شماره روزنامه ۶۵۰۶
|
Search Icon

تغذیه

تغذیه

    دوشنبه، ۲۰ بهمن ۱۴۰۴

  • تجربه جهانی تغذیه در مدارس:

    سرمایه‌گذاری هوشمند برای نسل آینده

    گروه محتوا- در میان چالش‌های متعدد توسعه‌ای که کشورهای در حال توسعه با آن مواجه هستند، شاید یکی از مؤثرترین و در عین حال نادیده گرفته‌شده‌ترین راهکارها، سرمایه‌گذاری مستقیم و هدفمند بر سلامت و تغذیه کودکان از طریق نظام آموزشی باشد. این گزاره نه یک آرمان‌گرایی صرف، بلکه نتیجه‌ای ملموس و تکرارشونده از تجربیات کشورهایی است که علی‌رغم محدودیت‌های منابع، با درک صحیح از پیوند ناگسستنی بین سلامت، آموزش و توسعه اقتصادی، برنامه‌های تغذیه مدرسه‌ای را به سیاستی پایدار و اولویت‌دار تبدیل کرده‌اند. تمرکز…
    یکشنبه، ۱۹ بهمن ۱۴۰۴

  • دلار دومین کاهش خود را ثبت کرد؛

    روزنامه شماره ۶۵۰۵

    بازار ارز در ایستگاه مذاکرات

    دنیای اقتصاد: بازار ارز و طلا در معاملات اخیر، زیر سایه انتظار سیاسی و اخبار مذاکرات، چهره‌ای محتاط به خود گرفت. دلار و سکه با کاهش محدود قیمت مواجه شدند، در حالی‌که طلای ۱۸ عیار برخلاف این روند افزایش یافت. این نوسانات نشان می‌دهد که بازارها بیش از عوامل بنیادین، به سیگنال‌های دیپلماتیک و تحولات منطقه‌ای واکنش نشان می‌دهند و در آستانه روشن‌تر شدن مسیر گفت‌وگوها، وارد فاز انتظار شده‌اند.
    شنبه، ۱۸ بهمن ۱۴۰۴

  • آیا هریسون فورد درباره بازنشستگی تغییر عقیده داده است؟

    روزنامه شماره ۶۵۰۴

    حاضرم «روان‌درمانی» آخرین کارم باشد 

    هریسون فورد ۸۳ساله در رویداد خبری اپل تی‌وی در لس‌آنجلس حضور یافت و توضیح داد که اگر نقش او در «روان‌درمانی»، که در آن نقش یک روان‌درمانگر مبتلا به بیماری پارکینسون را بازی می‌کند، آخرین اثرش باشد، از این بابت راضی خواهد بود. فورد در پنلی همراه با هم‌بازی‌هایش گفت: «بعد از این مرحله به کجا می‌روید؟ نوع کاری که ما قادر به انجامش هستیم با توجه به ابزارهایی که در اختیار داریم شگفت‌انگیز است، و ایده‌ای که پشت این سریال است نیز همین‌طور. اگر همه چیز همین‌جا به پایان برسد، کافی است.»
    دوشنبه، ۱۳ بهمن ۱۴۰۴

  • ارزان خوری چگونه سلامت ما را تهدید می کند

    مهر: تغذیه سالم همراه با تامین نیازهای جسمانی، می تواند فرد را در مقابل خیلی از بیماری ها ایمن سازد. در عین حال، گرایش به سمت تغذیه ناسالم، یک تهدید برای سلامت جامعه تلقی می شود.
    یکشنبه، ۲۸ دی ۱۴۰۴

  • پرونده امروز

    روزنامه شماره ۶۴۸۹

    حذف ارز ترجیحی

    حرکت دولت به سمت حذف ارز ترجیحی و همین‌طور تلاش برای انتقال یارانه به انتهای زنجیره، سیاستی است که به گفته کارشناسان بر اساس اصول علم اقتصاد بوده و تصمیم برای این‌کار را درست دانسته‌اند.
  • روزنامه شماره ۶۴۸۹

