شماره روزنامه ۶۰۱۰۲
|

خوراک

خوراک

  • تسهیلات بانک تعاون برای تولید پودر میکرونیزه بنتونیت

    دنیای اقتصاد: کارخانه تولید پودر میکرونیزه بنتونیت جاهد در خراسان جنوبی با تسهیلات بانک توسعه تعاون به بهره‌برداری می‌رسد. بانک توسعه تعاون برای طرح احداث کارخانه تولید پودر میکرونیزه بنتونیت در منطقه مجاز صنعتی سرایان با ظرفیت تولید سالانه ۳۰ هزار تن، ۳۲ میلیارد و ۵۰۰ میلیون ریال از محل اعتبارات طرح ملی حمایت از توسعه و ایجاد اشتغال پایدار روستایی و عشایری سرمایه‌گذاری کرده است. رضا ملائی، مدیر شعب استان خراسان جنوبی، از بهره‌برداری کارخانه تولید پودر میکرونیزه بنتونیت جاهد در آینده نزدیک خبر داد و گفت:…
  • خوشحالم که ایرانی‌ها اینجا نیستند

    دنیای‌اقتصاد: از صادق هدایت نامه‌های زیادی به‌جا مانده که اغلب برای دوستان نزدیک و اعضای خانواده‌اش نوشته شده‌اند. بیشتر این نامه‌ها بازتاب‌دهنده دشواری‌های او در زندگی و نوع نگاهش به هستی است؛ موضوعاتی که ردپای آنها را در داستان‌هایش نیز می‌توان دید.
  • ماجرای خلق یک شخصیت مشهور

    دنیای اقتصاد: ژرژ سیمنون از پرکارترین نویسندگان قرن بیستم است که داستان‌های پلیسی می‌نوشت و آثارش هنوز در دنیا مخاطب دارد. او در رمان‌هایش شخصیتی خلق کرد به نام کمیسر ژول مگره که با همسرش مادام مگره اتفاقات رمان‌هایش را رقم می‌زدند و در ۷۵ رمان و ۲۸ داستان کوتاه این نویسنده بلژیکی حضور داشتند و علاوه بر آن فیلمسازان زیادی از این داستان‌ها اقتباس کردند. ژرژ سیمنون به‌ مناسبت پنجاهمین سالگرد خلق شخصیت‌اش نامه‌ای به مگره نوشته بود که خواندنی است. این نامه با ترجمه نینا وباب منتشر شده است.
  • تغییرات یک‌ساله قیمت تخم‌مرغ

    نمودار قیمتی امروز بازارچه به تخم‌مرغ اختصاص دارد. این قلم از سبد معیشتی در دی سال گذشته کیلویی ۱۰ هزار تومان فروخته شد و تا انتهای سال ۹۸ بدون تغییر ماند. همان‌طور که نمودار نشان می‌دهد سیر صعودی قیمت تخم‌مرغ از فروردین امسال شروع شد و در تابستان امسال به کیلویی ۱۵ هزار تومان رسید. دلیل اصلی این رفتار قیمتی، کمبود نهاده‌های دامی و خوراک طیور است. تولیدکنندگان می‌گویند مجبورند حدود ۵۰ درصد از نیاز خوراک طیور خود را از بازار آزاد تهیه کنند این در حالی است که تمامی نهاده‌های دامی با ارز دولتی…
  • رصد معاملاتی در سه سطح

    سودابه فرقانی کارشناس نظارت بر بازار محصولات پتروشیمی
    در مقایسه با دستورالعمل قدیم تنظیم بازار محصولات پتروشیمی، در نسخه جدید که اخیرا مصوب و ابلاغ شد، مباحث و تکالیف نظارت بر این بازار، به‌صورت مجزا و در یک ماده مستقل آمده که عمدتا بر سه محور نظارت بر نحوه عرضه‌ تامین‌کنندگان، پایش عملکرد واحدهای تولیدی و رصد فعالیت عاملان توزیع متمرکز است.
  • تاریخ خوراک و آشپزی

    خوراک و تاریخ آن متعلق به همگان است؛ همه طبقات و اقشار؛ چه حاکم چه مردم، چه دیوانی چه اشراف، چه خواص چه عوام، چه بازاری چه کارگر، چه ثروتمند چه فقیر، چه روستایی چه شهری و چه عشایر، همه و همه تاریخ خوراک دارند و البته که همگی نیز تاریخ خوراک منحصر به‌خود دارند. در طول تاریخ تفاوت‌هایی در خوراک هر دسته از گروه‌های مذکور وجود داشته است؛ اما این تفاوت‌ها بیشتر مربوط به کمیت و کیفیت طبخ خوراک‌ها بوده نه چیزی بیش از آن. تقریبا می‌توان گفت خوراک اساسی و بومی، برای هیچ دسته‌ای انحصاری نبوده و نیست،…
  • ماجرای توصیه دوستان شهید سلیمانی به او پیش از سفر به عراق

