شماره روزنامه ۶۱۴۰
|

تغذیه

تغذیه

  • خوردن اعضای حرام گوسفند چه ضررهایی دارد؟

    خراسان نوشت: مصرف کبابی و نیم‌پخته اعضای حرام حیوانات نر، خطر ابتلا به تب مالت را به دنبال دارد.
  • الاحوازی؛ پیمانکار ترور!

    علیرضا اکبری در خبرآنلاین نوشت: در سی‌وهشتمین سالروز جنگ تحمیلی، درست همزمان با ساعاتی که ارتش وابسته عراقِ ان‌زمان، ایران را مورد حمله قرار داد، یک گروهک وابسته و مزدور، اهواز را به خون نشاند.
  • روحانی: فاصله خانه تا مدرسه باید کوتاه شود

    ايسنا: رئیس جمهور گفت: متاسفانه دیروز عواملی که هم پول و هم سلاح و سیاست و تبلیغاتشان از همسایگانمان در جنوب خلیج فارس آغاز می‌شود مردم، نوجوانان و کودکان ما در اهواز را به خاک و خون کشیدند.
  • تولید برق در ایام خشکسالی

    بهمن نیکی رئیس هیات‌مدیره و مدیرعامل شرکت مدیریت تولید برق اصفهان
    طراحی واحدهای نیروگاه اصفهان بر اساس برج تر بوده و آب مصرفی واحدها از طریق چهار حلقه چاه فلمن که در مجاورت رودخانه زاینده‌رود احداث شده بود تامین می‌شود. طبیعی است که با قطع آب رودخانه زاینده‌رود و عدم تغذیه چاه‌های فلمن از طریق بستر رودخانه به تدریج آب‌دهی این چاه‌ها کاهش یافت و نهایتاً به صفر رسید و یکی از شریان‌های اصلی تولید برق در این نیروگاه، دچار چالش شدید شد. اگر بخواهیم مشکلات ناشی از این اتفاق را دسته‌بندی کنیم به موارد زیر می‌توان اشاره کرد:
  • ضرب شست امین‌الضرب

    یونس صادقی پژوهشگر تاریخ
    دوره ناصری در تاریخ توسعه ایران اهمیتی سترگ دارد چراکه گام آغازین ورود ما به عرصه کوشش عملی برای کم کردن فاصله با جهان جدید را شکل داد لیکن به دلیل استبدادزدگی پاسخی دیگر دریافت کرد.
  • اما و اگرهای استخدام‌های دولتی

    علی شیرین آبادی/ کارشناس ارشد برنامه‌ریزی رفاه اجتماعی تقی رحیمی/ کارشناس ارشد جمعیت شناسی
    از گذشته‌ها یکی از بخش‌های اشتغال و نقش‌آفرینی نیروی کار، بخش دولتی بوده است. بخش دولتی همان گونه که پیداست، امر تصدی و مدیریت آن بر عهده دولت به‌عنوان نهاد حاکمیتی یک کشور است.
  • پخش «خوش مزه» همراه با آغاز مدرسه در شبکه نهال

    مهر: فصل دوم برنامه «خوش مزه» همزمان با بازگشایی مدارس در مهر ماه از شبکه نهال پخش خواهد شد. فصل دوم این برنامه در ۲۶ قسمت ۲۲ دقیقه‌ای به تهیه‌کنندگی محمد طبیبی برای ایام پاییز تولید شده است و از سوم مهرماه روزهای یکشنبه و سه‌شنبه روی آنتن می‌رود.
  • اقدام چندملیتی برای بهبود زندگی محلی‌ها

    مترجم/ نیما نعمتی سقرلو
    دومین سری از گزارش‌های «گردشگری برای توسعه» سازمان جهانی گردشگری به شرح فعالیت‌های موفقیت‌آمیز گردشگری و توسعه پایدار می‌پردازد. این گزارش‌ها می‌تواند برای فعالان بخش از این حیث الهام‌بخش باشد که فرصت‌های موجود در گردشگری و تحقق توسعه پایدار را بشناسند. در سال ۲۰۱۷ جمع‌آوری اطلاعات درباره فعالیت‌های کشورها و اقتصادهای توسعه‌یافته و در حال توسعه، با هدف نشان دادن اینکه چگونه گردشگری پایدار می‌تواند عامل توسعه باشد، صورت گرفت. در مجموع ۲۳ مورد مطالعاتی به‌عنوان نمونه از تمام مناطق جهان انتخاب…
  • اقتصاد کوپنی بازگشت به عقب است؟

    ایلنا: یک عضو کمیسیون برنامه و بودجه درخصوص شرایط کنونی کشور گفت: اقتصاد کوپنی کار درستی است اما چون در برابرش جبهه‌گیری می‌شود، انجام نمی‌دهیم. ما نباید درگیر واژه‌ها و رفتارهایی شویم که از دید اجتماعی ممکن است نامناسب باشد. باید مشکل مردم را حل کنیم.
  • انگلیسی‌های قحطی‌آور در جنگ جهانی اول