    تبعات سیاست جدید

    احمدرضا احسانیان*
    در ابتدا نیاز است که در رابطه با این موضوع به چند نکته اشاره کنم. نکته اول اینکه ارز ترجیحی به معنای اینکه به جز ارز آزاد، یک ارز دیگری را تعیین کنید و شکاف موجود بین این دو ارز بالای ۲۰ تا ۳۰درصد باشد (البته عدد ۲۰ تا ۳۰درصد هم قابل بحث هست و عدد دقیق و تعیین‌شده‌ای نیست) در هیچ جای ادبیات اقتصادی جایی ندارد و تاییدشده نیست.
    یکشنبه، ۲۱ دی ۱۴۰۴
  • روزنامه شماره ۶۴۸۴

    چالش‌های آبی بخش معدن

    دنیای اقتصاد - فاطمه صالحی: مساله تشدید و تداوم خشکسالی‌ها در کشور، تمام بخش‌های کشور را در شرایط ویژه قرار داده است. بخش مولد به دلیل ارز‌آوری و مسوولیت روشن نگه داشتن چراغ تولید، بیش از باقی بخش‌ها اهمیت دارد و کوچک‌ترین تغییری در پیش‌‌شرط‌های تولید، تبدیل به مساله‌ای هزینه‌بر و زمان‌بر برای بنگاه‌ها خواهد شد. بخش معدن نیز به عنوان دومین ارزآور کشور نه تنها از این قاعده مستثنی نیست، بلکه وزنه سنگینی از این چالش را بر دوش دارد.
    سه‌شنبه، ۱۶ دی ۱۴۰۴

  • بازار از لنز «دنیای اقتصاد»؛

    قیمت «روغن» سر به فلک کشید+نرخ جدید

    از روز گذشته قیمت انواع روغن در کشور به شدت افزایش یافت و عرضه در فروشگاه ها و مغازه های سطح شهر کاهش یافت. در این گزارش قیمت جدید روغن های موجود را از یک سایت اینترنتی بررسی کرده ایم.
    یکشنبه، ۱۴ دی ۱۴۰۴
  • روزنامه شماره ۶۴۷۸

    پرواز در آسمان‌ها

    اگر معماران رونق هوش مصنوعی درست گفته باشند، فقط مساله زمان است تا مراکز داده تاسیسات عظیم محاسباتی که هوش مصنوعی را تغذیه می‌کنند در مدار زمین شناور شوند و مانند سیاره‌ها در آسمان شب دیده شوند.
    شنبه، ۰۶ دی ۱۴۰۴
  • روزنامه شماره ۶۴۷۲

    تخصیص سیاسی منابع

    امیررضا انگجی*
    پدیده تداوم حیات بنگاه‌های اقتصادی زیان‌ده و پروژه‌هایی که با وجود فقدان توجیه فنی و مالی، همچنان از منابع عمومی تغذیه می‌کنند، یکی از چالش‌های ساختاری در اقتصادهای در حال توسعه مانند ایران است. این وضعیت که در ادبیات اقتصاد سیاسی از آن به‌عنوان «محدودیت بودجه انعطاف‌پذیر» یاد می‌شود، تنها یک خطای مدیریتی یا ناتوانی در محاسبه سود و زیان نیست، بلکه ریشه‌های عمیقی در تعاملات میان گروه‌های سیاسی و ذی‌نفعان اقتصادی دارد. در این چارچوب نظری، دولت‌ها به جای قطع حمایت از واحدهای ناکارآمد، ترجیح…
    دوشنبه، ۰۱ دی ۱۴۰۴
  • روزنامه شماره ۶۴۶۸

