سبزیجات

دنياي اقتصاد: گامبرو روسو یک مجله و نشریه غذا و نوشیدنی ایتالیایی است که در سال ۱۹۸۶ تاسیس شده است. نام آن در معنای واقعی کلمه «میگو قرمز» ترجمه می‌شود و از یک رستوران در داستان پینوکیو گرفته شده که روباه و گربه در آن غذا می‌خورند. سردبیر راهنمای غذای Gambero Rosso اخیرا در گزارشی اعلام کرد که کباب‌هایی به نام Ciao Kebab در شهر بولونیا بسیار پرطرفدار شده‌اند. این در حالی است که سیاستمداران جناح راست در ایتالیا کباب‌فروشی‌ها را به عنوان مهاجمان فرهنگ خارجی، هدف قرار داده‌اند.

ايسنا: ، نیترات، به عنوان پیش‌ساز نیتریک اکسید در بدن، ترکیبی است که در چغندر و سبزی‌های برگ تیره مانند اسفناج یافت می‌شود. این ترکیب علاوه بر تاثیر در پیشگیری از دیابت بر روی پیشگیری از پرفشاری خون و محافظت از سیستم قلبی عروقی نیز تاثیر دارد.

تبیان: در میان تمام سبزیجاتی که به کاهش وزن کمک می کنند، نقش برخی از آنها در از بین بردن چربی های اضافه بدن شناخته شده تر است.

دنیای‌اقتصاد: آمارها نشان می‏دهد نرخ تورم ماهانه در آخرین ماه تابستان ۲/۲درصد بوده که به نسبت مردادماه افزایش ۲ /۰واحد درصدی داشته و روند کاهشی این شاخص را که از خردادماه شروع شده بود، شکسته است. پیش‏تر، آمار پولی و بانکی نشان می‏داد که در مردادماه پایه پولی رشد داشته است که این امر پیش‏بینی تورم کاهشی در ماه‏های آتی را با تردید مواجه می‏کند.

این محصول دارای تنوع بسیار می باشد، رشته انواع سبزیجات همچون نعناع کوهی نیز در سوپ استفاده می شود، پس ترکیب این دو در کنار هم بسیار به سلامتی شما از جمله پیشگیری از انواع سرطان کمک می کند.

دستگاه سورتینگ میوه انواع مختلفی در بازار دارد. دستگاه سورتینگ میوه بادله خانگی یکی از انواع این دستگاه است که برای کسب و کارهای کوچک مناسب تر می باشد.

به هر ماده غذایی و شیمیایی که با اضافه شدن آن به خاک موجب رشد میوه جات و سبزیجات می گردد کود نام دارد، کودهای مختلف سفید، سیاه، ریز گرد و حتی کودهای تقلبی زیادی در بازار موجود می باشد که برای خرید آنها باید اطلاعاتی از کود و کیفیت آن به دست بیاوریم.

همشهری آنلاین: ماست علاوه بر کلسیم بالا، منبع خوبی از پروتئین است که به حفظ توده عضلانی و احساس سیری طولانی‌تر کمک می‌کند. مصرف صبحانه مملو از پروتیین مانع از پرخوری در طول روز می‌شود.

همشهری آنلاین: افسردگی یک وضعیت پزشکی جدی است و غذا به تنهایی یک درمان اثبات شده نیست. با این حال، تحقیقات نشان می‌دهد که الگوی سالم‌تر غذا خوردن می‌تواند تأثیر مثبتی بر پیشگیری از ابتلا به افسردگی و یا کاهش علائم آن داشته باشد؛ همچنین هیدراته ماندن در خلق و خو و عملکرد شناختی نقش دارد.

دنياي اقتصاد: شرکت تک‌نان به عنوان نماینده رسمی شرکت بزرگ و با سابقه طعم‌دهنده‌های خوراکی اُلبریشت در ایران فعالیت خود را آغاز کرد. تک‌نان به مناسبت ۱۵۰ سالگی برند اُلبریشت به بررسی وضعیت و جایگاه این شرکت در تولید طعم‌دهنده‌های خوراکی از گذشته تاکنون پرداخته است که متن کامل آن را در ادامه می‌خوانید.

