کاهش عرضه گوشت قرمز در بازار
براساس این گزارش، گوشت گاو و گوساله با ۲۵هزار و ۳۷۱تن، ۵۴درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضهشده را به خود اختصاص داده است. گوشت گوسفند و بره نیز با ۱۷هزارو۸۲۴تن، بز و بزغاله با ۲۶۸۹ تن و سایر انواع دام با ۱٠۶۸ تن، بهترتیب ۳۸ درصد، ۷/ ۵درصد و ۳/ ۲درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضهشده را به خود اختصاص دادهاند.
بر اساس گزارش سایت تحلیل بازار، راسته با استخوان گوسفندی با قیمت کیلویی ۱۵۹هزار، ران کامل ممتاز گوسفندی ۱۷۲هزار، ران پاککرده گوساله ۱۶۶هزار، ماهیچه گوساله ۱۶۳هزار، دمبالیچه گوسفندی ۸۹هزار، نیمشقه سردست گوسفند ۱۲۸هزار، شقه لاشه گوسفندی ۱۲۹هزار و نیمشقه ران گوسفندی ۱۳۵هزارتومان قیمت خورده است.
همچنین قلوگاه گوساله ۱۴۷هزار، گردن گوساله ۱۲۹ و قلم گوساله ۱۶هزارتومان قیمت خورد. البته بر اساس مشاهدات خبرنگار «دنیایاقتصاد» این ارقام در فروشگاههای مختلف شهر تهران و بر اساس سطح برخورداری منطقه، تا ۱۰درصد تفاوت با فهرست قیمتهای فوق دارد.