شماره روزنامه ۵۹۹۱
|

سوءتغذیه

سوءتغذیه

  • شهادت دردناک ۱۷ نوزاد فلسطینی در شمال غزه

    مهر: مسئول وزارت بهداشت فلسطین در غزه از شهادت ۱۷ نوزاد فلسطینی در بیمارستان کمال عدوان در شمال غزه خبر داد.
  • گرسنگی «بزرگ‌ترین چالش» هند

    دنیای‌اقتصاد: هند یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان محصولات کشاورزی است، با این حال میلیون‌ها تن هنوز در پرجمعیت‌ترین کشور جهان گرسنه هستند. یکی از نمایندگان بانج، شرکت صنایع غذایی برمودایی-آمریکایی در این خصوص می‌گوید: گرسنگی بزرگ‌ترین مشکل در هند است. او مدعی شد که میلیون‌ها نفر در این کشور هنوز با گرسنگی دست و پنجه نرم می‌کنند.
  • تنگنای معیشت

    باران مدرس: ناامنی غذایی، به‌صورت خفیف ولی خزنده اتفاق می‌افتد و گاه در قامت کمبود وزن و زمانی به شکل اضافه‌وزن و بیماری‌های زمینه‌ای خود را نشان می‌دهد. سوءتغذیه گاهی به سواد تغذیه‌ای افراد برمی‌گردد ولی اغلب اوقات به دلیل فقر، کاهش رفاه و آب رفتن سفره‌ها نمایان می‌شود. قدرت اقتصادی و سبد خرید خانواده باهم رابطه مستقیم دارند.
  • چرا برخی افراد بدغذایی را ترک نمی‌کنند؟

    طبیعی است که غذاهایی را دوست دارید و به بعضی از غذاها علاقه ندارید، اما بیزاری از غذا موضوع دیگری است. غذاهای خاصی وجود دارند که برخی افراد به‌راحتی سمت آنها نمی‌روند و این بیزاری می‌تواند برای تمام عمر با آنها باقی بماند. به‌عنوان مثال، ال مایکلز، مفسر ورزشی ۷۸ساله، مدعی است که هرگز در عمرش آگاهانه سبزی نخورده است. مایکلز می‌گوید: زمانی که والدینم ۱۸ساله بودند به دنیا آمدم، بنابراین مادرم به من اجازه داد تا آزادی عمل کامل داشته باشم و من تا امروز از خوردن سبزیجات امتناع کرده‌ام. مایکلز همچنین…
  • بحران هزینه زندگی در انگلیس

    فارس: روزنامه دیلی‌میل طی گزارشی به نقل از پزشکان نوشت، سوءتغذیه به معضل جدیدی در این کشور تبدیل شده که ناشی از بحران هزینه‌‌‌های زندگی و عدم توانایی برای تغذیه مناسب است و با این روند بیماری‌‌‌های «دوران ویکتوریا» در حال بازگشت به انگلیس هستند. روزنامه دیلی‌میل طی گزارشی نوشت، کارشناسان می‌‌‌گویند، بیماری‌‌‌های «دوران ویکتوریا» نظیر «اسکوربوت» و «راشیتیسم» که ناشی از سوءتغذیه بودند، به دلیل بحران هزینه‌‌‌های زندگی در حال بازگشت هستند. «دوران ویکتوریا» به دوره‌‌‌ای از تاریخ انگلیس در سال‌‌‌های…
  • علائم روتاویروس/ احتمال بروز فرم‌ شدید بیماری در کدام کودکان بیشتر است؟

    ايسنا: خدابنده درباره علائم بیماری‌ ناشی از روتاویروس، گفت: این بیماری یک دوره کمون یک تا هفت روزه دارد. تب خفیف و گاهی تب شدید، استفراغ مکرر و بعد هم مدفوع آبکی مکرر از علائم این ویروس است.
  • آتیه اقتصاد در تله فقر مطلق

    دکتر هادی موسوی‌نیک/ پژوهشگر حوزه رفاه
    در مورد چالش‌‌‌های نظام رفاهی کشور در سال ۱۴۰۲ باید گفت که براساس آخرین آمار حدود ۳۰درصد جمعیت ایران، زیر خط فقر هستند. این موضوع به این معناست که حدود ۲۷میلیون نفر توان تامین حداقل‌‌‌های غذایی و سایر امکانات اولیه زندگی خود را ندارند. در میان جمعیت زیر خط فقر، حدود ۸میلیون کودک در خانواده‌‌‌های زیرخط فقر زندگی می‌کنند. از طرف دیگر، حدود ۵۷‌درصد جمعیت کالری موردنیاز خود را دریافت نمی‌‌‌کنند. این افراد ممکن است فقیر مطلق نباشند؛ اما به نحوی سوءتغذیه را تجربه می‌کنند که حدود ۱۴ تا ۱۵میلیون کودک…
  • خطر بروز یک بحران انسانی/ احتمال شعله‌ور شدن دوباره جنگ

