شماره روزنامه ۵۹۹۲
|

قهوه

قهوه

  • جایگاه تازه ویتنام در تولید قهوه ارگانیک

    ویتنام به عنوان دومین تولیدکننده قهوه دنیا، در حال تغییر بازی به نفع قهوه ارگانیک است. ممکن است خیلی‌‌‌ها ندانند که ویتنام حتی قهوه تولید می‌کند، اما به احتمال زیاد قهوه ویتنام نوشیده‌‌‌اید. حتی بزرگ‌ترین برندها در قهوه تخصصی، قهوه خود را از ویتنام تامین می‌کنند. ویتنام از تامین ۵/ ۰‌درصد قهوه دنیا در سال ۱۹۸۴ به بیش از ۱۸‌درصد در سال ۲۰۲۰ رسیده است. این کشور حالا برترین تولیدکننده قهوه روبوستا در دنیاست که یکی از دو نوع قهوه اصلی در این صنعت محسوب می‌شود. در بیش از ۳۰ سال گذشته، دولت ویتنام…
  • هشدار؛ این استان در وضعیت خطرناک قرار گرفت

    ايسنا: احد جلیلیان با اشاره به ورود توده گرد و غبار به جو استان کرمانشاه از اواخر روز گذشته، گفت: هم اکنون با افت کیفیت هوا در تمامی شهرهای استان مواجهیم.
  • شاسی بلند استثنایی با سقف بازشو+عکس ها

    خبر آنلاین: رنگ ویژه Solihull Sand ادای احترامی به اولین لندروور سال ۱۹۴۸ با نمای بیرونی سبز رنگ، سقف پارچه‌ای قهوه‌ای مایل به زرد و چرخ‌های ۲۰ اینچی است.
  • قهوه ایرانی جای چای را می‌گیرد؟

    سعیده نبی‌زاده: ایران کشوری است که در ۱۰۰سال گذشته توانسته یکی از بالاترین مصرف‌های سرانه چای را در دنیا از آن خود کند تا جایی که خود به یکی از کشورهای تولیدکننده این محصول در جهان تبدیل شده است. هرچند از نظر توازن عرضه و تقاضا، این محصول هنوز متکی بر واردات از بازارهای جهانی است اما هر اتفاقی در حوزه‌های مختلف از جمله سیاست‌های قیمت‌گذاری یا تحولات نرخ ارز و... رخ می‌دهد، تاثیری روی مصرف این نوشیدنی در ایران ندارد. با این حال یکی از اتفاقاتی که در بیش از یک دهه گذشته با سرعتی قابل‌ توجه رخ داده تغییر الگوی…
  • ایران روی موج تهران

    دنياي اقتصاد- بهناز جلالي‌پور: «اینجا تهران است»، صدایی محکم و پرصلابت، در یک لحظه، یک آن و ضریبی از ثانیه، از جعبه جادو، همه ایران را در قالب پایتخت معرفی کرد؛ آن هم به سال ۱۳۱۹ که فقط چند برج و بارو داشت، بی‌کارخانه و راه‌های کوتاه و بلند و هنوز شهر فرصت‌ها نشده بود. چهارم اردیبهشت همان سال، صدای رضا سجادی، نخستین گوینده رادیو دم مسیحایی جعبه صدا شد. رادیو اول صدایش در میدان‌های شهر می‌پیچید، کمی بعدتر در قهوه‌خانه‌ها و کافه‌ها و به فاصله‌ای کوتاه در خانه اهل ادب و هنر پا باز کرد و بعدتر همه یکی یک رادیو داشتند.
  • بهترین و بدترین زمان مصرف قهوه چه موقع است؟

    بهداشت نیوز: به‌نظر می‌رسد بهترین زمان برای نوشیدن قهوه، حدود ۲ تا ۴ ساعت پس از بیدار شدن از خواب است. به‌عنوان مثال، اگر فردی ساعت ۶ و نیم صبح از خواب برمی‌خیزد، این زمان بین نه و نیم تا یازده و نیم است.
  • پرنده کوچکی که از خون دیگران تغذیه می‌کند!+ عکس

    خبر آنلاین: یکی از گونه‌های بی‌نظیر ساکن در جزایر گالاپاگوس سهره یا فنچ خون‌آشام است. پرنده نر در این گونه عمدتا پرهای سیاه و پرنده‌ ماده پرهای خاکستری با رگه‌های قهوه‌ای دارد.
  • افزایش غیر قانونی قیمت لوازم خانگی در بازار

    ایلنا: رئیس اتحادیه فروشندگان لوازم خانگی خاطر نشان کرد: برخی تولیدکنندگان افزایش قیمت ۵ تا ۱۵ درصدی بدون دریافت مجوز را اعمال کردند و لیست جدید قیمت‌ها بعد از عید هنوز منتشر نشده است.
  • رونمایی از اسمارت جدید