    باشگاه خبرنگاران جوان: مشاور عالی فرهنگی سپاه قدس امشب مهمان برنامه دست خط از شبکه پنجم سیما بود.
  • تغییرات یک‌ساله قیمت ماست

    نمودار قیمتی امروز بازارچه به ماست پاستوریزه ۹۰۰ گرمی اختصاص دارد. این قلم از لبنیات در دی سال گذشته ۷ هزار و ۷۰۰ تومان فروخته شد و تا انتهای سال ۹۸ بدون تغییر ماند. ماست سال ۹۹ را با ۱۰۰ تومان افزایش قیمت شروع کرد و در آخر تابستان به ۱۰ هزار تومان رسید. دامداران در تامین نهاده‌‌های دامی مشکل دارند؛ آنها می‌گویند مجبورند حدود ۵۰ درصد از خوراک دام را از طریق بازار آزاد تهیه کنند. بازاری که نهاده‌‌ها را گاه تا سه برابر نرخ مصوب دولتی در آن عرضه می‌کنند. این در حالی است که تمامی نهاده‌ها و خوراک…
  • بازار کشاورزی در مرز هشدار

    دنیای‌اقتصاد: رشد قیمت محصولات کشاورزی و غلات در بازارهای جهانی و احتمال استمرار این روند صعودی، موجب شده تا این بازار در فاز هشدار قرار بگیرد. پاندمی کرونا، افت عرضه و رشد تقاضا مخصوصا برای خوراک دام موجب شده است تا کشورها به فکر کاهش صادرات بیفتند که همین نکته احتمالا دشواری خرید از بازارهای جهانی در روزهای سرد سال را موجب شده است. بهتر است دولت با احترام به ساز‌و‌کار بازار، به فکر انعطاف بیشتر قیمتی برای خرید محصولات کشاورزی از داخل باشد تا اثر ریسک‌های جهانی کمرنگ‌ شود.
  • افزایش هزینه‌های بانکی در غیاب FATF

    رئیس انجمن صنایع خوراک دام و طیور معتقد است به‌دلیل عدم‌تایید لوایح FATF، در بحث نقل‌و‌انتقال پول با مشکلاتی مواجه هستیم و در نتیجه قیمت تمام شده کالای وارداتی افزایش معناداری داشته‌است. به گزارش ایبِنا؛ در هفته‌های اخیر به‌دنبال درخواست رئیس‌جمهور از مقام معظم رهبری مبنی بر بررسی مجدد الحاق ایران به کارگروه ویژه اقدام مالی، خبر موافقت رهبر انقلاب با تمدید زمان بررسی لوایح FATF رسانه‌ای شد. موضوعی که روز شنبه نیز با صحبت‌های رئیس‌جمهور دراین‌باره همراه بود و روحانی اظهار کرد: دولت ۴ لایحه…
  • صادرات گندم روسیه رکورد زد

    دنیای‌اقتصاد: به دلیل حساسیت امنیت غذایی به ویژه در زمان شیوع بیماری کرونا، کشورها روی تولید محصولات اساسی از جمله گندم، خوراک دام و طیور و دانه‌های روغنی متمرکز شده‌اند به‌طوری‌که صادرات گندم روسیه امسال رکورد زد.
  • آتش‌نشان کالایی التهاب نرخ

    دنیای‌اقتصاد-طیبه مرادی: در ادبیات بازار سرمایه تلاش در جهت تعمیق بازارها یکی از موثرترین راهکارها برای ایجاد ثبات در بازار به‌ویژه بازارهای رسمی کالایی در نظرگرفته می‌شود، زیرا هرچه ژرفای بازار بیشتر باشد، بسیار کمتر از تکانه‌های قیمتی تاثیر می‌پذیرد. به عبارت ساده‌تر هرچه عمق بازارهای مالی-کالایی بیشتر باشد، شوک‌های قیمتی دامنه اثر کمتری بر بازار خواهند داشت. بنابراین طراحی و توسعه ابزارهای مالی گوناگون به تولیدکنندگان و خریداران کمک می‌کند که در طول دوره‌های بحران، آسیب کمتری را متحمل شوند.
  • رشد ۷۶ درصدی فروش جم‌پیلن

