گوشت قرمز

اکوایران: بررسی روند نقطه‌ای عرضه و قیمت متوسط گوشت قرمز به تفکیک گوسفند، گوساله و گاو در دو سال گذشته، نشان می‌دهد قیمت گوشت گوسفند و گاو در اغلب مقاطع تحت تاثیر روند عرضه این محصولات بوده و سهم عمده‌ای از تغییرات قیمت توسط تغییرات عرضه پاسخ داده می‌شود. طبق آمارها عرضه این محصولات در پایان سال قبل سقوط معناداری داشته و واکنش رشد قیمت را در پی داشته است.

خبر آنلاین: مصرف زیاد گوشت قرمز یکی از علل افزایش کلسترول بد است. خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر در افراد به ازای مصرف روزانه هر ۵۰ گرم گوشت قرمز فرآوری‌شده، ۱۸ درصد افزایش می‌یابد.

ايسنا: محمد شیاع السودانی» نخست وزیر عراق شامگاه شنبه در تماسی تلفنی، ضمن تبریک عید سعید فطر به سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور و مردم کشورمان، بر ضرورت تلاش برای ارتقای هر چه بیشتر سطح روابط دو کشور با توجه به ظرفیت‌های موجود و نزدیکی‌ها و اشتراکات فرهنگی و تاریخی دو ملت تاکید کرد.

ایلنا: جلال محمودزاده درباره تغییرات صورت گرفته از سوی دولت در کابینه و اینکه آیا می‌تواند رافع مشکلات کشور باشد، گفت: یکی از راه‌هایی که پیشنهاد می‌شود دولت مشکلاتش در بحث مدیریت اقتصادی و مدیریت اداری کمتر شود تا موفق باشد این است که دایره انتخاب افرادش را گسترده‌تر کند.

همشهری آنلاین: نوری خاطرنشان‌کرد: به هیچ ‌عنوان نباید گوشت چرخ‌ کرده در فروشگاه‌های موجود در سطح شهر به صورت آماده عرضه شود و باید فقط به درخواست مشتری و در حضور وی و با رعایت همه مسائل بهداشتی از قبیل شست‌وشوی مناسب دستگاه صورت بگیرد.

روزنامه جمهوری اسلامی نوشت: پسر جوانی که در یک فروشگاه مواد پروتئینی کار می‎کند گفت: مرغی برای فروش نیست. وقتی قیمت‌ها بالا برود دیگر برای ما نمی‎صرفد تا بخواهیم مرغی خریداری کنیم و آن را بفروشیم.

دنیای‌اقتصاد: امسال زایش‌ها و تولید دام بالاست و باز بودن صادرات دام و خرید تضمینی به موقع گوشت قرمز می‌تواند باعث مدیریت و نجات صنعت دامداری کشور شود.

تسنیم: گوشت قرمز در فروشگاه‌ها با قیمت‌های ۲۳۵هزار تومان تا ۲۸۰هزار تومان به فروش می‌رسد.

دنیای‌اقتصاد: بازار گوشت مرغ این روزها با انواع قیمت‌ها روبه‌رو است، درحالی‌که مدیرکل بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهادکشاورزی اعلام کرد قیمت هر کیلو گوشت مرغ بدون تغییر ۶۳‌هزار‌تومان است. به گزارش خبر‌‌گزاری مهر، رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی حاکی از تثبیت قیمت‌ها در بخشی از بازار به دلیل گرم‌شدن هوا است. هنگامی که هوا رو به گرم‌شدن می‌رود احتمال فاسد‌شدن اقلام خوراکی بالاست از این‌رو تا حدودی قیمت‌ها کاهش یافته و تثبیت می‌شود.

ایرنا: رییس شورای تامین دام کشور از روند کاهش قیمت دام زنده و لاشه گوشت گوسفندی و گوساله در روزهای اخیر به دلیل افزایش حجم عرضه خبر داد و گفت: با توجه به افزایش جمعیت دامی روند کاهش قیمت‌ها ادامه خواهد داشت.

