تغذیه

فرانسیس وایت در گزارش خود درباره قحطی در ایران، نگاهی اساسی به خریدهای غله توسط ارتش انگلیس در ایران به دست می‌دهد. از گزارش او روشن است که خریدهای غله توسط انگلیسی‌ها برای ارتش چهارصد هزار نفری خود در بین‌النهرین و نیز نیروهایشان در ایران دلیل اصلی کمبود غله و قحطی بوده است.

ايسنا: رئیس شورای شهر تهران درخصوص جزئیات احضار یکی از اعضای شورای شهر توضیحاتی را ارائه کرد.

دنیای اقتصاد: براساس اعلام مقامات سوئیس، دو جاسوس روس که در هلند بازداشت و از این کشور اخراج شدند درحال دسیسه چینی برای انجام خرابکاری‌های سایبری علیه یک آزمایشگاه در سوئیس بودند. این آزمایشگاه درحال آنالیز عامل اعصابی بود که در راستای استفاده از مسموم کردن مامور روسیه در بریتانیا از آن استفاده شد.

دنیای اقتصاد: «سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد» (فائو) جدیدترین گزارش «وضعیت امنیت غذایی و تغذیه در جهان» خود را برای سال ۲۰۱۸ منتشر کرد. این گزارش که امسال با عنوان «ایجاد محیط مقاوم برای امنیت غذایی و تغذیه» نام‌گذاری شده، با مشارکت ۵ سازمان معتبر بین‌المللی از ‌جمله «یونیسف» و «سازمان جهانی بهداشت» منتشر شده است و در آن یک بخش به حل مساله شرایط جوی دشوار ایران برای کشاورزی پرداخته شده است.

مهر: مسئول هماهنگ کننده امور بشر دوستانه سازمان ملل متحد در یمن، در مورد وخامت اوضاع انسانی در حدیده یمن هشدار داد و گفت سرنوشت صدها هزار نفر از شهروندان یمن نامعلوم است.

خبر آنلاین: تحقیقات اخیر نشان می دهند که آشفتگی فصلی، یا به عبارتی افسردگی فصلی به علت افزایش سطح هورمون سروتونین (به علت کاهش پروتئین انتقال دهنده ی آن(SERT)) در فصل پاییز و زمستان است.

دنیای‌اقتصاد- کرمانشاه: عملیات اجرایی پست ۶۳/ ۲۳۰ کیلوولت اتحاد کامیاران با اعتبار ۵۵۰ میلیارد ریال، با حضور وزیر نیرو و مشاور فرهنگی رئیس‌جمهوری آغاز شد.علی اسدی، مدیرعامل شرکت برق منطقه‌ای غرب هدف از اجرای این طرح را افزایش قابلیت اطمینان شبکه انتقال و فوق توزیع، کاهش تلفات انرژی در شهرستان کامیاران و حومه، بهبود تغذیه پست‌های فوق توزیع کامیاران و موچش، جبران افت ولتاژ شبکه، ایجاد زیرساخت تامین بار صنعتی و کشاورزی منطقه اعلام و اظهار امیدواری کرد: این طرح در سال آینده به بهره‌برداری برسد.

ايسنا: مدیر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن ارائه لیست اقلام ممنوعه در بوفه‌های مدارس و راه‌های پیشگیری از چاقی در دانش‌آموزان درباره وضعیت توزیع شیر مدارس در سال تحصیلی جدید توضیح داد.

خبر آنلاین: ابوطالب حسینی، تصویری از خود و امیرحسین قیاسی در دوران مدرسه را به اشتراک گذاشت و از نهایت تفریحی که در آن دوران انجام می‌دادند، نوشت.

ايسنا: به دنبال جهش ۶۲ درصدی قیمت مسکن، معاملات افت چشمگیری پیدا کرده و بازار ملک در شهریورماه ۱۳۹۷ به طور کامل وارد رکود شده است.

ایرنا: رسانه های عراق امروز یکشنبه به نقل از رسانه های کویتی خبر دادند کردند که دولت کویت ورود اتباع عراقی را به اراضی اش به بهانه وجود احتمالی بیماری وبا در عراق ممنوع اعلام کرد.

ایسنا: قیمت سفر عتبات عالیات عراق به دنبال نوسانات ارز به ۳ میلیون و ۴۰۰ هزار تومان رسید و بسته ارزان عتبات که با قیمتی حدود ۸۰۰ هزار تومان عرضه شده بود، عملا قابلیت اجرا پیدا نکرد. مدیرکل عتبات سازمان حج و زیارت در این‌باره گفت: «باتوجه به پرداخت ارزی هزینه‌های اقامت، تغذیه، امنیت و ترانسفر، قیمت سفر هوایی به عراق حدود ۶۰ درصد و سفرهای زمینی تا ۴۰ درصد افزایش پیدا کرده است.»

ایران: لباس سفید به تن می‌کنند و سپیده‌دم یکشنبه‌ها برای غسل تعمید و نماز کنار رودخانه کارون می‌روند. آنها را در خوزستان به نام «صابئین مندایی» می‌شناسند.

ایران نوشت: لباس سفید به تن می‌کنند و سپیده‌‌دم یکشنبه‌ها برای غسل تعمید و نماز کنار رودخانه کارون می‌روند. آنها را در خوزستان به نام «صابئین مندایی» می‌شناسند.

ایسنا نوشت: یک گزارش جدید تحت حمایت کنگره آمریکا نشان می‌دهد که چین تلاش تبلیغاتی گسترده‌ای را در سراسر آمریکا به راه انداخته است و از ترکیب پول و قدرت برای تحریف سیاستگذاری‌های کلیدی استفاده می‌کند.