    اعتراف کیت وینسلت به تحقیرشدن در دوران نوجوانی

    کیت وینسلت، بازیگر برنده اسکار، با بازگویی تجربه‌های تلخ نوجوانی‌اش در مدرسه و فضای آموزشی تئاتر، فاش کرده فشارها و تحقیرهای مداوم درباره ظاهرش تا مرز اختلال تغذیه او را پیش برده و مسیر دشواری را پیش رویش گذاشته است. این بازیگر که نخستین تجربه کارگردانی‌اش با فیلم «خداحافظ جون» این ماه منتشر شده، گفته است در سال‌های ابتدایی فعالیت حرفه‌ای‌اش بارها به‌خاطر ظاهرش از سوی همکلاسی‌ها و حتی معلمان مورد تحقیر قرار گرفته است. او به‌ویژه به یاد می‌آورد که یکی از معلمان تئاترش به او گفته بود اگر به بازی…
    جمعه، ۲۸ آذر ۱۴۰۴

  • استفاده از منابع آبی به سبک «تر سالی» با وجود وضعیت «خشکسالی» بررسی شد

    روزنامه شماره ۶۴۶۵

    پارادوکس در الگوی مصرف آب

    دنیای اقتصاد - فاطمه صالحی : ورود به ششمین سال متوالی خشکسالی، باعث عبور معادله آب از سطح هشدارهای مقطعی شده و آن را به یک مساله پایدار و ساختاری تبدیل کرده‌است. کاهش بارندگی، افت محسوس روان‌آب‌ها و ضعف تغذیه طبیعی آبخوان‌ها باعث شده حجم منابع تجدیدپذیر آب به‌طور معناداری کاهش یابد؛ درحالی‌که الگوی مصرف، هم‌چنان بر مبنای شرایط نرمال یا حتی ترسالی تنظیم شده‌است. نتیجه این ناهماهنگی، ناترازی فزاینده میان منابع و مصارف است؛ مساله‌ای که آثار آن نه‌تنها در سدها و رودخانه‌ها، بلکه در تنش‌های…
  • روزنامه شماره ۶۴۶۵

    طرح‌های چهارگانه حمایتی دولت

    دنیای اقتصاد: بر اساس برنامه‌ریزی‌های انجام‌شده در دولت و با همکاری سازمان برنامه و بودجه، وزارت امور اقتصادی و دارایی و وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی، مجموعه‌ای از طرح‌های حمایتی در حوزه معیشت و تغذیه خانوارها تامین اعتبار شده و قرار است در هفته‌های آینده در قالب کالابرگ الکترونیکی به اجرا درآید. این طرح‌ها با هدف تقویت امنیت غذایی، حمایت از اقشار کم‌درآمد و هدفمندتر کردن یارانه‌ها طراحی شده‌اند و دامنه گسترده‌ای از گروه‌های جمعیتی، از خانوارهای دهک‌های پایین تا مادران باردار و کودکان در…

  • در قسمت جدید پرونده «جمعه با دنیای اقتصاد» عنوان شد؛

    سایه تحریم بر سر فقرای ایرانی

    دنیای اقتصاد: گزارش‌های سیاستی دستگاه‌های دولتی نشان می‌دهند که اگرچه همزمان با دوره زمانی برقراری تحریم‌ها، شاخص های رفاهی افت داشته اند، اما وضعیت تغذیه و مسکن خانوارها بیش از سایر حوزه ها مورد تهدید قرار گرفته است. امری که لزوم اجرای سیاست هایی برای تضمین امنیت غذایی و کنترل بازار مسکن در مواقع بحران را گوشزد می‌کند.
    یکشنبه، ۱۶ آذر ۱۴۰۴
  • روزنامه شماره ۶۴۵۵

    تاخیر در انتشار عینک‌های جدید متا

    دنیای اقتصاد: طبق گزارش‌ها، متا عرضه عینک واقعیت ترکیبی را تا سال ۲۰۲۷ به تعویق انداخت. به گزارش بیزینس اینسایدر، متا در حال توسعه عینک‌های واقعیت ترکیبی جدید با نام رمز فونیکس است، اما تاریخ انتشار آنها از نیمه دوم ۲۰۲۶ به نیمه اول ۲۰۲۷ موکول شده است.
    یکشنبه، ۲۵ آبان ۱۴۰۴

