شماره روزنامه ۶۱۷۲
|

گوشت قرمز

    دوشنبه، ۰۵ آذر ۱۴۰۳
  • واردات هیچ تاثیری در قیمت گوشت قرمز نداشت

    ایسنا: مدیر عامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور اظهار کرد: وارداتی که انجام شد بر قیمت گوشت در بازار تأثیر نگذاشته و نظارت درستی هم بر آن صورت نگرفته است که به دست مصرف‌کننده برسد.
    یکشنبه، ۰۴ آذر ۱۴۰۳
  • کمبودی برای عرضه گوشت قرمز در حوزه دام سنگین نداریم

    دنیای‌اقتصاد: معاون تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی با تاکید بر وضع مطلوب جمعیت دامی داخلی، از برآورد تولید ۹۲۳‌هزار‌تن گوشت قرمز در کشور خبر داد و گفت: برای عرضه گوشت قرمز در حوزه دام سنگین هیچ کمبودی نداریم. به گزارش «ایسنا» محمدابراهیم حسن‌نژاد درباره وضع دام‌های داخلی، گفت: طبق گزارش مرکز آمار حدود ۶۴‌میلیون راس دام سبک و نزدیک به ۶‌میلیون و ۸۰۰‌هزار راس دام سنگین در کشور داریم که نشان‌دهنده وضعیت مطلوب جمعیت دامی کشور است.
    دوشنبه، ۲۸ آبان ۱۴۰۳
  • استخوان‌لای‌زخم گوشت

    باران مدرس: سرانه مصرف گوشت قرمز در اصفهان ظرف یک سال چهار کیلو کاهش‌یافته که نشانه تاثیر تورم درشت این کالای پروتئینی بر سفره خانوار در این استان محسوب می‌شود. هرچند دولت در سال‌های اخیر با واردات گوشت گرم و منجمد سعی در تنظیم بازار گوشت داخل داشت اما شواهد نشان می‌‌دهد که بخش زیادی از این گوشت در پایتخت توزیع شد و مابقی به مصرف صنعت و رستوران‌ها رسید تا توزیع خارج از شبکه مصرف خانوار هم‌معنا شود.
    جمعه، ۲۰ مهر ۱۴۰۳
  • تنوع ذخایر، ثبات بازار گوشت را رقم زده است

    دنیای‌اقتصاد: بخش دام و دامداری از جمله مهم‌ترین بخش‌های تولیدی کشور است که تولیدکنندگان این بخش همواره با یکسری مصائب روبه‌رو هستند و بازار دام زنده و گوشت قرمز نیز دائما در نوسان است. با وجود این به نظر می‌رسد با تمهیداتی که اندیشیده شده بازار گوشت قرمز در حال حاضر کمترین نوسان را دارد. به طوری که منصور پوریان، رئیس شورای تامین‌کنندگان دام کشور در گفت‌وگو با بازار گفت: الان وضعیتی که داریم شاید یکی از استثنایی‌‌‌ترین حالت‌‌‌‌های بازار گوشت و دام است و بازار شرایط خوبی را نسبت به ذخایر دارد؛ در واقع ذخایر…
    شنبه، ۱۰ شهریور ۱۴۰۳
  • پاسخ مقام شهرداری تهران به مشکلات توزیع آنلاین گوشت قرمز

    ایرنا: مدیرعامل سازمان مدیریت میوه و تره‌بار شهرداری تهران با بیان اینکه تا پایان سال ۴٠ بازار در تهران احداث می‌شود، درباره توزیع آنلاین گوشت قرمز گفت: اگر چه استقبال مردم هم خوب بود اما باگ‌های در این زمینه وجود داشت که در حال رفع آن هستیم.
    یکشنبه، ۳۱ تیر ۱۴۰۳
  • ارتباط میان مصرف گوشت فرآوری شده با ابتلا به دیابت

    مهر: بر اساس مطالعه جدید محققان دانشگاه ادینبورگ در اسکاتلند و دانشگاه کارولینای شمالی در چاپل هیل، اگر افراد مصرف گوشت قرمز را ۳۰ درصد به طور همزمان کاهش دهند، فواید سلامتی آنها حتی بیشتر خواهد بود.
    جمعه، ۲۹ تیر ۱۴۰۳
  • نیازی به واردات گوشت قرمز برای تنظیم بازار نداریم

