توسعه اقتصادی در آینده ترجیح داد. این رویه ضدتولیدی و ضدصنعتی از وقتی که در اواخر دهه چهل فعالان اقتصادی را مجبور می‌کرد کالاها و محصولات خود را زیر قیمت بازار ارائه کنند تا امروز که دولت برای…