تغذیه

بزرگ‌ترین چالش همه افرادی که به توسعه کسب‌وکارشان فکر می‌کنند، مدیریت است. وقتی قرار است کسب‌وکاری را به‌سرعت گسترش دهید، چگونه می‌خواهید آن را مدیریت کنید؟ اگر بخواهیم مثال بزنیم، ظاهرا هیچ شرکتی بهتر از مک‌دونالدز در مدیریت یک کسب‌وکار بزرگ، عمل نکرده است. مدل کسب‌وکار مک‌دونالدز به صورت فرانشیزی است و این رستوران زنجیره‌ای حالا بیش از ۳۵ هزار رستوران در ۱۱۹ کشور دنیا دارد. دلایل این موفقیت عبارتند از:

ايسنا: نشانگرهای رنگی تغذیه‌ای یک راهنمای سریع بر روی برچسب محصولات غذایی هستند که به مصرف‌کننده کمک می‌کنند تا میزان مواد تغذیه‌ای خود را ارزیابی کند.

ايسنا: بر اساس مطالعات جدید، شب زنده داری خطر ابتلا به انواع دیابت، مشکلات روحی و حتی مرگ زودرس را افزایش می‌دهد.

ايسنا: رییس سازمان حج و زیارت از تغییر در نحوه اعزام زائران به عراق با هدف کاهش دغدغه‌ها و برون رفت از مشکلات کنونی، خبر داد.

ايسنا: هر کس باید هم از لحاظ فیزیکی و هم از لحاظ روحی در سلامت کامل باشد. افراد سالم معمولا خوشحال، پرانرژی و دارای روابطی دوستانه، طولانی و سالم با دیگران هستند.

خبر آنلاین: امروز در تقویم عام ایران سیزده‌بدر و در تقویم رسمی روز طبیعت نامگذاری شده است. در این روز برخلاف نامی که دارد؛ "طبیعت ایران" متحمل بیشترین آسیب و خسارت در تمام ایام سال میشود.

ايسنا: مطالعات نشان می‌دهد وضعیت تغذیه مردم ایران چندان روبراه نیست و چاقی، دیابت، الگوی نادرست غذایی و همچنین بیماری‌ بی‌علامتی مانند فشار خون، سلامت مردم را تهدید می‌کند.

ايسنا: کارشناس حوزه کار معتقد است با ابتکار عملی که نمایندگان کارگری در شورای عالی کار به دست گرفتند، شیوه تعیین مزد سال ۹۷ از یک روش منطقی تبعیت کرد.

ايسنا: یک متخصص تغذیه گفت: با انتخاب منبع دقیق کربوهیدراتی باید به کاهش وزن خود کمک کرد و از منابعی مانند میوه، سبزی‌ و غلات سبوس‌دار استفاده کرد.

نامه نیوز: قدبلند بودن یک امتیاز برای خوش تیپ و زیبا بودن محسوب می شود. البته شاید همه ما قدبلند زاده نشویم. اما سوال این است که آیا راهی برای افزایش قد وجود دارد؟ آیا ما می توانیم در افزایش قد خود یا فرزندمان تاثیر داشته باشیم؟ چه راه هایی برای اینکار وجود دارد؟ برای پاسخ به این سوالات، مطلب زیر را بخوانید.

طبیب من: اکثر افراد گمان می‌کنند که افزایش سن مادر می‌تواند باعث بالارفتن خطر ریسک ابتلا به انواع بیماری‌ها در نوزاد شود، اما تحقیقات جدید نشان داده است که سن پدر نیز می تواند موثر باشد.

در دوره قاجار نان اساس تغذیه و غذای طبقات فقیر و کارگران بود. نان از گندم، جو، ذرت و بلوط تهیه می‌شد. ایلات لر دانه بلوط را خشک کرده و از آن نان تهیه می‌کردند. در تهران یک من آن را هشت شاهی می‌فروختند. غذای بیشتر مردم کم‌درآمد ایران به جای کباب و پلو، نان خشک، پنیر و یک فنجان چای بود. انواع نان در ایران عبارت بود از:

ايسنا: نماینده کارگران در شورای عالی کار جزییات آخرین جلسه دستمزد شورای عالی کار و مهمترین محورهای آن را تشریح کرد.

عضو هیات مدیره انجمن تولیدکنندگان فولاد درباره قیمت فولاد در آینده قول داد که این محصول به دلیل کاهش عرضه گران نشود، ولی افزایش قیمت ناشی از افزایش هزینه‌های تولید را محتمل دانست.

فارنت: Bang & Olufsen با همکاری HiFiBerry محصول جدیدی را به نام Beocreate ۴ معرفی کرده که به کمک آن و کمی دانش می‌توانید هر اسپیکری را به اسپیکر هوشمند تبدیل کنید. بورد Beocreate ۴ Channel Amplifier یک بورد ترکیبی است که برای پخش موزیک از اسپیکرهای معمولی طراحی شده است. این بورد می‌تواند به صورت مستقل به شکل یک آمپلی‌فایر دیجیتال فعالیت کند اما برای فعال کردن قابلیت‌های وای‌فای و بلوتوث آن به یک رزبری پای نیاز دارید.

