شماره روزنامه ۶۴۹۴
|

تغذیه

تغذیه

    شنبه، ۲۳ فروردین ۱۴۰۴
  • دولت‌هایی که هنوز به طلای‌سیاه دل خوش کرده‌اند، مجبورند دیر یا زود بهای سنگینی بپردازند

    روزنامه شماره ۶۲۶۲

    بازی دوگانه نفت

    دنیای اقتصاد - حمید ملازاده: نفت سال‌هاست که در جایگاه شریان حیاتی اقتصاد بسیاری از کشورها می‌‌‌‌تپد؛ منبعی پر درآمد، اما ناپایدار که می‌تواند هم نجات‌‌‌‌بخش باشد و هم بحران‌‌‌‌زا.
    جمعه، ۲۴ اسفند ۱۴۰۳
  • گریز ناگزیر

    گروه شهری- فکر می‌کنید از بین فقرای کشور، بیشترین تعداد در کدام استان ساکن باشند؟ کرمان؟ سیستان و بلوچستان؟ آذربایجان؟ خوزستان؟ فریب نخورید! تمرکز فقر ازنظر تعداد خانوار مبتلابه به شکل بی‌رقیبی متوجه استان و شهر تهران است. خانم‌ها و آقایان این چهره جدید فقر است که به آن می‌نگرید.
  • عبور سالم‌تر از سالمندی با ورزش

    گروه سلامت- - حدود ۷۰۰میلیون نفر در دنیا بیشتر از ۶۰ سال سن دارند که ۲۰ درصد جمعیت جهان را شامل می‌شود و این آمار تا سال ۲۰۵۰ به ۲ میلیارد نفر افزایش خواهد یافت. در ایران نیز طبق آخرین سرشماری ،ســالمندان ۱۰ درصــد جمعیــت را شــامل می‌شوند و تــا دو الـی سـه دهـه آینـده، جمعیـت سـالمندان ایـران بـه ۲۵ درصـد می‌رسد. آماری که گویای گذر از جوانی جمعیت و پیوستن به جمع کشورهای پیر در آینده‌ای نه خیلی دور است.
    دوشنبه، ۲۰ اسفند ۱۴۰۳
  • مهمترین‌ توصیه‌های تغذیه‌ای برای روزه‌داران جوان تا سالمند

    ایرنا: رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان با اشاره به اهمیت تغذیه در ماه مبارک رمضان از روزه اولی‌ها، سالمندان، زنان باردار، بیماران دیابتی و افراد مبتلا به پرفشاری خون خواست تا حتما به توصیه‌های تغذیه‌ای این ماه پرفضیلت توجه کنند.
    یکشنبه، ۱۹ اسفند ۱۴۰۳
  • رژیم غذایی بدون گلوتن برای این افراد مفید است

    ايسنا: رژیم غذایی بدون گلوتن مشابه «ارگانیک» (محصولاتی که از مرحله کشت تا پرورش و برداشت از هیچ ماده یا روش غیرطبیعی برای آنها استفاده نمی‌شود) به یک روند محبوب تبدیل و برای بسیاری از افراد بخشی از زندگی روزمره شده است.
  • تغذیه مناسب برای رشد قدی کودکان

    مهر: یک متخصص تغذیه گفت: تغذیه مناسب، به‌ویژه مصرف پروتئین، کلسیم و ویتامین D برای رشد قدی ضروری است.
    دوشنبه، ۱۳ اسفند ۱۴۰۳
  • بخور نخورهای تغذیه‌ای در ماه رمضان

    مهر: در ماه رمضان برای تأمین آب بدن از نوشیدنی‌های شربتی تهیه شده با تخم شربتی، خاکشیر و تخم خرفه و همچنین از ماءالشعیرهای طبیعی برای رفع عطش استفاده کنید.
    دوشنبه، ۰۶ اسفند ۱۴۰۳
  • مراقب ظروف نچسب خود باشید

    بازسازی غیرمجاز ظرف های تفلون خطرآفرین است

    مدیر گروه دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با هشدار درباره بازسازی غیرمجاز ظروف تفلون گفت: این فرآیند در کارگاه‌های فاقد نظارت انجام می‌شود و احتمال استفاده از مواد شیمیایی خطرناک در آنها وجود دارد.
  • صرفه‌جویی با سوپ و ساندویچ!

    دنیای اقتصاد: بحران مالی در باشگاه منچستر از حد تصور فراتر رفته و باشگاه برای صرفه‌جویی دست به کارهایی می‌زند که حقیقتا عجیب و غریب است؛ یکی از آنها اینکه بازیکنان ذخیره فقط می‌توانند سوپ و ساندویچ بخورند!
    دوشنبه، ۲۹ بهمن ۱۴۰۳
  • ناگفته‌ها درباره سکته مغزی

    مهر: مدیر گروه نورولوژی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز گفت: تزریق داروی حل کننده خون تا ۴.۵ ساعت پس از بروز علائم امکان پذیر است و در یک ساعت اول پاسخ بهتری از تزریق دریافت می شود.
  • میوه‌های خشک را قبل از مصرف با این روش بشویید

    همشهری آنلاین: به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، شستشوی میوه‌های خشک، قبل از مصرف، می‌تواند باعث حذف مناسب گرد و غبار روی آن‌ها و تا حدودی کاهش بار میکروبی شان شود، ولی این شستشو، حکم ضدعفونی میوه خشک را ندارد.
  • راه‌های افزایش رشد قدی کودکان

    مهر: متخصص تغذیه تأکید دارد که تغذیه مناسب، خواب کافی و ورزش، عوامل کلیدی در رشد قدی کودکان هستند. آیا رژیم غذایی فرزند شما این نیازها را برآورده می‌کند؟
    پنجشنبه، ۲۵ بهمن ۱۴۰۳
  • در نهمین کنگره بین المللی دامپزشکی طیور در تهران بررسی شد؛

    توسعه دانش محور صنعت دامپزشکی طیور

    نهمین کنگره دامپزشکی طیور روز ۲۴ بهمن در هتل المپیک تهران برگزار شد و فعالان این صنعت، مقامات دولتی، بخش خصوصی، دامپزشکان، مرغداران و همه دست اندرکاران این صنعت در آن حضور یافتند.
    چهارشنبه، ۲۴ بهمن ۱۴۰۳
  • امنیت غذایی و توسعه پایدار

    مهسا مستشارنظامی*
    یکی از ‌‌مشکلات پیچیده حل‌نشده جهان در توسعه پایدار این است که چگونه غذای جمعیت جهان را تامین کنیم تا هم به مشکل تغذیه افراد بشر رسیدگی کنیم و هم به مشکلات زمین دامن نزنیم. با وجود آنکه در دهه ۱۹۶۰ و پس از انقلاب سبز احتمال آن می‌‌‌رفت که تولید انواع محصولات « پرمحصول» بتواند مشکل تغذیه را حل کند، اما جمعیت جهان به ۸.۲میلیارد نفر در سال ۲۰۲۴ رسیده و پیش‌بینی می‌شود تا سال ۲۰۵۰ به ۹.۶میلیارد نفر برسد. از این‌رو امنیت غذایی یکی از مسائل مهم توسعه پایدار است که در سطح جهان با تهدیدهای زیادی روبه‌ر…