دنیای‌اقتصاد: مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک از افت قیمت دام‌زنده در کشور خبر داد و گفت: با این وجود قیمت گوشت قرمز در بازار هنوز کاهش نیافته‌است.به گزارش خبر‌‌گزاری تسنیم، صدر دادرس با بیان اینکه قیمت دام‌زنده با ورود بره‌‌‌‌‌‌‌‌های متولد زمستان افت کرده، ولی قیمت گوشت قرمز کاهش نیافته، افزود: میانگین قیمت دام‌زنده در کشور کیلویی ۱۵۰ تا ۱۶۰‌هزار‌تومان بود که هم‌اکنون به ۱۳۵ تا ۱۴۰‌هزار‌تومان کاهش یافته‌است.مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک تصریح کرد: مسوولان مربوطه باید بازار گوشت قرمز را تنظیم…

بهداشت نیوز: بر اساس مطالعات صورت گرفته مصرف گوشت قرمز فرآوری شده با افزایش بروز سرطان خون مرتبط است.

خبرآنلاین: بر اساس مطالعات صورت گرفته مصرف گوشت قرمز فرآوری شده با افزایش بروز سرطان خون مرتبط است.

تسنیم: مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در بهمن ۱۴۰۱ با ماه مشابه سال ۱۴۰۰ نشان‌دهنده کاهش ٢٤ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است.

سازمان آمار ایران اعلام کرد: مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در بهمن ۱۴۰۱ با ماه مشابه سال ۱۴۰۰ نشان‌دهنده کاهش ٢٤ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است.

دنیای اقتصاد، سعیده‌نبی‌زاده: رشد قیمت گوشت در هفته‌های اخیر به عنوان یکی از مهم‌ترین جهش‌های قیمتی در سال جدید بار دیگر باعث نگرانی مصرف‌کنندگان شد؛ مصرف‌کنندگانی که تورم دو رقمی مزمن در خلال سال‌های گذشته باعث کوچک شدن سفره‌هایشان شده و به‌خصوص از اردیبهشت ماه سال‌جاری و پس از هدفمندی یارانه‌های کالاهای اساسی شاهد جهش قیمت همه اقلام مصرفی خود هستند. در این بین اما فعالان این حوزه معتقدند رشد قیمت گوشت قرمز موضوع عجیبی نیست و گوشت به دلیل ماهیت پروار دام با تاخیر زمانی دچار تورم ناشی از آزادسازی قیمت‌ها شده و قیمت کنونی…

دنیای‌اقتصاد: وزیر جهاد کشاورزی در نشست بررسی وضعیت تنظیم بازار گوشت قرمز و تسهیل فرآیندها برای واردات به موقع گوشت با‌کیفیت با رئیس هیات‌مدیره و دبیر انجمن تامین‌کنندگان فرآورده‌های خام دامی و سایر فعالان این حوزه دیدار کرد. سید‌جواد ساداتی‌نژاد در آستانه ورود اولین محموله گوشت از استرالیا در این جلسه با اشاره به تلاش جدی وزارت جهاد کشاورزی برای تنظیم بازار داخل از منابع داخلی و خارجی گفت: با تامین نیاز بازار، باید شرایطی فراهم شود تا قیمت گوشت برای مصرف‌کنندگان به تعادل رسیده و واقعی شود. وی افزود: وزارت…

همشهری آنلاین: با گرانی قیمت گوشت قرمز، قیمت آلایش گوسفندی و گوساله هم با افزایش همراه شده است.

خبرگزاری صدا و سیما: دکتر شاد دبیر انجمن تامین کنندگان فرآورده های خام دامی با حضور در برنامه روزی نو رادیو اقتصاد با اشاره به اینکه طبق برنامه ریزی‌های انجام شده از ابتدای هفته گوشت با کیفیت تازه از کشورهای استرالیا و رومانی وارد کشور می‌شود گفت: واردات گوشت قرمز تا زمانی که قیمت این محصول درکشور به تعادل برسد ادامه خواهد داشت.

ایرنا: «محسن شیراوند» در برنامه میز اقتصادی شبکه خبر با عنوان «تنظیم بازار کالاهای پرمصرف شب عید و ماه مبارک رمضان» گفت: طی چند روز گذشته شاهد کاهش قیمت گوشت قرمز بودیم که این کاهش قیمت در گوشت قرمز گوساله بیشتر بود و این روند کاهشی با توجه به سیاست دولت در واگذاری امور به تشکل‌ها و بخش خصوصی است.

باشگاه خبرنگاران جوان: غذا‌های غنی از کلسیم در رژیم غذایی، مانند شیر، ماست، پنیر، شیر غنی شده، لوبیا سفید، بادام و دانه چیا در واقع خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش می‌دهد.

