شماره روزنامه ۶۶۵۸
|
Search Icon

تغذیه

تغذیه

    سه‌شنبه، ۲۴ شهریور ۱۴۰۵

  • دنیای اقتصاد گزارش می‌دهد؛

    هوش مصنوعی چه میزان نیروگاه نیاز دارد؟

    دنیای اقتصاد: توسعه پرشتاب مراکز داده در آمریکا تا سال ۲۰۳۰ به ۱۱۰ میلیارد دلار سرمایه‌گذاری برای احداث ۴۵ گیگاوات ظرفیت نیروگاهی جدید نیاز دارد. بر اساس ارزیابی مؤسسه رتبه‌بندی مودیز، بیش از ۳۰ گیگاوات از این ظرفیت تازه از طریق واحدهای گازسوز تأمین خواهد شد که تقاضای گاز طبیعی این کشور را حدود ۴ میلیارد فوت مکعب افزایش می‌دهد.
    یکشنبه، ۱۵ شهریور ۱۴۰۵

  • خانوارها به اندازه بودجه تکمیل جاده تهران-شمال، هزینه دور زدن فیلترینگ می‌کنند

    روزنامه شماره ۶۶۴۹

    بازار ۱۰۵ همتی فیلترشکن‌ها

    دنیای اقتصاد: بعد از سه دوره قطعی اینترنت و افزایش فیلترینگ در ایران، بازار وی‌پی‌ان در ایران بزرگ‌تر شده است. در سخت‌گیرانه‌ترین حالت، اندازه این بازار ۳۰همت است؛ اما سقف احتمالی آن تا ۱۶۴همت گمانه‌زنی شده است. اما نزدیک‌ترین رقم برای یک سال چیزی حول و حوش ۱۰۵همت است. اگر بخواهیم تصویری واضح‌تر از هزینه خانوارها برای فیلترشکن‌ها داشته باشیم، این رقم با بودجه شش‌ماهه اول بازار دارویی ایران برابری می‌کند. با آرامش نسبی، قیمت هر گیگ فیلترشکن به ۸هزار تومان رسیده است.
    شنبه، ۱۴ شهریور ۱۴۰۵

  • بررسی ابعاد طرح جدید وزارت علوم برای تغییر نظام تامین مالی تغذیه دانشجویی

    روزنامه شماره ۶۶۴۸

    جراحی اقتصادی در سلف‌ دانشگاه

    دنیای‌ اقتصاد: در ماه‌های اخیر، راهروهای دانشگاه‌ها و فضای مجازی بیش از آنکه شاهد بحث‌های علمی و پژوهشی باشد، به کانون بحث پیرامون یکی از حیاتی‌ترین نیازهای زیستی دانشجویان، یعنی «تغذیه»، تبدیل شده است. این موضوع با انتشار جزئیات لایحه بودجه سال۱۴۰۵ و زمزمه‌های آزادسازی قیمت غذا، از یک مساله صنفی ساده به یک چالش ملی در حوزه آموزش عالی بدل شده است.
    جمعه، ۰۶ شهریور ۱۴۰۵

  • چگونه نبوغ بنیان‌گذار می‌تواند گلوگاه خلاقیت شرکت شود؟

    روزنامه شماره ۶۶۴۲

    سایه بزرگ طلایه‌دار شرکت

    نویسنده: Aysha Imtiaz مترجم: مهدی نیکوئی
    «لارن تمپلتون» شرکتی مبتنی بر خلاقیت ساخت. او که یک کارآفرین و مربی هنرهای نمایشی در لندن است، آموزشگاه هنرهای نمایشی «سلکت» را از اساس ساخت. آنها که زمانی در یک آپارتمان معمولی فقط با ۳ کلاس باله شروع کردند، اکنون به سازمانی بزرگ با ۵۰ شعبه رسیده‌اند که هر هفته به بیش از هزار هنرجو خدمت‌رسانی می‌کنند. در ابتدا این رشد فقط از یک منبع خلاق تغذیه می‌شد: خود او.
    سه‌شنبه، ۰۳ شهریور ۱۴۰۵