    اقتصاد نیوز: وزارت امور خارجه ارمنستان اخیرا هشدار داده که «خطر سوءتغذیه برای ۱۲۰ هزار ارمنی منطقه مشهود است».
  • این مواد غذایی کمر درد را کاهش می‌دهند

    همشهری آنلاین: کمر درد یکی از شایع‌ترین دردهایی است که در جوامع امروزی حتی بسیاری از جوانان هم به آن مبتلا هستند. بلند کردن اجسام سنگین، نشستن‌های طولانی و اشتباه، نداشتن تحرک کافی و همچنین سبک زندگی اشتباه و به طور کلی ضعف عضلات باعث بروز درد در ناحیه کمر خواهند ش
  • زمستان سر سفره مردم/ افزایش ۴۰ درصدی قیمت گوشت طی ۱۵ روز

    فرهیختگان: فرهیختگان در گزارشی نوشت، نگاهی به قیمت گروه محصولات خوراکی و بررسی ۵۳ محصول این بخش نشان می‌دهد از آذرماه سال ۱۴۰۰ تا آذر سال جاری، حدود ۷ محصول خوراکی که در سبد خوراک خانوار دارای اهمیت بالایی هستند (نظیر روغن و برنج) افزایش قیمت بیش از ۱۰۰ درصدی (از ۱۰۰ تا ۳۰۰ درصد) داشته‌اند.
  • ۱۰ ریسک جهان ۲۰۲۳

    دنیای‌اقتصاد- محمدحسین باقی: مرکز مطالعات نشنال‌اینترست در گزارشی به قلم دو پژوهشگر مسائل بین‌الملل به ریسک‌سنجی ۱۰رخداد بین‌المللی احتمالی در سال۲۰۲۳ پرداخته است. این پژوهشگران بر اساس رتبه‌بندی ضعیف، نسبتا ضعیف، متوسط، نسبتا زیاد و کاملا زیاد احتمال به وقوع پیوستن این رخدادهای بین‌المللی را مورد بررسی قرار داده‌اند. از نگاه این اندیشکده آمریکایی۱۰ریسکی که سرانجام به‌عنوان بزرگ‌ترین تهدیدهای سال۲۰۲۳ مورد شناسایی قرار گرفته‌اند، در فهرست «ناشناخته‌های شناخته‌شده» هستند؛ تحولات یا روندهای قابل‌تشخیصی که می‌توان مسیرهای…
  • «جزئیات» دخل‌وخرج ایرانیان در سال ۱۴۰۰

    فرهیختگان: تورم بالا در سالهای اخیر فشار سنگینی را بر خانوارهای ایرانی وارد کرده بطوری که در موضوع مسکن، ۳۶ درصد از درآمد یک خانوار شهری به هزینه‌ های اجاره و فراهم آوردن ودیعه مسکن اختصاص می‌یابد.
  • فقر و سوءتغذیه فراگیر در آغاز دهه ۵۰

    محمدعلی همایون کاتوزیان در کتاب «اقتصاد سیاسی ایران: از مشروطیت تا پایان سلسله پهلوی» آورده است: «آیا فداکردن ثروت اجتماعی ایران به‌راستی برای توسعه سریع اقتصادی صورت می‌گرفت؟
  • تهدید گرسنگی

    محمد علی‌نژاد نویسنده نشریه
    چندی پیش بود که آنتونیو گوترش، دبیرکل سازمان ملل متحد نسبت به کمبود مواد غذایی در ماه‌های آینده و ایجاد یک بحران غذای جهانی هشدار داد. جنگ روسیه و اوکراین زنجیره تامین مواد غذایی را دچار اختلالی جدی کرده به‌طوری‌که به ادعای نشریه اکونومیست تعداد افرادی که امنیت غذایی آنها دچار تهدید شده از ۴۴۰ میلیون نفر به بیش از یک میلیون و ۶۰۰ هزار نفر رسیده است. درحالی‌که در حال حاضر حدود ۲۵۰ میلیون نفر در جهان در آستانه سوءتغذیه و گرسنگی شدید قرار دارند، تداوم جنگ اوکراین ممکن است صدها میلیون نفر را به…
  • ۳۰ درصد خانوار‌ها از سوءتغذیه رنج می‌برند

