مواد غذایی

دنیای‌اقتصاد: شرکت آلمانی موادغذایی «کنور» در نظر دارد نام سس سالاد تند خود را که از محبوبیت بسیار زیادی نیز برخوردار است تغییر دهد. به گزارش گروه اقتصاد بین‌الملل روزنامه «دنیای‌اقتصاد» به نقل از یورونیوز، این شرکت که یکی از معروف‌ترین شرکت‌های مواد غذایی آلمان است اعلام کرد به خاطر معنای تلویحی نژادپرستانه نام این محصول خود را تغییر خواهد داد. هفته‌نامه آلمانی «بیلد ام سونتاگ» گزارش کرد که شرکت مواد غذایی کنور نام محصول «زیگوئنر سس» یا «جیپسی سس» را به «سس پاپریکا به سبک مجارستانی» تغییر خواهد داد. شرکت…

ایرنا: سرپرست اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان تهران از کشف ۹۰ تن گوشت منجمد داخلی تاریخ گذشته در یکی از سردخانه‌های شهر تهران خبر داد.

دنیای اقتصاد: استان گوانگدونگ در جنوب چین واردات گوشت، ماهی و غذاهای دریایی منجمد از کشورهای آسیب دیده از ویروس کرونا را به حالت تعلیق درآورد و پکن به دنبال بررسی دقیق مواد غذایی منجمد وارداتی به‌عنوان یک عامل احتمالی تشدید شیوع بیماری همه‌گیر است. مقامات گوانگژو روز یکشنبه ممنوعیت واردات گوشت منجمد از نقاط حساس شیوع کرونا را بدون اشاره به نام کشور خاصی اعلام کردند.

دنیای‌اقتصاد: شرکت یونیلیور بار دیگر در نظرسنجی سالانه‌ای که توسط موسسه گلوبال اسکن گردآوری‌شده، موفق شده رتبه نخست مدیریت پایدار در جهان را به خود اختصاص دهد. به گزارش گروه اقتصاد بین‌الملل روزنامه «دنیای‌اقتصاد» به نقل از وب وایر، هدف این نظرسنجی که نقطه نظرات کارشناسان کسب‌وکارها، سازمان‌های دولتی و غیردولتی و همچنین دانشگاه‌ها را در برمی‌گیرد پیگیری این موضوع است که بررسی شود آیا برنامه‌های پایدار شرکت‌ها محقق شده‌اند و نیز دانستن دیدگاه‌های سهامداران و ذی‌نفعان در مورد اینکه کدام شرکت‌ها پیشرو هستند و…

دنیای‌اقتصاد: دستگاه جمع‌کن‌ تابشی نوعی کاتالیست است که گرمایش محیطی به‌وجود می‌آورد. این دستگاه در صنایع مختلفی ازجمله صنایع غذایی کاربرد دارد که تاکنون شرکت‌های آمریکایی و کانادایی تنها تولیدکنندگان آن بوده‌اند که در دوران تحریم، از فروش این دستگاه‌ها به شرکت‌های ایرانی خودداری کردند. در همین راستا، شرکت دانش‌بنیان «به فراوان نوین آریا سرمد» از این تحریم‌ها به‌عنوان فرصت استفاده کرده و توانست این دستگاه را در داخل کشور تولید کند.

ايسنا: در حالی که سازمان جهانی بهداشت (WHO) اطمینان می‌دهد که خطر انتقال کروناویروس از طریق مواد غذایی وجود ندارد، برخی گزارشات از نیوزلند و چین حاکی از آن است که این ویروس ممکن است در بسته‌بندی مواد غذایی منجمد وجود داشته باشد و نگرانی‌ها را نسبت به انتشار ویروس از طریق مواد غذایی برانگیخته است.

ایسنا: همزمان با بازگشایی تدریجی کسب و کارها و برخلاف رویه تورمی بسیاری از دیگر کشورهای اروپایی، نرخ تورم در سوئد کاهش پیدا کرده است؛ به گونه‌ای که تورم سالانه این کشور تا پایان ماه ژوئیه با ۲/ ۰ درصد کاهش نسبت به مدت مشابه ماه قبل به ۵/ ۰ درصد رسیده است.

دنیای اقتصاد: «نرخ همه جنس‌ها نسبت به پارسال دو برابر شده و قدرت خرید هم همین‌قدر پایین آمده»، این صحبت‌های یکی از فروشندگان محصولات گوشتی است که از «نصف» شدن دخل خود سخن می‌گوید. قیمت محصولات گوشتی از ابتدای امسال به سبب بالارفتن قیمت مواد اولیه افزایش یافته اما ظاهرا این گرانی از کف بازار تا اتحادیه سیر متفاوتی را طی کرده‌است؛ در حالی فروشنده‌ها از دوبرابرشدن قیمت محصولات گفتند که رئیس اتحادیه صنف محصولات گوشتی افزایش ۲۰تا۳۰ درصدی را عدد درست می‌داند. به گفته رئیس اتحادیه صنف محصولات گوشتی تمام مواد اولیه…

باشگاه خبرنگاران جوان: مایک رایان در کنفرانسی مجازی تاکید کرد: هیچ شواهدی مبنی بر انتقال ویروس کرونا از طریق غذا وجود ندارد.