  • پرونده امروز

    روزنامه شماره ۶۶۴۰

    هزینه عوام‌گرایی

    مفهوم پوپولیسم در ساختار علوم سیاسی از ایجاد تقابل میان جامعه نخبگان سیاسی، اقتصادی و فکری در برابر «مردم» تغذیه می‌کند. هرچقدر تقابل میان نخبگان «فاسد و در خدمت منافع گروه‌های خاص» با «مردم» شدیدتر باشد گروه‌ها، سیاستمداران و ایده‌های پوپولیستی مسیری هموارتر برای عملی کردن اهداف خود خواهند یافت و می‌توانند سریع‌تر نهادهای اجتماعی و قوانین را دور بزنند و حتی آنها را از معادلات سیاسی، اجتماعی و اقتصادی حذف کنند.
    سه‌شنبه، ۱۳ مرداد ۱۴۰۵
  • روزنامه شماره ۶۶۲۴

    چه کسی باید قیمت‌ها را تعیین کند؟

    والتر بلاک*
    دولت‌ها همواره در پی آنند که به ما دیکته کنند چه قیمتی «خیلی بالا» یا «خیلی پایین» است. اما سرکوب قیمتی، چه مانع‌شدن از افزایش قیمت در بحران‌ها باشد و چه ممنوع‌کردن تخفیف‌ها، مکانیسم هوشمند بازار را از کار می‌اندازد، سیگنال‌های حیاتی اقتصاد را خفه می‌کند و در نهایت، حق مالکیت مشروع شهروندان را پایمال می‌سازد.
    چهارشنبه، ۰۷ مرداد ۱۴۰۵
  • روزنامه شماره ۶۶۲۰

    وضعیت «آب در یزد»؛ کماکان «قرمز»

    دنیای‌ اقتصاد - یزد: درحالی‌که سایه خشکسالی‌های متوالی بر سر استان یزد سنگینی می‌کند، آمار رسمی از وضعیت منابع آب زیرزمینی، نحوه تامین آب شرب روستاها و تداوم فرونشست زمین، تراژدی و زنگ خطری جدی را برای این استان کویری به صدا درآورده است.
    یکشنبه، ۰۴ مرداد ۱۴۰۵

  • سهم هوش مصنوعی از ترافیک وب نسبت به سهم انسان‌ها بیشتر است

    روزنامه شماره ۶۶۱۷

    اینترنت در سلطه ماشین

    دنیای اقتصاد : اینترنت در سال۲۰۲۵ تحت سلطه ماشین‌ها بوده است. آمارها نشان می‌دهد که برای نخستین بار، بیش از نیمی از ترافیک وب را بات‌ها کنترل می‌کنند. رد انسانی روز به ‌روز در اینترنت کمتر می‌شود و ما در حال ورود به عصر «اینترنت مرده» هستیم.
    یکشنبه، ۲۸ تیر ۱۴۰۵

  • پرونده امروز

    روزنامه شماره ۶۶۱۱

    چشم‌انداز اقتصاد ایران؛ ۱۴۰۵

    اقتصاد ایران در سال ۱۴۰۵ بیش از هر زمان دیگری با نااطمینانی تعریف می‌شود؛ نااطمینانی‌ای که تنها محصول متغیرهای اقتصادی نیست، بلکه از دل تحولات سیاسی، امنیتی و ژئوپلیتیک نیز تغذیه می‌شود. جنگ‌ها و تنش‌های پیاپی در سال ۱۴۰۴، سرمایه‌گذاری، تجارت، تصمیم‌گیری بنگاه‌ها و حتی رفتار خانوارها را تحت تاثیر قرار داد و اکنون نیز با تداوم ابهام درباره آینده روابط خارجی، وضعیت منطقه و مسیر سیاستگذاری داخلی، چشم‌انداز پیش روی اقتصاد ایران همچنان مبهم است. در چنین شرایطی، پیش‌بینی متغیرهای کلان دشوارتر از…
    سه‌شنبه، ۱۲ خرداد ۱۴۰۵
  • روزنامه شماره ۶۵۸۰

    سه موتور رشد بورس

    رحیم کریمی*
    رشد پیوسته بازار سرمایه در روزهای اخیر از سه محرک همزمان تغذیه می‌کند که هر یک به‌تنهایی می‌توانستند جریان مثبتی ایجاد کنند، اما ترکیب همزمان آنها موج قدرتمندی ساخته است.
    دوشنبه، ۱۱ خرداد ۱۴۰۵
  • روزنامه شماره ۶۵۷۹

    سخت‌گیری‌های اوهایو برای مراکز داده

    دنیای اقتصاد: اوهایو، یکی از نقاط مهم مقصد مراکز داده در کشور، در حال تعلیق معافیت مالیاتی است که برای رقابت آن با سایر ایالت‌ها برای جذب تاسیسات عظیم جدیدی که چت‌بات‌های هوش مصنوعی را تغذیه و آموزش می‌دهند، حیاتی بوده است.
    چهارشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۴۰۵
  • روزنامه شماره ۶۵۷۱

