شماره روزنامه ۶۵۰۷
|

صنایع غذایی

صنایع غذایی

    شنبه، ۱۸ بهمن ۱۴۰۴
  • اثر حذف ارز ترجیحی بر صنعت نوشیدنی بررسی شد

    روزنامه شماره ۶۵۰۴

    نوسان شدید قیمت آبمیوه

    دنیای اقتصاد - حانیه سراج : صنعت آبمیوه و کنسانتره که یکی از بخش‌های مهم صنایع غذایی کشور به شمار می‌رود، این روزها در میانه فشارهای چندلایه اقتصادی با چالش‌های جدی روبه‌رو شده است. فشارهایی که به‌دلیل نوسان نرخ ارز ایجاد شده و با حذف ارز ترجیحی، محدودیت‌های تجاری، کمبود نقدینگی و افت قدرت خرید مصرف‌کننده امتداد پیدا کرده است. فعالان این صنعت معتقدند که مجموعه این عوامل، زنجیره تولید تا توزیع را تحت تاثیر قرار داده و آینده فعالیت بسیاری از واحدهای تولیدی را با ابهام مواجه کرده است.
  • جرایم بی‌اثر در تخلفات صنعتی

    دنیای اقتصاد - مشهد: مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اعلام کرد: این سازمان‌بر عملکرد بیش از ۱۵هزار کارخانه و واحد تولیدی در سراسر کشور نظارت دارد. وی با اشاره به تعدد دستگاه‌های نظارتی در حوزه غذا، نبود بازدارندگی کافی در مجازات‌ها را از مهم‌ترین چالش‌های این بخش دانست.
    دوشنبه، ۱۳ بهمن ۱۴۰۴
  • گلفود ۲۰۲۶؛ سکوی پرتاب برندهای غذایی اصفهان به بازارهای جهانی

    اتاق بازرگانی اصفهان با ابتکاری استراتژیک، از حضور مؤثر ۶ شرکت برجسته غذایی استان در نمایشگاه بین‌المللی گلفود ۲۰۲۶ حمایت کرد. این اقدام که با هدف تسهیل دسترسی تولیدکنندگان داخلی به شبکه تجاری جهانی و معرفی ظرفیت‌های صادراتی اصفهان صورت گرفت، علیرغم تغییرات برنامه‌ریزی‌شده در برگزاری رویداد، نتایج مثبت و امیدبخشی را برای برندهای حاضر به همراه آورد.
    یکشنبه، ۰۵ بهمن ۱۴۰۴
  • «دنیای‌اقتصاد» وضعیت تامین انرژی بخش تولید را بررسی کرد

    روزنامه شماره ۶۴۹۵

    قطع و وصل گاز صنایع

    دنیای اقتصاد - حانیه سراج: در سال‌های اخیر، ناترازی انرژی در کشور به یکی از معضلات جدی صنایع تبدیل شده است. صنایع مختلف در فصل تابستان با ناترازی برق و در فصل زمستان با ناترازی گاز دست‌وپنجه نرم می‌کنند. این وضعیت در کنار مشکلاتی همچون کمبود نقدینگی، نوسان نرخ ارز، دشواری تامین مواد اولیه، نبود نیروی کار ماهر و سایر چالش‌ها، صنایع را در معرض بحران جدی قرار داده است. در روزهای اخیر، به‌دلیل تشدید برودت هوا و افزایش مصرف گاز در بخش خانگی، صنایع بار دیگر با مشکل ناترازی گاز مواجه شده‌اند. هرچند به گفته فعالان برخی صنایع،…
    یکشنبه، ۲۱ دی ۱۴۰۴
  • فرصت‌ها و ریسک‌های پیش‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‌روی صنعت لبنیات بررسی شد

    روزنامه شماره ۶۴۸۴

    نبض ناپایدار صنعت لبنیات

    دنیای اقتصاد - عباس بیات : صنعت لبنیات، یکی از ستون‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های اصلی سبد مصرف خانوار و صنایع غذایی کشور، این روزها در نقطه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ای حساس قرار گرفته‌است. اگرچه درآمد شرکت‌های فعال در این حوزه همچنان روند صعودی خود را حفظ‌کرده و نشانه‌هایی از مدیریت موفق هزینه‌ها دیده می‌شود، اما واقعیت‌های بازار نشان می‌دهد حجم تولید و میزان فروش محصولات لبنی در حال کاهش است.
    شنبه، ۱۳ دی ۱۴۰۴
  • حذف ناگهانی ارز ترجیحی چه تاثیری بر بازار مواد خوراکی دارد؟

    روزنامه شماره ۶۴۷۷

    شوک قیمتی به صنایع غذایی

    دنیای اقتصاد: در ماه‌های پایانی سال جاری و با ارائه بودجه ۱۴۰۵، شائبه‌هایی مبنی بر حذف کامل ارز ترجیحی برای واردات کالاهای اساسی مطرح شد که به گفته فعالان اقتصادی کشور، می‌تواند گامی مهم در سیاست ارزی باشد. البته این اقدام فارغ از سامان‌دهی سیاست‌های ارزی کشور، می‌تواند تاثیرات گسترده‌ای بر بازار محصولات صنایع غذایی داشته باشد. در واقع با افزایش هزینه واردات مواد اولیه غذایی، تولید و در نهایت قیمت تمام‌شده محصولات غذایی به صورت زنجیره‌وار در کشور افزایش می‌یابد. در این میان، بنگاه‌های تولید مواد غذایی که…
    شنبه، ۰۶ دی ۱۴۰۴
  • رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق تبریز؛

