عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه کاهشی شد+ آمار
مهر :
بر اساس اعلام مرکز آمار ایران، عرضه گوشت قرمز توسط کشتارگاه های رسمی در تیرماه امسال نسبت به مشابه سال قبل ۲۸ درصد کاهش داشت.
![عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه کاهشی شد+ آمار](https://cdn.donya-e-eqtesad.com/thumbnail/FtUYVbL0I1Ll/QHn8O9nsSzT8qCU7RegsN6Pbb5v74eEtbKeSOh05RaaqWuq2v7KYVEt7TZyzEhnm/%DA%AF%D9%88%D8%B4%D8%AA%DB%8C.jpg)
نتایج طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاههای رسمی کشور در ماه تیر سال ۱۴۰۳ از سوی مرکز آمار ایران منتشر شد.
بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت قرمز عرضه شده انواع دامهای ذبحشده در کشتارگاههای رسمی کشور در تیر ۱۴۰۳، جمعاً ۳۱٬۹۵۲ تن گزارش شده، که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است.
بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت گاو و گوساله با ۱۸٬۴۳۹ تن، ۵۷٫۷ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضهشده را به خود اختصاص داده است. گوشت گوسفند و بره با ۱۰٬۴۰۹ تن، بز و بزغاله با ۲٬۴۲۵ تن و سایر انواع دام با ۶۷۹ تن، بهترتیب ۳۲٫۶ درصد، ۷٫۶ درصد و ۲٫۱ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضهشده را به خود اختصاص دادهاند.
خبر مرتبط
آخرین قیمت گوشت مرغ، گوشت قرمز و دام زنده
بازار گوشت و دام تهران امروز شنبه ۲۷ مرداد ۱۴۰۳، شاهد ریزش قیمت گوشت مرغ کشتار در جریان معاملات نسبت به روز پیش است.
مقایسه عملکرد کشتارگاههای رسمی کشور در تیر ۱۴۰۳ با ماه مشابه سال ۱۴۰۲، نشاندهنده کاهش ۲۸ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی کشور است. مقدار تولید گوشت در تیر ۱۴۰۳ نسبت به ماه مشابه سال ۱۴۰۲ برای گوسفند و بره ۴۰ درصد، برای بز و بزغاله ۲۱ درصد، برای گاو و گوساله ۲۱ درصد، برای گاومیش و بچهگاومیش ۳۳ درصد و برای شتر و بچهشتر ۱۷ درصد کاهش داشته است.
همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان میدهد که مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی کشور در تیر ۱۴۰۳ نسبت به ماه قبل (خرداد) در حدود ۴ درصد کاهش داشته است.
بخش سایتخوان، صرفا بازتابدهنده اخبار رسانههای رسمی کشور است.