  • می‌توانیم سال‌ها بجنگیم یا با گفت‌وگوی سازنده از یک چرخه مخرب بیرون بیاییم

    روزنامه شماره ۶۴۳۸

    چطور در باتلاق بحث‌ کردن گیر نکنیم؟

    نویسنده: Amanda Ripley مترجم: مریم مرادخانی
    بحث و اختلاف‌نظر در زندگی حرفه‌ای و شخصی، اگر درست مدیریت شود می‌تواند سازنده باشد و باعث یادگیری، رشد و حتی صمیمیت میان افراد و عدم هراس از بیان آسیب‌پذیری‌ها شود.

  • پرونده امروز

    روزنامه شماره ۶۴۳۸

    حباب هوش مصنوعی

    صنعت هوش مصنوعی در میانه یکی از پرشتاب‌ترین دوره‌های تحول فناوری قرار دارد؛ تحولی که شالوده مدل‌های کسب‌وکار و الگوی رقابت در سیلیکون‌ولی را زیرورو کرده و حالا به قلب وال‌استریت رسیده است. صورت‌های مالی شرکت‌های بزرگ فناوری مانند مایکروسافت، آلفابت، آمازون و انویدیا از رونق یک موج تاریخی خبر می‌دهند؛ موجی که در ظاهر از «سودهای خیره‌کننده» تغذیه می‌کند اما در لایه‌های زیرین به زنجیره‌ای از زیان‌های انباشته استارت‌آپ‌های نسل جدید هوش مصنوعی متکی است. شتاب بی‌سابقه هوش مصنوعی، معادلات…
    شنبه، ۲۴ آبان ۱۴۰۴

  • شیوه جدید تخصیص یارانه الکترونیک از آذرماه اجرا خواهد شد؛

    روزنامه شماره ۶۴۳۷

    جلد جدید کالابرگ

    دنیای اقتصاد: روز شنبه، ۲۴ آبان‌ماه احمد میدری،وزیر کار، رفاه و تعاون اجتماعی، از شیوه جدید تخصیص کالابرگ خبر داد. در شیوه جدید که در آذرماه اجرایی خواهد شد، مبلغ کالابرگ همان ۵۰۰ هزار تومان برای دهک‌های کم‌درآمد باقی خواهد ماند با این تفاوت که دو روش برای دریافت کالابرگ پیش روی مردم است.

  • روغن کنجد برای سرخ کردن مناسب است؟

    امروزه با افزایش آگاهی درباره اهمیت تغذیه سالم، انتخاب روغن مناسب برای پخت و پز به یکی از دغدغه های اصلی مصرف کنندگان تبدیل شده است.
    شنبه، ۱۷ آبان ۱۴۰۴

  • تصمیم ترامپ برای پایان‌دادن به «برنامه کمک تغذیه» در آمریکا مناقشه‌برانگیز شد؛

    روزنامه شماره ۶۴۳۱

    نبرد قضایی بر سر غذا

    دنیای اقتصاد: دیوان عالی ایالات متحده در مناقشه بر سر پرداخت یارانه غذایی ‌میلیون‌ها آمریکایی در بحبوحه تعطیلی دولت فدرال مداخله کرد و با صدور یک دستور موقت، به دولت ترامپ اجازه داد تا فعلا از پرداخت کامل بودجه برنامه کمک تغذیه تکمیلی (SNAP)، معروف به کوپن غذا، خودداری کند. این تصمیم سرنوشت حدود ۴‌میلیارد دلار کمک حیاتی برای ۴۲‌میلیون شهروند کم‌درآمد در ماه نوامبر را در‌هاله‌ای از ابهام قرار می‌دهد.