    رویکرد حاکمیتی در اقتصاد دیجیتال

    گردآورندگان: رهی زندی‌فر، مهسا خواجوی‌مطلق
    اکوسیستم‌های‌ کسب‌وکار، ساختارهای هم‌ترازی متشکل از شرکایی هستند که به منظور تحقق یک پیشنهاد ارزشی با یکدیگر تعامل دارند. در این تعریف، ارزش به‌عنوان امری ‌خلق‌شده به صورت مشترک (و نه افزوده‌شده) در نظر گرفته می‌شود که توسط دو یا چند بازیگر به‌صورت همزمان یا متوالی ایجاد می‌شود. در واقع، این نوع از اکوسیستم‌ها را می‌توان به عنوان جامعه‌ای اقتصادی قلمداد کرد که عناصر زنده آن، سازمان‌ها و افراد هستند که در یک زیربنای مشترک فعالیت دارند. بازیگران اصلی در اکوسیستم‌های کسب‌وکار با درجات متفاوتی از…
    دوشنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۵
  • روزنامه شماره ۶۵۶۹

    «خود»هایی که هرگز نشدیم

    نویسنده: Jessica Wilen
    مدتی پیش با یکی از هم‌دوره‌ای‌های سابقم از دوران آموزش عالی ارتباط مجدد گرفته بودم و صحبت‌مان به کار فعلی‌مان کشید. یک لحظه او مکث کرد و گفت: «مسیر کاری‌ای که انتخاب کرده‌ای را خیلی دوست دارم، اما اگر ۱۰ سال پیش از من می‌پرسیدی، حتما می‌گفتم که تو بالاخره یک‌جایی رئیس دانشکده می‌شوی.» راستش خودم هم زمانی همین فکر را می‌کردم.
    دوشنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۴۰۵
  • روزنامه شماره ۶۵۶۳

    بقای بنگاه در توفان‌های اقتصادی

    میلاد بخشی*
    زمانی که توفان‌های سهمگین اقتصادی از راه می‌رسند، غریزه طبیعی بسیاری از مدیران پناه گرفتن، انقباض و تلاش برای صرفا زنده ماندن است. برای مدیران کسب‌وکار در ایران، جایی که جهش‌های ناگهانی نرخ ارز، رکود تورمی و شوک‌های متوالی زنجیره تامین نه استثنا بلکه بخشی از واقعیت روزمره است، این واکنش کاملا قابل درک است. اما تاریخ کسب‌وکار نشان می‌دهد شرکت‌هایی که دائما در حالت تدافعی می‌مانند، به‌تدریج فرسوده می‌شوند. پرسش اصلی این است: آیا می‌توان سیستمی ساخت که در برابر این ضربات نه تنها نشکند، بلکه از…
  • روزنامه شماره ۶۵۶۳

    سایه احساس بر بازارهای مالی

    فاطمه برزگر*
    برخلاف تصور عموم، بازار همیشه تابع منطق نیست. در اواخر دهه۱۹۹۰ در زمانه‌ای که شبکه‌های اینترنتی به تازگی وارد بازار شده بودند هیجان، طمع و خوش‌بینی معامله‌گران در آن دوران که با احساسات تکنولوژی محورانه و تب و تاب جهانی‌شدن فناوری آمیخته شده‌بود، موجب گردید قیمت سهام شرکت‌های اینترنتی بدون زیربنای منطقی به طرز عجیبی رشد کند.
    سه‌شنبه، ۱۵ اردیبهشت ۱۴۰۵
  • روزنامه شماره ۶۵۵۸

    گزارش روز - ۱۴۰۵/۰۲/۱۶

    در حال حاضر به نظر می‌رسد که در بازار طلا نوسان‌ روزانه در بازه ۵۰ تا ۱۵۰ دلار به یک قاعده تکرار شونده تبدیل شده است. فلز زرد پس از سقوط ۱۳۰دلاری روز دوشنبه تا حوالی ۴۵۰۰دلار، روز سه‌شنبه با جهش ۴۰ دلاری قیمت به محدوده ۴۵۵۰ بازگشت. این نوسان‌ها تصادفی نیست و بخشی از آن مستقیما از تنش‌های آمریکا و ایران در تنگه هرمز تغذیه می‌شود. در چنین شرایطی تلاش برای کسب سودهای روزانه می‌تواند پرهزینه باشد، زیرا دامنه‌های وسیع به معنای حدضررهای بزرگ‌تر، برگشت‌های سریع‌تر و احتمال بالاتر گرفتار شدن در…
    شنبه، ۲۹ فروردین ۱۴۰۵
  • روزنامه شماره ۶۵۴۳

