مهر: بر اساس اعلام سازمان امور مالیاتی فروش گوشت قرمز دام های سبک و سنگین و فرآورده های آن از پرداخت عوارض و مالیات معاف است.

دنیای‌اقتصاد: رئیس اتحادیه تهیه و توزیع‌کنندگان گوشت گوسفندی تهران از شرایطی که برای این بازار و مصرف‌کننده وجود دارد، ابراز نگرانی کرد. علی‌اصغر ملکی گفت: «قیمت گوشت مدت زیادی است که افزایشی نداشته است؛ البته خرید مردم بسیار کاهش یافته که عمده دلیل آن گرانی و عدم‌توانایی بنیه مالی آنهاست. دولت می‌تواند با کمک‌گرفتن از کارشناسان این حوزه تدابیری برای رونق بازار گوشت بیندیشد. نباید سبد خانوار از گوشت خالی شود. متاسفانه جاری‌شدن سیل هم باعث ازبین رفتن زمین‌های کشاورزی و در نتیجه نابودی محصولات و خوراک دام؛…

همزمان با تخم‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌مرغ، گوشت قرمز هم در ‌ماه‌های اخیر نوسان قیمت زیادی داشته، هرچند جهت حرکت پیکان قیمت این کالا در مقطعی رو به پایین بوده اما در مجموع، قیمت آن افزایشی بوده است. به گزارش آی‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌زندگی؛ آخرین قیمت اعلام‌شده برای هر کیلو شقه گوسفندی ۱۵۵‌هزار‌تومان و برای هر کیلو ران گوساله ۱۷۰‌هزار‌تومان است؛ این در حالی است که شرایط گوشت نیز از جهت تولید مازاد بر نیاز همانند تخم‌مرغ است اما مصرف‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌کنندگان از این تولید بیش از تقاضا، سودی نمی‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌برند. در…

دنياي اقتصاد: براساس آمارهای رسمی بیشترین تورم نقطه به نقطه به تفکیک دهک‌‌های درآمدی متعلق به دهک اول درآمدی بوده است. در تیرماه سال جاری تورم نقطه‌‌ای کل برابر با ۵۴ درصد بوده، این در حالی است که تورم نقطه‌ای دهک اول درآمدی برابر با ۷/ ۶۶ درصد و تورم دهک دهم درآمدی ۴۹ درصد بوده است. می‌توان گفت دلیل اصلی این تفاوت آن است که وزن کالاهای خوراکی در دهک‌‌های پایین درآمدی بیشتر است و تغییر قیمت در کالا‌‌های خوراکی به صورت چشمگیری ارزش سبد مصرفی دهک‌‌های پایین را تحت تاثیر قرار می‌دهد. از آنجا که تغییر سیاست ارز…

عضو هیات‌مدیره اتحادیه فروشندگان گوشت گاوی از احتمال بالای افزایش قیمت گوشت قرمز به دلیل نزدیک‌شدن به ‌ماه محرم خبر داد. نیما حبیب‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌فر با اشاره به ثبات ایجاد‌شده در بازار گوشت گوساله به «ایلنا» گفت: «میزان خرید گوشت در هفته‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های اخیر نوسان‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ زیادی را تجربه نکرد چراکه تقاضای چندانی برای خرید گوشت وجود ندارد؛ علاوه‌بر کاهش قدرت خرید مصرف‌کنندگان گرمای هوا نیز بر ریزش مصرف گوشت تاثیر گذاشته است.‌»

دنیای‌اقتصاد: قیمت انواع گوشت قرمز دیروز نسبت به روزهای گذشته با تغییرات کمی همراه شد. به‌عنوان مثال ران کامل ممتاز گوسفندی که پیش از این به قیمت هر کیلو ۱۶۸‌هزار‌تومان فروخته می‌شد حالا به قیمت ۱۷۲‌هزار‌تومان رسیده است. نیم‌شقه ران گوسفندی نیز با افزایش قیمت ۲‌هزار ‌تومانی در هر کیلو حالا به ۱۳۵‌هزار ‌تومان رسیده است. در ادامه قیمت فروش انواع گوشت قرمز گوسفندی و گوساله در بازار را مشاهده می‌کنید: راسته با استخوان گوسفندی هر کیلو ۱۵۹‌هزار، ران کامل ممتاز گوسفندی هر کیلو ۱۷۲‌هزار، کف‌دست گوسفندی با ماهیچه…

