مواد غذایی

ايسنا: انگلیس روز شنبه پس از انتشار ویدیوی یک پرستار خسته، از افرادی که به دلیل شیوع ویروس کرونا به خرید وحشت زده و انبار کردن مواد غذایی می‌پردازند، خواست آرامش خود را حفظ کنند.

ایرنا نوشت: متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی به شهروندان هشدار داد که از مصرف مواد گوشتی خام یا نیمه پخته اجتناب کنند زیرا این مواد میزبان و ناقل ویروس کرونا هستند.

تسنیم: فرماندار نیویورک دستور تعطیلی همه کسب و کارهای غیرضروری و ممنوعیت همه تجمعات و گردهمایی‌ها را صادر کرده است.

تسنیم: اتاق اصناف قم در اطلاعیه‌ای اعلام کرد: تمامی واحدهای صنفی مراکز خرید و فروش در قم به جز رسته‌های خاص و مایحتاج مردم تا ۱۵ فرودین‌ماه تعطیل هستند.

تسنیم: یک متخصص ویروس‌شناسی با بیان اینکه ادعای محققان چینی مبنی بر آسیب‌پذیری برخی گروه‌های خونی در برابر کرونا، از لحاظ ویروس‌شناسی فعلاً منطقی نیست، گفت: برای رسیدن به واقعیت‌ علمی باید اجازه بدهیم زمان بگذرد تا اطلاعات کاملی درباره ویروس پیدا شود.

ايسنا: رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی استان تهران درباره نکاتی که باید حین خرید میوه، سبزی و صیفی توسط فروشندگان و مردم رعایت شود، توضیحاتی ارائه داد.

خبر آنلاین: از بهداشت منزل گرفته تا مدارس، مواد غذایی و دوستان. تمام اطلاعاتی را که باید بدانید تا خطر ابتلا به کرونا را به حداقل برسانید، در ادامه می‌توانید بخوانید.

خبر آنلاین: امکان انتقال کروناویروس از طریق مواد غذایی، به یک نگرانی برای بسیاری از افراد تبدیل شده است.

ايسنا: خبرگزاری عربستان (واس) صبح امروز (دوشنبه) اعلام کرد، عربستان تصمیم گرفته است تمام بخش‌ها و ارگان‌های دولتی به استثنای بخش درمان و بهداشت و نهادهای امنیتی را در راستای تلاش‌ برای مقابله با شیوع کرونا ویروس به مدت ۱۶ روز تعطیل کند.

مهر: کاخ سفید به شهروندان آمریکا در مورد احتکار مواد و ملزومات روزانه هشدار داد.

شاتا: واحدهای تولیدی مرتبط با محصولات پیشگیری و مقابله با شیوع ویروس کرونا، مواد اولیه آنها و همچنین واحدهای تولیدکننده مواد غذایی، آشامیدنی تا پایان فروردین تعطیل نمی‌شوند. مهدی صادقی‌نیارکی، سرپرست معاونت صنایع وزارت صنعت، معدن و تجارت اعلام کرد: واحدهای تولیدی مرتبط با محصولات پیشگیری و مقابله با شیوع ویروس کرونا، مواد اولیه آنها و همچنین واحدهای تولیدکننده مواد غذایی، آشامیدنی، خوراکی و محصولات بهداشتی تا پایان فروردین‌ماه تعطیل نمی‌شوند.

ايسنا: شرکت ویتول که بزرگترین بازرگان نفت مستقل جهان است سرگرم مذاکره برای خرید نفت ونزوئلا از یک شرکت مکزیکی است که نفت این کشور را در قبال کمک دریافت می‌کند.

ايسنا: مقامات چین اعلام کردند، یک مرد چینی از استان «هوبئی» این کشور که مرکز اولیه شیوع کروناویروس بود، «بیمار صفر» کووید-۱۹ بوده است.

دنیای‌اقتصاد – اهواز – محمد علاف‌پور: دبیر اتحادیه صادرکنندگان خرما خوزستان با بیان اینکه شیوع ویروس کرونا شرایط را برای تولیدکنندگان و صادرکنندگان خرما بسیار بغرنج کرده است، گفت: از زمان شیوع کرونا، صادرات خرمای خوزستان حدود ۸۰ درصد کاهش داشته است. امیررضا منصوری درباره مشکلاتی که کرونا برای صادرات خرما به‌وجود آورده است، اظهار کرد: با توجه به شیوع کرونا، بسیاری از کارخانه‌های خرما تعطیل و کارگران آنها بیکار شده‌اند و شرایط مطلوبی در این زمینه وجود ندارد.

تسنیم نوشت: رئیس اتاق اصناف تهران از عدم تعطیلی مغازه های مواد غذایی و خدماتی خبر داد و گفت: تنها شغل های غیر ضروری می توانند تعطیل کند.

ایرنا نوشت: شبکه خبری آسیا تایمز از چین گزارش کرد که نرخ تورم در این کشور در ماه فوریه (بهمن/اسفند) افزایش یافته و به بالاترین رقم در ۸ سال گذشته رسیده است.

