شماره روزنامه ۵۹۷۵
|

قهوه

قهوه

  • استتار عجیب یک قورباغه در طبیعت+ عکس

    خبر آنلاین: بنابر بررسی‌ها مشخص شده، رنگ بچه قورباغه‌های پرنده برای استتار، به شکل مدفوع حیوانات دیگر است و آنها بدین‌ترتیب از دید شکارچیان خود پنهان می‌مانند تا زمانی‌که به بلوغ برسند.
  • مرگ مرموز

    محمدحسن خان مقدم‌مراغه‌ای (۲۶شهریور۱۲۲۲ مراغه، ۱۴فروردین۱۲۷۵ تهران)، ملقب به صنیع‌الدوله و سپس‌اعتمادالسلطنه، از رجال دربار ناصرالدین شاه، وزیر انطباعات و صاحب کتاب‌های بسیار بود. در نوزدهم شوال ۱۳۱۳هجری قمری اعتمادالسلطنه به زیارت حضرت عبدالعظیم رفت و پس از بازگشت به خانه به عادت معمول قهوه خواسته و ساعتی پس از صرف قهوه از دنیا رفت. همان ایام شایعه شد که میرزا علی‌اصغرخان امین السلطان، صدراعظم به واسطه دشمنی زیادی که با او داشت، اعتماد السلطنه را مسموم کرده است.
  • یک نوشیدنی پرطرفدار برای کاهش وزن سریع

    مهر: قهوه بدون شکر می‌تواند به کاهش وزن افراد کمک کند زیرا آنها کالری کمتری دریافت می‌کنند.
  • یک نوشیدنی مفید برای کاهش وزن

    مهر: افزایش مصرف کافئین با تغییرات وزن مرتبط است. با این حال، افزودن یک قاشق چایخوری شکر این مزیت را از بین می‌برد.
  • کلین هاب و نسل جدید بسته‌‌‌بندی‌‌‌های چندبار مصرف

    استارت‌آپ دانمارکی «کلین هاب» (Kleen hub) در اقدامی جسورانه با هدف متحول کردن استفاده از بسته‌‌‌بندی‌‌‌های یک‌بار مصرف، نسل سوم سیستم بازگرداندن ظروف را ایجاد کرده است. این رویکرد نوآورانه در فضای اقتصاد چرخشی، استفاده از بسته‌‌‌بندی‌‌‌های چندبار مصرف را افزایش می‌دهد، در حالی که نقش مصرف‌کننده را به حداقل می‌‌‌رساند.
  • این غذای ایرانی‌ها برای خارجی‌ها ارزان شد

    اکو ایران: براساس داده‌های اعلام شده از سوی گمرک در بازه زمانی سال‌های ۱۳۹۶ تا پایان ۱۴۰۱ ارزش صادرات صنایع غذایی کاهش ۲۹ درصدی داشته است، این روند در ۵ ماه نخست سال ۱۴۰۲ هم ادامه داشته و به‌گونه‌ای که این افت را می توان به سقوط آزاد صادرات صنایع غذایی تشبیه کرد.
  • بعد از خوردن قهوه چه اتفاقی در مغز می افتد؟

    نمناک: طبق تحقیقات انجام شده مصرف روزانه قهوه علاوه بر افزایش انرژی شما، اثرات فوق العاده ای بر مغز دارد.مصرف قهوه برای بسیاری از افراد یکی از ضروری ترین کارهای هنگام صبح است و بدون آن روز خود را آغاز نمی کنند.
  • نبض حیات طالبان در معدن می‌تپد

    نبیه بولوس/ خبرنگار لس‌آنجلس‌تایمز
    جایی در کوه‌های لوگر، مشرف به شاهراه کابل، اسدالله مسعود تا یک شکاف چهار طبقه بالا رفت. در برابر او یک الگوی تک‌رنگ از سنگ خاکستری بود، به‌جز درز سنگ‌های کسالت‌آور و تقریبا سیاه. او گفت: «اونجا رو ببین. آن خط سیاه را می‌بینی؟ این کرومیت است.» انفجاری از دور به گوش رسید. مسعود به بالا نگاه کرد، اما بی‌توجه به نظر می‌رسید. «این دعوا نیست. ما در حال استخراج با روش سطح باز، قرار دادن مواد منفجره و دور شدن از تپه به تپه هستیم.» مسعود، مردی محتاط با عینک رنگی و کلاهی از موهای قهوه‌ای، مدیر سایت معدن…
  • بازخورد مشتری، شر ضروری نیست

