سبزیجات

خبرآنلاین: به گفته کارشناسان، در این دهه اگر حواستان به امور تغذیه‌ای خود نباشد، برخی عادات غذایی قادرند بدن شما را فرسوده کنند و از بین ببرند.

ايسنا: رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی استان تهران در خصوص نوسان قیمت پیاز گفت: قطعا با گرمتر شدن هوا و به دست آمدن پیازهای دور شهری و مدیریت صادرات قیمت‌ها به تعادل می‌رسد.

ايسنا: احساس کشیدگی، سفت شدن یا پوسته‌پوسته شدن که احتمالا دلیل آن کم‌آبی است، ممکن است برای هر پوستی پیش بیاید و فرقی ندارد چه نوع پوستی داشته باشید.

ايسنا: سرطان کبد جزو پرشیوع‌ترین نوع سرطان‌ها است که با برنامه غذایی مناسب، می‌توان آن را کنترل و از ابتلا به آن جلوگیری کرد.

ايسنا: داشتن یک رژیم غذایی متعادل یکی از کلیدهای داشتن زندگی سالم و موفق است، اما کارشناسان بر این باورند که برخی از غذاها به دلیل داشتن مواد مغذی‌تر و سالم‌تر از سایرین متمایز هستند.

رکنا: بهتر است بدانید با توجه به گروه خونی که دارید چه مواد غذایی برای سلامت شما مفید هستند و کدام‌ها ضرر دارند.

جام جم: خوردن سیر از ابتلا به سرطان جلوگیری می‌کند.

خبر آنلاین: به دلیل کاهش بالقوه توده عضلانی با افزایش سن، نیاز به پروتئین بیشتر می‌شود. برای دریافت پروتئین کافی در رژیم غذایی خود، از منابع پروتئین کم‌چرب مانند مرغ، تخم مرغ، آجیل و ماست یونانی استفاده کنید.

مهر: یک مطالعه جدید نشان می دهد که رژیم غذایی افراد می تواند بر خطر اختلال خواب موسوم به آپنه انسدادی خواب تأثیر بگذارد.

عصرترکیه: برای داشتن سلامت گوارشی، باید میزان مصرف میوه‌ها و سبزیجات را افزایش دهید، چون آنزیم‌هایی دارند که برای بافت معده مفید هستند. نکته دیگری که باید در نظر داشت این است که رژیم‌های غنی از قند و شیرینی‌های فرآوری‌شده را محدود کنیم.

ايسنا: بیماری‌های چشمی مرتبط با افزایش سن، یکی از دلایل بینایی یا نابینایی در افراد مسن است. تصورات بر این است که بیماری‌های چشمی تا حدودی به فشار یا اضطراب اکسیداتیو و آسیب‌ها بازمی‌گردند.

مهر: تحقیقات جدید نشان می دهد که باکتری های عامل بیماری حصبه، قاتل اصلی کودکان در کشورهای در حال توسعه، می توانند در برابر چیزی به سادگی آب گوجه فرنگی آسیب پذیر باشند.

نمناک: درمان سرماخوردگی تنها با مصرف دارو و قرص صورت نمی پذیرد بلکه باید برخی نکات مهم را رعایت کنید تا به طور فوری سرماخوردگی خود را درمان کنید.

ايسنا: رژیم غذایی سرشار از چربی، مواد قندی، نمک و کلسترول بالا در کنار بی‌تحرکی، استرس کنترل‌نشده و عصبانیت، خطر بروز بیماری قلبی را افزایش می‌دهد.

خبر آنلاین: همه سبزیجات دارای مواد مغذی و مفیدی هستند، اما در این بین برخی از آنها در کاهش چربی شکمی بهتر از سایرین عمل می‌کنند. به‌طور مثال، اسفناج با دارا بودن فیبر و ویتامین K، در کاهش وزن بدن و جلوگیری از تجمع چربی در ناحیه شکم نقش دارد.

اطلاعات: انسان انرژی زیادی دارد اما بعضی وقتها بدون دلیل احساس کاهش انرژی می‌کنیم.

خبر آنلاین: مطالعات اخیر نشان داده است که برخی از سبزیجات زمستانی از جمله اسفناج، گل کلم، هویج، کدو تنبل، چغندر و کلم به کاهش میزان کلسترول خون کمک می‌کنند.

همشهری: اصطلاح «زوال عقل» به یک بیماری خاص اطلاق نمی‌شود؛ بلکه مجموعه‌ای از علائم را در بر می‌گیرد که در نتیجه ابتلا به بیماری‌هایی مانند آلزایمر پدید می‌آیند و به سلول‌های عصبی که پیام‌ها را از مغز انتقال می‌دهند، آسیب می‌زنند.

مراقبت کردن از پوست نه تنها به ظاهر پوست شما بلکه به سلامت کلی آن می‌تواند کمک بسیاری کند و در طول سالها، پوست شما را جوان و سالم نگه دارد.