    لزوم شفافیت بورس کالا و کنترل واسطه‌گری

    ​رضا جعفری، رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی تبریز در جلسه کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران با اشاره به نقش بورس کالا در ایجاد بستری شفاف و امن برای داد و ستد کالاهای فیزیکی و غیر فیزیکی، بر ضرورت ارتقای شفافیت و ایمنی این بازار تأکید کرد.
    دوشنبه، ۲۶ آبان ۱۴۰۴
  • در نشست کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران مطرح شد؛

    روزنامه شماره ۶۴۳۹

    آغاز تجمیع پروانه‌های ساخت در صنعت غذا

    در نشست کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران ضمن امضای تفاهم‌نامه همکاری میان سازمان غذا و دارو و کانون انجمن‌های صنایع غذایی، از حذف قواعد زائد و تجمیع پروانه‌های ساخت در صنعت غذا، استقبال شد. رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران، گفت: با پیگیری کمیسیون صنایع غذایی و تعامل تشکل‌های صنعت غذا با سازمان غذا و دارو، تجمیع پروانه‌های ساخت از امروز اجرایی شده و تعداد پروانه‌های ساخت برای کل صنعت غذا به کمتر از ۱۰۰ مورد رسید.
    شنبه، ۱۷ آبان ۱۴۰۴
  • ایجاد الگوی روابط عمومی هوشمند در صنایع غذایی: ضرورتی در عصر دیجیتال

    در عصر ارتباطات،روابط عمومی به عنوان یکی از ارکان اساسی مدیریت نوین، نقش تعیین‌کننده‌ای در شکوفایی و نوآوری سازمان‌ها ایفا می‌کند. این حوزه با تبدیل شدن به عاملی مؤثر در اطلاع‌رسانی و تقویت برنامه‌های سازمانی، امکان دستیابی به زوایای پنهان عملکرد مجموعه‌ها را فراهم ساخته است. بر اساس تعاریف علمی، روابط عمومی فعالیتی مستمر و برنامه‌ریزی‌شده است که به سازمان‌ها در جلب تفاهم و پشتیبانی ذی‌نفعان کمک می‌کند.
  • نقش صنایع تبدیلی در تجارت مواد غذایی بررسی شد

    روزنامه شماره ۶۴۳۱

    خلق ارزش افزوده در صادرات خوراکی

    دنیای اقتصاد: ایران با تنوع اقلیمی گسترده، از مهم‌ترین تولیدکنندگان محصولات کشاورزی در منطقه به شمار می‌رود و سالانه‌میلیون‌ها تن محصول در حوزه‌های مختلف گیاهی، دامی و آبزی تولید می‌کند، اما ارزش واقعی این جایگاه زمانی محقق می‌شود که زنجیره تولید به مرحله فرآوری و خلق ارزش افزوده برسد. صنایع تبدیلی و غذایی به‌عنوان حلقه اتصال میان تولید اولیه و بازار نهایی، نقش کلیدی در جلوگیری از خام‌فروشی، افزایش ماندگاری محصولات، ارتقای استاندارد کیفی و گسترش حضور ایران در بازارهای بین‌المللی ایفا می‌کنند. بررسی‌ها نشان…
    یکشنبه، ۱۱ آبان ۱۴۰۴
  • سه ریسک اساسی در صنعت آشامیدنی بازار سرمایه بررسی شد؛

    روزنامه شماره ۶۴۲۶

    کلید موفقیت نوشیدنی‌ها

    دنیای اقتصاد - عباس بیات: صنعت نوشیدنی ایران در سال‌های اخیر به یکی از پرتحول‌ترین بخش‌های صنایع غذایی کشور تبدیل شده است. این صنعت، که سال‌ها با الگوهای سنتی تولید و مصرف پیش می‌رفت، اکنون در نقطه‌ای ایستاده که نشانه‌های روشنی از دگرگونی در آن دیده می‌شود. از یک‌سو تغییر ذائقه مصرف‌کنندگان و افزایش آگاهی عمومی نسبت به تغذیه سالم، موجی از تقاضا برای نوشیدنی‌های طبیعی، کم‌قند و بدون مواد نگهدارنده را پدید آورده است و از سوی دیگر، فشار هزینه‌های تولید، افزایش قیمت مواد اولیه، وابستگی به واردات بخشی از تجهیزات و نوسانات…
    شنبه، ۱۰ آبان ۱۴۰۴
  • نهال بادام دیم مناسب مناطق سردسیری را بشناسید

