امانوئل بسنیر
در یک مدرسه خصوصی درس خواند، سپس برای تحصیلات عالی به پاریس نقل مکان کرد و به موسسه عالی مدیریت در این شهر رفت. بعد از اتمام تحصیلات، به کسب‌وکار خانوادگی پیوست و در شعب شرکت لاکتالیس در آمریکا و مادرید کار کرد. بعد از بازگشت به فرانسه، مدیریت توسعه شرکت را بر عهده گرفت و به مدت ۵ سال در کنار پدرش، مایکل بسنیر، کار کرد تا در امور کسب‌وکار به او کمک کند. مایکل به مهارت‌های کارآفرینی پسرش آگاه بود و آماده‌اش می‌کرد تا جانشینی او را برای اداره کسب‌وکار خانوادگی بر عهده بگیرد. لاکتالیس تا قبل از آن، فقط یک کسب‌وکار خانوادگی بود. اما از وقتی امانوئل مدیریت آن را بر عهده گرفت، به یک شرکت اختلاطی تبدیل شد. آندره بسنیر، پدربزرگ امانوئل، در سال ۱۹۳۳ این شرکت را تاسیس کرده بود. در سال ۱۹۵۵ پدرش مایکل مدیریت را بر عهده گرفت که در سال ۱۹۶۶ سیل آن را خراب کرد. مایکل با هدف حفظ شرکت در برابر بلایای آینده، چند کارخانه در نقاط مختلف کشور راه‌اندازی کرد. او همچنین دامنه محصولات را متنوع‌سازی کرد. از دیگر کارهای او، به دست آوردن مالکیت چند برند پنیر و شرکت لبنیات کوچک بود که همه اینها در نهایت و بعد از مرگ مایکل در سال ۲۰۰۰ به امانوئل منتقل شد. از آنجا که امانوئل در همین کسب‌وکار آموزش دیده بود، خیلی سریع بر اوضاع مسلط شد و در کنار خواهر و برادرش، کلیه مسوولیت‌های اداره شرکت را بر عهده گرفت و آن را به سطح بین‌المللی توسعه داد. بسنیر و خواهر و برادرش در شرکت مواد غذایی پارمالات هم سهام دارند. لاکتالیس در حال حاضر ۷۵ هزار پرسنل و بیش از ۲۳۰ کارخانه در ۴۳ کشور دارد و فروش آن به ۲۰ میلیارد دلار می‌رسد. با وجود ثروت و موفقیت زیاد، امانوئل زندگی آرام و به دور از رسانه‌ها دارد، به‌طوری که گاهی از او با عنوان «میلیاردر نامرئی» یاد می‌شود. او ازدواج کرده و سه فرزند دارد و در قصری که در شهر لاوال از پدرش به ارث رسیده زندگی می‌کند. او خانه‌ای هم در پاریس دارد.
با وجود ثروت و موفقیت زیاد، امانوئل زندگی آرام و به دور از رسانه‌ها دارد، به‌طوری که گاهی از او با عنوان «میلیاردر نامرئی» یاد می‌شود. او ازدواج کرده و سه فرزند دارد و در قصری که در شهر لاوال از پدرش به ارث رسیده زندگی می‌کند.
