شماره روزنامه
۴۳۷۸
|
لبنیات
-
افزایش ۱۰ درصدی قیمت لبنیات
دنیای اقتصاد: رئیس هیات‌مدیره انجمن صنفی گاوداران کشور با بیان اینکه قیمت شیرخام ۱۵۷۰ تومان تعیین شده و منتظر امضا و ابلاغ این مصوبه هستیم، گفت: براین اساس قیمت لبنیات نیز ۹ تا ۱۰ درصد گران می‌شود. به گزارش خبرگزاری مهر، سیداحمد مقدسی با بیان اینکه نرخ شیرخام بعد از مدت‌ها کش و قوس، ۱۵۷۰ تومان و با چربی هر دهم ۱۵ تومان درب دامداری تعیین شده است، اظهار کرد: سازمان حمایت با بررسی همه شواهد و مستندات موجود این قیمت را تعیین کرده و درحال‌حاضر منتظر امضا و ابلاغ آن توسط ۹ ارگان مربوطه از جمله وزارت جهاد کشاورزی، وزارت صنعت، سازمان برنامه و بودجه، اعضای ستاد تنظیم بازار و غیره هستیم. وی اظهارامیدواری کرد که این مصوبه امروز امضا و ابلاغ شود؛ چراکه تاخیر در این زمینه موجب زیان دامداران و تولیدکنندگان می‌شود. مقدسی با بیان اینکه پیشنهاد ما برای قیمت شیرخام ۱۷۰۰ تومان با ۱۰ درصد سود بوده است، گفت: قیمت تمام‌شده تولید هرکیلوگرم شیرخام درب دامداری ۱۵۶۳ تومان است و با نرخی که تعیین شده دامداران ۷ تومان بابت هر کیلوگرم سود می‌کنند. به تبع این افزایش نرخ، قیمت لبنیات نیز حدود ۹ تا ۱۰ درصد افزایش می‌یابد. -
کارنامه خوراکی‌ها در نیمه تیرماه
دنیای اقتصاد: آخرین گزارش هفتگی بانک مرکزی از گروه‌های خوراکی منتخب بانک مرکزی نشان می‌دهد کم آبی و افزایش قیمت ارز در قیمت‌های گروه لبنیات، میوه‌های تازه و برنج اثر گذار بوده است. بررسی آمارها نشان می‌دهد در یک سال منتهی به نیمه تیرماه، کره پاستوریزه ۵/ ۵۲ درصد، برنج وارداتی غیرتایلندی ۴۵ درصد و هندوانه ۳/ ۱۴۸ درصد افزایش قیمت داشته است. از سوی دیگر مقایسه تورم سالانه گروه‌های مورد بررسی در نیمه تیرماه امسال با سال گذشته حاکی از افزایش تورم در چهار گروه غذایی لبنیات، تخم مرغ، میوه‌های تازه و گوشت قرمز است. در حالی که در گروه حبوبات تورم سالانه در نیمه تیرماه سال جاری ۲/ ۱ درصد و در نیمه تیرماه سال گذشته ۵/ ۲۳ درصد بوده است. -
خوراکی هایی که در یک هفته اخیر گران شدند
بانک مرکزی خلاصه نتایج گزارش هفتگی متوسط قیمت خُرده‌فروشی برخی از مواد خوراکی در هفته منتهی به هشتم تیر را اعلام کرد که طی آن قیمت ۷ گروه نسبت به هفته قبل از آن افزایش و ۴ گروه کاهش نشان می‌دهد.در هفته منتهی به هشتم تیر نرخ لبنیات ۰.۲ درصد، برنج ۰.۸ درصد، حبوب ۰.۱ درصد، سبزی‌های تازه ۱.۸ درصد، گوشت قرمز ۲.۳ درصد، قند و شکر ۰.۳ درصد و روغن نباتی ۰.۱ درصد نسبت به هفته قبل از آن افزایش و نرخ تخم مرغ ۲.۴ درصد، میوه‌های تازه ۰.۳ درصد، گوشت مرغ ۴.۲ درصد، و چای ۰.۱ درصد کاهش یافت. -
برگزاری دو نمایشگاه در شهریور
گروه بنگاه‌ها: نهمین نمایشگاه نوشیدنی‌ها، چای، قهوه و صنایع وابسته و سومین نمایشگاه لبنیات و صنایع وابسته به همت کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران از ۲۴ تا ۲۷ شهریور سال‌جاری در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران برگزار خواهد شد. -