باشگاه خبرنگاران جوان: یک ماهی متعلق به رودخانه آمازون در منطقه ای در «سانفرانسیسکو» آمریکا پیدا شده که با داشتن دندان هایی شبیه به انسان، موجب تعجب محققین شده است.

مهر: محققان دریافتند قارچ های دارای کلاهک سفید می توانند با بهبود اجتماع میکروبی روده همانند پری بیوتیک عمل کرده و عملکرد کبد را بهبود بخشند.

تسنیم: وزیر نیرو با اشاره به اینکه مردم همکاری مطلوبی در مصرف برق در تابستان داشتند، گفت: میزان خاموشی‌های تابستان امسال کاهش یافت.

عصر ایران: نماینده مردم اصفهان در مجلس شورای اسلامی گفت: سازمان تعزیرات و دیگر سازمان‌های نظارتی با نظارت بر انبارها در مقابل هر گونه احتکار می‌ایستند به طوری که صورت موجودی انبارها به صورت ماهیانه به این سازمان اعلام می‌شود.

اقتصاد رفتاری طی سال‌های اخیر رشد چشمگیری داشته است.

رفتارهایی مانند تمایل به مصرف غذاهای حاوی چربی و کربوهیدرات بالا، پرخوری و فعالیت فیزیکی کم در کنار عوامل متابولیکی، احتمال ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر و پرهزینه‌ای مانند دیابت و بیماری‌های قلبی-عروقی را افزایش می‌دهد. از این رو سیاست‌گذاران برای کاهش هزینه‌های درمانی، به‌دنبال طراحی مداخلات برای بهبود وضعیت تغذیه جامعه هستند. برای طراحی این مداخلات لازم است بدانیم چه عواملی بر رفتار خوردن ما اثر می‌گذارد. تمایل به خوردن غذا در ما چگونه به وجود می‌آید؟ خوردن، از منابع مهم ایجاد لذت در انسان…

والدین و متخصصان حوزه تغذیه سال‌هاست که در مورد رابطه میان تغذیه کودکان و کارآیی تحصیلی آنها در حال گفت‌وگو هستند. این ارتباط، منطق طراحی برنامه‌های تغذیه مدارس، سیاست‌گذاری،‌ برنامه‌های آموزشی غذایی و هدایت والدین به‌منظور تغذیه درست کودکان در سن تحصیل است.

باشگاه خبرنگاران جوان: مصرف یک لیوان آب هندوانه، ۲۰% نیاز روزانه به ویتامین ث و ۱۴% نیاز روزانه به ویتامین آ را تامین می‌کند، همچنین از دیدگاه طب ایرانی، هندوانه دارای مزاج سرد و‌ تر است و مصرف آن در افراد سرد مزاج مناسب نیست.

ایلنا: سه بازیکن تاثیرگذار در سپاهان تا کنون زیاد مورد استفاده قرار نگرفته‌اند.

ايسنا: سخنگوی وزارت بهداشت ضمن ارایه گزارشی از آخرین وضعیت بازار دارویی کشور به احتکار کنندگان هشدار داد و گفت: کسانی که در روزهای سخت سعی در سودجویی دارند، بدانند ما هم اهرم‌های لازم را در بازار داریم و این افراد وارد لیست قرمز یا سیاه ما می‌شوند و برخورد قانونی نیز از طرف ما و مراجع قانونی صورت می‌گیرد.

ايسنا: اخیرا اغلب بانک‌ها به مشتریان خود اعلام کرده‌اند که امکان خرید اوراق گواهی ۱۸ درصد یک ساله فراهم شده است؛ سودی که سه درصد بالاتر از نرخ ۱۵ درصد سپرده بانکی است.

دنیای اقتصاد: مدیر دفتر حفاظت منابع آب شرکت آب منطقه‌ای تهران با تاکید بر اینکه کلیه دشت‌های استان تهران دارای وضعیت بحرانی و فوق بحرانی است، گفت: در تمام نقاط استان بیلان منفی در منابع زیرزمینی وجود دارد و برداشت از سفره‌ها نسبت به تغذیه آنها بسیار بیشتر است.

مهر: لاکهید مارتین قراردادی ۱۰ میلیون دلاری برای ساخت یک اسلحه لیزری ۱۰۰ کیلوواتی بسازد که روی خودروی تاکتیکی قرار می گیرد و قابل حمل است.

خبرگزاری مهر: به تازگی دستگاهی ساخته شده که با قرار گرفتن روی کفش، بوی زننده آن را پس از ٥ ساعت از بین می‌برد. بوی نامطبوعی که از کتانی‌ها منتشر می‌شود احتمالا به دلیل وجود باکتری‌ای است که در پوست فرد وجود دارد و از عرق او تغذیه و اسید ایزووالریک تولید می‌کند. این اسید دلیل اصلی بوی نامطبوع است. شستن پا با صابون آنتی باکتریال یا عدم استفاده مدام از یک جفت کتانی از ایجاد بو می‌کاهد اما شرکت پاناسونیک یک دستگاه بوزدای کفش به نام MS-DS۱۰۰ ساخته است. هنگامی‌که این دستگاه روی کفش قرار می‌گیرد و روشن می‌شود،…

ايسنا: با وجود اینکه قرار بود طبق مصوبه دولت و در قالب بسته جدید ارزی، ارز مسافرتی در صرافی‌ها و با نرخی حدود یک درصد بالاتر از بازار ثانویه ارائه شود، اما با توجه به عدم آماده بودن ساز و کار لازم فعلا ارز مسافرتی با این نرخ‌ها وجود نداشته و هم‌قیمت با بازار آزاد است؛ دلار اکنون تا مرز ۱۱ هزار تومان در بازار قیمت خورده است.