میزان: مصرف برخی موادغذایی سلامت انسان را به خطر می‌اندازد و باید از مصرف این خوراکی‌ها دوری کرد.

ایسنا: متوسط نرخ تورم چین در ۱۲ ماه منتهی به ژوئیه به ۷/ ۲درصد افزایش یافت. به گزارش تریدینگ اکونومیکس، این نرخ تورم که ۱/ ۰ درصد بیشتر از تورم ماه قبل و ۱/ ۰ درصد بیشتر از نرخ پیش‌بینی شده توسط کارشناسان بوده، بیش از همه تحت تأثیر افزایش تورم بخش مواد غذایی قرار گرفته که تورم آن از ۱/ ۱۱ درصد در ماه ژوئن به ۲/ ۱۳درصد در ماه ژوئیه افزایش پیدا کرده است.

هالک بانک ترکیه ضمن درخواست از دادگاهی در آمریکا برای رد کیفرخواستی که این بانک را به کمک به ایران در دور زدن تحریم‌های آمریکا متهم می‌کند، اعلام کرد که از پیگرد قانونی در این پرونده مصون است. به گزارش «ایبِنا» از یاهو نیوز، هالک بانک اعلام کرده است که از اتهام مبرا بوده و مقررات قابل اعمال فعلی، سوءرفتارهای ادعایی علیه این بانک را در خارج از آمریکا شامل نمی‌شود. دادستانی آمریکا هالک بانک را به استفاده از خدمات پولی و شرکت‌های فعال در ایران، ترکیه و امارات متحده عربی به منظور تخطی از تحریم‌ها،…

دنیای اقتصاد: شرکت مارکس‌اند اسپنسر (ام‌انداس) خبر داد که در ماه آینده صدها محصول را به طیف مواد غذایی خود اضافه می‌کند و با همکاری شرکت اوکادو تحویل غذا درب منازل را به مشتریان در سرتاسر انگلستان ارائه می‌دهد. شرکت اوکادو یک سوپرمارکت آنلاین بریتانیایی است که خود را به عنوان بزرگ‌ترین خرده‌فروش مواد غذایی آنلاین در جهان توصیف می‌کند. این شرکت برخلاف رقبای اصلی خود، فروشگاه‌های زنجیره‌ای ندارد و کلیه اجناس را درب منازل تحویل می‌دهد. به گزارش گروه اقتصاد بین‌الملل روزنامه «دنیای‌اقتصاد» به نقل از پایگاه خبری…

دنیای اقتصاد: به دلیل افزایش تقاضا ناشی از شیوع همه‌گیری ویروس کرونا، شرکت ویتر هلدینگ نخستین سه‌ماهه سودآوری خود از نوامبر سال ۲۰۱۸ که سهام آن عرضه عمومی شد را تجربه کرد. این شرکت در سه‌ماهه دوم سال جاری ۷/ ۱۰ میلیون دلار سود کرد. شرکت ویترهلدینگ که یک شرکت تحویل سفارش‌های آنلاین مواد غذایی است در مدت مشابه سال گذشته ۹/ ۲۴ میلیون دلار ضرر نشان داده بود. به گزارش گروه اقتصاد بین‌الملل روزنامه «دنیای‌اقتصاد» به نقل از پایگاه خبری ادووکیت، از آغاز شیوع همه‌گیری کرونا رستوران‌های زیادی برای جبران کاهش…

دنیای‌اقتصاد: صنعت نشر در دنیا با توجه به حجم انبوه انتشار رمان‌های مردم‌پسند و کتاب‌های زندگی‌نامه‌ای که طیف وسیعی از مخاطبان عادی را دربر می‌گیرد از بازارهای مهم مرتبط با دنیای سرگرمی محسوب می‌شود؛ چنین بازاری با توجه به شوک بزرگ بسته شدن یکباره کتاب‌فروشی‌ها از اسفندماه سال گذشته، با ضررهای هنگفتی مواجه شده که به‌نظر می‌رسد به راحتی قابل جبران نیست؛ به نحوی که شاید مشکلات به‌وجود آمده حتی ماه‌ها پس از برطرف شدن ویروس کرونا و بازگشایی کامل مراکز فروش، همچنان گریبان اقتصاد نشر را رها نکند. هرچند مدیران…

باشگاه خبرنگاران جوان: برای کاهش یا بی اثر کردن علائم ناشی از کرونا می‌توانید از راهکارهایی مانند استفاده از دستگاه رطوبت ساز، نوشیدن آب میوه و ... استفاده کنید.

ايسنا: رئیس جمهوری مصر دستور افتتاح کریدور هوایی برای ارسال کمک‌های فوری به لبنان را صادر کرد.

دنیای‌اقتصاد: ماه ژوئیه، ماه افزایش قیمت‌های جهانی مواد غذایی بود. در این ماه قیمت روغن‌های نباتی و محصولات لبنی موجب افزایش شاخص قیمت‌های فائو شد اما در عین حال قیمت گوشت و برنج کاهش یافت.

