مواد غذایی

  • واکنش سفیر ایران در عراق به تحریم خود توسط آمریکا

    ايسنا: سفیر جمهوری اسلامی ایران در عراق در رابطه با تحریم خود از سوی آمریکا اظهار کرد: از شنیدن این خبر بسیار خوشحال شدم.
  • دستگیری اعضای باند تروریستی داعش در استان کرکوک

    ايسنا: منابع امنیتی از یک انفجار و دستگیری اعضای یک باند تروریستی داعش در استان کرکوک خبر دادند.
  • ۸ توصیه مهم به کسانی که در دوران کرونا دورهمی برگزار می‌کنند

    ايسنا: اگر مجبور به برپایی مراسم یا دورهمی در دوران شیوع کرونا هستید، ۸ توصیه مهم را برای پیشگیری از ابتلا به این ویروس منحوس رعایت کنید.
  • ۶ تخم مرغی که خوردنش از سم هم مضرتر است

    باشگاه خبرنگاران جوان: خوردن برخی انواع تخم مرغ‌ها سبب وارد آوردن آسیب‌های فراوانی به بدن شما می‌شود.
  • این خوراکی ها را با معده خالی هرگز نخورید

    ايسنا: در وعده غذایی صبحانه فرد پس از چند ساعت خالی بودن معده اقدام به مصرف مواد غذایی می‌کند هرچند بسیاری از افراد به دلیل مشغله داشتن این وعده را حذف کرده یا در صورت صبحانه خوردن، رژیم غذایی صحیح را رعایت نمی‌کنند.
  • رونق کسب‌وکار تحویل غذا در کانادا

    دنیای اقتصاد: سفارش آنلاین غذا حداقل برای یک شرکت در کانادا رونق بسیار خوبی داشته است. «جاست ایت تک اوی» اعلام کرد سفارش‌های این شرکت در کانادا در سه ماه سوم سال‌جاری در مقایسه با مدت مشابه سال قبل ۹۸درصد افزایش یافته است. این شرکت در کانادا با عنوان «اسکیپ د دیشز» فعالیت می‌کند و تعداد سفارش‌های آن در این مدت به ۵/ ۲۳ میلیون عدد رسیده است.
  • مصرف نکردن لبنیات تنها عامل ابتلا به پوکی استخوان نیست

    ايسنا: مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی خراسان‌شمالی گفت: مصرف نکردن لبنیات تنها عامل ابتلا به پوکی استخوان نیست و غیر از گروه لبنیات، مصرف دیگر مواد غذایی نیز در سلامت استخوان ها موثر است.
  • جزییات وضعیت وخیم شیوع کرونا از زبان سخنگوی وزارت بهداشت

    ايسنا: سخنگوی وزارت بهداشت با بیان اینکه در جنگ تمام عیار با ویروس کرونا به سر می بریم، گفت: ضرورت اعمال قوانین بازدارنده، اصلی اساسی است که باید مورد توجه مسوولین اجرایی کشور قرار گیرد.
  • حفظ سلامت خانواده؛ هدف «مزرعه خوراک سالم»

    دنیای اقتصاد: تولید غذای سالم یا ارگانیک موضوعی بسیار عادی در دنیای توسعه‌یافته محسوب می‌شود؛ تولید گوشت سالم، روغن سالم، مواد غذایی و میوه‌های سالم و ... همگی برای سلامت خانوار و جامعه از اهمیت بالایی برخوردار است. همین موضوع باعث شد تا شرکتی با نام مزرعه خوراک سالم در شهریور ۹۸ ثبت شود و این فعالیت از تولید دام که پایه اصلی گوشت و پروتئین است، آغاز شد.
  • راه‌اندازی سه بازار میوه و تره بار جدید در مرکز تهران

    ایرنا: شهردار منطقه ۱۱ تهران گفت: با پیگیری های در دست انجام سه پروژه بازار میوه و تره بار تا پایان سال جاری آماده و تعداد بازارهای میوه و تره بار فعال این منطقه به ۹بازار خواهد رسید.
  • فروش لباس بنگلادشی به اسم پوشاک ترکیه

    دنیای اقتصاد:: در سبد خانوار ایرانی پس از مواد غذایی، پوشاک از اولویت دوم برخوردار است و به‌طور خاص پوشاک کودکان و نوجوانان. اما با کاهش قدرت اقتصادی مردم دیگر اولویت‌ها فقط بر روی کاغذ است و حتی این صنعت که در سالهای اخیر به واسطه ممنوعیت سفت و سخت واردات و به صرفه نبودن خرید کالای خارجی در حال جان گرفتن بود، نتوانست از دام کرونا فرار کند و شاید اینطور بتوان گفت که شیوع این بیماری آن هم در شب عید تیر خلاصی بود بر پیکر این صنعت.
  • گرانی نهاده‌های دامی، صف نانوایی‌ها را طولانی کرد!

