شماره روزنامه ۶۱۰۵
|

مواد غذایی

مواد غذایی

  • تحولی در صنعت پوشاک با ضایعات مواد غذایی

    نویسنده: Eillie Anzilotti مترجم: مریم رضایی
    منبع: Forbes: مردم سراسر دنیا سالانه حدود ۱۰۰ میلیارد عدد موز می‌خورند. این میزان مصرف، ضایعات و پوست بسیار انبوهی تولید می‌کند که اغلب یا سوزانده می‌شود و یا فاسد. سوزاندن محصولات هوا را آلوده می‌کند و فاسد شدن هم باعث آزاد شدن گاز متان در جو زمین می‌شود و همه اینها در افزایش گرمایش زمین نقش دارند.
  • برنامه‌ای هوشمند برای آگاهی از سلامت خوراکی‌ها

    ایسنا: اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که به نوع خوراکی و رژیم غذایی خود حساسیت زیادی نشان می‌دهید، حتما از اپلیکیشن کد چک (Codecheck) استفاده کنید. کاربران می‌توانند اپلیکیشن کد چک (Codecheck) را از فروشگاه‌های آنلاین پلی‌استور و اپ‌استور دانلود کرده و از قابلیت‌های ویژه آن بهره‌مند شوند. این برنامه مفید و کاربردی که در هر دو پلت‌فرم سیستم‌های عامل اندروید و iOS موجود است، به کاربرانش این امکان را می‌دهد تا قبل از خرید خوراکی‌های مختلف، با اسکن کردن بارکد درج شده برروی محصول موردنظرشان به اطلاعات و…
  • قاضی‌پور: آمریکایی‌ها به‌دنبال آسیب زدن به مستضعفانند

    ايسنا: نماینده ارومیه در مجلس خواستار توضیح رئیس‌جمهور درباره شرایط فعلی اقتصاد کشور شد.
  • روبات آشپز

    اگر روزی روزگاری به سان‌فرانسیسکو سفر کردید و گرسنه شدید، پیشنهاد می‌کنیم سری هم به رستوران «Creator» در خیابان فولسام بزنید! این رستوران برگرهایی با قیمت ۶ دلار ارائه می‌کند که پخت و پز آن از اول تا آخر با یک روبات انجام می‌شود.
  • تحـول یک ایـده

    بنیامین نجفی روزنامه نگار
    زندگی برایش در سه چیز خلاصه می‌شود، «هدف، پشتکار و امیدواری» سه کلیدواژه‌ای که برای رستگاری‌اش در عرصه کسب‌و‌‌کار و کارآفرینی کافی بوده است. کار کردن از همان دوران کودکی‌‌ در تار و پودش ریشه دوانده و همیشه شعارش این بوده که کار کردن عار نیست. همین روحیه زمینه‌ساز این شد که در سال‌های بعد در برابر ناملایمتی‌ها و بد‌‌رفتاری‌ها مقاوم شود. «رهرو آن نیست که گه تند و گهی خسته رود،‌ رهرو آن است که آهسته و پیوسته رود» شاید بهروز فروتن را بتوان مصداق بارز این تک‌بیت دانست. مردی که فعالیتش را از زیر…
  • صدور لیست اتهامات علیه همسر نتانیاهو؛ به زودی

    ايسنا: رسانه‌های عبری زبان اعلام کردند که احتمالا به زودی همسر نتانیاهو با لیست اتهاماتی درباره فساد روبرو شود.
  • وضعیت اقتصادی به روایت رئیس‌جمهوری

    دنیای اقتصاد: حسن روحانی رئیس‌جمهوری روز جمعه ضمن تاکید بر نیاز به وحدت، اعتماد و امید به آینده، به مردم اطمینان داد که در کشور کمبودی که باعث شود جامعه را در رنج قرار دهد، وجود ندارد. او همچنین با تاکید بر اینکه نیاز به اعتماد آینده داریم، گفت: نه کمبود ریال در کشور است و نه کمبود ارز و بیش از هر زمان دیگر مواد غذایی و نیازمندی‌های مردم موجود است.
  • برگزاری نمایشگاه بین‌المللی صنایع کشاورزی و غذایی در تهران