    دنیای اقتصاد: با توجه به پتانسیل تولید سالانه حداقل یک میلیون تن گوشت قرمز در کشور، نیازی به واردات گوشت برای تنظیم بازار نداریم. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، سیداحمد مقدسی رئیس انجمن صنفی گاوداران با اعلام این خبر گفت: دولت با واردات گوشت با ارز نیما اقدام به نابودی تولید داخل کرده است چراکه تقاضایی برای خرید گوشت داخل در بازار وجود ندارد و همین امر منجر به کاهش قیمت تمام شده گوشت در بازار شده است.
  • تولید خوراک دام در گرداب مخاطرات

    دنیای اقتصاد: وابستگی ۸۰درصدی کشور به واردات نهاده‌‌‌های دامی‌و هر گونه اختلال در تامین و توزیع این نهاده‌‌‌ها، تولید محصولاتی از جمله مرغ، تخم‌مرغ، شیر و گوشت قرمز را با چالش‌‌‌های متعددی مواجه می‌کند. کارشناسان معتقدند عدم‌تخصیص و تامین ارز، ناکارآمدی سیستم توزیع و سیاستگذاری دستوری در زمینه قیمت، سامانه بازارگاه و بروکراسی‌‌‌های گمرک اصلی‌‌‌ترین چالش‌‌‌ها در مسیر تامین نهاده‌‌‌هاست.
    پنجشنبه، ۲۱ تیر ۱۴۰۳
  • ساخته شدن گوشت مصنوعی با این عنصر کلیدی کلید خورد

    ايسنا: دانشمندان همه چیز را از کوفته‌های پرورشی گرفته تا استیک‌های پرینت سه بُعدی گرفته شده ساخته‌اند. در حالی که برخی از شبیه‌سازی‌های قبلی از گوشت گاو پرورشی ظاهر و بافت طبیعی داشتند، طبق یک مطالعه جدید، آنها یک عنصر کلیدی را نادیده گرفته بودند و آن طعم بود.
    جمعه، ۱۵ تیر ۱۴۰۳
  • یارانه دولت به دامداران خارجی رسید

    دنیای اقتصاد-سعیده نبی‌زاده: طبق مصوبه ۲۳ خرداد ماه، سود بازرگانی انواع گوشت قرمز از ۱۱‌درصد به صفر‌درصد رسید. سوال این است که این تصمیم اخیر دولت برای صفر کردن سود بازرگانی انواع گوشت، حمایت از مصرف‌کننده است یا پرداخت یارانه وارداتی به تولیدکننده خارجی؟ به عقیده فعالان صنعت دامداری، این تصمیم نوعی یارانه به خارجی‌هاست. درواقع این گونه تصمیمات که در ظاهر به نفع تولیدکنندگان داخلی است؛ اما به آنها زیان رسانده است. نتیجه این بوده که در شرایط کنونی تولید داخلی در وضعیت خوبی قرار ندارد و از آن طرف مصرف‌کنندگان باید گوشت را…
    سه‌شنبه، ۰۸ خرداد ۱۴۰۳
  • کالاهای وارداتی با بیشترین رشد ارزشی

    اکوایران: داده‌های اعلام شده از سوی گمرک نشان می‌دهد در دو ماهه نخست سال جاری ۴ میلیون و ۲۲ هزار تن کالای اساسی به ارزش ۲ میلیارد و ۳۷۵ میلیون دلار از گمرکات کشور ترخیص و وارد کشور شده است که این میزان به لحاظ وزن ۲۶ درصد و از حیث ارزش ۱۷ افزایش نشان می‌دهد.
    یکشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۴۰۳
  • تاثیر عجیب این رژیم لاغری برخلق و خو

    مهر: قبلاً ثابت شده که رژیم غذایی مدیترانه ای برای سلامت جسمانی افراد عالی است، اما تحقیقات جدید نشان می دهد که پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند خلق و خو را نیز بهبود بخشد.
    شنبه، ۱۵ اردیبهشت ۱۴۰۳
  • این غذاها کم خونی را درمان می کنند

    خبرآنلاین: آهن مسئول ساخت میوگلوبین و هموگلوبین است که وظیفه تأمین اکسیژن موردنیاز عضلات و اندام‌ها را بر عهده دارند.
    یکشنبه، ۰۲ اردیبهشت ۱۴۰۳
  • گوشت قرمز ارزان می‌شود؟/ خبر مهم برای مصرف کنندگان

    تسنیم: رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: کشورهای روسیه، گرجستان، قزاقستان،استرالیا، اروگوئه، نیوزلند، از جمله کشورهایی هستند که واردات دام و گوشت قرمز از آنها مشکلی ندارد. همچنین اجازه واردات برخی از کشتارگاه‌های هند و پاکستان نیز صادر شده است.