    دنیای‌اقتصاد: اسمارت شماره ۳ به‌عنوان مدلی مطرح شده که این برند آن را اولین کوپه کاربردی اسپرت خود، در نمایشگاه خودروی شانگهای معرفی شد. این مدل اولین نمایش اروپایی خود را در نمایشگاه مونیخ در ماه سپتامبر خواهد داشت. فروش در آنجا از اوایل سال ۲۰۲۴ آغاز می‌شود. اسمارت در حال حاضر هیچ جزئیاتی درباره پیشرانه شماره ۳ اعلام نکرده است. همچنین هیچ اطلاعاتی در مورد بسته باتری آن وجود ندارد.
  • مواد غذایی که در زمان افسردگی نباید بخورید

    بهداشت نیوز: برخی تحقیقات نشان داده اند که مصرف کافئین ممکن است احساس اضطراب، استرس و افسردگی را در کودکان افزایش دهد. به طور کلی بهتر است کافئین در حد اعتدال و تا اواسط روز (و نه بعد از آن) مصرف شود.
  • این موادغذایی افسردگی را تشدید می‌کنند

    بهداشت نیوز: مطالعات نشان داده ‌اند که افرادی که مقدار زیادی فست فود مصرف می‌ کنند نسبت به افرادی که بیشتر محصولات تازه می ‌خورند بیشتر در معرض افسردگی قرار دارند.
  • بهترین زمان خوردن قهوه برای لاغری چه موقع است؟

    سلامت نیوز: حقیقات اولیه نشان می‌دهد که ممکن است ارتباطی بین مصرف قهوه و کاهش وزن وجود داشته باشد، اما توصیه نمی شود که مصرف قهوه یا کافئین خود را بر این اساس افزایش دهید، یا اگر قبلاً چنین عادتی نداشته‌اید، عادت کافئینی را شروع کنید. اگر ناراحتی قلبی دارید، باید مراقب میزان قهوه موجود در رژیم غذایی خود باشید، زیرا کافئین می تواند فشار خون شما در برخی شرایط را افزایش دهد.
  • اگر میگرن دارید این غذاها را نخورید

    باشگاه خبرنگاران جوان: در این مطلب لیستی از رایج‌ترین محرک‌های غذایی برای مبتلایان به میگرن، بدون ترتیب خاصی آورده شده است.
  • ۵ ماده غذایی که نباید داخل فر گذاشت

    سلامت: در ادامه این مطلب به مواد غذایی اشاره خواهیم کرد که توصیه می شود در فر گذاشته نشوند.
  • انقلاب گیگ در بازار سنتی

    گروه نویسندگان اکونومیست
    صبح گرمی در ساحل بوندی است. سیمون و سوفیا در تراس در حال نوشیدن قهوه هستند، در حالی که نسل جدید ورزشکاران قدم می‌زنند. این زوج جوان آمریکایی که هر دو مشاور مدیریت هستند، برای تعطیلات کاری از نیویورک به سیدنی آمده‌‌‌اند. هر دو از طریق Expert۳۶۰ کار پیدا کرده‌اند؛ پلتفرمی که متخصصان را با شرکت‌هایی که برای انجام وظایف به کمک نیاز دارند، متصل می‌کند. آنها ممکن است از درآمد حاصل از آن برای سفر به استرالیا استفاده کنند یا به‌سادگی در این منطقه ساحلی برای موج‌سواری بمانند. سوفیا می‌‌‌گوید: «بعضی از…
  • ۵ نکته برای اینکه بدون وسایل گران‌قیمت قهوه عالی درست کنید

    برای بسیاری این تصور وجود دارد که دم‌آوری قهوه به وسایل گران‌قیمت نیاز دارد و اگر این وسایل نباشد، قهوه خوش‌طعم و عطری نخواهند داشت. بخش بزرگی از این طرز فکر به عملکرد کافی‌شاپ‌ها باز می‌گردد. ما عادت داریم قهوهٔ خوب را در کافی‌شاپ‌ها بنوشیم و آنجا پر از دستگاه‌های پرزرق‌و‌برق‌دار و وسایل مختلف برای آماده‌سازی قهوه‌ است.
  • نوشیدن قهوه باعث کاهش فشار خون می‌شود؟

    سلامت نیوز: به طور کلی به مردم توصیه می شود که زیاد قهوه ننوشند زیرا کافئین می تواند فشار خون را افزایش دهد. با این حال، قهوه حاوی ترکیبات خاصی است که می تواند فشار خون را کاهش دهد.
  • با این رژیم ۱۵ روزه لاغر شوید