    گروه بنگاه‌ها: بیست و پنجمین نمایشگاه بین‌المللی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشین‌آلات و صنایع وابسته «ایران آگروفود ۲۰۱۸» از ۸ تا ۱۱ تیرماه در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران برگزار می‌شود. به گزارش روابط‌عمومی و اطلاع‌رسانی بیست و پنجمین نمایشگاه بین‌المللی صنایع کشاورزی و مواد غذایی، در این نمایشگاه که بزرگ‌ترین نمایشگاه کشاورزی و غذایی منطقه محسوب می‌شود، بیش از هزار و۳۰۰ شرکت داخلی و خارجی از ۳۱ کشور جهان شرکت می‌کنند.
  • ابزار مدیریت شهری برای نجات تهران از شب‌مردگی

    مدیرعامل شرکت ساماندهی صنایع و مشاغل شهر تهران با اشاره به آغاز مطالعات میدانی و تطبیقی برای ساماندهی مشاغل «سیار» و «بی‌کانون» در سطح شهر تهران، گفت: دستیابی به شیوه‌های مناسب اجرایی و عملیاتی حل مشکل دستفروشان می‌تواند علاوه بر رفع مشکلات فعلی، زمینه‌ساز احیای حیات شبانه پایتخت شود.
  • گفتگو سازمان ملل باانصارالله برای توقف جنگ درالحدیده

    ایرنا: 'مارتین گریفیتس' فرستاده سازمان ملل در امور یمن قصد دارد از فردا (شنبه) گفت و گوهای خود را با مقامات 'جنبش انصار الله' در صنعا با هدف عقب نشینی نیروهای این جنبش از بندر راهبردی 'الحُدیده' آغاز کند.
  • گوترش:مذاکرات شدیدی برای جلوگیری درگیری نظامی در الحدیده یمن جریان دارد

    ایرنا: دبیرکل سازمان ملل متحد می گوید مذاکرات شدیدی برای جلوگیری از یک درگیری نظامی در الحدیده یمن جریان دارد و امیدوار است مانع از بروز جنگ شود.
  • احتمال توقف مجدد نماد بانک صادرات

    گروه بنگاه‌ها: مدیرعامل بانک صادرات با اعلام اینکه زیاندهی این بانک متوقف شده است،گفت: سال گذشته ۴ هزار میلیارد تومان از اموال مازاد بانک به فروش رسید و امیدواریم تا زمان مجمع رقم بهتری را اعلام کنیم.
  • سازنده موتورهای چهارزمانه

    نیکلاوس اوگوست اتو مهندسی آلمانی بود که در دهم ژوئن ۱۸۳۲ در «هولتسهاوزن‌آن در‌هایده» در ایالت راینلاند-فالتس در غرب آلمان زاده شد. شهرت وی عموما مرهون فعالیت‌ها و تلاش‌هایش در ساخت موتورهای سوخت مدرن است. او آخرین فرزند از میان شش فرزند خانوده‌اش بود و در همان سال تولدش پدرش را از دست داد. اتو زمانی که تحصیلات خود را در دوران دبیرستان به پایان رساند به فرانکفورت رفت و در آنجا به‌عنوان فروشنده مواد غذایی مشغول به‌کار شد.
  • ممنوعیت فروش سیگار در دکه‌ها

    ايسنا: مدیرعامل شرکت ساماندهی صنایع و مشاغل شهر تهران با تاکید بر اینکه در قراردادهای جدید با کیوسک‌داران نسبت به ممنوعیت فروش دخانیات و سایر اقلام به جز مطبوعات به آنها اطلاع‌رسانی می‌شود، گفت: هرگونه تخلف علاوه بر جریمه می‌تواند به جمع‌آوری کیوسک نیز منتهی شود.
  • افزایش کشورهای نیازمند کمک غذایی

