شماره روزنامه ۶۱۶۱
|

تغذیه

    سه‌شنبه، ۲۵ خرداد ۱۴۰۰
  • برگزاری اجلاس ملی سلامت مواد غذایی

    دنیای اقتصاد: اجلاس ملی «سلامت مواد غذایی، از فرآوری تا مصرف» توسط انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور برگزار می‌شود.
    یکشنبه، ۲۳ خرداد ۱۴۰۰
  • سرمایه‌گذاری «پرسال» در کشتیار

    دنیای‌اقتصاد: «پرسال» در جهت حمایت از صاحبان ایده و استارت‌آپ‌های جوان و با توجه به ربع قرن تجربه مدیریت کسب و کار، با راه‌اندازی گروه سرمایه‌گذاری خود مشارکت با استارت‌آپ‌ها را در دستور کار خود قرار داد تا علاوه بر سرمایه، دانش کسب‌وکاری خود را نیز در قالب پول هوشمند (اسمارت‌مانی) در اختیار آنها قرار دهد. در همین راستا قرارداد همکاری تازه‌ای را با استارت‌آپ «کشتیار» امضا کرد و کشتیار به جمع استارت‌آپ‌های پورتفولیوی پرسال پیوست.
  • درخواست کنگره آمریکا برای پایان محاصره یمن

    ايسنا: گروهی از اعضای مجلس سنای آمریکا بار دیگر از جو بایدن خواستند برای پایان محاصره یمن از سوی عربستان "تدابیر فوری و قاطعی" را در نظر بگیرد.
  • با مصرف این میوه‌ پرخاصیت خوش اندام بمانید

    باشگاه خبرنگاران جوان: میوه انبه حاوی بیش از ۲۰ ویتامین و مواد معدنی، از جمله دُزهای بالای ویتامین A ، C و همچنین از خانواده بادام هندی و کم چرب است.
  • علت گرسنگی شبانه چیست؟

    باشگاه خبرنگاران جوان: گرسنگی متناوب یعنی غذا خوردن در یک زمان خاص و عدم غذا خوردن به طور طولانی که برای بدن بسیار مضر است.
    شنبه، ۲۲ خرداد ۱۴۰۰
  • ساخت تراشه با هوش‌مصنوعی ظرف ۶ ساعت

    ایسنا: شرکت گوگل قادر است با بهره‌گیری از فناوری هوش‌مصنوعی تنها در عرض ۶ ساعت، تراشه‌های رایانه‌ای را که به‌طور معمول می‌تواند ماه‌ها وقت مهندسان را بگیرد، طراحی کند. به گزارش آی‌ای، گوگل می‌گوید روشی را برای استفاده از فناوری «یادگیری تقویتی عمیق» (RL) به منظور ایجاد بستر برنامه‌ریزی طراحی تراشه‌های رایانه‌ای تنها در مدت ۶ ساعت ایجاد کرده است. این کار پیچیده است و تحقق آن به‌واسطه انسان معمولا به ماه‌ها زمان نیاز دارد. تیم محققان گوگل در مقاله خود که در نشریه نیچر (Nature) منتشر شده، توضیح داده…
    سه‌شنبه، ۱۸ خرداد ۱۴۰۰
  • اگر اضطراب دارید، این ۹ ماده خوراکی را بخورید

    هلف لاین: اگر بیشتر مواقع اضطراب دارید و نمی‌خواهید با مصرف داروهای شیمیایی، این احساس مخرب را کنترل کنید، با مصرف برخی از خوراکی‌ها می‌توانید به‌طور طبیعی اضطراب را از خود دور کنید و آرام شوید.
    سه‌شنبه، ۱۱ خرداد ۱۴۰۰
  • برنامه‌های یارانه‌ای تغذیه در دنیا

    دنیای‌اقتصاد: اﻋﻄﺎی ﻳﺎراﻧﻪ ﻳﻜﻲ از اﺑﺰارﻫﺎی ﻣﻬﻢ دولت‌ها در حمایت از مصرف‌کنندگان است. دولت‌ها در سراسر جهان روش‌های گوناگونی را با هدف حمایت از گروه‌های آسیب‌پذیر به کار گرفتند. یکی از روش‌های حمایت از خانوار‌های کم‌درآمد، اعطای کوپن و بن کالا است. خانوار‌ها می‌توانند با ارائه کوپن به فروشگاه‌های از قبل تعیین شده، کالای موردنظر را خریداری کنند. در حال حاضر با توجه به هزینه بالای چاپ کوپن‌های کاغذی، فساد و تقلب و در راستای حفظ محیط‌زیست کوپن‌های الکترونیکی جایگزین کوپن‌های کاغذی شده است. از مزایای این روش…
  • قارچ، محصول پروتئینی ارزان اما ارزشمند

