سهیلا توکلی که برای راه‌اندازی شهر ارگانیک سرمایه‌گذاری کرده است، با بیان اینکه این شهر مجموعه گردشگری، درمانی و مرکز عرضه محصولات ارگانیک خواهد بود، گفت: محصولات ارگانیک در ۲۷ حوزه درمانی اثرگذار است و تمام محصولات گیاهی و دامی را شامل می‌شود.وی با اشاره به اینکه برای رسیدن به محصول ارگانیک، باید آن را با انرژی پاک تولید کرد، افزود: برنامه‌ریزی کرده‌ایم تا برای استفاده از انرژی پاک پنل‌های خورشیدی در جهت تولید برق در این مرکز تعبیه شود و مجوز ۲هزار پشت بام خانگی از طریق پرداخت وام اخذ شده است. وی با تاکید بر اینکه برای حذف دارو از زندگی مردم، باید مواد غذایی سالم و ارگانیک ترویج داده شود، اظهار کرد: استفاده از آب و هوای سالم، طبیعت پاک و استفاده از حیات وحش از دیگر ویژگی‌های شهر ارگانیک است.

وی درخصوص تغذیه دام و طیوری هم که به گوشت و شیر مردم در این مرکز تبدیل خواهد شد، گفت: مکمل غذایی آنها که «بنزاپلکس» نام دارد و تماما ساخت ایران است اسیدآمینه و مولتی ویتامین نداشته و از ۷ عنصر معدنی طبیعی تشکیل شده است.این بانوی کارآفرین با اشاره به محل استقرار این شهر در تبریز و به‌زودی در تهران، افزود: برای ایجاد شهر ارگانیک در شهرهای دیگر کشور به‌صورت زنجیره‌ای، برنامه‌ریزی شده است.وی افزود: هدف از ایجاد شهر ارگانیک، نجات از سونامی سرطان با ساختن شهری سالم برای مردم است تا با تولید و توزیع محصولات ارگانیک، ضمن افزایش افراد سالم، افرادی را که بیماری مزمن دارند، با این اقدامات بیماری‌شان را تقلیل و کاهش دهیم.