وی در گفت‌وگو با خبرگزاری فارس عنوان کرد: در تازه‌ترین اقدام در راستای واقعی شدن قیمت زعفران ایران و تبدیل به مرجعیت نرخ‌های جهانی، درصدد راه‌اندازی انبار مورد تایید بورس کالا در مرکزیت اتحادیه اروپا هستیم تا زعفران پذیرفته شده در بورس، با نماد معاملاتی اروپایی به این انبار منتقل شده و به‌صورت یورویی و با تحویل در اروپا مورد معامله قرار گیرد. کریمی اظهار کرد: تلاش داریم این انبار تا پایان سال جاری به فهرست انبارهای پذیرفته شده بورس اضافه شده و معاملات زعفران صادراتی بورس به‌صورت مستقیم در مقصد اروپا اجرایی شود. این فعال قدیمی بازار زعفران با اعلام اینکه امروز قیمت‌های زعفران در بورس کالا، مورد قبول اروپایی‌ها است، گفت: در حال حاضر با استانداردهای مناسبی که توسط بورس تعیین شده، اروپایی‌ها هم پذیرفته‌اند که زعفران عرضه شده در بورس کالای ایران از استاندارد بالایی برخوردار است و قیمت‌های بورس نیز مبنای نرخ مورد قبول اروپایی‌ها شده است.

این فعال بازار زعفران تاکید کرد: جالب است بدانید که بعضی از تجار اروپایی نمی‌خواهند حق ما ضایع شود و اگر حقمان ضایع می‌شود، اغلب ناشی از اقداماتی است که بعضا از سوی خودمان صورت می‌گیرد. با همه این تفاسیر، درصدد هستیم که با ایجاد انبار استاندارد و تحت کلید بورس کالا بتوانیم محصول استاندارد را در اروپا به مشتری اروپایی تحویل دهیم.این فعال بازار زعفران با بیان اینکه در حال حاضر شمار زیادی از کشاورزان عرضه و تقاضا را در بورس مدیریت می‌کنند و در معاملات فعال شده‌اند، تاکید کرد: بورس با آموزش و ترغیب کشاورزان به استانداردسازی زعفران، هم به افزایش کیفیت تولید محصول کمک کرده و هم ملاک استانداردی برای بازارهای اروپایی شده است. به‌طوری‌که‌ امروز، بازار اروپا شاخص‌های استاندارد خود را از بازار بورس کالای ایران کسب می‌کند.