    مترجم: مریم مرادخانی منبع: HBR
    تقریبا در تمام رستوران‌‌‌های دنیا موقع پرداخت صورت‌حساب، این دیالوگ بین مشتری و صندوقدار اتفاق می‌‌‌افتد:
  • بعد از غذا سریع مسواک نزنید

    ايسنا: متخصصان هشدار دادند سریع مسواک زدن بعد از وعده‌های غذایی و افراط در انجام این کار نه تنها برای دندان‌ها سودی ندارد بلکه ممکن است باعث تشدید آسیب رساندن به آنها شود.
  • تاثیرات این نوشیدنی محبوب بر تقویت حافظه

    مشرق نیوز: یک مطالعه جدید نشان داده است که یک ترکیب زیست‌فعال موجود در دانه‌های قهوه باعث بهبود یادگیری در موش‌های مسن می‌شود.
  • ایران چه محصولات غذایی را صادر می‌کند؟

    دنیای اقتصاد: در میان کدهای تعرفه ذیل صادرات صنایع غذایی، بالاترین سهم ارزشی متعلق به شیر و محصولات لبنی با حدود ۲۷ درصد است. پس از آن فرآورده‌هایی از سبزیجات حدود ۲۰ درصد از ارزش صادرات صنایع غذایی را به خود اختصاص داده‌اند. قهوه و چای و فرآورده‌های غلات، آرد و نشاسته به طور متناوب در مقام سوم و چهارم بوده‌اند.
  • کوتاه از فرهنگ و هنر‌‌ - ۱۴۰۲/۰۶/۳۰

    دنیای اقتصاد: نمایش «کرایسس» کاری از گروه هنری «کاف» به نویسندگی و کارگردانی کامبیز نیک‌آمیز و مجری طرحی شهاب شریفی از دوم مهرماه، ساعت ۱۹ در عمارت ارغوان روی صحنه خواهد رفت.
  • اکران «کافه ترانزیت» در روز ملی سینما

    دنیای اقتصاد: نسخه مرمت‌شده فیلم سینمایی «کافه ترانزیت» به کارگردانی زنده‌یاد کامبوزیا پرتوی امروز سه‌شنبه مصادف با روز ملی سینما در ۳۳ سالن سینمایی کشور روی پرده می‌رود. «کافه ترانزیت» محصول سال ۱۳۸۴ است و در گونه سینمای اجتماعی قرار می‌گیرد. داستان این فیلم که بازیگرانی همچون فرشته صدرعرفایی و پرویز پرستویی در آن ایفای نقش می‌کنند درباره زنی به نام ریحان است که شوهر خود را به‌تازگی از دست داده؛ شوهری که برای او فقط قهوه‌خانه‌ای در کنار جاده در نزدیکی ماکو به ارث گذاشته‌ است. این زن تلاش می‌کند استقلال خود…
  • تکه پاره شدن خرس سیاه توسط خرس گریزلی+ عکس

    زومیت: یکی از کابران فیسبوک از یک خرس گریزلی درحالی فیلم‌برداری کرده است که لاشه خرس سیاه را گاز می‌گیرد و به بالای تپه می‌کشاند.
  • خوردن قهوه این ۷ بیماری را از شما دور می کند

    بهداشت نیوز: کسی که پارکینسون دارد بخشی از مغز او به‌مرور تباه می‌شود و علائم نیز تدریجاً شدت می‌گیرند. هر چند در حال حاضر درمانی برای این بیماری وجود ندارد، اما تحقیقات نشان می‌دهند مصرف قهوه شاید بتواند احتمال ابتلا به پارکینسون را کاهش دهد.
  • اصل مزیت نسبی

    داریوش مجد: چرا یک ژاپنی برای حمایت از تولید داخلی خودروی ژاپنی می‌خرد درعین‌حال لباس بریتانیایی بر تن می‌کند و قهوه برزیلی می‌نوشد؟ به علت استراتژی بالا! «اصل مزیت نسبی»‌‌می‌گوید چیزی را می‌توانید تولید کنید که باکیفیت و ارزان ‌باشد، باقی را وارد کنید.
  • عرضه بنتلی دو میلیون دلاری در ۲۰۲۴

