گوشت

ایرنا: رییس انجمن تولیدکنندگان جوجه یک‌روزه کشور باتاکید براینکه خسارت وارد شده به تولیدکنندگان ماهانه بیش از ۱.۲ میلیارد تومان است، گفت: علت اصلی معدوم‌سازی جوجه یکروزه مربوط به کمبود نهاده‌های طیور سویا و ذرت است.

ايسنا: رییس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش قیمت ۱۰ تا ۱۵ هزارتومانی گوشت گوسفندی نسبت به ماه قبل (اسفندماه) خبر داد.

متوسط نرخ تورم چین در ۱۲ ماه منتهی به مارس ۲۰۲۰ به ۳/ ۴ درصد کاهش یافت. این نرخ تورم که ۹/ ۰ درصد کمتر از تورم ماه قبل و ۳/ ۰ درصد کمتر از نرخ پیش‌بینی شده توسط کارشناسان بوده است، بیش از همه تحت‌تاثیر کاهش تورم بخش حمل‌ونقل قرار گرفته است که تورم آن از منفی ۶/ ۱ درصد در ماه فوریه به منفی ۸/ ۳ درصد در ماه مارس کاهش پیدا کرده است.

رئیس شورای تامین دام کشور گفت: در پی شیوع ویروس کرونا و تعطیلی رستوران‌ها و تالارها مصرف گوشت قرمز حدود ۶۰ درصد کاهش یافته است. «منصور پوریان» افزود: بیشترین مصرف گوشت قرمز به‌ویژه در شب عید و ایام نوروز مربوط به رستوران‌ها، تالارها، هتل‌ها، طباخی‌ها و کبابی‌ها است. وی اظهار کرد: با توجه به بارندگی‌ها و شرایط آب و هوایی و زایش‌های بهاره روند جمعیت تولیدی دام سبک و سنگین رو به افزایش است که همین امر نگرانی‌هایی را برای تولیدکنندگان ایجاد کرده است.

تسنیم نوشت: دبیر انجمن تغذیه البرز گفت: مصرف گوشت، حبوبات پخته، شیر، لبنیات و ماهی ها برای رشد قد مفید است.

ايسنا: رئیس پلیس امنیت اقتصادی ناجا از ادامه طرح تشدید مبارزه و مقابله با قاچاق و احتکار اقلام بهداشتی، پزشکی و اساسی خبر داد.

ايسنا: سازمان غذا و دارو در اطلاعیه ای دستور جمع آوری و حذف تمامی فراورده های رانیتیدین بازار دارویی کشور را از تاریخ ۲۴ فروردین صادر کرد.

اپلیکیشن اسنپ قصد دارد حوزه‌های جدیدی را به مجموعه خدمات تحویل فوری کالای این اپلیکیشن اضافه کند. بر این اساس این شرکت تصمیم دارد در حوزه تحویل کالاهای آرایشی و بهداشتی وارد شده و ایجاد امکان خرید آنلاین و تحویل فوری تمامی کالاهای غیردارویی داروخانه‌ها را فعال کند که از جمله مهم‌ترین کالاهای این حوزه می‌توان به محصولات مرتبط با نیاز کودکان از جمله شیرخشک، پوشک و ... اشاره کرد.

یک نگاه اجمالی به منابع تاریخی تا قرن نهم مطالب جالبی درخصوص بیماری‌های واگیر(طاعون و وبا) را برای ما روشن می‌کند. در این خصوص نحوه برخورد حکمرانان با آن بیماری‌ها از نظر مورخان جالب بوده است. در کنار بیان بیماری آنچه که مدنظر بوده قحطی است، که به‌طور طبیعی و بر اثر خشکسالی یا به علت محاصره آن منطقه در هنگام جنگ به‌وجود آمده؛ این قحطی پیامدهایی را به‌دنبال داشته که از مهم‌ترین آنها روی آوردن مردم به خوردن غذاهای غیرمتعارف مانند مردار و گوشت گربه و سگ و متعاقبا گسترش و شیوع بیماری در میان آنان…

خبر آنلاین: رییس سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان اعلام کرد: هیچگونه کمبودی در تامین و توزیع کالاهای ضروری مردم برای ایام ماه مبارک رمضان وجود ندارد و اجازه هیچ افزایش قیمتی را نخواهیم داد.

خبرگزاری مهر: رئیس هیات‌مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران با اشاره به کمبود شدید عرضه سویا و ذرت دامی و افزایش چشمگیر قیمت این نهاده‌ها از عملکرد دولت در این زمینه به‌شدت انتقاد کرد.

خبر آنلاین: یک مقام مسئول گفت: گوشت مرغ و گوشت قرمز به وفور در بازار عرضه می شود و هیچ افزایش قیمتی در ماه رمضان نخواهیم داشت.

مهر: معاون وزارت جهاد کشاورزی گفت: استمرار کاهش مصرف گوشت مرغ باعث کاهش قیمت و ضرر و زیان هنگفت مرغداران شده است.

ایرنا: پیش‌بینی می‌شود در سال جاری ۹۰ هزار تن گوشت قرمز و سفید در استان قزوین تولید شود. علی شاپورزاده، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی قزوین اظهار کرد: از این میان ۵۵ تا ۶۰ هزار تن سهم گوشت سفید یا مرغ و سایر به گوشت قرمز اختصاص دارد. وی افزود: واحدهای تولیدکننده محصولات دامی همچون گوشت در استان آمادگی لازم را دارند تا در صورت افزایش میزان تقاضا در بازار، ظرفیت تولید خود را افزایش دهند. شاپورزاده اظهار کرد: با توجه به ظرفیت مناسب واحدهای دامی در استان و کشور و ذخیره مقادیر قابل…

فارس: قیمت گوشت قرمز و مرغ درایام نوروزحدود ۶ هزار تومان در هر کیلو کاهش یافت.