    نیما باغبانی دبیر انجمن صنفی پرورش‌دهندگان قارچ خوراکی
    نزدیک به ۲هزار و ۹۰۰ واحد تولیدی دارای پروانه بهره‌برداری در سطح کشور وجود دارد و تراکنش واحدهای تولیدی قارچ در سطح کشور تقریبا به صورت متوازن است. روزانه ۴۷۰ تا ۴۸۰ تن قارچ در کشور تولید می‌شود و در مقایسه با دیگر کشورها، ایران در شرایط کنونی رتبه ۶ دنیا را با نزدیک به ۱۸۰هزار تن تولید قارچ در اختیار دارد.
  • هسته زردآلو را بخوریم یا نه؟

    باشگاه خبرنگاران جوان: متخصص طب سنتی گفت: مصرف حجم زیاد هسته زردآلو که حاوی ماده آمیگدالین است، سبب مسمومیت می‌شود.
  • بلایی که نوشیدن آب حین غذا به سرتان می‌آورد

    باشگاه خبرنگاران جوان: یک متخصص تغذیه گفت: افرادی که دچار سوء هاضمه هستند از نوشیدن آب همراه غذا خودداری کنند.
  • چرا با کالری دریافتی کم باز هم استپ وزنی دارید؟

    برنا: یک متخصص تغذیه پنج دلیل را ذکر کرد که چرا افراد با کالری دریافتی کم باز هم استپ وزنی دارند.
    دوشنبه، ۱۰ خرداد ۱۴۰۰
  • نقش و اهمیت R&D در توسعه سبد محصول شرکت‌های پتروشیمی

    احمد حسین‌نژاد مدیر واحد تحقیق و توسعه شرکت پتروشیمی کارون
    در دنیای امروز تغییرات بسیار سریع در تمایلات مشتریان، پیشرفت تکنولوژی و رقابت بین تولیدکنندگان چالش‌های اساسی هر سازمانی است و برای پیروزی در این عرصه تدابیری نظیر انعطاف‌پذیر ساختن سیستم‌ها در راستای پاسخگویی به نیاز بازار می‌تواند راهکاری موثر باشد. بر این اساس، در سازمان‌ها و شرکت‌های تولیدکننده استراتژی تنوع محصول یک برنامه عملیاتی است که برای رقابت در بازارهای مختلف شکل می‌گیرد. به‌این‌ترتیب، هیچ سازمانی نمی‌تواند همواره به محصولات موجود خود تکیه کرده و گسترش سبد محصول به‌منظور اغنای…
    شنبه، ۰۸ خرداد ۱۴۰۰
  • بازگشت رونق به صنایع نمایشگاهی

    دنیای‌اقتصاد: جشنواره تیونینگ، کمپینگ، آپشن، مجموعه خودروهای کلاسیک و آفرود، لوازم جانبی و مصرفی، از ۲۲ تا ۲۵ تیرماه در سایت نمایشگاه بین‌المللی شهرآفتاب برگزار خواهد شد.
    جمعه، ۰۷ خرداد ۱۴۰۰
  • تغذیه مناسب دام؛ تضمین شیر سالم

    علی قهرمانی متخصص تغذیه دام
    اول ژوئن مصادف با ۱۱ خرداد از سوی فائو به عنوان «روز جهانی شیر» نام‌گذاری شده است. از همین رو شاید مناسب باشد نگاهی به صنعت خوراک دام و بهینه‌سازی روش‌ها در این صنعت مهم که ضامن تغذیه سالم دام است داشته باشیم.
  • با مصرف شیر از این بیماری در امان بمانید

    فارس: نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد مصرف روزانه یک لیوان شیر می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.
    چهارشنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۰
  • هشدار؛ خطر نوشیدن چای داغ را جدی بگیرید

    باشگاه خبرنگاران جوان: استفاده از نوشیدنی‌های گرم باید با احتیاط صورت گیرد، به خصوص در مورد چای به دلیل تانن‌های موجود در چای، با هر ماده‌ای نباید ترکیب شود.
    دوشنبه، ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۰
  • «طرشت» و «شیروان» آماده پیک ۱۴۰۰