دنیای اقتصاد – گرگان: معاون طرح و توسعه شرکت آب منطقه‌ای گلستان گفت: شرکت آب منطقه‌ای گلستان از شرکت‌های پیشرو در تامین مالی طرح‌های اجرایی است و به این منظور تاکنون طرح‌های مهم استان همچون شبکه آبیاری و زهکشی گلستان ۲، اجرای سد دانشمند، اجرای سیستم هشدار سیل گلستان با استفاده از منابع مالی بانک توسعه اسلامی و اجرای سد و شبکه آبیاری و زهکشی نرماب از طریق ماده ۵۶ الحاق (فاینانس داخلی) اجرا شده است.

دنیای اقتصاد: ناقوس مرگ در غوطه به صدا در آمده است. هزاران نفر در این شهر گرفتار شده‌اند. آنها نه تنها امکان خروج ندارند بلکه از ابتدایی‌ترین امکانات بهداشتی و تغذیه‌ای هم محرومند. هماهنگ‌کننده امور بشردوستانه سازمان ملل در سوریه گفته است وضعیت مردم در غوطه شرقی وحشتناک است، خانواده‌ها غذا و آب ندارند و برق منطقه قطع است.

ايسنا: دبیرکل سابق سازمان ملل تاکید کرد، مذاکرات میان دو کره که در جریان بازی‌های المپیک زمستانه آغاز شد باید ادامه پیدا کند تا منجر به سازش، صلح و خلع سلاح اتمی کره شمالی شود.

دسترسی به تمامی گروه‌های خوراکی، وابسته به درآمد ماهانه یک خانوار است. اینکه خانوارهای دهک‌های پایین هزینه‌ای، از چه بخشی از منابع خوراکی محروم می‌مانند، مساله‌ای است که سیاست‌گذار باید به آن توجه کند؛ چراکه اگر نقطه مغفول تغذیه‌ای در خانوارهای کم‌درآمد، جزو مواد خوراکی باشد که عدم دسترسی به آن موجب آسیب به سلامت خانواده شود، در ابعاد کلان نیز می‌تواند توسعه اقتصادی کشور را چند پله به عقب برگرداند. ویدا ورهرامی، زهره هوشمند و رضا یوسفی‌حاجی‌آبادی در یک پژوهش، به این موضوع پرداخته‌اند و کشش‌های…

دنیای اقتصاد: آخرین جزئیات وضعیت «بارندگی‌ها»، «ذخیره آب مخازن سدها» و «میزان منابع آبی دشت‌های تهران» اعلام شد. آمارهای رسمی نشان می‌دهد میزان بارش‌های ثبت‌شده از ابتدای سال آبی جاری تا ۳۰ بهمن‌ماه به ۸/ ۶۳ میلی‌متر رسیده که در مقایسه با مدت مشابه سال قبل، کاهش ۶/ ۵۵ درصدی را تجربه کرده است. همچنین میزان بارش‌های ایران در مدت مشابه در ۴۹ سال گذشته (درازمدت) به‌طور متوسط ۵/ ۱۳۹ میلی‌متر بوده که در مقایسه با میزان بارش‌های سال جاری، از کاهش ۳/ ۵۴‌درصدی بارش‌ها در سال آبی ۹۷ -۹۶ حکایت دارد.

طی مراحل گذار توسعه اقتصادی و اجتماعی، رژیم تغذیه و ماهیت امنیت غذایی در معرض تغییرات قرار گرفته است. در کشورهای توسعه نیافته، فقر عرضه مواد غذایی یک چالش جدی برای امنیت غذایی محسوب می‌شود ولی در کشورهای با درآمد متوسط و بالا در فرآیند نوسازی، تغییر در رژیم غذایی جدید می‌تواند چالش متفاوتی در افزایش ریسک تغذیه ایجاد کند و نوع تهدید غذایی از گرسنگی به بد غذایی تغییر ماهیت یابد.

