شماره روزنامه ۶۱۷۰
|

لبنیات

    سه‌شنبه، ۲۹ آبان ۱۴۰۳
  • برای رشد قد فرزندتان این کارها را انجام دهید

    بهداشت نیوز: فاکتورهای مختلفی بر رشد قدی نوجوانان تاثیرگذار است که اغلب این فاکتورها به راحتی قابل برطرف شدن است. بر اساس مطالعات صورت گرفته فاکتورهای مختلفی نظیر زمینه ارثی، سبک زندگی و عادات غذایی، عدم توجه به ساعت بیولوژیکی خواب در کوتاه قدی نوجوانان اثرگذار است.
    یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۴۰۳
  • مصلحات لبنیات کدامند؟

    خبرآنلاین: یک پزشک متخصص طب سنتی در گفت‌وگو با خبر آنلاین می‌گوید: در طب سنتی برای دریافت کلسیم و پیشگیری از پوکی استخوان مصرف به اندازه شیر و لبنیات توصیه شده است که البته باید افراد بر اساس مزاجی که دارند لبنیات را با مصلحات یا همان خوراکی‌‎هایی که می‌‎تواند از عوارض احتمالی آن بکاهد مصرف کنند.
    سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۴۰۳
  • آزادسازی قیمت لبنیات تکذیب شد

    مهر: لغو قیمت گذاری ۴ محصول لبنی و افزایش ۳۰ درصدی قیمت لبنیات با مصوبه ستاد تنظیم بازار و مجوز سازمان حمایت تکذیب شد.
    پنجشنبه، ۱۲ مهر ۱۴۰۳
  • رابطه معکوس بین سنگ کلیه و لبنیات

    بهداشت نیوز: یکی از رایج‌‌ترین باورهای غلط تغذیه‌ای این است که چون لبنیات سرشار از کلسیم است و کلسیم جزو اصلی تشکیل‌دهنده شایع‌ترین انواع سنگ‌های کلیوی (اگزالات کلسیم) محسوب می‌شوند.
    شنبه، ۲۴ شهریور ۱۴۰۳
  • شیر گران شد

    ايسنا: رئیس انجمن صنفی گاوداران از افزایش قیمت شیر و ابلاغ قیمت جدید طی روزهای آتی خبر داد.
    پنجشنبه، ۰۱ شهریور ۱۴۰۳
  • این ساعت روز لب به شیر نزنید

    سلامت نیوز: در حالی که فواید تغذیه ای شیر گاو قابل توجه است، بهتر است آن را اول صبح با معده خالی مصرف نکنید.
    دوشنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۴۰۳
  • تولید و صادرات لبنیات اصفهان رکورد زد

    نود اقتصادی بر اساس داده‌های وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد که حجم صادرات لبنیات ایران در سال ۱۴۰۲ به حدود ۵۵۱ هزار تن رسیده که نسبت به سال ۱۴۰۱ رشد نزدیک به ۱۱ درصدی داشته و همچنین ارزش صادرات لبنیات کشور در سال ۱۴۰۲ به ۷۲۳ میلیون دلار رسیده است. به‌بیان‌دیگر میزان صادرات لبنیات ایران از سال ۹۲ بی‌سابقه بوده اما ارزش آن نسبت به سال قبل جهش خاصی نشان نمی‌دهد که شاید نشانه کاهش قیمت محصولات ایران و یا تغییر در سبد صادراتی باشد. با توجه به کاهش تولد دام سنگین و سبک در ایران و وضعیت خشک‌سالی اما…
  • عقب‌گرد سرانه مصرف لبنیات

    گروه محتوا: انجمن صنایع لبنی ایران در گزارشی که چند ماه پیش منتشر کرد، مدعی شد سرانه مصرف لبنیات در کشور به ازای هر فرد چیزی حدود ۷۰ کیلوگرم است. درحالی‌که سرانه مصرف در جهان به ازای هر فرد چیزی حدود ۱۶۰ کیلوگرم و مصرف لبنیات در کشورهای عضو اتحادیه اروپا ۲۵۶ کیلوگرم است.
    شنبه، ۲۱ بهمن ۱۴۰۲
  • با مصرف این مواد غذایی خواب آرام و کافی را تجربه کنید

    ایرنا: به گفته یک متخصص طب ایرانی، شیر دارای سه بخش آبی، چربی و پنیری است و برحسب میزان آنها، مزاج (طبیعت) و خواص شیر تغییر می‌کند. شیر می‌تواند رطوبت مناسبی را در مغز ایجاد کند. بنابراین نوشیدن آن به ویژه وقتی گرم با کمی عسل یا مویز همراه باشد، می‌تواند در ایجاد خوابی آرام و رفع بیخوابی، افسردگی و فراموشی موثر باشد.
    جمعه، ۱۳ بهمن ۱۴۰۲
  • این غذاها را بخورید و لاغر شوید

    ايسنا: در این رژیم، مصرف آب، چای کمرنگ، قهوه البته به شرطی که فرد مشکل گوارشی و رفلاکس معده نداشته باشد، توصیه می شود؛ و دو واحد لبنیات شامل یک لیوان شیر و یک لیوان ماست هم باید استفاده شود.
    یکشنبه، ۰۸ بهمن ۱۴۰۲
  • هشدار درخصوص کوتاه شدن قد نسل جدید ایرانی ها

    معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران با اشاره به کاهش ابتلا به سرطان روده بزرگ با مصرف لبنیات کافی گفت: کاهش مصرف شیر در جامعه می‌تواند منجر به کوتاهی قد در نسل جدید ایرانی‌ها شود.
    سه‌شنبه، ۰۳ بهمن ۱۴۰۲
  • لبنیات دوست ندارید منتظر این ۴ بیماری خطرناک باشید

    مهر: رییس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت : سرانه پایین مصرف شیر و لبنیات می‌تواند زمینه‌ساز شیوع بیماری‌هایی مانند فشارخون بالا، سرطان، پوکی استخوان و حتی شکستگی‌های متعدد استخوانی باشد.
    سه‌شنبه، ۳۰ آبان ۱۴۰۲
  • تضاد منافع بازیگران در صنایع لبنی

    دنیای‌اقتصاد: صنایع لبنی که نقش مهمی در دیگر صنایع غذایی و همچنین تامین بخشی از مصرف غذایی روزانه مردم دارند، با نواقصی مهم در زنجیره ارزش خود دست‌وپنجه نرم می‌کنند. این امر باعث شده است تا صنایع لبنی ایران نسبت به دیگر کشورهای جهان وضعیتی نامطلوب داشته باشند. از طرف دیگر، براساس گزارش معاونت بررسی‌‌‌های اقتصادی اتاق تهران، موضوعی همچون فقدان ‌فرهنگ‌‌‌سازی در زمینه مصرف شیر در کشور، باعث شده است تا سرانه مصرف ۸۰کیلوگرمی شیر در ایران نسبت به سرانه مصرف شیر در دنیا با ۱۵۰ تا ۱۶۰کیلوگرم تقریبا نصف باشد.
  • هشدار؛ترکیب سمی ماست و این سبزی پرفایده

    صد آنلاین: امروزه خوردن "ماست" کنار غذا برای خیلی‌ها تبدیل به یک عادت شده است، اما باید دانست که طبیعت ماست، سرد و‌تر بوده و اسید لاکتیک موجود در آن، در صورت عدم رعایت برخی موارد، می‌تواند خطراتی را به‌دنبال داشته باشد.
    چهارشنبه، ۲۴ آبان ۱۴۰۲
  • رتبه اول صادرات لبنیات ایرانی در آسیا

    دنیای‌اقتصاد: سال‌۲۰۲۳ قاره آسیا با ۴۳۱‌میلیون‌تن تولید شیر ۴۵.۴درصد از سهم تولید جهانی شیر را به خود اختصاص داده‌است و پس از آن قاره اروپا و آمریکا در جایگاه دوم و سوم به ترتیب با ۲۳۴ و ۱۱۳‌میلیون‌تن تولید شیر، به ترتیب ۲۴.۷درصد و۱۱.۹‌درصد از سهم تولید جهانی شیر را به خود اختصاص داده‌اند و قاره اقیانوسیه با ۲۹.۶میلیون‌تن تولید شیر فقط ۳.۱‌درصد از تولید جهانی را به خود اختصاص داده‌است. به گزارش خبر‌‌گزاری مهر، بر اساس سیاستگذاری‌های انجام‌شده قرار است امنیت غذایی در ایران به حدود ۹۵‌درصد برسد؛…
    جمعه، ۱۹ آبان ۱۴۰۲
  • تبعات اسفبار نابودی تدریجی برندهای لبنیات

    محمدرضا بنی‌طبا /سخنگوی انجمن صنایع لبنی
    آمارهای رسمی و گزارش‌های میدانی عددهای مختلفی در مورد حاشیه سود تولیدکنندگان در صنعت لبنیات بیان می‌کنند. عددهای اعلام شده از ۳‌تا ۶‌درصد متفاوت هستند. بر این اساس، به استناد شرکت‌های لبنی که در بورس حضور دارند، حداکثر میزان حاشیه سودی که در این صنعت دست کم طی ۵سال گذشته کسب شده، مربوط به ۶‌درصد حاشیه سود سال ۱۴۰۱ است. این رقم در بین کل شرکت‌های حاضر در بورس؛ کمترین رقم است. در عین حال این حاشیه سود، در مقایسه با شرکت‌های تولیدکننده محصولات لبنی و دامداری باز کمتر است. یعنی حاشیه سود شرکت‌های…
    یکشنبه، ۱۴ آبان ۱۴۰۲
  • ظرفیت جوجه ریزی ۵.۵ میلیون قطعه ای در آذربایجان شرقی فراهم است

    رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: ۲۵ درصد مرغداری های استان در طول سال تنها یک دوره جوجه و ۲۵ درصد نیز تنها ۲ دوره جوجه ریزی انجام می دهند که اگر همین مرغداری ها تعداد دفعات جوجه ریزی را به سه دوره افزایش دهند، ظرفیت جوجه ریزی استان به ۵.۵ میلیون قطعه خواهد رسید.