    فرانسیس وایت در گزارش خود درباره قحطی در ایران، نگاهی اساسی به خریدهای غله توسط ارتش انگلیس در ایران به دست می‌دهد. از گزارش او روشن است که خریدهای غله توسط انگلیسی‌ها برای ارتش چهارصد هزار نفری خود در بین‌النهرین و نیز نیروهایشان در ایران دلیل اصلی کمبود غله و قحطی بوده است.
  • جزئیات احضار یکی از اعضای شورای تهران به دادگاه

    ايسنا: رئیس شورای شهر تهران درخصوص جزئیات احضار یکی از اعضای شورای شهر توضیحاتی را ارائه کرد.
  • خرابکاری‌ سایبری در آزمایشگاه سوئیس

    دنیای اقتصاد: براساس اعلام مقامات سوئیس، دو جاسوس روس که در هلند بازداشت و از این کشور اخراج شدند درحال دسیسه چینی برای انجام خرابکاری‌های سایبری علیه یک آزمایشگاه در سوئیس بودند. این آزمایشگاه درحال آنالیز عامل اعصابی بود که در راستای استفاده از مسموم کردن مامور روسیه در بریتانیا از آن استفاده شد.
  • توصیه فائو برای پایداری کشاورزی در ایران

    دنیای اقتصاد: «سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد» (فائو) جدیدترین گزارش «وضعیت امنیت غذایی و تغذیه در جهان» خود را برای سال ۲۰۱۸ منتشر کرد. این گزارش که امسال با عنوان «ایجاد محیط مقاوم برای امنیت غذایی و تغذیه» نام‌گذاری شده، با مشارکت ۵ سازمان معتبر بین‌المللی از ‌جمله «یونیسف» و «سازمان جهانی بهداشت» منتشر شده است و در آن یک بخش به حل مساله شرایط جوی دشوار ایران برای کشاورزی پرداخته شده است.
  • هشدار سازمان ملل در مورد وخامت اوضاع در یمن

    مهر: مسئول هماهنگ کننده امور بشر دوستانه سازمان ملل متحد در یمن، در مورد وخامت اوضاع انسانی در حدیده یمن هشدار داد و گفت سرنوشت صدها هزار نفر از شهروندان یمن نامعلوم است.
  • با این راهکار‌ها از حساسیت فصلی در امان بمانید

    خبر آنلاین: تحقیقات اخیر نشان می دهند که آشفتگی فصلی، یا به عبارتی افسردگی فصلی به علت افزایش سطح هورمون سروتونین (به علت کاهش پروتئین انتقال دهنده ی آن(SERT)) در فصل پاییز و زمستان است.
  • کلنگ‌زنی پست ۶۳/ ۲۳۰ کیلوولت اتحاد کامیاران

    الهام اکبری
    دنیای‌اقتصاد- کرمانشاه: عملیات اجرایی پست ۶۳/ ۲۳۰ کیلوولت اتحاد کامیاران با اعتبار ۵۵۰ میلیارد ریال، با حضور وزیر نیرو و مشاور فرهنگی رئیس‌جمهوری آغاز شد.علی اسدی، مدیرعامل شرکت برق منطقه‌ای غرب هدف از اجرای این طرح را افزایش قابلیت اطمینان شبکه انتقال و فوق توزیع، کاهش تلفات انرژی در شهرستان کامیاران و حومه، بهبود تغذیه پست‌های فوق توزیع کامیاران و موچش، جبران افت ولتاژ شبکه، ایجاد زیرساخت تامین بار صنعتی و کشاورزی منطقه اعلام و اظهار امیدواری کرد: این طرح در سال آینده به بهره‌برداری برسد.
  • وضعیت "شیرمدارس" در سال ۹۷

    ايسنا: مدیر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن ارائه لیست اقلام ممنوعه در بوفه‌های مدارس و راه‌های پیشگیری از چاقی در دانش‌آموزان درباره وضعیت توزیع شیر مدارس در سال تحصیلی جدید توضیح داد.
  • تفریح عجیب کمدین‌های «خنداننده شو» در نوجوانی

    خبر آنلاین: ابوطالب حسینی، تصویری از خود و امیرحسین قیاسی در دوران مدرسه را به اشتراک گذاشت و از نهایت تفریحی که در آن دوران انجام می‌دادند، نوشت.
  • ریشه‌های اصلی جهش قیمت‌ در بازار مسکن

    ايسنا: به دنبال جهش ۶۲ درصدی قیمت مسکن، معاملات افت چشمگیری پیدا کرده و بازار ملک در شهریورماه ۱۳۹۷ به طور کامل وارد رکود شده است.
  • کویت ورود اتباع عراقی را به اراضی اش ممنوع کرد

    ایرنا: رسانه های عراق امروز یکشنبه به نقل از رسانه های کویتی خبر دادند کردند که دولت کویت ورود اتباع عراقی را به اراضی اش به بهانه وجود احتمالی بیماری وبا در عراق ممنوع اعلام کرد.
  • ۵/ ۳ میلیون تومان؛ هزینه سفر به عراق!