مرغ و گوشت ارزان شد
ایلنا: بانک مرکزی خلاصه نتایج گزارش هفتگی متوسط قیمت خُرده فروشی برخی از مواد خوراکی را در هفته منتهی به هجدهم خرداد ماه اعلام کرد که طی آن قیمت ۶ گروه نسبت به هفته قبل از آن افزایش نشان می‌دهد. -
دستور وزارت صنعت برای ساماندهی بازار بطری
ايسنا: وزارت صنعت، معدن و تجارت در دستوری به سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان خواستار نظارت و جلوگیری از فروش پریفرم و سایر ملزومات پلاستیکی با قیمت‌های حاشیه‌ای بازار از سوی تولید‌کنندگانی شده است که مواد را از طریق بورس خریداری می‌کنند. -
لبنیات پروبیوتیک بخوریم یا نه؟
ايسنا: یک متخصص تغذیه اظهار کرد: لبنیات پروبیوتیک در واقع حاوی باکتری‌های مفید روده است که مصرف آن می‌تواند باعث بهبود سلامتی افراد شود. -
گرانی لبنیات تخلف است
دنیای اقتصاد: قیمت محصولات لبنی در حالی ۱۰ تا ۱۵ درصد افزایش پیدا کرده است که سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان اعلام کرده است کارخانه‌هایی که محصولات خود را گران کرده‌اند، هیچ مجوزی برای افزایش قیمت ندارند و با متخلفان برخورد می‌شود. -
این شیرها تقلبی هستند!
الو دکتر: اگر از تقلبی بودن شیر میترسید نگران نباشید روش هایی برای تشخیص تقلبی بودن شیر وجود دارد که ما به شما می گوییم. بعد از خواندن این مقاله خواهید فهمید که این شیرها تقلبی هستند! -
لبنیات گران شد
ايسنا: رئیس اتحادیه فروشندگان لبنیات از افزایش ۱۰ تا ۱۵ درصدی قیمت لبنیات خبر داد و گفت: قیمت کره ۱۰۰ گرمی نیز هزار تومان افزایش یافته است. -
آغاز طرح نظارت بر موادغذایی پرمصرف از فردا
ايسنا: مدیرکل اداره استاندارد تهران از نظارت بازرسان بر مواد غذایی پرمصرف در ماه مبارک رمضان خبر داد و گفت: مواد غذایی غیراستاندارد از بازار جمع‌آوری می‌شود. -
تخفیف ۱۰ تا ۱۵ درصدی قیمت لبنیات در رمضان
دنیای اقتصاد: دبیر انجمن لبنی گفت: کارخانه‌های صنایع لبنی در ماه مبارک رمضان، محصولات خود را با تخفیف ۱۰ تا ۱۵ درصدی در سطح فروشگاه‌های تعیین‌شده وزارت جهاد و وزارت صنعت ارائه خواهند کرد. به گزارش صداوسیما، رضا باکری گفت: هم اکنون کارخانه‌های صنایع لبنی بیش از ۷ میلیون تن شیر خام سالانه دریافت و تبدیل می‌کنند؛ ضمن اینکه ۳ تا ۳ و نیم میلیون تن فرآورده‌های سنتی نیز در ماست‌بندی‌ها و خودمصرفی‌ها تولید می‌شود که در مجموع، به ۱۰ و نیم میلیون تن می‌رسد. از این رو ظرفیت تولید بیش از مصرف سرانه سالانه خانوار کشور است. -
برخورد جدی با افزایش خودسرانه قیمت لبنیات
مهر: مدیر کل نظارت بر محصولات کشاورزی و مواد غذایی سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان، افزایش خودسرانه قیمت فرآورده های لبنی پرمصرف را غیر قانونی دانست. -
هشدار وزارت بهداشت درباره "تب مالت"