    دنیای اقتصاد: فروش شرکت پلی‌پروپیلن جم تا پایان آذرماه امسال نسبت به دوره مشابه سال قبل با رشد ۷۶ درصدی همراه بوده است.
  • معماران؛ نوازندگان سمفونی شهر

    سیدسجاد موسوی: در طول تاریخ، معماری و شهرسازی همواره پیوند ناگسستنی با زندگی اجتماعی شهروندان داشته است، به‌گونه‌ای که امروزه با مشاهده هر شهر می‌توان به بسیاری از فرهنگ‌ها و روحیات مردم پی برد. در بسیاری از شهرهای کشور ما اما وضعیت بسیار متفاوت است.
  • بهره‌برداری از پلی‌پروپیلن ایلام تا سال ۱۴۰۱

    دنیای‌اقتصاد: احداث کارخانه پلی‌پروپیلن پتروشیمی ایلام پیشرفت ۵۰ درصدی داشته و بهره‌برداری این طرح پتروشیمی تا سال ۱۴۰۱ انجام می‌شود. جعفر ربیعی مدیرعامل شرکت پتروشیمی خلیج فارس با اعلام این خبر گفت: هلدینگ خلیج‌فارس برای تامین خوراک صنایع تکمیلی و پایین‌دستی پلی‌پروپیلن به سرمایه‌گذاران بخش خصوصی تضمین می‌دهد.
  • تغییرات یک‌ساله قیمت مرغ

    نمودار قیمتی امروز بازارچه به مرغ ماشینی اختصاص دارد. این قلم مهم از سبد معیشتی خانوارهای ایرانی در دی سال گذشته کیلویی ۱۲ هزار و ۷۰۰ تومان فروخته می‌شد و تا انتهای سال ۹۸ تنها ۱۰۰تومان افزایش پیدا کرد. مرغ سال ۹۹ را با کاهش بیش از یک هزار تومانی یعنی کیلویی ۱۱ هزار تومان شروع کرد و در ابتدای تابستان با رسیدن به ۱۷ هزار تومان جهش پیدا کرد. مساله اساسی صنعت دام کشور نهاده‌های دامی است. کالایی که تماما با ارز دولتی وارد می‌شود و حدود ۵۰ درصد آن در بازار آزادگاه تا سه برابر قیمت مصوب دولتی فروخته…
  • مشکل توزیع فله‌ای تخم‌مرغ

    سید فرزاد طلاکش دبیر انجمن تخم‌مرغ شناسنامه‌دار
  • قیمت ۲۰ قلم کالا در آبان امسال ۲ تا ۴.۵ برابر شد

    ايسنا: جدیدترین آمار منتشر شده از سوی وزارت صنعت، معدن و تجارت (صمت) نشان می‌دهد که قیمت برخی از انواع خوراک دام و طیور، صیفی‌جات، میوه، حبوبات و برنج و همچنین آهن آلات در آبان ماه امسال بیش از ۱۰۰ درصد افزایش داشته و بین ۲ تا ۴.۵ برابر شده است.
  • پیشرفت ۵۰درصدی بزرگ‌ترین کارخانه کنسانتره‌روی کشور

    دنیای اقتصاد: بررسی‌ها نشان می‌دهد فاز نخست طرح سرب و روی مهدی‌آباد به عنوان بزرگ‌ترین کارخانه کنسانتره روی کشور تاکنون ۵۰ درصد رشد فیزیکی داشته است. گزارش «دنیای‌اقتصاد» حاکی است، در فاز نخست فرآوری روی مهدی‌آباد سالانه با ۲ میلیون تن خوراک ورودی، ۲۰۰هزار تن کنسانتره روی تولید خواهد شد. براساس پیشرفت کنونی، پیش‌بینی می‌شود فاز نخست طرح در نیمه سال ۱۴۰۰ به بهره‌برداری برسد به طوری که کلیه تجهیزات این فاز خریداری و وارد سایت شده است. فونداسیون بخش‌های مختلف نیز در حال تکمیل است و به زودی عملیات نصب…
  • فولاد بافت در مسیر تضمین تامین خوراک

    سارا اصغری: یکی از مشکلات واحدهای آهن اسفنجی، تامین مواد اولیه یعنی گندله است. با توجه به این موضوع که گندله‌سازی یکی از حلقه‌های زنجیره تولید فولاد به‌شمار می‌رود، باید به ایجاد این واحدها نسبت به واحدهایی که آهن اسفنجی تولید می‌کنند و خوراک مورد نیاز آنها گندله است، توجه ویژه داشت. در دهه‌های گذشته در زنجیره فولاد کشور واحدهای تولید آهن اسفنجی بسیاری ایجاد شده‌اند که باید به درستی به فکر تامین خوراک آنها می‌بود، چراکه برخی از آنها با کمبود خوراک خود روبه‌رو هستند.
  • موشکافی دستورالعمل جدید بازار پتروشیمی