    دنیای اقتصاد: بنتلی باتور دارای ۸۰۰ قطعه منحصر‌به‌فرد است که آن را به خودرویی بسیار خاص تبدیل کرده است. توجه به جزئیات و مهارت در این خودرو فراتر از طراحی و پیشرانه است و شامل فناوری صوتی سفارشی می‌شود. بنتلی سیستم صوتی جدید را در کوپه ارائه می‌کند، گزینه‌ای ۳۱‌هزار و ۶۸۱ دلاری (۲۵هزار پوندی). سیستم صوتی ۲۰بلندگویی این خودرو شامل شش توییتر، ۹ بلندگوی میان رده، دو ووفر، دو مبدل‌باس فعال و یک ساب‌ووفر است.
  • «مرداب» به شبکه نمایش خانگی می‌آید

    دنیای اقتصاد: سریال «مرداب» به کارگردانی برزو نیک‌نژاد از مهرماه در پلتفرم فیلم‌نت عرضه می‌شود. تهیه‌کنندگی این سریال نمایش ‌خانگی بر عهده محمد شایسته است که هم اکنون تهیه‌کنندگی سریال «قهوه ترک» را در حال پخش در شبکه نمایش خانگی دارد. سریال «مرداب» در ژانر درام معمایی است و در آن بازیگرانی همچون شهرام حقیقت‌دوست، پانته‌آ پناهی‌ها، حامد کمیلی، مجتبی پیرزاده، الهام اخوان، ستاره پسیانی، یسنا میرطهماسب، الیکا ناصری، محمود نظرعلیان، آرش ظلی‌پور، صفر محمدی، مجید پتکی، امیر جعفری در نقش «شکیب» و مهدی هاشمی ایفای…
  • این افراد در خوردن قهوه احتیاط کنند

    همشهری آنلاین: گروه‌های خاصی از افراد باید مراقب نوشیدن قهوه باشند. در مورد اثرات قهوه بر کودکان اطلاعات زیادی در دست نیست. اما کافئین می‌تواند برای زنان باردار مضراتی داشته باشد. ضمن آنکه مصرف کافئین بیش از حد نیز می‌تواند باعث اضطراب در افراد مبتلا به هراس یا اختلالات اضطرابی شود.
  • ۶ خطر ترک یکباره‌ قهوه برای بدن

    سلامت: بدن ما به قهوه اعتیاد پیدا می‌کند و حذف یکباره‌ی آن از رژیم غذایی خود ممکن است با تجربیات ناخوشایندی همراه باشد که ناشی از محرومیت از قهوه‌ای هستند که به آن وابسته شده‌ایم.
  • پنج سنگ بنای فرهنگ کارآفرینی سازمانی

    مترجم: منا اختیاری منبع: strategy+business
    وقتی به کارآفرینی سازمانی (کارآفرینی در ساختار درونی یک شرکت) فکر می‌‌‌کنید، چه چیزی در ذهنتان تداعی می‌شود؟ صحنه‌‌‌آرایی یک هکاتون (رویدادی که به‌‌‌طورمعمول چند روز به طول می‌‌‌انجامد و در آن افراد زیادی در برنامه‌‌‌نویسی مشارکتی با هدفی خاص شرکت می‌کنند. ) که روش سریع و محدودی برای جمع‌سپاری ایده‌‌‌های نوست؟ یا مثلا آن ۱۵ تا ۲۰‌درصد زمانی که در برنامه استراتژیک به این اختصاص داده می‌شود که افراد به پروژه‌‌‌های نوآوری شخصی‌‌‌شان بپردازند؟
  • زیپ‌‌‌لاین در مجموعه تفریحی و گردشگری خمین افتتاح شد

    ایرنا: رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌‌‌دستی خمین، از افتتاح بازی هیجانی زیپ‌‌‌لاین در مجموعه تفریحی گردشگری «بوجه» در این شهرستان خبر داد. علی مشهدی افزود: با افتتاح این فاز از مجموعه گردشگری بوجه از این پس نوجوانان و جوانان می‌توانند از این بازی هیجان‌‌‌انگیز و لذت‌‌‌بخش استفاده کنند. وی اظهار کرد: این فاز از مجموعه گردشگری با مشارکت شهرداری ایجاد شده و فعالیت مجموعه زیپ‌‌‌لاین هر روز از ساعت ۱۶ تا ۲۲ و روزهای جمعه صبح‌‌‌ها آماده ارائه خدمات برای مسافران و گردشگران است. پارک جنگلی و منطقه…
  • گام‏‏‌هایی برای خروج از منطقه امن