    در شرایطی که بحران کم آبی بسیاری ازباغداران را با چالش جدی مواجه کرده ،کاشت نهال بادام دیم به عنوان یک گزینه اقتصادی و سازگار با اقلیم خشک کشور،مورد استقبال قرارگرفته است.
    پنجشنبه، ۰۱ آبان ۱۴۰۴
  • ۶۰ درصد ظرفیت صنایع غذایی کشور بلااستفاده است

    اتاق ایران: معاون وزیر کشور در جلسه کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران بر لزوم فعال‌سازی ظرفیت‌های بلااستفاده تأکید کرد و از آمادگی این وزارتخانه برای رفع موانع در سطح استان‌ها خبر داد.
    شنبه، ۱۲ مهر ۱۴۰۴
  • بهره‌گیری از ظرفیت منطقه آزاد ارس در توسعه صادرات ایران به اوراسیا

    ​نشست میز تجاری اوراسیا با حضور نمایندگان بخش‌های دولتی، خصوصی و نهادهای اقتصادی در منطقه آزاد ارس برگزار شد. در این نشست، موافقتنامه اتحادیه اقتصادی اوراسیا به عنوان ظرفیتی کم‌نظیر برای توسعه صادرات، ترانزیت کالا و تقویت جایگاه ایران در مناسبات منطقه‌ای معرفی و بر نقش کلیدی منطقه آزاد ارس به عنوان هاب لجستیکی و دروازه ورود به بازار اوراسیا تأکید شد.
    دوشنبه، ۰۷ مهر ۱۴۰۴
  • گروه سولیکو، اهمیت ویژه‌ای برای ایفای نقش زنان در پست‌های مدیریتی صنایع غذایی قائل است

    روزنامه شماره ۶۳۹۶

    زنان و مدیریت در ایران: مدیریت فراتر از مرزها

    مدیر زن بودن در ایران آسان نیست؛ اما غیرممکن هم نیست. امروزه حضور زنان در فضاهای کاری و حرفه‌ای در ایران عادی شده است و زنان پا‌به‌پای مردان، محیط حرفه‌ای اقتصاد ایران را شکل می‌دهند. حضور بیشتر زنان در پست‌های مدیریتی، خوش یمن است. در ایران، زن بودن و مدیر بودن بدون چالش نیست. اما خوشبختانه، کلیشه‌های قدیمی که مدیریت را کار مردانه می‌دانستند بسیار کمرنگ شده‌اند و دیگر تعارض‌های نقش خانواده و کار و فشار اجتماعی به‌عنوان مانعی برای کار زنان در مسیر رشد آنان قرار ندارند.
    یکشنبه، ۰۶ مهر ۱۴۰۴
  • در گفت‌وگو با رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران بررسی شد؛

    روزنامه شماره ۶۳۹۶

    موانع توسعه صنعت خوراکی

    دنیای اقتصاد: صنعت غذا به عنوان یک بخش استراتژیک از اهمیت فراوانی برخوردار است. این صنعت در کشور ما دارای ظرفیت قابل‌توجهی است، به طوری که علاوه بر تامین نیازهای داخلی، سال‌ها است که فعالان این حوزه به عنوان صادرکننده مواد غذایی مشغول فعالیت هستند. با وجود تولید بیش از دو برابر نیاز کشور امکان صادرات در صنعت غذا وجود دارد، فعالان این حوزه با چالش‌هایی مواجه شده‌اند که این امکان را از آنها سلب کرده است. این مشکلات که به غیر از بحث تاثیر تحریم‌ها، تماما موارد داخلی است، باعث شده است که صادرات صنعت غذا نسبت به…
    چهارشنبه، ۰۲ مهر ۱۴۰۴
  • مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق بازرگانی ایران گزارش داد؛

    روزنامه شماره ۶۳۹۳

    رشد ارزش‌افزوده صادرات کشاورزی

    دنیای اقتصاد: با افزایش ۸درصدی ارزش صادرات محصولات کشاورزی و صنایع غذایی و کاهش ۲درصدی ارزش واردات این محصولات، تراز تجاری محصولات کشاورزی و صنایع غذایی در سه ماه اول سال ۱۴۰۴بهبود یافت. مرکز ملی مطالعات راهبردی کشاورزی و آب اتاق ایران، گزارش بازرگانی محصولات کشاورزی و صنایع غذایی در سه ماه نخست سال ۱۴۰۴ را منتشر کرده است.
    سه‌شنبه، ۰۱ مهر ۱۴۰۴
  • متغیرهای مالی صنعت خوشمزه بازار سرمایه بررسی شد

    روزنامه شماره ۶۳۹۲

    فرصتی شیرین یا تهدیدی تلخ؟

    دنیای اقتصاد - عباس بیات: صنعت شیرینی‌جات ایران، با وجود قدمت و محبوبیت بالای محصولاتش، در بازار سرمایه با فرصت‌ها و چالش‌های متعددی روبه‌رو است. این صنعت که بخش قابل‌توجهی از ارزش بازار صنایع غذایی را به خود اختصاص داده، نقش مهمی در اقتصاد و سبد مصرفی خانوارها دارد. از آنجا که شیرینی‌جات نه تنها بخش اقتصادی، بلکه بخشی از فرهنگ و هنر ایرانی نیز محسوب می‌شوند،