تابستان امسال، شهر یینینگ در منطقه شین‌‌ جیانگ، از هجوم توریست‌‌های داخلی که دنبال یک جای آفتابی به دور از نگرانی‌‌های کرونایی شهرهای خود بودند، بهره‌‌مند شد. اما حالا این شهر درگیر قرنطینه طولانی و فرساینده‌‌ای شده که اعتراض ساکنانش را به خاطر کمبود غذا، عدم دسترسی به دارو و اقلام بهداشتی، برانگیخته است.

مایکل هاینریش، بنیان‌‌گذار و مدیرعامل پلتفرم داده‌‌‌محور رفاه در محیط کار «گارتن:Garten»، در باغچه مادربزرگش در آلمان، به قدرت مواد غذایی سالم پی برد. مادربزرگش پزشک بود و رویکردش این بود که تا حد ممکن، سبک زندگی و مصرف غذاهای سالم، جایگزین مصرف دارو شود. مایکل می‌گوید: «من چیزهای زیادی از او درباره میوه‌ها، سبزیجات و گل‌‌های مختلف و قدرت غذاهای سالم یاد گرفتم. او همیشه می‌‌گفت پیشگیری، استفاده از غذاهای طبیعی باغچه و عادت‌‌های خوب سبک زندگی بهترین داروها هستند.

عصر ایران: به گفته محققان، مصرف شکلات تلخ می‌تواند فرکانس امواج مغزی را تغییر دهد و در بهبود حافظه و کاهش استرس مفید باشد. در واقع بهتر است افرادی که عاشق شیرینی‌جات هستند نیز برای حفظ سلامتی خود به سمت جایگزینی انواع و اقسام شیرینی‌های مضر با شکلات تلخ حرکت کنند.

داشتن اطلاعات کافی در هنگام خرید سیفی جات مانند فلفل دلمه ای و قارچ به ما کمک می کند بتوانیم بهترین قارچ را خریداری کنیم،

امروز یکی از چاشنی خوشمزه و پر طرفدار که در بین سفره های مردم جای خود را باز کرده است ترشی کلم سفید رستوراتی فوری و خیار شور خانگی است.

همشهری آنلاین: در مورد مصرف میوه توصیه‌هایی وجود دارد که به‌طور متوسط هر فرد می‌تواند روزانه ۳۰۰ گرم میوه بخورد، چه سیب، چه آلو یا گلابی.

همشهری آنلاین: کرفس یکی از سبزیجات کم‌کالری است که معمولا در رژیم‌های لاغری جای دارد و از نظر تغذیه‌ای سرشار از ویتامین‌ها و املاح است. در این مطلب به فواید عادت به خوردن کرفس خواهیم پرداخت.

سعيده نبي‌زاده: یکی از مسائلی که اقتصاد ما را تضعیف کرده، مداخله دولت در تعیین قیمت‌ها بوده است؛ اما اهمیت قیمت‌ها در اقتصاد چیست؟ تصور کنید هرکدام از ما بخواهیم خودکفا زندگی کنیم؛ گندم بکاریم، نان بپزیم، سبزیجات و برنج بکاریم، پنبه ببافیم، نخ بریسیم، پارچه درست کنیم، لباس بدوزیم، خانه بسازیم و... به یقین یک نفر از پس همه این کارها برنمی‌آید. حتی یک خانواده نمی‌تواند همه این کارها را انجام بدهد که اگر هم انجام دهد، با کیفیت پایینی انجام می‌دهد و درنهایت نه غذای مناسبی پخته می‌شود، نه لباس زیبایی دوخته می‌شود…

ايسنا: مصرف بیش از حد قند یا فروکتوز میوه باعث انباشت آن در کبد می‌شود تا جایی که کبد دیگر نمی‌تواند آن را پردازش کند. در نتیجه تنها یک راه‌حل برای کبد وجود دارد آن هم این است که فروکتوز را مستقیماً به چربی تبدیل کند که این امر موجب چرب شدن کبد می‌شود.

بهداشت نیوز: به طور کلی گیاهان و سبزیجات حاوی سیتوکمیکال(ترکیب شیمیایی گیاهی) هستند که اثرات مفیدی روی بدن دارد.

