قهوه

باشگاه خبرنگاران جوان: قهوه یک نوشیدنی محبوب در دنیا است، اما مصرف آن نیاز به رعایت نکاتی دارد.

گروه بهمن: شرکت BM CARS از آغاز زمان تکمیل وجه متقاضیان منتخب خرید خودرو هونگچی H۵ خبر داد.

در دنیای امروز، اگر از یک اقتصاددان بپرسید که مهم‌ترین دارایی یک کشور چیست، شاید انتظار داشته ‌باشید که او به شما بگوید منابع طبیعی، ذخایر ارزی یا حتی فناوری‌های پیشرفته آن کشور؛ اما، بسیاری از اقتصاددانان به جای اشاره به طلا و نفت، از سرمایه انسانی به‌عنوان کلیدی‌ترین عامل توسعه نام می‌برند. بله، همان مغزهایی که صبح‌ها با قهوه روشن می‌شوند و شب‌ها با دغدغه‌های اقتصادی خاموش! اقتصاددانان بزرگی چون گری بکر و تئودور شولتز مفهوم سرمایه انسانی را توسعه دادند و نشان دادند که دانش، مهارت و تحصیلات…

ایسنا: یک متخصص تغذیه توصیه‌هایی برای افطار روزه داران داشت و اظهار کرد: در زمان افطار بهتر است با نوشیدنی‌هایی مانند آب، چای یا آبمیوه‌های طبیعی شروع کنید تا بدنتان هیدراته شود. خرما هم به عنوان یک منبع غنی از قند طبیعی و فیبر می‌تواند انرژی سریع را برای بدن تأمین کند.

هیچ‌گاه معتقد نبودم کتاب گران است، معترضِ نظرم را حواله می‌دادم به نرخ قهوه و یکدست کله‌پاچه، نه این‌که منِ نوعی از خرج پیتزا یا کله‌پاچه‌ای که مدت‌هاست رنگ اش را ندیده‌ام بزنم و بروم کتاب بخرم ، نه! آمار می‌گرفتم، مثلا پیتزای خانواده ۸۰۰ هزار تومان و کتاب چرا کشورها شکست می خورند از انتشارات دنیای اقتصاد خودمان به سال ۹۷، ۵۵ هزار تومان ( نخندید) ازآنجاکه تنها امر قطعی عدم قطعیت است، چند شب پیش گذارم به یکی از شهر کتاب‌های لوکس شهرمان افتاد، قمارباز با ترجمه مرحومِ جلال ۲۳۸ هزار و نسخه دیگری…

یورونیوز: طبق گفته متخصصان کودکان زیر ۱۲ سال نباید کافئین مصرف کنند و زنان باردار باید در مصرف قهوه احتیاط کنند.

بهداشت نیوز: بر اساس اعلام سازمان غذا و داروی ایالات متحده، ۴۰۰ میلی گرم کافئین در روز برای اکثر بزرگسالان «بی خطر» است.

ایسنا: به گفته متخصصان، بسیاری از تحقیقات به این نتیجه رسیدند که اثرات مثبت قهوه بر سلامتی در صورت نوشیدن «متعادل» آن پدیدار می‌شود که به طور کلی بین ۲ تا ۴ فنجان قهوه در روز است.

در دنیای پررقابت امروز، ویژند(برند)ها دیگر صرفاً بر فروش محصولات و خدمات تمرکز نمی‌کنند، بلکه به دنبال خلق تجربه‌ای متمایز برای مشتریان هستند. مصرف‌کنندگان مدرن، به‌خصوص نسل‌های جدید مانند نسل Z و هزاره‌ها، به کیفیت تجربه‌ای که از یک ویژند(برند) دریافت می‌کنند بیشتر از خود محصول اهمیت می‌دهند.

ايسنا: متخصصان به توصیه «آکادمی اطفال آمریکا» اشاره دارند که می‌گوید کودکان زیر ۱۲ سال کافئین مصرف نکنند و کودکان ۱۲ تا ۱۸ ساله نیز نباید بیش از ۱۰۰ میلی‌گرم کافئین در روز مصرف کنند.

ایرنا: نوشیدن چه مقدار قهوه مفید است و نوشیدن چه مقدار «بیش از حد» محسوب می‌شود؟ دیگر اینکه اگر قهوه دوست ندارید، آیا نوشیدن چای یا دیگر نوشیدنی‌ها فواید مشابهی دارد؟

امروزه قهوه و کروسان نماد فرهنگ کافه‌های اروپایی هستند و این داستان، ریشه اصلی آن‌ها را نشان می‌دهد!

این روزها قهوه بین مردم شدیدا طرفدار پیدا کرده. خیلی از کسانی که تا چند سال پیش، صبح‌‌‌ها یا موقع استراحت روزانه، چای می‌‌‌نوشیدند حالا رو به قهوه آورده‌‌‌اند و هرکجا که می‌‌‌روند درخواست قهوه می‌کنند. نوشیدن قهوه که روزگاری در کشورهای غربی رواج داشت حالا به شرق و خاورمیانه رسیده و جایش را در زندگی روزانه مردم باز کرده.

