گلفود ۲۰۲۶؛ سکوی پرتاب برندهای غذایی اصفهان به بازارهای جهانی
حضور هدفمند ۶ شرکت اصفهانی با حمایت اتاق بازرگانی در بزرگترین نمایشگاه صنعت غذای جهان
بر اساس این برنامه، اتاق بازرگانی اصفهان با انتشار فراخوان و انجام فرآیندهای ارزیابی و انتخاب، از شرکتهای واجد شرایط برای حضور در این رویداد جهانی دعوت به عمل آورد. هزینههای این حضور به صورت شراکتی تأمین شد؛ سهمی از آن توسط اتاق بازرگانی ایران و اصفهان تقبل شد و مابقی بر عهده خود شرکتها قرار گرفت. در نتیجه، یک پاویون مشترک ۶۰ مترمربعی متشکل از ۶ غرفه دهمتری برای معرفی یکپارچه محصولات اصفهانی در شهر دبی طراحی و برپا شد.
نمایشگاه گلفود؛ کاتالیزور تجارت جهانی غذا
نمایشگاه Gulfood ۲۰۲۶ که از ۲۶ تا ۳۰ ژانویه در دبی برگزار شد، به عنوان بزرگترین و تأثیرگذارترین رویداد صنعت غذا و نوشیدنی جهان شناخته میشود. این نمایشگاه سالانه میزبان تصمیمسازان کلان، تولیدکنندگان تراز اول، توزیعکنندگان بینالمللی و برندهای پیشرو است و به عنوان یک قطب شناسایی ترندهای آینده و عقد قراردادهای تجاری عمل میکند. فضای این رویداد، ترکیبی از نمایش گسترده محصولات، فناوریهای نوین فرآوری و بستهبندی، و برگزاری نشستهای تخصصی با حضور کارشناسان جهانی است.
ارزیابی مثبت از یک حضور کیفیتمحور
با وجود گزارشهایی از کاهش تراکم کلی بازدیدکنندگان نسبت به ادوار پیشین، ارزیابی اولیه از حضور شرکتهای اصفهانی حاکی از دستیابی به اهدافی فراتر از کمیت است. به نظر میرسد فضای موجود فرصتی مغتنم برای تعاملات کیفی، هدفمند و چهرهبهچهره با خریداران و توزیعکنندگان جدی بینالمللی فراهم کرده است. شرکتهای حاضر توانستند محصولات خود را در معرض دید بازیگران مؤثر زنجیره تأمین جهانی قرار دهند و شبکه ارتباطی ارزشمندی برای کشف فرصتهای صادراتی بیابند.
درسهایی برای نقشه راه آینده
این تجربه عملی، دادههای ارزشمندی را در اختیار متولیان توسعه صادرات استان قرار داده است. کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی اصفهان اعلام کرده است که قصد دارد با تحلیل بازخوردهای دریافتشده و بررسی دقیقتر نیازهای بازارهای هدف، برنامهریزی استراتژیکتر و منسجمتری را برای حضور در دورههای آتی گلفود تدارک ببیند. هدف نهایی، تبدیل این حضور به کاتالیزوری پایدار برای افزایش سهم برندهای غذایی اصفهان از تجارت جهانی غذا و نفوذ پایدار در بازارهای صادراتی است.
حرکت اتاق بازرگانی اصفهان در این زمینه، فراتر از یک حمایت مالی مقطعی، نشان از عزم نهادهای صنفی استان برای هموار کردن مسیر تولیدکنندگان داخلی و ایفای نقش تسهیلگر هوشمند در عرصه بینالمللی دارد. موفقیت این الگو میتواند زمینهساز حضور گستردهتر و اثرگذارتر کسبوکارهای ایرانی در صحنه رقابت جهانی باشد.