ايبِنا: تحلیلگران گفتند احتمال دارد تورم هند با وجود کاهش در ماه ژوئیه، کماکان بالا بماند. به گزارش رویترز، به گفته تحلیل‌گران، پیش بینی می‌شود که تورم خرده‌فروشی هند با وجود کاهش در سومین ماه متوالی در ماه ژوئیه، در کوتاه مدت بالاتر از محدوده تحمل بانک مرکزی باقی بماند و به افزایش بیشتر نرخ بهره در ماه‌های آینده نیاز داشته باشد.

دنیای‌اقتصاد: انواع ماکارونی بعد از حذف ارز ترجیحی که باعث افزایش قیمت یکباره آن شد، در ‌ماه‌های اخیر تقریبا متعادل بوده و تغییر زیادی نداشته است. البته برخی کارشناسان بازار طی ‌ماه‌های قبل اعلام کرده بودند که این محصول نیز مانند برخی خوراکی‌های دیگر با کاهش خرید مواجه شده است، اما در هفته‌های اخیر آمار جدیدی در این مورد منتشر نشده است. در ادامه قیمت فروش برخی از انواع ماکارونی در بازار را مشاهده می‌کنید: ماکارونی۵۰۰‌گرمی آلفابت تک‌ماکارون ۱۱‌هزار و هشتصد، ماکارونی۵۰۰‌گرمی اسپاگتی قطر ۵/ ۱ زرماکارون…

نور نیوز: هندوانه یکی از میوه‌های پر خاصیت در تابستان است.

برای استفاده از خواص گیاهان دارویی مانند گیاه یونجه بهتر است تا از عرقیات آن برای مثال عرق یونجه که به صورت خالص از گیاهان دارویی تهیه می شود و تمامی خواص گیاه درون عرقیات آن وجود دارد و به نوعی می توان گفت عرقیات در گیاهان دارویی مانند عصاره عمل می کند.

خبر آنلاین: زنان میانسالی که گوشت نمی‌خورند ممکن است بیشتر از زنانی که به طور منظم گوشت و یا ماهی مصرف می‌کنند دچار شکستگی لگن شوند.

تسنيم: اداره ملی آمار چین اعلام کرد شاخص قیمت مصرف‌‌‌‌کننده در این کشور ۷/ ۲ درصد در ماه گذشته میلادی نسبت ‌‌‌‌به سال قبل افزایش داشته است یعنی بالاترین رقم طی دو سال. به‌‌‌‌ گزارش بلومبرگ، تورم مصرف‌‌‌‌کننده در چین در ماه گذشته میلادی به بالاترین رقم طی دو سال گذشته رسید، اما قیمت تولید‌‌کننده رو به کاهش است.

ایسنا: معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی اهواز گفت: بر اثر گرمای شدید هوا طی شبانه روز گذشته ۲۱ نفر از شهروندان خوزستانی بخاطر گرمازدگی به بیمارستان‌های سراسر استان مراجعه کردند.

ایسنا: آبمیوه‌های خانگی که بدون استفاده از طعم‌دهنده‌های مصنوعی و مواد نگه‌دارنده تهیه می‌شوند، می‌توانند گزینه‌های مناسبی برای کاهش وزن افراد، در کنار دیگر اقدامات در این زمینه از جمله ورزش کردن و داشتن رژیم غذایی سالم و مناسب، باشند.

درون یکی از انبارهای پارک صنعتی آسفالت شده روی منطقه مردابی بین ایالت‌‌‌های نیوجرسی و منهتن، یک محصول اشتهاآور در حال پرورش است: توت ‌‌‌فرنگی. در میان سروصدای دستگاه‌های تصفیه هوا و زیر نور لامپ‌‌‌های فلورسنت، توت‌‌‌فرنگی‌‌‌های خوش طعم روی سینی‌‌‌های بزرگی که با برگ‌‌‌های سبز پوشیده شده، به چشم می‌‌‌خورند.

رئیس انجمن پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی گفت: توزیع روزانه قارچ در تهران کاهش داشته است. مهدی رجبی در این‌خصوص به باشگاه خبرنگاران گفت: «با توجه به آنکه رستوران‌‌‌‌‌‌‌‌‌ها و فست‌فودها با ظرفیت کمتری کار می‌کنند یا در حال تعطیلی هستند، بازار قارچ در حال‌حاضر تعریفی ندارد.‌»