ايسنا: رئیس اداره زئونوز وزارت بهداشت گفت: اطلاعات موثقی داریم که نشان می‌دهد در بسیاری از مراکز تهیه لبنیات سنتی نیز از روغن پالم در حد افراط استفاده می‌شود؛ این درحالیست که مردم از ترس پالم به این لبنیات رجوع کردند، اما حالا به جز موارد غیربهداشتی، پالم نیز در این محصولات مشاهده می‌شود. -
هشدار جدی آیت‌الله جوادی‌آملی: اگر ملت قیام کند همه ما را به دریا خواهد ریخت، حواس‌تان باشد
ایلنا: مرجع تقلید شیعیان در قم گفت: دانشگاه‌های ما میزنشین تربیت نکنند چراکه میزنشینی یعنی مفت‌خوری بلکه دانشکده‌های ما باید کارگر تربیت کنند. -
گوشت و مرغ ارگانیک در ایران تولید نمی‌شود؟
تسنیم: رئیس هیات مدیره جامعه دامپزشکان کشور گفت: محصولات پروتئینی حیوانی به‌صورت ارگانیک در کشور تولید نمی‌شود و ما کماکان درگیر دغدغه‌های تولید محصول سالم در این بخش هستیم.رئیس هیات مدیره جامعه دامپزشکان کشور گفت: عناوینی مانند لبنیات سنتی یا ارگانیک که برای فروش فرآورده‌های لنبی غیرپاستوریزه استفاده می‌شود، یک نوع دروغ است. -
انجماد در بازار خوراکی‌ها
دنیای اقتصاد: متوسط قیمت خرده‌فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران درهفته نخست اسفند ماه حاکی از تداوم ثبات قیمت‌ها در اغلب گروه‌های غذایی است. براساس این گزارش تنها گروه تخم‌مرغ تورم مثبت هفتگی بالای یک درصد داشته است. گروه میوه‌های تازه نیز پس از هفت هفته تورم مثبت، در هفته منتهی به ۴ اسفند ماه کاهش قیمت در اغلب زیرگروه‌های خود را تجربه کرده است. با این وجود به نظر می‌رسد نوسانات قیمتی در بازارهای دیگر به‌خصوص بازار ارز تاثیری بر خوراکی‌ها نداشته است. -
نوسانات قیمتی ۸ گروه کالایی در آستانه نوروز
مهر: بر اساس گزارش‌های رسمی مرکز آمار ایران، قیمت هشت گروه کالایی در آستانه فرارسیدن سال نو، با تغییرات محسوسی مواجه نشده؛ اگرچه تخم‌مرغ و لبنیات در صف گرانی‌ها قرار دارند. -
اعتراض به جرایم میلیاردی واحدهای تولید لبنیات
دنیای اقتصاد: مدتی است که بخش عمده‌ای از واحدهای تولیدی لبنیات کشور به‌دلیل آنچه عدم رعایت دستوالعمل قیمت‌گذاری کالاها عنوان شده، از سوی سازمان تعزیرات با جرایم چند ده میلیارد تومانی مواجه شده‌اند. از این‌رو اعضای کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق تهران با دعوت از مدیران کارخانه‌های لبنیات کشور و در حضور برخی مدیران سازمان حمایت و وزارت جهاد کشاورزی، به بررسی و تحلیل نوسانات قیمت لبنیات و مشکلات واحدهای تولیدی این بخش درخصوص قیمت‌گذاری محصولات تولیدی پرداختند. -
یکپارچهسازی، کلید توسعه صنعت پخش
شرکتهای پخش نقش مهمی در جابهجایی کالاها و رساندن محصولات تولیدی کارخانهها به دست مصرفکننده نهایی دارند. آنها باید به طور ۲۴ ساعته و در تمام نقاط کشور حلقه واسطی بین فروشگاهها، انبارها و تولیدکنندگان باشند. به منظور بررسی بهتر وضعیت این صنعت و شناخت چالشهای پیش روی آن با مهندس بهمن آبادی، مدیرعامل شرکت پخش بانی چاو ایرانیان به گفتوگو نشستهایم.
