تغذیه

ايسنا: امروز برق مترو کرج - تهران قطع شد، با توجه به این‌که تامین برق مترو برعهده شرکت مترو است شرکت برق منطقه‌ای دخالتی برای تامین برق ندارد با این وجود این شرکت آمادگی ۱۰۰ درصد خود را برای تامین و رفع مشکل قطع مترو کرج – تهران اعلام کرده است.

میزان: متخصص تغذیه گفت: مصرف حبوبات نه تنها ضرر ندارد، بلکه منجر به کاهش وزن و قند خون شده و آهن و ویتامین مورد نیاز بدن را تأمین می‌کند و بیماری‌هایی نظیر سکته قلبی و سرطان را کاهش می‌دهد.

آوای سلامت: دکتر عبدالهی گفت: سرطان بعد از بیماری های قلبی- عروقی به عنوان مهم ترین عامل مرگ و میر در کشورهای دنیا و از جمله کشور ما مطرح است و طی دهه های آینده اولین عامل مرگ و میر به ویژه در کشورهای در حال توسعه خواهد بود.

مهر: مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از پیگیری برای بازنگری در صدور مجوز فست‌فودها خبر داد. زهرا عبداللهی گفت: «متاسفانه برخی از غذاها و خوراک‌های محلی، در حال فراموشی است و وزارت بهداشت برای شناسایی و ترویج این غذاها، برنامه‌های جدی دارد.» او ادامه داد: «یکی از اقداماتی که در کارگروه بین بخشی تغذیه و امنیت غذایی در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی دنبال می‌شود، این است که وزارت صنعت، معدن و تجارت در صدور بی‌رویه مجوز برای فست فودها، بازنگری کرده و صدور مجوز برای فروش غذاهای محلی…

نمناک: این روز‌ها در فریزر خانه‌ها انواع سبزیجات فریز شده را مشاهده می‌کنید که در بعضی موارد هم کاملا تغییر در آنها را مشاهده می‌کنید.

خبر آنلاین: مدیرکل دفتر تالیف کتابهای درسی ابتدایی و متوسطه نظری با اشاره به انتقادها از محتواهای آموزشی گفت: وجود نظام تغذیه کننده علمی کتب‌های درسی در خارج از آموزش وپرورش ضروری است.

خبر آنلاین: پژوهشگر مسائل آسیا می گوید چین خیلی علاقه مند بود تا بجای خاموش کردن و غرق شدن کشتی، همه محموله آن آتش گرفته و دود شود تا آب دریاهای مجاور چین آلوده نشود و منابع آبزیان مورد تغذیه کشورش به خطر نیفتد آنها بسیار بی مسولیت هستند و ما نباید در برابر پکن مماشات به خرج دهیم.

ايسنا: افرادی که قصد دارند با ورزش کردن عضلات خود را پرورش دهند علاوه بر برنامه ورزشی خاص نیازمند برنامه غذایی مناسب نیز هستند. اینکه بعد یا قبل از ورزش چه مواد غذایی مصرف کنیم تا ریکاوری بهتری داشته باشیم بسیار مهم است.

اقتصاد مقاومتی را می‌توان مقابله فعال و هوشمندانه در مواجهه با تهدیدها، تحریم‌ها و محدودیت‌ها چه در سطح ملی و چه در سطح سازمانی تعریف کرد. اقتصاد مقاومتی به معنای مجموعه اقداماتی است که کشور و سازمان را در مقابل نوسانات و فشارهای بین‌المللی یا پیرامونی بیمه کرده یا باعث شود رخدادهای جهانی کمترین آسیب یا پیامد منفی را برای کشور در پی داشته باشند. این اقدامات باید به گونه‌ای باشد که در شرایطی مانند تحریم یا تهدید با اتکا به توان داخل به رشد و توسعه ادامه داد.

ایسنا: معاون امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی یزد گفت: «طبق بررسی‌های انجام شده ۳۰ درصد غذای مصرفی مردم اضافه و برای سلامتی آنها مضر است.» دکتر محمدحسن لطفی با بیان اینکه طبق آخرین دستاوردهای علمی در دنیا بحران‌های آینده را با سه خطر چاقی، دخانیات و کم‌تحرکی درک می‌شود، گفت: «عرضه و تقاضا باید هدفمند و متناسب با نیاز سلامتی جامعه تنظیم شود.» او اصلاح برخی از فرهنگ‌های اشتباه در حوزه مصرف مواد غذایی را ضروری دانست و افزود: «عوامل مختلفی در ارائه انواع مواد غذایی ناسالم موثرند.» معاون امور بهداشتی…

ايسنا: شوراهای صنفی دانشجویان تعدادی از دانشگاههای کشور با صدور بیانیه‌ای با اشاره به حوادث و ناآرامی‌های اخیر کشور به بازداشت جمعی از دانشجویان اعتراض کرده و آزادی آنها را خواستار شدند.