    دنیای‌اقتصاد: صنعت برق از همان روزهای ابتدایی امسال، تلاش دارد آماده عبور از روزهای پرمصرفی شود که به دلیل کاهش چشمگیر میزان بارش‌ها و کاهش ظرفیت تولید نیروگاه‌های برقابی، شرایط تامین برق را دشوارتر از سال‌های گذشته کرده است. در همین راستا تلاش شده علاوه‌بر افزایش تولید با بهره‌برداری از واحدهای نیروگاهی جدید، میزان تولید نیروگاه‌های موجود نیز به حداکثر برسد. نیروگاه طرشت به‌عنوان قدیمی‌ترین نیروگاه کشور که به تازگی در دست بهینه‌سازی و نوسازی قرار گرفته، مانند سایر بازیگران صنعت برق آماده…
  • اولین علائم کرونا که روی پوست ظاهر می‌شود

    باشگاه خبرنگاران جوان: بیش از ۴۰ درصد بیماران کرونا اکنون تغییرات پوستی را به عنوان اولین علائم عفونت با کرونا ثبت می‌کنند.
    یکشنبه، ۲۶ اردیبهشت ۱۴۰۰
  • مغالطه شهرت‌سنجی به‌جای نظرسنجی

    محمد آقاسی / جامعه‌شناس
    در پیش‌فصل و فصل انتخابات جریان مشهور به اصولگرایی اعلام کرده شخص یا اشخاصی برای کاندیداتوری در انتخابات ریاست‌جمهوری ۱۴۰۰ مورد حمایت قرار می‌گیرند که در نظرسنجی‌ها نسبت به باقی افراد پیشی گرفته باشند. جریانی که به اصلاح‌طلبان نیز مشهور شده‌اند، برای حمایت از کاندیدای موردنظر خویش شرط نظرسنجی را قید کرده و می‌کنند. بی‌تردید از این جهت که نظرسنجی‌ها در جامعه ایران بسیار بیشتر از زمانه‌های قبلی دارای اهمیت شده و سیاست‌ورزان و سیاست‌مداران لااقل بر زبان، از نظرسنجی سخن می‌گویند، این سخنان…
    سه‌شنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۴۰۰
  • کاهش نرخ فروش کانه‌‌های فلزی در فروردین

    دنیای‌اقتصاد- محمد ارغوان: صنعت استخراج کانه‌های فلزی یا همان سنگ‌آهنی‌ها یکی از صنایع بزرگ بورسی محسوب می‌شوند. سنگ‌آهن ماده اولیه تولید فولاد است و ۹۸‌درصد سنگ‌آهن استخراج شده در سطح جهان برای تولید فولاد به کار می‌رود. این در حالی است که صنایع زیادی از این محصول تغذیه می‌شوند. در این گزارش به بررسی عملکرد دو شرکت از این صنعت می‌پردازیم.
  • ۳۰ تا ۴۰ درصد جمعیت زنبور عسل استان اردبیل تلف شدند

    دنیای‌اقتصاد- اردبیل: رئیس اتحادیه زنبورداران استان اردبیل اعلام کرد: ۳۰ تا ۴۰ درصد جمعیت زنبور عسل استان اردبیل در ایام زمستان گذرانی سال گذشته و در روزهای نخست سال‌جاری تلف شده است. رسول حمزه‌ای با اشاره به بروز تلفات در میان کلنی همه زنبورداران استان گفت: تلفات زنبورعسل در ایام زمستان گذرانی در سال‌های گذشته بسیار ناچیز و کم بود ولی امسال تلفات در جمعیت کلنی‌های زنبورداران استان غیرمتعارف و بسیار زیاد بوده است. وی آخرین آمار کلنی‌های زنبور عسل استان را بیش از ۴۵۵ هزار کندو اعلام و اظهار کرد: ۳۰ تا ۴۰ درصد تلفات…
    جمعه، ۱۷ اردیبهشت ۱۴۰۰
  • نقش شرکت‌های بزرگ در بومی‌سازی صنعت فولاد

    دنیای‌اقتصاد: صنعت فولاد در ایران یکی از صنایع استراتژیک به‌شمار می‌رود، به گونه‌ای که نقطه اتکای صنایع پایین‌دستی قلمداد می‌شود و افزون بر ۶۰۰ صنعت پایین‌دستی از این صنعت تغذیه می‌کنند. صنعت فولاد ایران علاوه بر اینکه حرف نخست را در خاورمیانه می‌زند، در جمع ۱۰ کشور برتر تولیدکننده نیز قرار گرفته است. با توجه به اهمیت و مزایایی که تولید فولاد برای کشور دارد، زنجیره این صنعت طی یک دهه اخیر به خوبی تکمیل و باوجود اعمال تحریم‌ها این فرصت برای شرکت‌های فولاد ایجاد شده که با تمام توان به سمت بومی‌سازی در تمام…