    دنیای اقتصاد: گزارش سه ماهه سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام شد. براساس این گزارش تولید غلات در جهان کاهش خواهد یافت و ۳۹ کشور در سراسر جهان برای تامین غذا نیازمند کمک‌ خارجی خواهند بود. این گزارش چهار بخش عمده را در بر می‌گیرد: نخست کشورهای نیازمند کمک‌های خارجی برای تامین غذا معرفی شده‌اند. پس از آن وضعیت کلی کشت غلات در جهان بررسی شده است و در ادامه وضعیت غذایی کشورهای کم‌درآمدی که در معرض کمبود مواد غذایی هستند، مورد بررسی قرار گرفته است و در پایان هم گزارشی از شرایط کشاورزی و غذایی نواحی…
  • بلدیه و کار بهداشت اصناف در دوره پهلوی

    رعایت بهداشت اصناف یکی از اهداف بلدیه در دوره پهلوی‌اول بود و برای این منظور نظام‌نامه‌هایی تدوین کرد. یکی از این نظام‌نامه‌ها، نظام‌نامه معاینه صحی اصناف اصفهان بود که ابتدا شامل صاحبان مشاغلی می‌شد که با بهداشت عمومی جامعه سروکار داشتند. مانند قصابان، نانواها، غذاخوری‌ها و اصنافی از این دست. در ماده دوم این اعلان آمده بود: «کلیه اصناف مذکور موظفند کتابچه معاینه صحی که حاوی مشخصات لازمه است، از صحیه بلدی دریافت دارند.
  • بانک سپه به ۹۴۰ هزار فعال اقتصادی تسهیلات پرداخت کرد

    گروه بنگاه‌ها: مدیر‌عامل بانک سپه گفت: این بانک برای حمایت از بخش‌های مختلف اقتصادی کشور به ۹۴۰ هزار شخص حقیقی و حقوقی طی دو سال اخیر تسهیلات پرداخت کرده است.محمدکاظم چقازردی ضمن تبریک نود و چهارمین سالگرد تاسیس نخستین بانک ایرانی افزود: رقم تسهیلات پرداختی بانک سپه به بخش‌های صنعت و معدن، کشاورزی، مسکن و ساختمان، بازرگانی و خدمات طی دو سال اخیر ۴۲۶ هزار میلیارد ریال بوده است.
  • کمیته مشترک بازرگانی ایران و نروژ تشکیل می‌شود

    دنیای اقتصاد: نشست هماهنگی تشکیل کمیته مشترک بازرگانی ایران - نروژ با حضور۲۰ شرکت فعال در حوزه‌های نفت،گاز، شیلات، مواد غذایی و حمل‌ونقل برگزار شد و در این نشست از تشکیل کمیته بازرگانی مشترک میان دو کشور خبر داده شد. محمدرضا کرباسی، معاون بین‌الملل اتاق ایران ضمن اشاره به ظرفیت‌های اقتصادی نروژ، حجم مبادلات دوجانبه میان ایران و نروژ که رقمی در حدود ۱۸ میلیون دلار است را بسیار کم عنوان کرد و بر افزایش تعاملات اقتصادی بین دو کشور تاکید کرد.
  • تمایل به خرید غذای شکم پرکن

    رئیس اتحادیه اغذیه‌فروشان مواد غذایی گفت: امروز فروش اصلی اغذیه‌فروشان و ساندویچی‌ها، فلافل است زیرا قیمت آن ارزان است. امروز مردم به دنبال یک غذای شکم‌پرکن هستند نه غذای دارای پروتئین.
  • رئیس اتحادیه اغذیه فروشان : مردم به دنبال یک غذای شکم‌پرکن ارزان هستند

    ایلنا: رئیس اتحادیه اغذیه فروشان مواد غذائی گفت: امروز فروش اصلی اغذیه‌فروشان و ساندویچی‌ها، فلافل است زیرا قیمت آن ارزان است. امروز مردم به دنبال یک غذای شکم‌پرکن هستند نه غذای دارای پروتئین.
  • شرایط بیمه زائران حج ۹۷ + جزئیات

    فارس: بیمه زائران خانه خدا از ۴۸ ساعت قبل از اعزام آن‌ها به حج تمتع آغاز می‌شود، به طوری که تمامی زائران حج ۹۷ از دو روز قبل از پرواز بیمه هستند.
  • چشم عربستان و امارات به دنبال بنادر یمن