دنیای‌اقتصاد: سازمان حمایت شیوه جدید تعیین قیمت کالا را اعلام کرد. در شیوه جدید هرگونه افزایش قیمت کالاها باید به تایید رئیس‌جمهور برسد. این موضوع، فرآیند قیمت‌گذاری را طولانی‌تر خواهدکرد. ضمن آنکه دفاتر تخصصی وزارت صمت و جهاد کشاورزی که تا پیش از این ماهیت کارشناسی داشتند، در پروسه جدید بخشی از عوامل تعیین‌کننده قیمت کالا محسوب می‌شوند. هرچند تعیین قیمت کالا، با توجه به نامه سرپرست سازمان حمایت زمان‌بر شده است، اما این شیوه‌نامه نشان می‌دهد که دولت نه تنها عزمی برای کاهش دخالت در بازار ندارد، بلکه به…

ايسنا: در سه ماه اول امسال حدود ۷۰ میلیون دلار گوشت قرمز و گوشت مرغ وارد ایران شده است.

مهر: بر اساس مشاهدات میدانی از خرده‌فروشی‌های سطح شهر تهران قیمت گوشت گرم گوسفندی و گوساله امروز یکشنبه ۲۶ تیرماه ۱۴۰۱ به شرح زیر اعلام می‌شود.

دنیای‌اقتصاد: افزایش قیمت گوشت قرمز و رسیدن آن به بیش از ۲۰۰‌هزارتومان از‌ ماه‌های گذشته درحالیست که مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور می‌گوید با وجود افزایش قیمت همه مولفه‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‌های تولید، قیمت دام‌زنده نه‌تنها افزایش معقولی نداشته، بلکه از اسفند‌ماه سال‌گذشته روند نزولی نیز به خود گرفته است. بر اساس مشاهدات میدانی از خرده‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‌فروشی‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‌های سطح شهر تهران نرخ گوشت گرم گوسفندی و گوساله به این شرح اعلام‌شده است: راسته گوسفندی با استخوان ۱۸۳‌هزار و هفتصد و پنجاه‌ تومان،…

قرن نو: از اسفند ماه سال ۱۴۰۰ افزایش قیمت مرغ و گوشت قرمز شتاب بیشتری گرفت به طوری که هر کیلوگرم مرغ تا فروردین امسال در مرز ۴۰ هزار تومان قرار گرفت و هر کیلوگرم گوشت قرمز نیز در مرز ۲۰۰ هزار تومانی قرار گرفت.

ايسنا: بر اساس مشاهدات میدانی از بازار ،قیمت گوشت قرمز نسبت به هفته گذشته نوسانی نداشته است.

ایرنا: محسن سلامی درباره تزریق گوشت قرمز تنظیم بازاری در میادین میوه و تره بار تهران گفت: با توجه به اقدامات صورت گرفته از سوی این شرکت، گوشت گوسفندی شقه‌ای ۱۱۰ هزارتومان و گوشت گوساله شقه‌ای ۹۵ هزارتومان تحویل میادین می‌شود که با نرخ های مصوب ستاد تنظیم بازار به دست مشتریان می‌رسد.

دنیای‌اقتصاد: به موازات افزایش قیمت انواع گوشت قرمز و مرغ در‌ ماه‌های اخیر، انواع آبزیان و ماهی نیز نوسان قیمت داشته و افزایش نرخ آنها محسوس بوده است. این مورد خصوصا در مورد ماهی‌های پرورشی مثل قزل‌آلا بیشتر وجود داشته است. ا

مهر: قیمت گوشت گرم گوسفندی و گوساله امروز یکشنبه پنجم تیرماه ۱۴۰۱ در بازار تهران اعلام شد