گروه بنگاه‌ها: اولین سمینار علمی، صنعتی و تجاری صنایع لبنی ایران و فنلاند با حضور پیشرفته‌ترین شرکت‌های نوآور در این حوزه و صنایع وابسته، ۲۵ بهمن ماه سال‌جاری در هتل اسپیناس پالاس تهران، برگزار خواهد شد. امیر اسلام‌نژاد، مدیرعامل شرکت پارسیا با اعلام این مطلب گفت: این گردهمایی با تمرکز بر گسترش همکاری‌های مشترک در بخش‌های تکنولوژی غذایی و لبنی، تغذیه و سلامت دام و دامداری، بازاریابی و پخش، آموزش‌های مرتبط با این صنعت و نگرش بر روش‌های افزایش بهره‌وری در صنعت لبنیات و ارتقای سطح کیفی محصولات تولیدی انجام…

دنیای اقتصاد – زنجان: مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری استان زنجان از افتتاح۸ طرح به مناسبت دهه فجر خبر داد. خلیل آقاجانلو با اعلام اینکه این طرح‌ها در شهرستان‌های زنجان، ابهر، سلطانیه، طارم و خرمدره افتتاح شدند، گفت: ۶ مورد از این طرح‌ها مربوط به عملیات آبخیزداری و آبخوان‌داری است که با اعتبارات ملی و استانی افتتاح شدند. وی اجرای طرح‌های آبخیزداری و آبخوان‌داری را در راستای حفظ و ذخیره آب حاصل از بارش باران برای حفظ و حراست از منابع خدادادی دانست و افزود: تغذیه مصنوعی سفره‌های آب زیرزمینی یکی از راه‌های استفاده…

خبرگزاری فارس: یک عضو هیات علمی دانشکده فنی دانشگاه تهران سه متهم بحران آب در ایران را معرفی کرد. بررسی‌ها نشان می‌دهد در دو دهه اخیر باید در جهت سازگاری با اثرات تغییر اقلیم و کاهش فشار بر منابع آب تلاش می‌شد، اما دست‌اندازی‌ها بر منابع آب شدت یافته و برداشت‌های بی‌رویه از منابع آب سطحی و زیرزمینی توان حوضه‌های آبریز در تغذیه منابع سطحی و زیرزمینی را کاهش داد.

ايسنا: معاون امور اجتماعی وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با بیان اینکه اگر مردم سبک زندگی خود را اصلاح کنند زندگی بهتری خواهند داشت، گفت: بیش از ۸۰ درصد دلیل مرگ‌ومیرها در کشور به واسطه بیماری‌های غیرواگیر است که ریشه این بیماری‌ها در سبک زندگی مردم است.

ايسنا: کارشناس مسئول تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم‌پزشکی زنجان گفت: مصرف قند، نمک و روغن را کاهش دهید.

دنیای اقتصاد – زنجان: مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری استان زنجان از آماده کردن۸ طرح قابل افتتاح به مناسبت دهه فجر خبر داد. خلیل آقاجانلو با اعلام اینکه این طرح‌ها در شهرستان‌های زنجان، ابهر، سلطانیه، طارم و خرمدره افتتاح می‌شود، گفت: ۶ مورد از این طرح‌ها مربوط به عملیات آبخیزداری و آبخوان‌داری است که با اعتبارات ملی و استانی افتتاح خواهند شد.وی اجرای طرح‌های آبخیزداری و آبخوان‌داری را در راستای حفظ و ذخیره آب حاصل از بارش باران برای حفظ و حراست از منابع خدادادی دانست و افزود: تغذیه مصنوعی سفره‌های آب زیرزمینی یکی…

دنیای اقتصاد – قزوین: استاندار قزوین گفت: سد نهب در ابتدای دولت یازدهم فقط ۱۵ درصد پیشرفت داشت، اما اکنون شاهد پیشرفت ۸۴ درصدی این طرح عظیم استانی هستیم. زاهدی در بازدید از مراحل اجرایی سد مخزنی نهب اظهار امیدواری کرد: با تامین منابع مالی طرح سال آینده شاهد آبگیری این سد باشیم. وی افزود: از مجموع ۱۲۰ میلیون مترمکعب حجم مخزن سد نهب ۸۰ میلیون مترمکعب برای تامین آب کشاورزی و بقیه ظرفیت سد برای تامین حقابه محیط زیست، تغذیه مصنوعی آبخوان دشت قزوین تخصیص پیدا خواهد کرد.

تسنیم: در این مطلب ضمن اشاره به برخی از ویژگیهای "عسل خوب و خالص"، باورهای اشتباهی را که توده مردم درباره عسل طبیعی دارند، توضیح داده‌ایم و اشاره‌ای هم به راه‌های تشخیص عسل خالص از عسل تقلبی شده است.

نوسان قیمت ورق فولادی در هفته گذشته در بورس کالا موجب شد تا قیمت این کالا حتی از نرخ‌های پایه نیز کمتر به ثبت برسد که یک سیگنال بسیار مهم برای دورنمای این بازار محسوب خواهد شد. این داده مهم یعنی پذیرش قیمتی کمتر از نرخ‌های پایه از سوی تولیدکننده در بورس کالا نشان می‌دهد که مکانیزم بازار در بستر بورس کالا در نهایت راهگشای فعالیت تجار، خریدار و فروشنده بوده اگرچه حمایت عرضه‌کننده اصلی از خریدار نهایی را هم می‌توان در این رویکرد قیمتی مشاهده کرد. آرامش نسبی در بازار و فاصله گرفتن از تکانه‌های…