    خبرگزاري صداوسیما: زهرا عبداللهی، مدیر‌کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: با افزایش قیمت مواد پروتئینی به ویژه پروتئین‌های حیوانی مثل گوشت، مرغ، تخم‌مرغ و لبنیات، دسترسی خانوار به این موادغذایی، کم و در نتیجه از سفره خانوار نیز حذف می‌شود؛ هم اکنون‌ دهک‌های با درآمد پایین، با مشکل مواجه هستند. وی تاکید کرد: تورم می‌تواند بر سرعت سوء تغذیه اثر بگذارد و با ایجاد تورم، سطح درآمد متناسب با وضعیت تورم نیست، در نتیجه توزیع فقر سفره خانوار‌های کم درآمد را کوچک و کوچک‌تر می‌کند تا جایی که سوء تغذیه در جامعه شکل…
  • قاره گرسنه

    دنیای‌اقتصاد: رهبران آفریقایی برای رسیدگی به نیازهای فزاینده بشردوستانه در این قاره که با افزایش فعالیت‌های خشونت‌‌‌آمیز، چالش‌های تغییرات آب‌‌‌وهوایی و کودتاهای نظامی همزمان شده است، روز جمعه در اجلاسی در مالابو، گینه استوایی گرد هم آمدند. به گزارش الجزیره، رهبران کشورهای آفریقایی در این زمینه خواستار افزایش بسیج برای حل بحران انسانی شدند؛ چراکه‌میلیون‌‌‌ها نفر را آواره کرده است و بیش از ۲۸۰‌میلیون نفر هم از سوءتغذیه رنج می‌‌‌برند.
  • هشدار درباره بحران غذا در ۶ کشور عربی

    ايسنا: صندوق حمایت از کودکان سازمان ملل "یونیسف" نسبت به وخامت بحران غذایی در شش کشور عربی هشدار داد.
  • این ۶ عادت‌ اشتباه پوست شما را پیر می‌کند

    سلامت نیوز: نوشیدن هر روزه قهوه پیش از خوردن صبحانه ممکن است برای پوستتان بیشتر مضر باشد تا مفید.
  • تکرار فاجعه سومالی و دارفور

    میت فرناندز سایمون واشنگتن‌پست
    افغانستان در آستانه بحران گرسنگی است. اگر اقداماتی برای کمک مستمر انجام نشود، در این کشور بیش از نیمی از جمعیت، یعنی ۸/ ۲۲میلیون نفر، زمستان امسال با کمبود و عدم‌امنیت قطعی غذایی مواجه خواهند شد. این جملات، بخشی از گزارشی است که به طور مشترک، از سوی برنامه غذایی سازمان ملل و فائو منتشر شده است. هم‌اکنون تقریبا ۱۹میلیون نفر، یعنی ۴۵درصد جمعیت افغانستان، به میزان زیادی دچار عدم‌امنیت غذایی هستند. در گزارش «طبقه‌بندی یکپارچه امنیت غذایی» آمده است؛ این رقم بین ماه جاری تا مارس سال آینده به ۸/…
  • افزایش ناامنی غذایی تحت‌تاثیر کرونا و قیمت‌ها

    ایسنا: مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، کرونا و تورم را موجب بروز «ناامنی غذایی» در برخی استان‌‌‌ها برشمرد و با نام بردن از هشت استان سیستان‌وبلوچستان، کهگیلویه‌وبویراحمد، خوزستان، هرمزگان، ایلام، کرمان، خراسان‌جنوبی و بوشهر که درگیر این مساله هستند، خواستار توجه و اقدامات سریع دولت شد. زهرا عبداللهی به مناسبت روز جهانی غذا درباره شعار و هدف امسال این روز، گفت: هدف از برگزاری این روز توجه دادن کشورها به اهمیت امنیت غذا و اقداماتی است که کشورها موظفند برای تامین امنیت غذایی انجام دهند. امسال…
  • رویای «یک میلیون مسکن»

    دکتر داود دانش جعفری
    امروزه در محافل اجرایی دولت یکی از بحث‌های کانونی، موضوع ساخت یک میلیون مسکن در سال است تا بعد از مدت ۴ سال مجموعا ۴ میلیون مسکن جدید ساخته شود.
  • افراد عجیبی که با مردگان زندگی کردند/ تصاویر

    باشگاه خبرنگاران جوان: در جهان اتفاقات عجیبی می‌افتد که شنوندگان یا خوانندگان این دست از حوادث نمی‌توانند به راحتی وقوع آن را باور کنند. می‌دانیم در حالت عادی، زندگی کردن با یک جسد بی‌جان کار غیر معقول و غیرقابل تحملی است اما در این گزارش می‎بینیم که بعضی از افراد در کمال ناباوری، روزها و ماه‌ها با جسد یا اجسادی در خانه خود زندگی‎کرده‌اند.
  • توصیه‌های تغذیه‌ای موثر برای مبتلایان به بیماری‌های ریوی