    ایسنا: رئیس اتاق اصناف استان خراسان‌شمالی با اشاره به طولانی‌شدن صف‌های نانوایی به‌خصوص در مناطق حواشی شهرهای این استان گفت: یکی از علل طولانی‌شدن صف‌های نانوایی در این استان، گرانی قیمت نهاده‌های دامی است.
  • احتمال ابتلا به کرونا با تماس با بسته‌های غذای یخ‌زده آلوده

    فارس: سازمان کنترل بیماری‌های چین اعلام کرد: تماس با مواد غذایی یخ‌زده آلوده هم می‌تواند به ابتلای افراد به کرونا منجر شود.
  • رشد ۷۶ درصدی صدور مجوزهای نوسازی و بازسازی

    دنیای‌اقتصاد: معاون امور صنایع سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران گفت: در ۶ ماه اول امسال، تعداد ۱۵۲مجوز نوسازی و بازسازی و جایگزینی صادر شده که رشد ۷۶ درصدی در این بخش را ثبت کرده است. به گزارش شاتا، حمیدرضا پورسعید افزود: در این مدت، ۲۲۳ مجوز صنعتی اعم از پروانه بهره‌برداری، کارت شناسایی و گواهی فعالیت صنفی با سرمایه‌گذاری بالغ‌بر ۲۰ هزار و ۲۲۸ میلیارد ریال صادر شده است. وی اعلام کرد: شاهد رشد ۲ درصدی در میزان سرمایه‌گذاری پروانه‌های بهره‌برداری صادرشده هستیم که نشان‌دهنده افزایش هزینه تمام‌شده یک واحد…
  • بهترین روش برای تقویت سیستم ایمنی بدن

    ايسنا: با تعدادی از میوه ها و سبزیجات حاوی بتاکاروتن در ادامه آشنا شوید تا سیستم ایمنی بدن خود را به واسطه آن ها تقویت کنید.
  • بالاترین سطح تورم در آمریکا ثبت شد

    ايسنا: متوسط نرخ تورم بزرگ‌ترین اقتصاد جهان در ۱۲ ماه منتهی به سپتامبر با ۰.۱ درصد افزایش نسبت به دوره مشابه منتهی به ماه قبل به سطح ۱.۴ درصد رسید.
  • این غذاها را هرگز فریز نکنید

    بهداشت نیوز: بهترین روش برای فریز کردن غذا‌ها و معرفی غذا‌هایی که می‌توان آن‌ها را در فریزر نگهداری کرد را در مطلب زیر خواهید دید.
  • مادر دانش‌آموز دیری: مدیر مدرسه گوشی را در اختیار فرزندم قرار داد

    فارس: مادر سیدمحمد موسوی زاده دانش‌آموز فقید ۱۱ ساله دیری با قدردانی از حمایت‌های مدیر دبستان فرزندش، به اهدای گوشی توسط مدیر مدرسه و عضویت او در شبکه شاد اذعان کرد.
  • این مواد غذایی بمب انرژی‌اند

    باشگاه خبرنگاران جوان: یکی از متخصصین تغذیه در خصوص برخی مواد خوراکی گفت: برخی موادغذایی می توانند میزان انرژی بیشتری به بدن برسانند و به اصطلاح بمب انرژی اند.
  • کدام استان‌ها در وضعیت قرمزند؟

    سخنگوی وزارت بهداشت با اشاره به روند افزایشی بیماری کرونا در کشور، از افزایش شهرستان‌های قرمز کرونا به ۱۸۷ شهرستان خبر داد.
  • واکنش غریب آبادی به تحریم ۱۸ بانک ایرانی توسط آمریکا

    خبر آنلاین: غریب آبادی، سفیر و نماینده دائم کشورمان نزد سازمان های بین المللی در وین، با انتشار مطلبی در صفحه اینستاگرامش به تحریم ۱۸ بانک ایرانی توسط آمریکا واکنش نشان داد.
  • چرا نباید نوشابه گازدار بخوریم؟

    بهداشت نیوز : خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ با مصرف نوشابه های گازدار ۲۵ درصد افزایش می یابد و همچنین به دلیل کالری بالا، اشتهای افراد را برای مصرف مواد غذایی مفید مانند سبزیجات، پروتئین ها، لبنیات و سایر مواد غذایی با ارزش کاهش می‌دهد.
  • رشد ثبت کسب‏وکارهای آنلاین در دوران کرونا

    دنیای‌اقتصاد: توسعه فعالیت‎های دیجیتالی در کسب‎وکارها و سبک زندگی‎ها به نظر می‌رسد جزو اتفاقات خوشایند شیوع بیماری کرونا در جهان است به‌طوری‌که در این مدت کسب‌وکارهای سنتی به فناوری‎های دیجیتال گرایش پیدا کردند و از طرفی به استناد آمار منتشر شده از سوی اتحادیه کسب‌وکارهای مجازی نسبت به سال گذشته پروانه‎های بیشتری برای تاسیس کسب‎وکارهای آنلاین صادر شده است. بر این اساس، در نیمه نخست سال‌جاری این اتحادیه ۴۲۸ پروانه صادر کرده است. درحالی‌که تعداد این پروانه‎ها در سال گذشته ۴۱۸ فقره و در سال ۱۳۹۷ نیز ۵۴۳ فقره…
  • درمان آسان خشک شدن پوست در روزهای پاییزی