سایت آفتاب نیوز به نقل از مدیرکل دفتر مدیریت بیماری‌های غیرواگیر وزارت بهداشت نوشت: سبک زندگی ناسالم در روستاها به شهرها نزدیک شده و شاهد شیوع معضل چاقی در روستاها هم هستیم.

باشگاه خبرنگاران جوان: یک کارشناس تغذیه در خصوص راه های جلوگیری از کاهش وزن و رژیم غذایی مناسب برای داشتن اندام مناسب توضیحاتی داد.

ايسنا: جلوگیری از تردد کارگران در انبارها بدون رعایت نکات بهداشتی با توجه به شروع فصل آنفلوآنزا، پوشاندن تنه نهال‌ها جهت حفاظت از سرما زدگی، تنظیم تغذیه ماهیان با توجه به کاهش محسوس دما از جمله توصیه‌های هواشناسی کشاورزی برای روزهای پنجشنبه تا یکشنبه (۲۱ تا ۲۴ دی‌ماه) است که از سوی اداره هواشناسی کشاورز صادر شده است.

مغز، یکی از اندام‌های حیاتی است که غذای خاص خودش را می‌خواهد. اگر پروتئین، کربوهیدرات، آنتی‌اکسیدان‌ها و امگا ۳ کافی مصرف نکنید، خیلی زود ممکن است حافظه‌تان را از دست بدهید و دچار مشکلات ادراکی بشوید. اگر می‌خواهید قدرت مغزتان را حفظ کنید باید تغذیه‌اش کنید! اخیرا رژیم غذایی به نام Mind Diet معرفی شده که هدفش حفظ سلامتی سلول‌های خاکستری مغز است. مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۰ نشان داد بین رژیم غذایی نادرست و ابتلا به افسردگی و اضطراب در خانم‌ها ارتباط وجود دارد. ادامه‌ مطلب را بخوانید تا بدانید چه…

دنیای اقتصاد – کرمانشاه: مدیرعامل شرکت توزیع نیروی برق استان کرمانشاه پس از گذشت۴۰ روز به شرح اقدامات این شرکت در مناطق زلزله‌زده پرداخت و خبر از مصرف ۳ برابری برق در این مناطق داد.مرادی مجد، مدیرعامل شرکت توزیع نیروی برق استان کرمانشاه گفت: پس از وقوع زلزله خاموشی‌های گسترده‌ای در استان اتفاق افتاد و شهرستان‌های سرپل‌ذهاب، قصرشیرین و ثلاث باباجانی ۱۰۰ درصد خاموش شدند.مرادی‌مجد با بیان اینکه از ۲۴۰ فیدر خط تامین‌کننده برق استان ۱۴۱ فیدر قطع شده بود، تصریح کرد: شهرستان‌های دالاهو، گیلانغرب، جوانرود، پاوه و کرمانشاه…

دنیای اقتصاد: کارگاه آموزشی حکمرانی و سیاست‌گذاری آب، در راستای برنامه گفت‌وگوی آب ایران و استرالیا به‌منظور بررسی سازوکار مدیریت بحران آب کشور روز گذشته برگزار شد.

مهر: عموم چاپگرهای سه‌بعدی دستگاه‌هایی گران‌قیمت هستند و خرید آنها از سوی عموم مردم ممکن نیست، اما داوینچی نانو یک چاپگر ارزان‌قیمت ۲۲۹ دلاری است که بسیاری توان خریدش را دارند. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از سی نت، چاپگر یادشده توسط شرکت XYZprinting ساخته شده و به راحتی قابل حمل است. کالیبره شدن خودکار و تغذیه خودکار سیستم رشته‌ها و تارها از جمله قابلیت‌های این چاپگر است. با استفاده از این چاپگر می‌توان محصولاتی در ازای ۹/ ۱۱سانتی‌متر را چاپ کرد، بدون آنکه گرمای بالای ایجاد شده برای چاپ سه‌بعدی…

تسنیم: در حال حاضر از مجموع یک میلیارد و ۹۳۰ میلیون مترمکعب ظرفیت مخازن ۵ سد اصلی تأمین آب شرب کلانشهر تهران، ۶۰۸ میلیون مترمکعب آب پشت این سدها ذخیره شده است.

ایسنا: با توجه به موفقیت‌های علمی چشمگیر در حوزه تکنولوژی‌های مربوط به مغز در سال ۲۰۱۷ انتظار می‌رود که در سال جدید میلادی سه فناوری پیشرفته مربوط به مغز به مرحله کاربردی برسند. مایکل ماهاربیز، استاد دانشگاه کالیفرنیا در برکلی در کنفرانس اخیر در مورد فناوری‌های مغزی قابل دسترسی در سال ۲۰۱۸ از سه نوآوری در حوزه Neural dust، تایپ‌کردن با استفاده از ذهن و مغزهای کوچک خبر داد.