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش ۳۰‌هزار ‌تومانی قیمت این نوع گوشت در یک‌ماه اخیر خبر داد. علی‌اصغر ملکی در گفت‌وگو با مهر گفت: «گوشت قرمز بیشتر از هر کالای دیگری روند کاهش قیمت را تجربه کرده است.‌» وی ادامه داد: «دلیل این اتفاق، کاهش قدرت خرید مردم و کاهش تقاضا برای این کالا است.‌» این فعال اقتصادی در ادامه با توضیح در مورد قیمت فروش فعلی گوشت قرمز گفت: «قیمت هر کیلوگرم شقه بره ماده گوسفندی بین ۱۴۰ تا ۱۵۰‌هزار‌تومان است. همچنین قیمت هر کیلوگرم شقه بدون‌دنبه گوسفندی نر بین ۱۷۰ تا ۱۷۵‌هزار‌…

خبر آنلاین: رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: قیمت هر کیلوگرم شقه بره ماده گوسفندی بین ۱۴۰ تا ۱۵۰ هزار تومان است.

دنیای‌اقتصاد: گوشت حاوی مقدار زیادی پروتئین است که این ماده برای هماهنگی و انقباض عضلات بسیار حیاتی است. در کنار گوشت گوسفند، گاو، شتر، شترمرغ، مرغ، ماهی، بلدرچین و کبک برخی دیگر از گوشت‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ها هم طرفدار منحصر به خود را دارند. در روزهایی که قیمت برخی از انواع گوشت‌های قرمز مثل گوسفند و گاو و همچنین گوشت سفید مثل ماهی در بازار افزایش‌قیمت داشته، برخی به‌دنبال جایگزین کردن گوشت‌های دیگر در برنامه غذایی خانواده هستند، به‌همین‌دلیل مصرف بوقلمون، کبک و بلدرچین زیادتر از قبل شده است.

قیمت انواع گوشت قرمز طی هفته‌های گذشته با نوسان‌هایی همراه بود. فعالان این بازار تاکید می‌کنند قیمت گوشت تابع عرضه و تقاضا است و همان‌طور که قیمت مرغ با کاهش تقاضا کاهش یافت، قیمت گوشت قرمز هم در شرایط نبود تقاضا نمی‌تواند افزایش زیادی داشته باشد. البته برخی رسانه‌ها عنوان کردند که به‌دنبال افزایش قیمت در بازار گوشت، دولت نیز برای کنترل قیمت‌ها وارد عمل شده و طی روزهای اخیر نسبت به واردات گوشت قرمز گرم از روسیه و پاکستان اقدام کرده است.

دنیای‌اقتصاد: معاون وزیر جهادکشاورزی با بیان اینکه افزایش قیمت گوشت قرمز غیرمنطقی است، گفت: با اقداماتی که مدیریت پشتیبانی امور دام کشور برای تامین نهاده و خرید تولیدات انجام می‌دهد، قیمت گوشت قرمز در بازار متعادل می‌شود.

دنیای‌اقتصاد: امروزه، چه در وعده‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های غذایی روزانه و چه در مجالس غذاهایی که مخلوط با سوسیس و کالباس هستند بسیار مورد‌استفاده قرار می‌گیرند. سوسیس و کالباس نوعی از خوراکی است که هم محبوب کودکان است و هم بین بزرگسالان طرفدار دارد. این نوع از خوراکی در سفره‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های ایرانی به‌وفور یافت می‌شود، پس اینکه کدام‌یک از آنها دارای سلامت غذایی بیشتری هستند، از دغدغه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های خانواده‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های طرفدار این خوراکی است. البته متخصصان غذایی همیشه در مورد میزان مصرف این خوراکی‌ها هشدارهایی می‌دهند. در…

ايسنا: بر اساس مشاهدات میدانی از مغازه‌های سطح شهر تهران قیمت هر کیلو ران گوساله ۲۰۰ تا ۲۱۵ هزار تومان، قلوگاه گوسفندی ۱۴۰ هزار تومان، ران گوسفندی ۱۸۰ هزار تومان، گردن و سردست گوسفندی ۱۵۵ هزار تومان و شقه گوسفندی ۱۵۵ هزار تومان است.