    فارس: یک متخصص پوست گفت: برای تامین‌ رطوبت هوا در فصول سرد حتما از بخور سرد استفاده شود؛ چراکه بخور گرم‌ ممکن است باعث خشکی پوست شود.
  • الگوی غذایی

    الگوی مصرف مواد غذایی نشان می‌دهد مردم یک کشور چه سبک زندگی‌ای دارند. رابطه میان سلامت و تولیدات مواد غذایی خود بیانگر سیاستگذاری درست در حوزه غذاست. ایرانیان بنا به آمارهای موجود سبک زندگی نسبتاً متعارفی دارند. نه میزان ناسلامتی مصرف مواد غذایی در میان آنها بالاست و نه نمایش کیفیت مصرف آنها خالی از شیوه‌ها و مواد ضرر‌رسان است.
  • اختلال در چرخه از تولید به مصرف

    ترجمه: محمد مصطفوی
    نگه داشتن چرخ حرکتی صنایع غذایی و حفظ امنیت شغلی فعالان این حوزه یکی از بزرگ‌ترین نگرانی‌ها از زمان شیوع بیماری کرونا بوده است. نگرانی از آینده مبهم مخصوصاً در زمینه حفظ امنیت غذایی باعث شد در همان ابتدای همه‌گیری بسیاری از افراد شروع به خرید و انبار کردن مواد غذایی در خانه‌ها کنند. در ادامه بسیاری از خریداران با اولویت‌بندی خرید شروع به انبار‌ش مواد خوراکی ماندگار مانند کنسروها، مواد فاسدنشدنی و خوراکی‌های یخ‌زده کردند. زمانی که در سراسر جهان قوانین قرنطینه آغاز شد به سرعت اکثر سوپرمارکت‌ها و…
  • غذا در اغما

    بهاره چراغی
    کووید ۱۹ با صنعت غذا چه کرد؟ با گسترش ویروس در نقاط مختلف دنیا، نگرانی‌هایی در رابطه با تحت فشار قرار گرفتن امنیت غذایی جهانی به وجود آمده است. در حال حاضر تولیدات مواد غذایی جهان در سطح مناسبی قرار دارد، اما با وخامت حال نیروی کار، اخلال در زنجیره عرضه و اقدامات برای مقابله با شیوع کرونا، امنیت غذایی جهان ممکن است با چالش روزافزون مواجه شود. این در حالی است که تلاش دولت‌ها برای پاسخ به تقاضای داخلی از طریق اعمال محدودیت‌های صادراتی می‌تواند تنها شرایط را وخیم‌تر کند.
  • زنگ خطر سلامت

    محمدرضا مرتضوی رئیس کانون انجمن‌های صنایع غذایی
    در صنعت غذا، موضوع امنیت غذایی نقش بسیار مهمی دارد. در حال حاضر امنیت بخشی از مواد غذایی که در داخل کشور تولید می‌شوند و جزو مایحتاج و نیازهای سفره غذایی مردم هستند، خوب است و تحریم تاثیر آنچنان چشمگیری بر آنها نداشته است. بعضی محصولات مانند صیفی‌جات، میوه‌جات خشک، بادام و پسته و... یا صنایع محصولات آردی مانند انواع و اقسام کیک‌ها و بیسکویت‌ها، با وجود مشکلاتی که در زمینه صادرات و برگشت ارز و از این دست موارد داشته‌اند، آسیب جدی ندیده‌اند.
  • محدودیت غذایی

    ترجمه: هانیه لاری
    شیوع ویروس کرونا موجب تغییر گسترده در بسیاری وجوه صنعت از جمله دسترسی به منابع غذایی شده است. در چنین شرایطی، ممکن است کشورها تصمیم به اعمال محدودیت‌هایی بر صادرات غذایی بگیرند تا بتوانند امنیت غذایی داخلی خود را در کوتاه‌مدت تضمین کنند. بدیهی است که اتخاذ چنین تصمیماتی می‌تواند به افزایش شدید قیمتی و نیز گسست زنجیره تامین غذایی منتهی شود. محدودیت‌های تجاری موجود طی بحران قیمتی مواد غذایی در سال‌های ۲۰۰۸-۲۰۰۷، علت عمده افزایش قیمت بسیاری از کالاها از جمله برنج و گندم بود. نوسان قیمتی ناشی از…
  • بازار پایدار

    ترجمه: محمدعلی سرابیان‌مقدم
    بسیاری از کشورها و سازمان‌ها با نگرانی از افزایش بالقوه عدم امنیت غذایی در دوران بیماری همه‌گیر کووید ۱۹، تلاش ویژه‌ای دارند تا کشاورزی را به عنوان یک صنعت ضروری، فعال و پویا نگه دارند، بازارها به خوبی مواد غذایی ارزان‌قیمت و مغذی عرضه کنند و مصرف‌کنندگان، با وجود محدودیت‌های رفت‌و‌آمد و کاهش درآمد، قادر به دسترسی و خرید مواد غذایی باشند.

بیشتر