  • ایجاد الگوی روابط عمومی هوشمند در صنایع غذایی: ضرورتی در عصر دیجیتال

    در عصر ارتباطات،روابط عمومی به عنوان یکی از ارکان اساسی مدیریت نوین، نقش تعیین‌کننده‌ای در شکوفایی و نوآوری سازمان‌ها ایفا می‌کند. این حوزه با تبدیل شدن به عاملی مؤثر در اطلاع‌رسانی و تقویت برنامه‌های سازمانی، امکان دستیابی به زوایای پنهان عملکرد مجموعه‌ها را فراهم ساخته است. بر اساس تعاریف علمی، روابط عمومی فعالیتی مستمر و برنامه‌ریزی‌شده است که به سازمان‌ها در جلب تفاهم و پشتیبانی ذی‌نفعان کمک می‌کند.
    پنجشنبه، ۱۵ آبان ۱۴۰۴

  • مضرترین غذاها برای مغز را بشناسید

    بهداشت نیوز: محققان دانشگاه ویرجینیا تک هشدار داده‌اند که برخی از غذاها و نوشیدنی‌های فوق فرآوری شده ممکن است منجر به زوال شناختی و افزایش خطر ابتلا به انواع مختلف زوال عقل، از جمله بیماری آلزایمر، شوند.
    چهارشنبه، ۱۴ آبان ۱۴۰۴

  • بازخوانی فرهنگی – رفتاری پارادوکس حسابرسی داخلی در مدیریت ایرانی؛

    روزنامه شماره ۶۴۲۹

    حسابرس؛ مزاحم یا شریک اعتماد؟

    سعید خورشیدی*
    در بسیاری از سازمان‌های ایرانی، حسابرسی داخلی همچنان با چهره‌ای کنترلی و تهدیدآمیز شناخته می‌شود؛ واحدی که ماموریتش نه شناخت و یادگیری، بلکه مراقبت و مجازات تلقی می‌شود. چنین درکی باعث شده است تا این نهاد حیاتی، از نقش اصلی خود در ایجاد اطمینان و سلامت تصمیم‌گیری دور بماند. اما پرسش بنیادی این است: چگونه می‌توان میان اعتماد و نظارت، میان کنترل و یادگیری، تعادلی پایدار برقرار کرد؟
    سه‌شنبه، ۱۳ آبان ۱۴۰۴

  • برای ساماندهی لوازم و خدمات جانبی تویوتا و لکسوس صورت گرفت

    روزنامه شماره ۶۴۲۸

    آغاز به کار«ایرتویا اکسسوری»

    در ماه‌های اخیر گزارش‌های متعددی از بروز اختلالات فنی در برخی خودروهای تویوتا و لکسوس پس از نصب تجهیزات و لوازم جانبی در مراکز غیرمجاز منتشر شده است. بررسی‌ها نشان می‌دهد بخش قابل‌توجهی از این مشکلات به دلیل مداخله افراد فاقد تخصص در سیستم‌های برقی و الکترونیکی این خودروها رخ داده است. مساله‌ای که علاوه بر تحمیل هزینه‌های سنگین به مالکان، در برخی موارد موجب ابطال گارانتی نیز شده است.
  • روزنامه شماره ۶۴۲۸

    راه‌های بازنگری در مدیریت مصرف آب

    علی بیت‌اللهی*
    در نگاه عمومی، مساله کم‌آبی همواره در پیوند با بخش کشاورزی دیده می‌شود؛ اما واقعیت این است که در مناطق پرجمعیت کشور، از جمله تهران، مشهد و اصفهان، الگوی مصرف آب متفاوت است. در این مناطق، بخش عمده‌ای از منابع آب به مصرف شرب می‌رسد و همزمان با افت سطح آب‌های زیرزمینی، پدیده فرونشست زمین به شکل نگران‌کننده‌ای افزایش یافته است.

تازه‌های سایت خوان