    بهداشت نیوز: یکی از رژیم‌های فوری که طی ۳، ۴ سال گذشته نام آن بر سر زبان‌ها افتاده و آن‌طور که گفته می‌شود باید طی ۱۵ روز حدود ۸ تا ۱۰ کیلوگرم از وزن شما را کم کند؛ رژیم لاغری کانادایی است.
  • انتشار این عکس باعث تعلیق دو خلبان از کار شد+ عکس

    خبر آنلاین: همزمان با برگزاری جشن بهار در سرتاسر هندوستان، دو خلبان هندی پس از به اشتراک گذاشتن عکسی از قهوه و شیرینی عید که به طور خطرناکی در کنترل کابین خلبان سرو شده بود از کار خود تعلیق شدند.
  • با مصرف این نوشیدنی ها دندان هایتان را نابود می کنید

    ایسنا: یاهوئیان با اشاره به اینکه قهوه نوشیدنی اسیدی است که مینای دندان را می پوشاند، گفت: برای به حداقل رساندن آسیب دندان توسط قهوه بعد از مصرف آن مقدار زیادی آب نوشیده و از مواد افزودنی مانند شکر اجتناب شود.
  • داستان خدمت خرس ایرانی در ارتش لهستان

    دنیای اقتصاد: رمان «ویتک؛ خرس قهرمان» نوشته ویسلاو لاسُتسکی با ترجمه آنا مارچینوفسکا منتشر شد. ویتک یک خرس قهوه‌ای ایرانی بود که زمان جنگ جهانی دوم در ارتش لهستان به خدمت گرفته شد و در نبرد مونته کاسینو شرکت کرد. سال ۱۹۴۲ میلادی توسط پسربچه‌ای در نزدیکی همدان در ایران پیدا شد و در ازای دو قوطی کنسرو گوشت به سربازان لهستانی که در اطراف شهر مستقر شده بودند فروخته شد.
  • ۶ ترفند خانگی برای سفید کردن دندان

    بهداشت نیوز: شما می‌توانید از قسمت داخلی پوست موز که سرشار از پتاسیم، منیزیم، منگنز و دیگر مواد معدنی است، برای سفید کردن دندانهایتان استفاده کنید.
  • خاصیت شیر با قهوه چیست؟

    مهر: پلی فنول ها گروهی از مولکول‌ها هستند که در گیاهان و غذاهای مشتق از گیاهان یافت می‌شوند و به دلیل فعالیت آنتی اکسیدانی شأن دارای طیف وسیعی از فواید سلامتی شناخته شده هستند.
  • آخرین میزبانی صاحب «کافه ‌شوکا»

    مراسم تشییع پیکر یارعلی پورمقدم، نویسنده و صاحب «کافه شوکا» یکی از معروف‌ترین پاتوق‌های فرهنگی در چند دهه اخیر، صبح دیروز در خانه هنرمندان برگزار شد.
  • «یارعلی پورمقدم» درگذشت

    ايسنا: یارعلی پورمقدم، داستان‌نویس گ، در ۷۱ سالگی از دنیا رفت.
  • ۵ راهکار برای نجات یک کاکتوس در حال مرگ

    همشهری آنلاین: بیشتر ما علاقه به نگهداری کاکتوس در خانه داریم، اما کاکتوس‌ها برخلاف ظاهر مقاومشان مانند سایر گیاهان به مراقبت نیاز دارند.
  • عادات اشتباه در مصرف قهوه که سلامت شما را نابود می کند

    برترین ها: در صورت مصرف بیش از ۴۰۰ میلی گرم قهوه در روز، به عوارض منفی آن مانند به هم ریختگی ساعات خواب شبانه، ابتلا به اضطراب و استرس ، عصبی شدن، ایجاد لرزش، تغییر در ریتم و ضربان قلب دچار خواهید شد.
  • با خوردن این نوشیدنی هر روز ۹ دقیقه به عمرتان اضافه می شود

    برنا: وشیدن قهوه با کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری های تنفسی، کلیوی، قلبی، سرطان، سکته مغزی و دیابت در میان نژادهای مختلف ارتباط دارد.
  • ۵ نوشیدنی که از ناسالم بودن آن‌ها تعجب می‌کنید

    برنا: شاید مصرف روزانه یک یا ۲ لیوان قهوه در روز برای شما خوب باشد، اما بهتر است درباره قهوه بیشتر فکر کنید؛ شاید این کار استخوان‌ها را شکننده‌تر کنند.
  • با لپ‌تاپی که رویش آب ریخته چه باید کرد؟

    زومیت: اگر روی لپ‌تاپ خود آب ریختید و دسترسی سریع به مرکز تعمیرات نداشتید، می‌توانید به خشک‌کردن بیشتر ادامه دهید. سعی کنید لپ‌تاپ را در جایی نسبتا گرم و خشک (نه داغ) قرار دهید و بگذارید ۲۴ تا ۴۸ ساعت در آن‌جا بماند.
بیشتر