خبر آنلاین: ستاد پیشگیری و مقابله با کرونا در استان یزد در تعطیل شدن اجباری صنوف غیر ضروری در استان یزد خبر داد.

مهر: منابع نظامی یمن سه‌شنبه شب اعلام کردند که ائتلاف سعودی ظرف ۲۴ ساعت گذشته ۲۴۸ مرتبه آتش‌بس الحدیده را نقض کرده است.

به تازگی پلت‌فرم عمده‌فروشی در حوزه فروش آنلاین در زمینه مواد غذایی، شوینده و بهداشتی و هر آنچه در سوپرمارکت‌ها می‌گنجد، راه‌اندازی شده است. آی‌تی مارکت واسطه‌ای بین تولیدکنندگان و خرده‌فروشان بوده و بیشتر فعالیت آن مبتنی بر معاملات بنگاه به بنگاه (B۲B) است. البته سازمان‌ها، شرکت‌ها، بیمارستان‌ها و تالارها و رستوران‌ها هم از مشتریان این پلت‌فرم هستند. با پلت‌فرم عمده‌فروشی آنلاین هزینه بازاریابی و فروش به مراتب کاهش می‌یابد و این در نهایت به کاهش هزینه‌های فروش بنگاه‌های تولیدی می‌انجامد. از…

ايسنا: دبیر اتحادیه صادرکنندگان خرما خوزستان با بیان اینکه شیوع کروناویروس شرایط را برای تولیدکنندگان و صادرکنندگان خرما بسیار بغرنج کرده است، گفت: از زمان شیوع کرونا، صادرات خرمای خوزستان حدود ۸۰ درصد کاهش داشته است.

ايسنا: رییس انجمن تغذیه ایران برخی نکات مهم در خصوص پخت و پز مواد غذایی جهت پیشگیری از انتقال کروناویروس را توضیح داد.

دنیای‌اقتصاد: سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو)، در جدیدترین گزارش خود از وضعیت قیمت مواد غذایی جهان اعلام کرد که در ماه فوریه برای نخستین بار طی ۴ ماه گذشته قیمت مواد غذایی دستخوش کاهش شد. یکی از عوامل اصلی این کاهش، نگرانی از افت تقاضای جهانی برای روغن نباتی به واسطه شیوع ویرس کووید-۱۹ است.

ايسنا: فرمانده سپاه ناحیه بقیه الله (عج) شیراز از کشف انبارهای احتکار مواد شوینده و بهداشتی در شیراز خبر داد.

ايسنا: با شیوع کروناویروس در سراسر جهان، بسیاری از افراد در کشورهای درگیر این بیماری، دچار هراس و وحشت شده و برای خرید اقلام مختلف مانند مواد غذایی و مواد بهداشتی و ضدعفونی‌کننده به فروشگاه‌ها هجوم برده‌اند.

ايسنا: کارشناس بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی گیلان با بیان اینکه ویروس کرونا با شوینده ها پاک می شود، گفت: کرونا با همه گندزداها و مواد ضد عفونی کننده به راحتی از بین می رود.

خبر آنلاین: به دنبال شیوع بیماری کرونا وکمبود و سهمیه بندی محصولات بهداشتی در استرالیا، روز گذشته یکی از مشتریان برای دستیابی به یک بسته دستمال توالت به روی یکی دیگر از مشتریان چاقو کشید!

فارس نوشت: راهنمای خرید از میادین میوه و تره بار برای تغذیه سالم بر اساس راهنمای مدیریت تغذیه دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با تاکید بر لزوم حفظ تعادل و تنوع در مصرف تمامی مواد غذایی و دریافت تمامی ویتامین‌ها و املاح مورد نیاز منتشر شد.

میزان نوشت: راهنمای خرید از میادین میوه و تره بار برای تغذیه سالم بر اساس راهنمای مدیریت تغذیه دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با تاکید بر لزوم حفظ تعادل و تنوع در مصرف تمامی مواد غذایی و دریافت تمامی ویتامین‌ها و املاح مورد نیاز افراد برای افزایش سطح ایمنی بدن و مقابله با بیماری‌های تنفسی، منتشر شد.

ايسنا: جزئیات محدودیت های تردد دریایی در بنادر مسافربری قشم از فردا(۱۴ اسفندماه) نیز اعلام شد.

غذاهای فراسودمند یکی از روبه‌رشدترین گروه‌های مواد غذایی به شمار می‌آیند که با استقبال مصرف کنندگان روبه رو شده اند. این غذاها دارای ظاهری مشابه با غذاهای متداول هستند و در برنامه اصلی روزانه مصرف می شوند. شواهد علمی موید این است که این غذاها افزون بر ارزش تغذیه‌ای پایه، حداقل دارای یک خاصیت مشخص و به اثبات رسیده (ارتقای سلامت یا کاهش دهنده بیماری) هستند. شرکت تولیدی تک‌ماکارون، تولید محصولات فراسودمند را با هدف ارتقای سلامت و کاهش بیماری، در دستور کار خود قرار داده و هم‌اکنون این محصولات را…