    احیای بیمه ایرانی

    سونا سجادی*
    تنگه هرمز یکی از مسیر‌های دریایی بسیار پر اهمیت در جهان است و اهمیت این تنگه در میزان حجم تردد و نیاز تامین جهانی در زمینه انرژی و کالا‌های استراتژیک مانند مواد غذایی، کود، هلیوم و... در جنگ تحمیلی علیه ایران بر همگان ثابت شده است. مسیر ترددی که به تنهایی می‌تواند در نظام تامین انرژی و تغذیه و صنعت و حتی صنایع هوش مصنوعی تاثیرگذار باشد. از این رو این مسیر نیاز به پروتکل‌های امنیتی مناسب در جهت آسایش تردد جهانی را باید به همراه داشته باشد. در این مقاله به جنبه‌ای از پشتیبانی امنیتی تحت حمایت و…
    چهارشنبه، ۲۶ فروردین ۱۴۰۵
  • روزنامه شماره ۶۵۴۱

    پالس مذاکره به نفت

    آنیاک بائو*
    فرماندهی مرکزی ایالات متحده (سنتکام) سه‌شنبه شب به وقت آمریکا اعلام کرد که محاصره بنادر ایران اکنون به طور کامل اجرایی شده و تجارت دریایی بین‌المللی تهران را که حدود ۹۰ درصد اقتصاد این کشور را تغذیه می‌کند، «به طور کامل» قطع کرده است.
    پنجشنبه، ۲۰ فروردین ۱۴۰۵

  • توصیه‌های تغذیه‌ای وزارت بهداشت برای دوران جنگ

    مهر: مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: مردم به اندازه نیازشان خرید کنند تا اضطراب ناشی از تأمین غذا در جامعه تشدید نشود و گروه‌های میوه و سبزی باید تا حد امکان به حالت طبیعی دریافت شوند
    شنبه، ۱۶ اسفند ۱۴۰۴

  • پرونده امروز

    روزنامه شماره ۶۵۲۲

    پیامدهای افزایش قیمت نفت

    دنیای اقتصاد: افزایش ۳۰درصدی قیمت نفت در هفته گذشته، نگرانی‌ها از وقوع دوباره موجی از تورم را تقویت کرده است. تنگه‌هرمز به واسطه مشکلات بیمه کشتی‌ها عملا بسته شده و بازارهای جهانی را دچار آشفتگی کرده است. افزایش دامنه این بحران می‌تواند تمام جهان را متاثر کند.
    دوشنبه، ۰۴ اسفند ۱۴۰۴

  • گزارش تحلیلی دنیای اقتصاد از متن و حاشیه نشست هم‌اندیشی فعالان صنعت سنگ در اصفهان

    بیستمین گام صنعت سنگ اصفهان؛ تمرین برای عبور از اقتصاد دستوری

    دنیای اقتصاد- اصفهان- صنعت سنگ اصفهان، به عنوان یکی از پیشران‌های غیرنفتی اقتصاد ایران، در حالی خود را برای بیستمین دوره نمایشگاه تخصصی (اردیبهشت ۱۴۰۵) آماده می‌کند که ترکیبی از بیم‌ها و امیدها بر فضای صنفی حاکم شده است. نشست هم‌اندیشی اخیر فعالان این حوزه، فراتر از یک هماهنگی اجرایی، به تریبونی برای واکاوی جراحت‌های کهنه این صنعت تبدیل شد؛ از نقد تند مداخلات دولتی گرفته تا اعتراف به جاماندگی در بازارهای بین‌المللی. «دنیای اقتصاد» در این گزارش، ضمن بررسی ابعاد برگزاری این رویداد، نگاهی…
    شنبه، ۰۲ اسفند ۱۴۰۴

  • توصیه‌های یک متخصص تغذیه برای روزه‌داران/ چطور افطار کنیم؟

    ایسنا: یک متخصص تغذیه گفت: روزه‌داران باید سه وعده اصلی سحری، افطار و شام را در برنامه خود بگنجانند و با رعایت تعادل، تنوع و مصرف کافی فیبر و مایعات، از بروز ضعف، افت قند خون و مشکلات گوارشی پیشگیری کنند.