    ايسنا: روزنامه واشنگتن پست در سرمقاله خود نوشت، وضعیت در یمن احتمالا به شدت بدتر می‌شود، هشت میلیون از مردم این کشور گرسنه هستند و با بدترین حالت شیوع بیماری وبا در تاریخ مواجه‌اند. همزمان مهم‌ترین بندر این کشور هدف حمله جدیدی قرار گرفته است و نیروهای(دولت مستعفی) یمن با حمایت امارات و عربستان تلاش می‌کنند الحدیده را که ۷۰ درصد کمک‌های بشردوستانه برای زنده ماندن میلیون‌ها غیر نظامی از این بندر وارد می‌شود، تسخیر کنند.
  • اعتصاب سراسری برزیل را به دردسر انداخت

    ایرنا: با وجود امتیازاتی که روز گذشته رئیس جمهوری برزیل به اعتصاب کنندگان و معترضان دولتی اعطا کرد، شهرهای مختلف این کشور همچنان صحنه اعتصاب و اعتراض های گسترده است.
  • نان سبوس‌دار نخرید

    ايسنا: معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که آرد باید مستقیما در تولید نان مورد استفاده قرار گیرد و هرگونه افزودنی مانند سبوس، غیرقانونی و غیربهداشتی بوده و مردم نباید بخرند، چراکه گاهی اوقات از سبوس دامی در پخت نان استفاده می‌شود.
  • غذاهای ممنوعه در وعده سحری

    ایلنا: افراد روزه‌دار حتما باید از وعده سحری استفاده کنند ضمن اینکه در سحری خوردن باید از غذا‌های تازه و سالم استفاده شود.
  • هشدار سازمان ملل درباره وضعیت یمن

    ايسنا: سازمان ملل از دولت مستعفی یمن و ائتلاف عربی به رهبری عربستان خواست محدودیت‌های اعمال شده بر ورود مواد غذایی و سوخت در بنادر تجاری یمن را کاهش داده و به تسهیل امدادرسانی‌ها کمک کنند.
  • گرانی لبنیات تخلف است

    دنیای اقتصاد: قیمت محصولات لبنی در حالی ۱۰ تا ۱۵ درصد افزایش پیدا کرده است که سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان اعلام کرده است کارخانه‌هایی که محصولات خود را گران کرده‌اند، هیچ مجوزی برای افزایش قیمت ندارند و با متخلفان برخورد می‌شود.
  • این شیرها تقلبی هستند!

    الو دکتر: اگر از تقلبی بودن شیر میترسید نگران نباشید روش هایی برای تشخیص تقلبی بودن شیر وجود دارد که ما به شما می گوییم. بعد از خواندن این مقاله خواهید فهمید که این شیرها تقلبی هستند!
  • یک دست دل و جگر ۷۲۰ هزار تومان!

    میزان: در حالی که حدود ۵ ماه از وعده مدیرکل دامپزشکی استان تهران برای برخورد با سایت عرضه فروش گوشت‌های لاکچری می‌گذرد اما، کماکان این سایت بدون مشکل در حال فعالیت و فروش محصولات خود است.
  • تحویل ۵ دقیقه‌ای همبرگر با پهپاد

    ایسنا: مدیرعامل ایرانی اوبر(Uber) در فکر راه‌اندازی سیستم تحویل همبرگر، تنها طی ۵ دقیقه، آن هم توسط پهپادها است. شرکت حمل و نقل «اوبر» در نظر دارد ایده تحویل سفارش غذا با پهپاد را برای اولین بار در شهر سن‌دیه‌گو آغاز کند. اوبر هیچ‌گاه برنامه‌های خود را برای راه‌اندازی یک سیستم خدمات حمل و نقل برای تحویل سفارش‌های غذا مخفی نکرده است و به نظر می‌رسد که می‌خواهد سیستم خدمات تحویل مواد غذایی خود را با همراهی پهپادها شروع کند. دارا خسروشاهی، مدیرعامل ایرانی این شرکت در کنفرانس هفته گذشته خود اعلام کرد که…
بیشتر