کار درس و مشق مرتب بود؛ ولی من در ضمن، با بعضی از دانشجویانم در بارها و قهوه‌خانه‌ها می‌نشستیم و از این در و آن در سخن می‌گفتیم. گفت‌وگوها پیرامون شعر، مسائل روشنفکری و اوضاع سیاسی- اجتماعی دور می‌زد. من به یاد ندارم با دانشجویی آشنا شده باشم که هوادار رژیم موجود باشد.

ايسنا: امروزه با نگاهی گذرا به مغازه‌های کوچک و بزرگ شهر خود شاهد این هستیم که بسیاری از آن‌ها به کافه‌ یا قهوه‌فروشی‌هایی تبدیل شده‌اند که به سرو یا عرضه انواع دمنوش، چای و قهوه مشغولند.

خبرآنلاین: نوشیدن قهوه در اوایل صبح ایده خوبی نیست؛ زیرا ترشح کورتیزول یا هورمون استرس را تشدید می‌کند. هم‌چنین نوشیدن قهوه با معده خالی سبب تغییرات خلقی و اضطراب نیز می‌شود.

دنیای اقتصاد: در سال ۲۰۲۴، قیمت قهوه عربیکا به بالاترین حد خود در پنجاه سال گذشته رسید. این گرانی نتیجه تغییرات اقلیمی، کاهش تولید و افزایش تقاضای جهانی بود.

ايسنا: افرادی که قهوه صبحگاهی می‌نوشند کمتر در معرض خطر بیماری قلبی و مرگ قرار دارند.

مهر: به گفته محققان، قهوه صبحگاهی یا چای بعد از ظهر ممکن است از شما در برابر سرطان محافظت کند.

ایسنا: خطر ابتلا به سرطان سر و گردن در افرادی که روزانه چهار فنجان یا بیشتر قهوه می‌نوشیدند در مقایسه با افرادی که قهوه نمی‌نوشیدند، ۱۷ درصد کمتر است و شامل سرطان‌هایی می‌شود که بر نواحی مانند دهان و گلو تأثیر می‌گذارند.

دیجیاتو: نوشیدنی‌های محبوبی مانند چای و قهوه مواد ضدسرطانی و ضدالتهابی دارند که ممکن است به‌صورت بالقوه از مصرف‌کنندگان در برابر برخی اثرات مواد سرطان‌زا محافظت کنند.

بهداشت نیوز: قهوه و چای از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان هستند و دلیل خوبی هم برای این محبوبیت وجود دارد؛ مطالعات نشان داده‌اند افرادی که به طور منظم قهوه یا چای می‌نوشند، عمر طولانی‌تری دارند و مشکلات سلامتی کمتری نسبت به کسانی که این نوشیدنی‌ها را مصرف نمی‌کنند، تجربه می‌کنند.

ایسنا: علی مهجوریان درباره اثرات افزایش جهانی قیمت قهوه در ایران، اظهار کرد: قیمت قهوه در جهان به صورت میانگین در سال میلادی جاری حداقل ۸۰ درصد رشد داشته و علت این افزایش قیمت هم شرایط اقلیمی کشورهای پرورش دهنده و تقاضای بالای جهانی است.

مهر: تحقیقات اخیر ارتباط بالقوه‌ای بین مصرف قهوه و ترکیب میکروبیوم روده را نشان می‌دهد که به مزایای سلامتی مرتبط با قهوه کمک می‌کند.

مهر: به طور خاص، قهوه ممکن است سطح یک نوع باکتری به نام Lawsonibacter asaccharolyticus را به میزان قابل توجهی افزایش دهد.

همشهری آنلاین: قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در تمام دنیا است که عطر و طعم خوبی دارد، خواب را از سر می‌پراند، فرد را سرحال می‌کند و انرژی را افزایش می‌دهد. خیلی‌ها هم قبل از صرف صبحانه قهوه می‌نوشند و هم در طول روز چند فنجان می‌خورند و اثرات مثبتی هم روی آنها دارد.

ایسنا: نگرانی‌ها نسبت به کاهش عرضه از برزیل پس از یک خشکسالی طولانی که به درختان قهوه آسیب می‌زند، افزایش یافته است و ممکن است تولید فصل آینده را کاهش دهد.

اطلاعات آنلاین: خستگی می‌تواند به دلیل تعدادی از مشکلات مانند کمبود خواب، رژیم غذایی یا سایر عوامل سبک زندگی باشد. برای کمک به مبارزه با آن، تعدادی از کارشناسان به اشتراک گذاشته‌اند که شامل نوشیدن چای یا قهوه نمی‌شود.

ايسنا: مصرف کافئین برای ورزشکاران ممنوع نیست اما نوشیدنی‌های انرژی زا برای هیچ ورزشکاری توصیه نمی‌شود و می‌تواند به ویژه برای ورزشکاران جوان، مضر باشد.

روزیاتو: قهوه فوری یکی از پرمصرف‌ترین انواع قهوه است، اما متخصصان هشدار داده‌اند که مصرف بیش از حد آن ممکن است خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها را افزایش دهد.