    ايسنا: اگر به مشکلات ریوی و سرطان ریه مبتلا هستید، آنچه می‌خورید، نقش کلیدی در بهبودی شما دارد. اگر تحت درمان هستید، برخی غذاها می‌توانند عوارض جانبی بیماری شما را بدتر کنند و هنگامی‌که سیستم ایمنی بدن شما ضعیف شود، باکتری‌ها و سایر میکروب‌های مضر که در برخی از غذاها شایع هستند، می‌توانند تاثیر منفی بیشتری بر شما داشته باشند.
  • با این میوه‌ها از سفید شدن موهایتان جلوگیری کنید

    ایلنا: با افزایش سن، مو‌ها شروع به سفید شدن خواهند کرد که این روندی طبیعی و غیر قابل اجتناب است. اگرچه نمی ‎توان از سفید شدن مو‌ها جلوگیری کرد، اما راه‌هایی وجود دارد تا بتوانیم این روند را کند‌تر کنیم.
  • برگزاری کنفرانس منطقه‌ای فائو در خاورنزدیک

    دنیای‌اقتصاد: منطقه خاورنزدیک و شمال‌آفریقا در مسیر از بین بردن گرسنگی و سوءتغذیه قرار ندارد، گرسنگی در منطقه روبه‌ فزونی است، از سوی دیگر میزان اضافه‌وزن و چاقی در بین بزرگسالان و کودکان در منطقه در حال افزایش است، همه‌گیری بیماری ویروس کرونا هم بر امنیت غذایی و هم بر معیشت‌ها تاثیراتی منفی گذاشته است، اینها از جمله مهم‌ترین چالش‌هایی است که در جریان کنفرانس منطقه‌ای فائو در خاور‌نزدیک مورد تاکید قرار گرفت. در این کنفرانس دو روزه که به‌صورت مجازی و به میزبانی کشور عمان برگزار شد، ۳۰ دولت عضو فائو در منطقه…
  • غذاهایی که مغز را کوچک می کنند

    ایرنا: ابتلای افراد خانواده به انواع بیماری‌های عفونی، گوارشی یا ریوی ناشی از مصرف غذاهای پرچرب و پر کالری، گسترش سوءتغذیه وضعیت جسمانی و توان فکری مبتلایان را به دنبال داشته و هر روز بیشتر از قبل آنها را ضعیف، ناتوان و فرسوده می کند.
  • رونمایی از یک مساله سری در کاراکاس

    دنیای اقتصاد: در روستای او دردهای ناشی از کار شب هنگام شروع می‌شود. کودکش در راه است و «میلاگروس واسکز»، ۲۰ ساله، به کمک نیاز دارد. واسکز با لباسی که تا روی زانوان و شکم برآمده اش بود جسورانه سوار بر موتور از سه رودخانه گذشت و سپس سوار بر اتوبوس شد. اما رسیدن به بیمارستان تازه اول کار بود. «جولی تورکویتز» و «ایساین هِرِرا» در گزارش ۱۰ آوریل برای نیویورک تایمز نوشتند، ظرف یک بازه زمانی ۴۰ ساعته خانم واسکز که ستاره ورزشی سابق در یک دبیرستان بود، دومین، سومین و چهارمین بیمارستان را دید. پرسنل بیمارستانی به او…
  • کمبود تخت بیمارستانی در ژاپن؛ هشدار استرالیا درباره شمار واقعی مبتلایان در جهان

    فارس: کشورهای آسیایی در بیست‌وچهار ساعت گذشته همچنان شاهد روند افزایشی ابتلا به ویروس کرونا بودند و یک مقام بهداشتی استرالیا هشدار داد شمار واقعی مبتلایان در جهان ممکن است تا ده میلیون نفر باشد.
  • هشدار؛ افراد مشکوک به کرونا از خوددرمانی پرهیز کنند

    ايسنا: متخصص بیماری های عفونی کرونا را کشنده تر از آنفلوآنزا ندانست و گفت: افرادی که علائم آنفلوآنزا را دارند به پزشکان مطب ها مراجعه و از خوددرمانی پرهیز کنند.
  • مقام اسبق آمریکایی: با حوثی‌ها باید مذاکره کنیم

    فارس: «رابرت مالی»، مذاکره‌کننده سابق آمریکایی و رئیس فعلی «گروه بین‌المللی بحران» در یادداشتی روز دوشنبه (۱۴ مرداد) از دولت آمریکا خواسته وارد مذاکره با گروه «انصارالله» در یمن شود.
بیشتر