میزان تقاضا برای خرید گوشت قرمز و خصوصا گوساله در‌ ماه‌های اخیر کاهش داشته است. عضو هیات‌رئیسه اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گاوی دلیل این اتفاق را توضیح داده است. مهدی میرزا امین در گفت‌وگو با «ایلنا» با اشاره به افت فروش ۲۰‌درصدی خرید گوشت گوساله، گفت: «قیمت خرید گوشت گوساله بعد از کاهش تقاضا برای خرید این محصول نسبت به هفته گذشته ۱۰‌هزار‌تومان کاهش پیدا کرده است.‌»

دنیای‌اقتصاد: گوشت قرمز از جمله خوراکی‌هایی است که در طول یک سال‌اخیر بارها با تغییر قیمت مواجه شده است. افزایش هزینه تهیه خوراک دام، یکی از اصلی‌ترین دلایل این مورد بوده است. در کنار آن کمبود علوفه، قاچاق گوشت به کشورهای همسایه و مدیریت ضعیف نیز باعث این افزایش قیمت شده است. البته به‌صورت طبیعی قیمت گوشت قرمز بر مبنای تحلیل قیمتی و عرضه و تقاضا تعیین می‌شود که این موضوع نیز تاثیرگذار است.

دنیای‌اقتصاد: اگرچه عرضه گوشت طیور در کشتارگاه‌‌‌های رسمی کشور در فروردین امسال نسبت به فروردین سال گذشته ۷/ ۱۱درصد افزایش داشته اما این میزان نسبت به اسفند سال گذشته ۲/ ۲درصد کاهش را تجربه کرده است.

اکو ایران: آیا وقتی قیمت گوشت قرمز یا روغن در کشورهای دیگر بیشتر شده است، ممکن است در ایران هم ارزان بماند؟

دنیای‌اقتصاد: چند روز پیش بلومبرگ طی گزارشی از رشد قابل‌توجه هزینه‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‌های تولید گوشت در دنیا خبر داد. این رسانه نوشت هزینه‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‌های تولید گوشت در جهان به‌ندرت از چیزی که امروز شاهدش هستیم، بیشتر بوده است. دامداران و مرغداران در سراسر جهان با نگهداری ۴۰‌میلیارد دام و طیور و مانند آن با قیمت‌های کم‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‌سابقه غذای دام دست و پنجه نرم می‌کنند. عرضه غلات و سویا در بازار جهانی کاهش یافته است، به‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‌علاوه همه هزینه‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‌های جانبی دامداران افزایش یافته؛ از قیمت برق گرفته…

گزارش مرکز آمار ایران نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های رسمی کشور در فروردین ۱۴۰۱ نسبت به‌ماه قبل (اسفند) در حدود ۱۳‌درصد کاهش داشته است. بدین ترتیب، مقدار گوشت قرمز عرضه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌شده در کشتارگاه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های رسمی کشور در فروردین ۱۴۰۱ به حدود ۴۷‌هزارتن رسید. از این میزان، سهم گوشت گاو و گوساله بیشتر از سایر دام‌ها بوده است.

سعیده نبی‌زاده: طی روزهای گذشته با تداوم روند افزایشی قیمت کالاها در بازار، قیمت گوشت قرمز نیز به ۲۵۰ هزار تومان رسید. به دنبال اعلام رسمی ‌اصلاح نرخ ارز و هدفمندسازی پرداخت یارانه‌ها، بازار کالاهای اساسی از قبیل مرغ، تخم‌‌مرغ، روغن و لبنیات با افزایش شدید قیمت همراه بوده است‌. در این بین گوشت ‌قرمز نیز مستثنی از این تغییر قیمت‌ها نبوده و طی روزهای اخیر قیمت این کالا نیز در بازار با افزایش همراه بوده است. به طوری که در بعضی از فروشگاه‌ها قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی و گوساله به ۲۵۰ هزار تومان رسید، در حالی‌…

دنیای‌اقتصاد: معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهادکشاورزی گفت: واردات گوشت گرم قرمز از روسیه و پاکستان را آغاز کردیم و میزان مناسبی گوشت منجمد در داخل موجود داریم که تا انتهای هفته با توزیع آن تب ایجاد شده ناشی از آزادسازی ارز فروکش می‌کند.