مواد غذایی

مهر: در نمایشگاه CES۲۰۲۰ از یک سیستم هوشمند برای آشپزی رونمایی شد که همه کارهای مربوط به پخت غذا را انجام می‌دهد. به گزارش «ایسنا» و به نقل از سی‌نت، در نمایشگاه CES۲۰۲۰ شاهد رونمایی از یک سیستم آشپزی هوشمند هستیم که می‌تواند همه مراحل طبخ غذا از وزن کردن مواد تشکیل‌دهنده تا ورز دادن خمیر را به‌صورت خودکار انجام دهد و با یک صفحه نمایش هوشمند جانبی کار می‌کند. هدف از تولید محصولات مربوط به آشپزی این است که همه کارهای مربوط به پخت غذا در آشپزخانه انجام شوند. این سیستم هوشمند که «جولیا» (Julia) نام…

منبع: London Business School: پارمیندر باسران بعد از موفقیت‌هایی که به‌عنوان یک فوتبالیست در جوانی به دست آورد، تصمیم گرفت حوزه تمرکزش را تغییر دهد و به تحصیلات و راه‌اندازی کسب‌وکار روی آورد. او ابتدا در دانشگاه راتجرز نیوجرسی درس خواند و سپس مدرک کسب‌وکار را در دانشگاه لیدز به دست آورد. بعد از فارغ‌التحصیلی، هفت سال در کسب‌وکار خانوادگی تولید مواد غذایی خودشان کار کرد، اما بلندپروازی راه‌اندازی کسب‌وکاری برای خودش، او را به سوی گذراندن دوره MBA در مدرسه کسب‌وکار لندن در سال ۲۰۱۰ سوق داد.

نرخ تورم فرانسه به بالاترین سطح در یک سال اخیر رسید. به گزارش «ایسنا» به نقل از تریدینگ اکونومیکس، پس از آنکه از ماه سپتامبر، تورم فرانسه مجددا سیری نزولی به خود گرفت و به ۹/ ۰ درصد نزدیک شد، در آخرین ماه سال و به دنبال تداوم اعتصابات گسترده در این کشور قیمت‌ها بار دیگر به مسیر صعودی بازگشته‌اند؛ به‌گونه‌ای که تا پایان دوازده ماه منتهی به ماه دسامبر، نرخ تورم فرانسه به ۴/ ۱ درصد افزایش پیدا کرده است که این نرخ تورم، دوبرابر تورم ماه اکتبر و بالاترین تورم ثبت شده در فرانسه در طول یک سال اخیر…

مهر: شرکت‌های ال‌جی و سامسونگ از رونمایی از تازه‌ترین یخچال‌های هوشمند خود در نمایشگاه ۲۰۲۰ CES خبر داده‌اند. به گزارش نیواطلس، یخچال‌های هوشمند ال‌جی و سامسونگ می‌توانند با بررسی لحظه به لحظه وضعیت مواد غذایی در حال نگهداری، کیفیت آنها را حفظ کنند. ال‌جی یخچال‌های اینستا ویوی خود را به‌روز و اعلام کرده از هوش مصنوعی برای مدیریت این یخچال‌ها استفاده می‌کند تا بخش‌های مختلف آنها مانند محل نگهداری یخ‌ها، غذاهای مختلف، نوشیدنی‌ها و... به شیوه‌های مختلف و متناسب با وضعیت آن مواد غذایی سرد شوند.

ايسنا: رئیس دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: درست است که گوشت و مرغ و تخم مرغ پروتئین دارند، ولی اگر خانواده ها نمی توانند به دلیل شرایط اقتصادی گوشت مصرف کنند، می توانند تخم مرغ و لبنیات را جایگزین این مواد غذایی کنند.

هدف اولیه من از طراحی و اجرای این نمایشگاه آن بود که نمادها و المان‌های نو و متفاوتی را وارد کارهایم کنم. در ابتدای کار ایده‌هایی که در آنها مفاهیمی چون حفظ محیط زیست برجسته باشد در ذهنم نبود. اما در ادامه متوجه شدم که به صورت ناخودآگاه این موضوع در کارها وارد شده و حضور پررنگی هم دارد و البته مخاطبان هم با دیدن این کارها بیشتر مفاهیمی را تداعی می‌کنند. قصه این است که گیاهان سال‌های پیش نیز به عنوان عنصر اصلی در کارهایم وجود داشتند و در این مجموعه نیز نمی‌خواستم از آنها زیاد فاصله بگیرم و…