یکی از ابزارهایی که این روزها جایگاه خود را در آشپزخانه پیدا کرده است، گوشت کوب برقی است. وسیله ای برای آسیاب کرده و همچنین میکس کردن موادغذایی مختلف.

دنیای‌اقتصاد: دبیر اجرایی اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی اهواز گفت: فعالان اقتصادی به منظور تنظیم بازار داخلی می‌توانند نسبت به واردات گوشت قرمز یا دام سبک اقدام کنند. به گزارش روابط عمومی اتاق بازرگانی اهواز، محمد نجفیان با اشاره به هماهنگی‌‌‌های انجام شده با وزارت جهاد کشاورزی اظهار کرد: ‌‌‌ واردات گوشت قرمز یا دام سبک با هدف ضرورت تنظیم بازار داخلی انجام خواهد شد.

دنیای اقتصاد- سعیده نبی‌زاده: در پی کاهش عرضه و در نتیجه افزایش قیمت گوشت و متعاقبا ناتوانی مردم در تأمین گوشت به عنوان یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی، میزان مصرف گوشت در خانواده‌ها به حداقل رسیده است. فائو در گزارش سال ۲۰۲۰ سرانه مصرف گوشت قرمز در ایران را زیر ۱۲کیلوگرم اعلام کرده بود. هم اکنون سرانه مصرف گوشت قرمز برای هر ایرانی را حدود ۶ کیلوگرم اعلام می‌کنند، اما درواقع این آمار حتی کمتر از ۶ کیلوگرم است. به گفته کارشناسان، سرانه گوشت قرمز برای سه دهک فرودست جامعه ۳ کیلوگرم است که البته با توجه به تورم خوراکی‌ها در…

دنیای‌اقتصاد: افزایش قیمت گوشت در روزهای گذشته موجب انتشار خبرهای فراوان شد و واکنش‌هایی را در سطح مطبوعات در پی داشت. راهکار دولت برای کنترل قیمت گوشت فعلا بر همان سیاق قبلی و برخورد با فروشنده گران‌فروش است؛ علاوه براین وزارت جهادکشاورزی اعلام کرده‌است برای کاهش قیمت گوشت به تولید بیشتر روی می‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌آورد؛ قیمتی که بعضا شنیده می‌شود تا ۵۰۰‌هزار‌تومان هم رسیده است.

همشهری: درحالی‌که نگاه سیاستگذار و تنظیم‌گر بازار گوشت به کشتارگاه‌ها دوخته شده، اما اگر این نگاه به دامداری‌ها و وضع تولید متمرکز شده بود، معمای گرانی گوشت قرمز قابل پیش‌بینی بود.

خبر آنلاین: قیمت گوشت خورشتی بدون استخوان گوسفند داخلی مهیا پروتئین یک کیلوگرمی به ۵۰۹ هزارتومان رسیده است. همچنین برای خرید نیم کیلوگرم گوشت قرمز قیمه ای گوسفند باید ۲۸۸ هزارتومان هزینه کنید.

دنیای‌اقتصاد: معاون برنامه‌‌‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی، گفت: این وزارتخانه برنامه‌‌‌هایی را برای تنظیم بازار گوشت قرمز از قبیل واردات گوشت گرم و عرضه گوشت داخلی دارد که این امر باعث شده است قیمت‌ها در بازار در حال تعدیل باشد.

ايسنا: معاون وزیر جهادکشاورزی در خصوص چرایی افزایش قیمت گوشت قرمز گفت: ۱۶ میلیون و ۳۰۰ هزار تن نهاده دامی وارد می‌کنیم. که این نهاده ها ارز دریافت می‌کنند. قبلا ارز ۴۲۰۰ تومانی تخصیص داده می‌شد و قبل از مردمی سازی یارانه ها جو کیلویی ۲۲۰۰ تومان بود. اما چیزی که الان اختصاص می‌یابد ارز ۲۸ هزار تومانی است و طبیعتاً قیمت‌ها بالا می‌رود.

ايسنا: رئیسی در گفتگوی تلویزیونی گفت: کاری که چند روز است شروع شده تلاش برای پایین آوردن قیمت ارز و رساندنش به قیمت ارز نیمایی است.