ایسنا: در حالی‌که وزیر صنعت، معدن و تجارت از توقف صادرات سنگ‌آهن برای تغذیه بازار داخلی خبر داده است، تولیدکنندگان معتقدند با توجه به اینکه همچنان مازاد تولید وجود دارد، نباید سد تعرفه‌ای جلوی صادرات را بگیرد.

ايسنا: در حالی‌که وزیر صنعت، معدن و تجارت از توقف صادرات سنگ آهن جهت تغذیه بازار داخلی خبر داده است، تولیدکنندگان معتقدند با توجه به این‌که همچنان مازاد تولید وجود دارد، نباید سد تعرفه‌ای جلوی صادرات را بگیرد.

خبر آنلاین: مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: در شرایط آلودگی هوا، همه گروه‌های سنی آسیب‌پذیر هستند و رعایت توصیه‌های تغذیه‌ای در این شرایط به سلامت مردم و کاهش عوارض آلودگی هوا کمک می‌کند.

آی تی ایران: انسان‌ها به‌صورت رسمی صدای خود را به ماشین‌ها داده‌اند. در ماه جاری، گزارش تحقیقاتی جدیدی از سوی گوگل منتشر شد که درمورد سیستم متن به گفتاری به نام Tacotron ۲ توضیح می‌دهد.

فرهنگ تغذیه طی سال‌های اخیر دچار تحول اساسی شده است. پیشرفت زندگی اثر خود را بر عادات مصرفی خانوارها گذاشته و رواج مصرف غذای خارج از خانه نیز از همین موضوع نشات گرفته است. طوری‌که برخی رستوران‌ها در دنیا مشتریان جهانی پیدا کرده‌اند و شعب آنها در سرتاسر دنیا وجود دارد. در این تغییر رژیم، عوامل اقتصادی و اجتماعی گوناگونی دخیل بوده است. کاهش تعداد اعضای خانوارها، رواج زندگی تک نفره، افزایش نسبت زنان در بازار کار، اشتغال افراد در چند نوبت کاری و بالا رفتن هزینه - فرصت تهیه غذا در خانه، مهم‌ترین…

خبر آنلاین: دولت در حالی اجرای برنامه جامع کاهش فقر در سال آینده را در دستور کار قرار داده است که بررسی ها نشان می دهد دستاوردها کاهش نرخ فقر در ایران طی سال های ۱۳۸۴ تا ۱۳۹۲ از میان رفته است.

دنیای اقتصاد: «سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد» (فائو) در جدیدترین گزارش «امنیت غذا و تغذیه» برای منطقه خاورنزدیک و شمال آفریقا ضمن بررسی این موضوع، آمارهایی از تخصیص یارانه در ایران منتشر و آن را با کشورهای منطقه مقایسه کرده است. آمارها حکایت از این دارد که سهم یارانه پرداختی ایران از تولید ناخالص داخلی، کشورمان را در رتبه نخست پرداخت یارانه‌های غیرهدفمند غذا و سوخت جای داده است و پس از ایران، عربستان سعودی و لیبی به ترتیب در جایگاه‌های دوم و سوم قرار گرفته‌اند.

در تاریخ زراعت ایران گندم یکی از محصولات عمده بوده که منبع تغذیه و درآمدی و تامین زندگی بخشی از روستاییان کشورمان بوده است. بر اساس سرشماری کشاورزی سال ۱۳۹۳ مرکز آمار ایران تعداد ۱۳۳۰۴۶۷ بهره بردار گندمکار وجود دارد که به کشت گندم مشغول بوده که علاوه بر اینکه گندم مورد نیاز داخل کشور را فراهم کرده، از طریق آن معیشت و زندگی خانواده خود را تامین می‌کنند. اگر بعد خانوار را ۴ نفر در نظر بگیریم، حدود ۳/ ۵ میلیون نفر از جمعیت کشور با شغل گندم‌کاری زندگی‌شان(تمام یا بخشی) تامین می‌شود.

یک متخصص تغذیه گفت: افراد سیگاری و هم نشینان آنها بیشتر در معرض ابتلا به پوکی استخوان هستند و زنانی که سیگار می‌کشند، دچار پوکی استخوان شدیدتری می‌شوند. مرتضی صفوی در این باره بیان کرد: پوکی استخوان یا استئوپروز حالتی است که در آن استخوان شکننده شده و احتمال شکستگی با ضربات کوچک افزایش پیدا می‌کند. پوکی استخوان بعد از سن ۳۵ سالگی شروع می‌شود و حدود نیمی از زنان بالای ۴۵ سال به پوکی استخوان مبتلا می‌شوند.