  • اپل تجربه سلامت کاربر را به‌طور هوشمند ارتقا می‌دهد؛

    روزنامه شماره ۶۵۱۴

    پروژه مولبری اپل واچ؛ سلامت شخصی با هوش مصنوعی

    اپل مدت‌هاست که داده‌های خام حسگر را به بینش‌های موثر بر کیفیت زندگی تبدیل کرده و حالا ممکن است رویای یک مربی سلامتی مبتنی بر هوش مصنوعی به واقعیت نزدیک شود. پروژه مولبری شرکت اپل به‌گونه‌ای طراحی شده که از معیارهای اپل واچ (متغیرهای ضربان قلب، مراحل خواب، الگوهای فعالیت و قرائت‌های نوار قلب) برای ارائه برنامه‌های تغذیه‌ای شخصی‌سازی‌شده، مشاوره‌های بازیابی و موارد دیگر بهره ببرد.
    دوشنبه، ۲۰ بهمن ۱۴۰۴

  • تجربه جهانی تغذیه در مدارس:

    سرمایه‌گذاری هوشمند برای نسل آینده

    گروه محتوا- در میان چالش‌های متعدد توسعه‌ای که کشورهای در حال توسعه با آن مواجه هستند، شاید یکی از مؤثرترین و در عین حال نادیده گرفته‌شده‌ترین راهکارها، سرمایه‌گذاری مستقیم و هدفمند بر سلامت و تغذیه کودکان از طریق نظام آموزشی باشد. این گزاره نه یک آرمان‌گرایی صرف، بلکه نتیجه‌ای ملموس و تکرارشونده از تجربیات کشورهایی است که علی‌رغم محدودیت‌های منابع، با درک صحیح از پیوند ناگسستنی بین سلامت، آموزش و توسعه اقتصادی، برنامه‌های تغذیه مدرسه‌ای را به سیاستی پایدار و اولویت‌دار تبدیل کرده‌اند. تمرکز…
    یکشنبه، ۱۹ بهمن ۱۴۰۴

  • دلار دومین کاهش خود را ثبت کرد؛

    روزنامه شماره ۶۵۰۵

    بازار ارز در ایستگاه مذاکرات

    دنیای اقتصاد: بازار ارز و طلا در معاملات اخیر، زیر سایه انتظار سیاسی و اخبار مذاکرات، چهره‌ای محتاط به خود گرفت. دلار و سکه با کاهش محدود قیمت مواجه شدند، در حالی‌که طلای ۱۸ عیار برخلاف این روند افزایش یافت. این نوسانات نشان می‌دهد که بازارها بیش از عوامل بنیادین، به سیگنال‌های دیپلماتیک و تحولات منطقه‌ای واکنش نشان می‌دهند و در آستانه روشن‌تر شدن مسیر گفت‌وگوها، وارد فاز انتظار شده‌اند.
    شنبه، ۱۸ بهمن ۱۴۰۴

  • آیا هریسون فورد درباره بازنشستگی تغییر عقیده داده است؟

    روزنامه شماره ۶۵۰۴

    حاضرم «روان‌درمانی» آخرین کارم باشد 

    هریسون فورد ۸۳ساله در رویداد خبری اپل تی‌وی در لس‌آنجلس حضور یافت و توضیح داد که اگر نقش او در «روان‌درمانی»، که در آن نقش یک روان‌درمانگر مبتلا به بیماری پارکینسون را بازی می‌کند، آخرین اثرش باشد، از این بابت راضی خواهد بود. فورد در پنلی همراه با هم‌بازی‌هایش گفت: «بعد از این مرحله به کجا می‌روید؟ نوع کاری که ما قادر به انجامش هستیم با توجه به ابزارهایی که در اختیار داریم شگفت‌انگیز است، و ایده‌ای که پشت این سریال است نیز همین‌طور. اگر همه چیز همین‌جا به پایان برسد، کافی است.»
    دوشنبه، ۱۳ بهمن ۱۴۰۴

  • ارزان خوری چگونه سلامت ما را تهدید می کند

    مهر: تغذیه سالم همراه با تامین نیازهای جسمانی، می تواند فرد را در مقابل خیلی از بیماری ها ایمن سازد. در عین حال، گرایش به سمت تغذیه ناسالم، یک تهدید برای سلامت جامعه تلقی می شود.

تازه‌های سایت خوان