عصر ایران: شنژن نخستین شهر در چین است که ممنوعیت خرید و فروش و خوردن گوشت سگ و گربه در آن به اجرا در میاید. این ممنوعیت از اول ماه می سال جاری میلادی (۱ ماه دیگر) اجرا خواهد شد.

میزان نوشت: یک روزنامه اردو زبان پاکستان از افزایش میزان قاچاق دام از این کشور به مقصد ایران خبر داد و نوشت: این وضعیت صدای اتحادیه دامداران و عرضه‌کنندگان گوشت در پاکستان را درآورده است.

عصر ایران: کاش این حرف‌ها را یک مقام ایرانی زده بود تا او را توی چرخ گوشت نقدهای مکرر می‌انداختیم. حیف که رئیس‌جمهور پیشرفته‌ترین کشور دنیا زده است که «تحریم» نیست...

فارس: مرغ تازه در میادین میوه و تره بار به پایین‌ترین قیمت خود در ۱۶ ماه گذشته یعنی از آذر ۹۷ تا به امروز رسید.

مهر: معاون نظارت بر اماکن عمومی پلیس امنیت عمومی پایتخت از کشف ۲۰ کیلو گوشت خوک در چلوکبابی در پایتخت خبر داد و گفت: واحد صنفی با دستور قضائی پلمب شد.

ايسنا: انگلیس روز شنبه پس از انتشار ویدیوی یک پرستار خسته، از افرادی که به دلیل شیوع ویروس کرونا به خرید وحشت زده و انبار کردن مواد غذایی می‌پردازند، خواست آرامش خود را حفظ کنند.

خبر آنلاین: علی مطهری در گفتگو با ویژه نامه نوروزی روزنامه سازندگی گفت: تغییر نظارت استصوابی از دست مجلس خارج است چون هر تغییری را شورای نگهبان رد می‌کند.

مهر نوشت: جانشین پلیس امنیت عمومی پایتخت، از کشف ۱۳ کیلو فرآورده های گوشت خوک در سوپرمارکتی در غرب پایتخت خبر داد.

دنیای‌اقتصاد: رئیس مرکز فناوری اطلاعات و ارتباطات وزارت جهادکشاورزی، آمار تولید محصولات کشاورزی را در سال ۹۷ اعلام کرد. به گزارش وزارت جهادکشاورزی، کریم احمدی‌صومعه با بیان اینکه میزان تولید انواع محصولات کشاورزی شامل محصولات زراعی، باغبانی، دام و طیور و شیلات در سال ۱۳۹۷ به ۷/ ۱۱۷ میلیون تن رسیده است که این مقدار نسبت به تولید ۷/ ۱۱۸ میلیون تنی سال ۱۳۹۶، کاهش رشدی معادل ۸/ ۰ درصد داشته است، افزود: در این میان، میزان تولید انواع محصولات در سال زراعی ۱۳۹۷-۱۳۹۶ بالغ بر ۲/ ۸۱ میلیون تن بوده که از سطحی به میزان…

ایرنا: رئیس سازمان دامپزشکی کشور توصیه کرد، برای مقابله با بیماری کووید - ۱۹ مردم از خرید فله‌ای فرآورده‌های خام دامی اعم از گوشت قرمز، گوشت مرغ، تخم مرغ و ماهی به‌صورت فله‌ای و باز به‌طور جدی خودداری کنند.

ایسنا: مدیرعامل اتحادیه گوشت گوسفندی درباره نکاتی که باید در حین خرید گوشت توسط مشتری و فروشندگان در این ایام رعایت شود، توضیحاتی ارائه داد. علی‌اصغر ملکی اظهار کرد: ذبح دام زیرنظر دامپزشک صورت می‌گیرد و اگر بار میکروبی داشته باشد از بین می‌رود و بعد از آن به مغازه‌ها منتقل می‌شود. وی با بیان اینکه خوشبختانه ویروس کرونا بین انسان و دام مشترک نیست، افزود: البته ما به اعضای اتحادیه گوشت گوسفندی توصیه‌های لازم را کرده‌ایم. به فروشندگان گوشت توصیه کرده‌ایم که بهداشت فردی را رعایت کرده و تا حد امکان حین…

ایسنا: مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران تاکید کرد که خود ماهی ناقل ویروس کرونا نیست اما باید تمام مواردی را که سازمان‌ها و مراجع مربوطه درخصوص تهیه و پخت انواع گوشت قرمز و سفید اعلام می‌کنند برای ماهی نیز به کار بست. عیسی گلشاهی اظهار کرد: موضوعی که باید درنظر داشت این است که آلودگی‌های ثانویه می‌تواند بر کیفیت گوشت اثرگذار باشد و به‌عنوان ناقل نیز عمل کند. وی اضافه کرد: برای به حداقل رساندن آلودگی‌های ثانویه باید ملاحظاتی را که برای گوشت قرمز و سفید توسط مراکز…

ایرنا نوشت: شبکه خبری آسیا تایمز از چین گزارش کرد که نرخ تورم در این کشور در ماه فوریه (بهمن/اسفند) افزایش یافته و به بالاترین رقم در ۸ سال گذشته رسیده است.

ايسنا: رئیس اتاق اصناف خاش سیستان و بلوچستان گفت: به دنبال شیوع بیماری ویروسی کرونا در برخی شهرهای استان، بازار شهر خاش تعطیل اعلام شده است.

ايسنا: رییس انجمن تغذیه ایران برخی نکات مهم در خصوص پخت و پز مواد غذایی جهت پیشگیری از انتقال کروناویروس را توضیح داد.