ایرنا: ده‌ها تن از دانشجویان دانشگاه‌های لبنان در اعتراض به سیاست‌های مالی و پولی بانک‌مرکزی روبه‌روی ساختمان این بانک در خیابان الحمراء در غرب بیروت تجمع و تحصن کردند. بانک‌مرکزی یکی از اهداف اعتراضی مردم لبنان است و آنان در ۷۰ روز گذشته خواستار برداشتن عوارض و مالیات‌های تازه روی سوخت و خدمات اینترنتی، مبارزه با فساد، بیکاری و گرانی کالاها و مواد غذایی، پایان دادن به قطعی آب و برق، کاهش بهای سوخت (بنزین) و قیمت دلار و افزایش ارزش پول ملی (لیره لبنان) هستند. تارنمای روزنامه «الجمهوریه» چاپ بیروت…

فارس نوشت: فرماندهان نیروهای کُرد عراق هشدار دادند گروه تروریستی مرحله تجدید قوای خود را به اتمام رسانده و ناآرامی‌های اخیر در این کشور، این منطقه را به بهشتی برای داعشی‌ها تبدیل کرده است.

ایرنا: رییس پلیس راه خوزستان گفت : بزرگراه خلیج فارس در مسیر اهواز به ماهشهر به دلیل حریق لاستیک‌های یک دستگاه تانکرحمل سوخت تا اطلاع ثانوی مسدود است.

ايسنا: در شبکه‌های مجازی خبری مبنی بر اینکه؛ قرص‌های مشکوک که پیش از این در کیک‌های خوراکی جاسازی شده بود، این بار در قوطی‌های شیرخشک نوزادان پیدا شده‌اند.

پایگاه اطلاع‌رسانی اتاق ایران: طی نشستی با حضور عضو هیات‌رئیسه اتاق ایران، ضمن آغاز به کار کمیته مشترک بازرگانی ایران و فنلاند، ابعاد همکاری‌های اقتصادی دو کشور بررسی شد.

تسنیم: هر شانه تخم مرغ به طور متوسط در تهران ۲۰ تا ۲۲ هزار تومان به فروش می رسد که بیش از ۲ تا ۴ هزار تومان بالاتر از حداکثر نرخ مصوب کارگره تنظیم بازار است.

تسنیم: وزارت خزانه‌داری آمریکا در دستورالعملی که روی وب‌سایت این سازمان قرار گرفته اعتراف کرده یکی از اهداف تحریم‌های جدید این کشور علیه بخش کشتی‌رانی ایران ایجاد محدودیت برای مبادلات اقلام بشردوستانه با ایران است.

ایرنا نوشت: سخنگوی سازمان غذا و دارو گفت: وجود قرص و کپسول کاملا سالم و دست‌نخورده و بدون تغییر رنگ یا تغییر در قوام آن، در فرآورده‌های غذایی جهت تخریب وجهه کل صنعت غذا و شکلات کشور به عنوان یک صنعت پیشرو هدف‌گذاری شده است.

ایسنا نوشت: پس از انتشار اخباری درباره قراردادن قرص یا کپسول هایی درون مواد خوراکی، مدیر روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان از تشکیل گروه گشت و بازرسی ویژه برای نظارت بر بازار خبر داد و گفت: بازرسان مرکز بهداشت استان در این باره تحقیقات میدانی انجام داده اند، اما هیچ موردی از جاسازی در مواد غذایی گزارش نشده است.

انتخاب: بسیاری از افراد مایلند بدون نیز به استفاده از دارو و موارد شیمیایی جوان بمانند. این تمایل را می توان با ورزش و تغذیه مناسب تا حد زیادی تامین کرد. درواقع تغذیه نقشی موثر در سلامت افراد ایفا می کند.

خبر آنلاین: دهکده‌ای در شمال شرق روسیه در تلاش است ده‌ها خرس قطبی را که در جستجوی مواد غذایی به این منطقه آمده‌اند، از آنجا دور کند.

ايسنا: برخی مواد غذایی در روزهای سرد و هوای آلوده پاییز مورد نیاز بدن انسان برای تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش سلامتی هستند.

برای خرید لوازم خانگی به چه چیزهایی دقت می کنید؟ بسیاری از ما به نوع برند، زیبایی و فضای یک محصول دقت می‌کنیم. اما تعداد بسیار کمی از ما به کیفیت بیشتر از زیبایی اهمیت می دهند. البته در حال حاضر با توجه به اینکه تمام لوازم خانگی قابل تعمیر هستند، می توانیم توجه بیشتری به فاکتور زیبایی داشته باشیم. بین خودمان باشد، برای هر وسیله‌ای با هرکیفیتی تعمیرات لازم است و ما در این مقاله از تعمیرات لوازم خانگی مانند تعمیر تلویزیون با آچاره در منزل ، تعمیر ماشین لباسشویی و یخچال و مزایای آن، مواردی را…

ايسنا: جدیدترین گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) نشان داد که قیمت جهانی مواد غذایی در ماه میلادی گذشته به دلیل رشد قیمت گوشت و روغن‌های گیاهی، افزایش داشته است.