    دنیای اقتصاد- طیبه مرادی: دستورالعمل جدید بازار محصولات پتروشیمیایی که در اولین روز از فصل زمستان ابلاغ شد، آغاز فصلی جدید برای معاملات این بازار و تولید در صنایع تکمیلی به‌شمار می‌رود.
  • ضربه جدی ایران به آمریکا به روایت رئیس جمهور

    خبر آنلاین: رئیس جمهور گفت: یک کار بزرگی از سال‌ها پیش برای یک خط بزرگ خوراک پتروشیمی در غرب کشور انجام شده بود. ما توانستیم پتروشیمی را از لحاظ وزنی و ارزشی به دوبرابر سال ۹۲ برسانیم.
  • سال آینده واردکننده مرغ می‌شویم؟

    دنیای اقتصاد: رئیس انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان ایران گفت: مشکل نهاده‌های دامی همچنان پابرجاست و اگر دولت با همین فرمان ادامه دهد، بی‌تردید بهار سال آینده باید مرغ وارد کند.
  • کاهش شدید واردات گوشت و کره

    دنیای‌اقتصاد: واردات کره و گوشت قرمز با کاهش شدید همراه شد. براساس آنچه ازسوی ستاد تنظیم بازار اعلام شده است، تولید برخی محصولات از جمله کره و گوشت قرمز افزایش یافته و همزمان واردات آنها کاهش یافته است؛ به‌گونه‌ای‌که واردات گوشت قرمز از بیش از ۸۰۰ هزار تن به کمتر از ۱۰۰ هزار تن در سال و این عدد برای کره از ۵۰ هزار تن به ۵ هزار تن رسیده است.
  • توزیع ۸۰ تن روغن خوراکی به چلوکبابی‌ها

    علی‌اکبر نریمانی/ رئیس اتحادیه صنف چلوکباب و چلوخورش تهران
  • تزریق سوخت مایع به نیروگاه‌های برق حرارتی

    دنیای‌اقتصاد: با عبور میزان مصرف روزانه گاز طبیعی کشور از مرز ۵۹۲ میلیون مترمکعب، بخشی از خوراک تزریقی به نیروگاه‌های برق با سوخت مایع جایگزین شد. آن‌طورکه محسن طرزطلب، مدیرعامل شرکت تولید برق حرارتی به «ایسنا» گفته وضعیت سوخت‌رسانی به نیروگاه‌ها در یک هفته اخیر مناسب نبوده و گاز کمتری نسبت به گذشته در اختیار آنها قرار گرفته است، به همین دلیل مجبور به استفاده بیشتر از سوخت مایع شدیم و از این باب کمی جای نگرانی وجود دارد. وضعیتی که از سوی محمدرضا جولایی، مدیر دیسپاچینگ شرکت ملی گاز ایران هم تایید شده و دلیل…
  • آزادسازی قیمت‌ها؛ کلید تعادل بازار نهاده‌های دامی

    مجید موافق قدیری رئیس انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان ایران
  • جلوگیری از خام‌فروشی با رفع حبس امتیاز از خوراک نفت

    ایرنا: سخنگوی اتحادیه صادرکنندگان فرآورده‌های نفتی گفت: تسری مزیت خوراک و رفع حبس امتیاز خوراک توسط پالایشگاه‌های میانی و جاری شدن آن به صنایع پایین‌دستی نفت مانع ایجاد رانت و جلوگیری از خام فروشی خواهد بود.
  • نقطه عطف در بازار پلیمرها

    دنیای‌اقتصاد- طیبه مرادی: حجم دادوستدهای مواد اولیه پلیمری با اندکی کاهش، در کانال ۶۰ هزار تنی آرام گرفت. دادوستدهای محصولات پلیمری که هفته دوم آبان امید را به بازار تزریق کرد و با عبور از مرز ۶۱ هزار تنی و کم کردن فاصله خود با متوسط ۶ ماه ابتدایی سال‌جاری، به دورنمای مثبت خروج از رکود دادوستد در بازار محصولات پتروشیمیایی انجامیده بود، هفته گذشته اندکی کمرنگ شد. چراکه حجم معاملات نه‌تنها نیروی لازم را برای تداوم رشد در اختیار نداشت بلکه اندکی کاهش را نیز به‌ثبت رساند.
بیشتر