انتخاب: واقعیت این است که بیماری کرونا، بیمارستان‌های لبنان را به زانو درآورد و کووید-۱۹ همزمان با دوره‌ای از بی ثباتی اقتصادی بی سابقه در لبنان بروز کرد، در شرایطی که مردم به شدت درگیر بدهی و مشکلات اقتصادی هستند. مهم اینکه، قیمت مواد غذایی در حال حاضر ۲۴۷ درصد در لبنان افزایش یافته است و با انفجار‌هایی که موجب انهدام مواد غذایی باقیمانده در بندر بیروت شدند و زیرساخت‌های کشور را ویران کردند، وضعیت به سرعت رو به وخامت می‌رود.

خبر آنلاین: محسن رضایی با انتشار تصاویری از انفجار مرگبار بیروت، این اتفاق را مشکوک دانست.

خبر آنلاین: نخستین محموله غذایی و بهداشتی جمعیت هلال‌احمر ایران متشکل از ۹۵ تن مواد غذایی و دارویی به همراه یک بیمارستان صحرایی به بیروت رسید.

باشگاه خبرنگاران جوان: ۹۵ تن مواد غذایی و دارویی به همراه یک بیمارستان صحرایی آماده برای کمک به آسیب دیدگان حادثه انفجار بیروت به لبنان ارسال شد.

خبر فوری: اولین تصاویر از آتش سوزی انبار مواد غذایی در نجف اشرف را مشاهده می کنید.

ایرنا: ویتامین D را می‌توان از طریق قرار گرفتن در معرض نور مستقیم خورشید، مصرف مواد غذایی و نوشیدنی های حاوی ویتامین D و مصرف مکمل دریافت کرد.

فارس: منابع عراقی از وقوع آتش‌سوزی مهیب در داخل انبارهای مواد غذایی در نجف اشرف خبر می‌دهند.

فارس: متخصص تغذیه به داوطلبان کنکور توصیه کرد: کاهش مصرف همبرگر، سوسیس، کالباس، کله پاچه و مواد غذایی حاوی چربی‌های اشباع نشده دارای فرم ترانس را از وعده غذایی خود حذف کنند.

برگرفته از کتاب: ساده‌سازی: شرکت‌هایی مانند اپل اثبات کرده‌اند که آنچنان می‌توان محصولات (یا خدمات) را زیباتر، سبک‌تر، کارآتر و در یک کلام لذت‌بخش‌ کرد که مشتریان حاضر شوند قیمت‌های بالاتر و گاه غیرمنطقی آنها در مقایسه با محصولات و خدمات مشابه رقبا را پرداخت کنند، اما سادگی استفاده، کارآیی محصول و لذت‌بخش بودن استفاده از محصولات و خدمات یک شرکت همواره باعث نمی‌شود که مشتریان مجبور به پرداخت هزینه‌های بالاتر شوند! گاه شرکت‌هایی در تاریخ کسب‌وکار دیده شده‌اند که عملا خرید محصولات و خدمات گران‌قیمت آنها، حتی از نظر اقتصادی…

دنیای‌اقتصاد: حامیان مالی، از جمله ستون‌های ستبر اقتصادی در فوتبال حرفه‌ای هستند؛ عنصری که بدون آنها نمی‌توان باشگاه‌داری مدرن را تصور کرد. سال‌هاست که حامیان مالی با انگیزه تبلیغ کالا و محصولات‌شان با تیم‌های فوتبال قرارداد می‌بندند و روابط دو طرف بسته به تعداد هوادار، قدمت و وضعیت فنی باشگاه تعریف می‌شود. در ایران از اواخر دهه شصت و اوایل دهه هفتاد بود که پای اسپانسرها به فوتبال باز شد.

دنیای اقتصاد: ۱۵ پروژه برقی به ارزش ۲۸۵ میلیارد تومان در تهران به بهره داری رسید. وزیر نیرو در قالب چهاردهمین هفته پویش هر هفته_الف_ب_ایران با اعلام این خبر افزود: این طرح‌ها با هدف افزایش قابلیت اطمینان و پایداری شبکه فوق‌توزیع در استان‌ تهران برای گذر از پیک بار ۹۹ اجرا شده است.

دنیای‌اقتصاد: زدودن خاک، برگ، ریشه پوسیده گیاهان و ناخالصی‌های حبوبات و غلات و سپس درجه‌بندی کردن دانه‌ها را بوجار کردن می‌نامند. این کار در قدیم به کمک باد انجام می‌گرفت؛ کارگران مزرعه به کمک چنگک دانه‌های جو یا گندم را به هوا پرتاب کرده تا پوسته به کنار ریخته شده و از دانه‌ها جداسازی شود. امروزه این کار به کمک ماشین بوجاری انجام می‌گیرد. در حال حاضر کارخانه‌هایی که نیازمند فرآیند بوجاری هستند به کمک تجهیزات ماشینی و اتوماتیک، حجم خیلی بیشتری از این مواد غذایی را بوجار می‌کنند.