شرکت مارس که یکی از بزرگ‌ترین شرکت‌های مواد غذایی در دنیا محسوب می‌شود، در سال ۱۹۱۱ توسط فرانک مارس تاسیس شد. فرانک که درست کردن آب‌نبات را از مادرش آموخته بود، در ۱۹ سالگی شروع به فروش شکلات و آب‌نبات کرد. اولین تجربه او در تاسیس کارخانه به شکست انجامید. در سال ۱۹۲۰ او یک بار دیگر پایه‌های شرکت بزرگ مارس امروزی را در مینه‌سوتا بنیان‌گذاری کرد. بعد از فرانک، پسرش فارست مارس (سینیور)، اداره شرکت را بر عهده گرفت و با معرفی آیتم‌های جدید، آن را توسعه داد. از جمله اینکه در سال ۱۹۲۳ شکلات معروف…

دنیای اقتصاد: اتاق ایران و ایتالیا هیات بزرگ اقتصادی مرکب از مدیران شرکت‌های مرتبط با رشته‌های نساجی، چرم، لوازم آرایشی، پاستا، مواد غذایی، پتروشیمی، معدن، قهوه، سازندگان عینک و ساختمان را به سرپرستی مهندس پورفلاح، ریاست اتاق و با حضور روسای اتحادیه‌ها‌ و برخی ازمدیران شرکت‌های مطرح و معتبر کشوری برای ملاقات با همتایان خود در تاریخ ۸-۵ آذر۱۳۹۸ به شهر میلان اعزام‌ کرد. در این نشست مشترک، تجار ایرانی و ایتالیایی که با حضور سفیر و کنسولگری ایران در ایتالیا، ریاست و دبیرکل اتاق ایران - ایتالیا، دبیرکل اتاق…

تسنیم نوشت: رئیس کلانتری ۱۱۱ هفت‌چنار از کشف ۴۰۰ کیلو گوشت فاسد و ضایعات گوسفندی از یک قصابی در محله هفت‌چنار خبر داد؛ پسر این فرد مغازه ساندویچی داشت و با همکاری پدرش مواد غذایی فست فودی مانند همبرگر را از ضایعات گوسفندی تهیه می‌کرد!

ایرنا: فرمانده انتظامی استان از دستگیری ۲۰ تن از لیدرها و عاملان اصلی اغتشاشات اخیر طی یک عملیات پیچیده اطلاعاتی و پلیسی خبر داد.

مهر: رئیس کلانتری ۱۴۰ باغ فیض از دستگیری ۳ سارق حرفه ای لوازم خودرو و منزل خبر داد و گفت: متهمان که کارگران نانوایی هستند به همدستی با یکدیگر در سرقت لوازم خورو و منزل سرقت اعتراف کردند.

مهر: رئیس کلانتری ۱۴۰ باغ فیض از دستگیری ۳ سارق حرفه ای لوازم خودرو و منزل خبر داد و گفت: متهمان که کارگران نانوایی هستند به همدستی با یکدیگر در سرقت لوازم خورو و منزل سرقت اعتراف کردند.

خبر آنلاین: رسیدن به بدنی عضلانی یا چاق شدن، برای برخی افراد دشوار و بسیار سخت است. میوه‌ها اولین گروه مواد غذایی نیستند که برای افزایش وزن و حجیم کردن بدن از آن‌ها استفاده می‌شود اما برخی از آن‌ها به دلیل کالری بالایی که دارند می‌توانند سبب افزایش وزن شوند.

گروه بنگاه‌ها: دیجی‌کالا در بیانیه‌ای اعلام کرد که خود را متعهد می‌داند تا ثبات قیمت‌ها را در ۷/ ۱ میلیون قلم کالای خود حفظ کند.

گروه بنگاه‌ها: مشکلات و دست‌اندازهای صنعت ماکارونی در چند بخش جانمایی شده است؟ رسول مژده شفق، معاون بازرگانی شرکت موادغذایی خوشنام معتقد است صنعت ماکارونی این ‌روزها با چالش‌هایی همچون «افزایش قیمت گندم»، «عدم استفاده از گندم باکیفیت» و «ورود دلال‌ها به بخش صادرات ماکارونی» روبه‌رو است که بخشی از آنها ناشی از اعمال تحریم‌ها است و بخش‌ دیگر ریشه در سیاست‌گذاری‌های نادرست سیاست‌گذار در بخش تجاری و ارزی دارد؛ اما برای خروج از این محدودیت‌ها و در مقابل توسعه و رشد صنعت ماکارونی باید چه اقداماتی در دستور کار…