    ایسنا: قیمت سفر عتبات عالیات عراق به دنبال نوسانات ارز به ۳ میلیون و ۴۰۰ هزار تومان رسید و بسته ارزان عتبات که با قیمتی حدود ۸۰۰ هزار تومان عرضه شده بود، عملا قابلیت اجرا پیدا نکرد. مدیرکل عتبات سازمان حج و زیارت در این‌باره گفت: «باتوجه به پرداخت ارزی هزینه‌های اقامت، تغذیه، امنیت و ترانسفر، قیمت سفر هوایی به عراق حدود ۶۰ درصد و سفرهای زمینی تا ۴۰ درصد افزایش پیدا کرده است.»
  • آشنایی با یک اقلیت دینی ایرانی که طلاق ندارند!

    ایران: لباس سفید به تن می‌کنند و سپیده‌دم یکشنبه‌ها برای غسل تعمید و نماز کنار رودخانه کارون می‌روند. آنها را در خوزستان به نام «صابئین مندایی» می‌شناسند.
  • روایتی خواندنی از یک اقلیت دینی ناشناخته در ایران که طلاق ندارند و گوشت گوسفند نر می‌خورند

    ایران نوشت: لباس سفید به تن می‌کنند و سپیده‌‌دم یکشنبه‌ها برای غسل تعمید و نماز کنار رودخانه کارون می‌روند. آنها را در خوزستان به نام «صابئین مندایی» می‌شناسند.
  • چین با هزینه نجومی به جنگ آمریکا رفت

    ایسنا نوشت: یک گزارش جدید تحت حمایت کنگره آمریکا نشان می‌دهد که چین تلاش تبلیغاتی گسترده‌ای را در سراسر آمریکا به راه انداخته است و از ترکیب پول و قدرت برای تحریف سیاستگذاری‌های کلیدی استفاده می‌کند.
  • این ماهی دندان هایی شبیه به انسان دارد / عکس

    باشگاه خبرنگاران جوان: یک ماهی متعلق به رودخانه آمازون در منطقه ای در «سانفرانسیسکو» آمریکا پیدا شده که با داشتن دندان هایی شبیه به انسان، موجب تعجب محققین شده است.
  • یک توصیه:افراد دیابتی قارچ سفید مصرف کنند

    مهر: محققان دریافتند قارچ های دارای کلاهک سفید می توانند با بهبود اجتماع میکروبی روده همانند پری بیوتیک عمل کرده و عملکرد کبد را بهبود بخشند.
  • وزیر نیرو: خاموشی‌های تابستان امسال کاهش یافت

    تسنیم: وزیر نیرو با اشاره به اینکه مردم همکاری مطلوبی در مصرف برق در تابستان داشتند، گفت: میزان خاموشی‌های تابستان امسال کاهش یافت.
  • چند درصد از لوازم آرایشی بهداشتی تقلبی است؟

    عصر ایران: نماینده مردم اصفهان در مجلس شورای اسلامی گفت: سازمان تعزیرات و دیگر سازمان‌های نظارتی با نظارت بر انبارها در مقابل هر گونه احتکار می‌ایستند به طوری که صورت موجودی انبارها به صورت ماهیانه به این سازمان اعلام می‌شود.
  • رفتار عقلایی در تغذیه

    اقتصاد رفتاری طی سال‌های اخیر رشد چشمگیری داشته است.
  • سه خطای شناختی

    مینا دهقانی دانش‌آموخته دکترای داروسازی و پژوهشگر حوزه اقتصاد رفتاری
    رفتارهایی مانند تمایل به مصرف غذاهای حاوی چربی و کربوهیدرات بالا، پرخوری و فعالیت فیزیکی کم در کنار عوامل متابولیکی، احتمال ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر و پرهزینه‌ای مانند دیابت و بیماری‌های قلبی-عروقی را افزایش می‌دهد. از این رو سیاست‌گذاران برای کاهش هزینه‌های درمانی، به‌دنبال طراحی مداخلات برای بهبود وضعیت تغذیه جامعه هستند. برای طراحی این مداخلات لازم است بدانیم چه عواملی بر رفتار خوردن ما اثر می‌گذارد. تمایل به خوردن غذا در ما چگونه به وجود می‌آید؟ خوردن، از منابع مهم ایجاد لذت در انسان…
بیشتر