تورم سوئیس در ماه نوامبر به ۱.۴ درصد کاهش یافت. به گزارش اکونومی، اداره آمار فدرال این کشور در گزارش خود اعلام کرد که نرخ تورم سالانه سوئیس در ماه نوامبر به ۱.۴درصد رسیده است. این رقم کمتر از رقم ۱.۷ درصد ثبت شده در ماه‌های سپتامبر و اکتبر همچنین کمتر از انتظارات تحلیلگران بود. شاخص قیمت مصرف‌کننده (CPI) به صورت ماه به ماه با ۰.۲درصد کاهش به ۱۰۶.۲ واحد رسید. این گزارش خاطرنشان کرد که این کاهش در بحبوحه کاهش قیمت‌‌‌ها برای اقامتگاه‌ها و برنامه‌های گردشگری، سوخت، نفت گرمایشی و سبزیجات رخ داده…

دنیای اقتصاد: بر اساس تجزیه و تحلیل جدید در خصوص مطالعات انجام‌شده در ۵۰ سال گذشته، آفت‌کش‌هایی که در خانه‌ها، باغ‌ها و چمن‌های ما استفاده می‌شوند و روی غذاهایی که می‌خوریم اسپری می‌شوند، موجب کاهش چشمگیر تعداد اسپرم در بین مردان در سراسر جهان می‌شوند. ملیسا پری، نویسنده ارشد این مطالعه، رئیس کالج بهداشت عمومی ‌در دانشگاه جورج میسون در فیرفکس، ویرجینیا، می‌گوید: در طول ۵۰ سال، غلظت اسپرم مردان در سراسر جهان حدود ۵۰ درصد کاهش یافته است. به گفته وی: آنچه ناشناخته است منشأ این مشکل است. در حالی که احتمالا…

ايسنا: باید هنگام مصرف، جوانه‌های سیب‌زمینی دور ریخته شده و پوست سبزرنگ آن کاملا جدا شود. این اقدامات خطر سمی بودن سیب‌زمینی سبز یا جوانه زده را کاهش می‌دهد، اما نمی‌توان گفت که کاملا برطرف می‌کند یا خیر

از نخستین روزی که بشر تصمیم گرفت دادوستد کند و به‌جای تولید تمامی کالاها، صرفاً به تولید یک کالا بپردازد و در عوض مازاد آن را با کالای مورد نیاز خودش تهاتر کند، اقتصاد شکل گرفت. به مرور جامعه با تخصصی‌تر شدن تولیدات کالاها همراه شد؛ به این شکل که هرکسی صرفاً کالاهایی را تولید می‌کرد که در آن مهارت داشت. با تخصصی‌تر شدن تولید، میزان کل کالاهای موجود در جامعه نیز افزایش یافت و با افزایش مبادله پایاپای، افراد توانستند کالاهای بیشتری مصرف کنند.

هویت ساختن از شغل، مانند نگهداری از گل و گیاه است. گیاهان زمان زیادی از ما طلب می‌کنند و نیاز به رسیدگی بالایی دارند. مهم نیست که چقدر از عمر آنها گذشته باشد. در صورتی که رسیدگی را متوقف کنیم، احتمالا پژمرده و شاید خشک شوند. ما به جز هویت شغلی، نقش‌‌‌ها و وظایف دیگری نیز در زندگی داریم؛ از جمله نقش والد، فرزند، دوست، همسایه، فامیل و حتی هویت‌‌‌های تفریحی و مرتبط با علایق خود (مانند موسیقی یا سفالگری). اگر فقط روی یکی از این هویت‌‌‌ها (به طور معمول هویت شغلی) تمام وقت و انرژی خود را…

دنیای‌اقتصاد: با رشد شهرها، مردم بیشتری به غذا نیاز دارند. با این حال، فضا برای کشاورزی در شهرها محدود است. از این رو، نمای ساختمان می‌تواند راه حلی برای کشت مواد غذایی باشد. از معمار ساختمان کارن بوتس در مورد تحقیقات خود یعنی کشت سبزیجات سنتی آفریقایی روی دیوارها سوال‌هایی شده که در ادامه به آن می‌پردازیم.

رضا نيازمند: از کارهای ابتکاری در مس سرچشمه این بود که کار را سه شیفته کردیم. کارمندان بیست روز پشت سر هم بدون تعطیل کردن پنج‌شنبه و جمعه در معدن کار‌ می‌کردند و ۱۰ روز به تهران نزد زن و بچه می‌آمدند. این موجب شد که ما در دورانی که هنوز خانه‌سازی‌ها انجام نگرفته بود بتوانیم کارمندان را به معدن که هیچ گونه وسیله تفریحی نداشت ببریم. معادن مس سرچشمه در ارتفاعات کو‌ه‌های بین سیرجان و رفسنجان قرار داشت. نخستین روزی که از آن ناحیه بازدید کردم دیدم چند خانواده آنجا هستند که شیوه زندگی‌شان مانند زندگی مردمان عصر…

دنیای‌اقتصاد: هنگامی که در حال خوردن یکی از غذاهای مورد علاقه خود هستید، شاید یک کاسه سوپ یا یک تکه پنیری بسیار جذاب پیتزا، احتمالا به سفری که هر لقمه در دستگاه گوارش شما قرار است طی کند فکر نمی‌کنید. البته سرانجام چیزی که به عنوان یک وعده غذایی لذیذ این سفر را آغاز می‌کند، اما دقیقا چقدر طول می‌کشد تا غذا هضم شود؟

طبیعی است که غذاهایی را دوست دارید و به بعضی از غذاها علاقه ندارید، اما بیزاری از غذا موضوع دیگری است. غذاهای خاصی وجود دارند که برخی افراد به‌راحتی سمت آنها نمی‌روند و این بیزاری می‌تواند برای تمام عمر با آنها باقی بماند. به‌عنوان مثال، ال مایکلز، مفسر ورزشی ۷۸ساله، مدعی است که هرگز در عمرش آگاهانه سبزی نخورده است. مایکلز می‌گوید: زمانی که والدینم ۱۸ساله بودند به دنیا آمدم، بنابراین مادرم به من اجازه داد تا آزادی عمل کامل داشته باشم و من تا امروز از خوردن سبزیجات امتناع کرده‌ام. مایکلز همچنین…

خبرآنلاین: مصرف مواد غذایی مغذی علاوه بر ارتقای سلامت کلی، به سالم نگه داشتن مغز کمک می‌کند و توانایی این عضو را برای انجام وظایف ذهنی خاص مانند حافظه و تمرکز بهبود می‌بخشد.