    مترجم: مریم مرادخانی منبع: HBR
    در عرصه کسب و کار، تخصص بسیار ارزشمند است. مثلا از قدیم می‌‌‌گویند که «کار نیکو کردن از پر کردن است»، به این معنی که با تمرین و تلاش می‌توانی بی‌عیب و نقص شوی. و باورهای دیگری مثل این. اما هر طور هم که بخواهید این ضرب‌‌‌المثل‌‌‌ها را تفسیر کنید، نهایتا همه آنها ریشه در «راحت بودن» دارند. وقتی در انجام کاری مهارت دارید، آن کار، آنقدر برایتان راحت می‌شود که دیگر بدون فکر کردن انجامش می‌‌‌دهید. برایتان مثل آب خوردن است. شما راحت هستید. در واقع، بدون زحمت، در «منطقه» هستید. وقتی در کاری مهارت پیدا…
  • ایکس یادگاری‌های توییتر را حراج می‌کند

    مهر: به عنوان بخشی از تغییر برند توییتر به ایکس، این شرکت با برگزاری یک حراجی تمام اشیایی را که یادآور تصویر پرنده آبی و نشان این پلتفرم اجتماعی هستند، می‌فروشد. به گزارش اینترستینگ انجینرینگ، نگاهی به اشیای حراج شده نشان می‌دهد ماسک قصد دارد برخی از مبلمان و تجهیزات شرکت در دفاتر سانفرانسیسکو را بفروشد. حدود ۶۰۰ آیتم از جمله صندلی‌ها، میزها، میزهای پرنده شکل توییتر، علامت چراغ‌دار پرنده آبی، علامت چراغ‌دار‌@، قهوه‌ساز، گیتار، پرینترها، سیستم‌های سرگرمی، سیستم‌های ویدئو کنفرانس، تلویزیون،…
  • رکورد دما در کهکشان‌ها شکسته شد/ این جسم حتی از خورشید هم داغ‌تر است+عکس

    خبر آنلاین: کوتوله قهوه ای یک رکورد شکن دما است، داغ ترین جسم در نوع خود که تا به حال پیدا شده است؛ نام این جسم را WD۰۰۳۲-۳۱۷B گذاشته اند.
  • مصرف کافئین در دوران بارداری چه عوارضی دارد؟

    مهر: مژده مظلومی گفت: کافئین علاوه بر ایجاد حالت رفلاکس در مادر باردار، به دلیل عبور از جفت در صورت مصرف زیاد روزانه، به تولد نوزاد کم وزن و یا حتی به سقط منجر می‌شود، او از قهوه، چای و نوشابه‌های گازدار به عنوان مواد غذایی کافئین‌دار نام برد.
  • تاثیرات فیلم باربی روی کفن و دفن!+عکس

    خبر آنلاین: صاحب مرده‌شوی خانه‌ای در السالوادور آنقدر شیدای باربی است که تابوت‌های صورتی با آسترهای باربی ساخته است. او می‌گوید، با وجود این تابوت ها، حتی وقتی کسی که طرفدار باربی است فوت کند، می‌تواند همچنان باربی را با خود داشته باشد!
  • این مرد ۲۰۷ کیلویی ۸۲ کیلو شد!+عکس

    عصر ایران: آگوستینو "آنگوس" جوزپه باربیری (۱۹۳۹ تا ۱۹۹۰) مردی اسکاتلندی بود که از ژوئن ۱۹۶۵ تا ژوییه ۱۹۶۶ به مدت ۳۸۲ روز روزه گرفت. وی طی این مدت با مصرف چای، قهوه، آب گازدار و ویتامین‌ها در خانه ای در تیپورت، اسکاتلند زندگی می‌کرد. باربیری به طور مرتب برای ارزیابی پزشکی به بیمارستان مریفیلد مراجعه می‌کرد.
  • با مصرف این نوشیدنی پرطرفدار آلزایمر نمی گیرید

    هلث آنلاین: محققان دانشگاه ورونا ایتالیا دریافتند که ترکیبات موجود در قهوه اسپرسو می‌تواند به مهار پروتئین کلیدی مؤثر در ابتلاء به آلزایمر کمک کند.
بیشتر