شماره روزنامه ۶۶۰۹
|
Search Icon

گوشت

گوشت

    دوشنبه، ۲۲ تیر ۱۴۰۵

  • افت قدرت خرید، بازار گوشت سفید را به سمت صادرات سوق داده است

    روزنامه شماره ۶۶۰۶

    تقاضای پروتئین زیر فشار تورم

    دنیای اقتصاد : صدور مجوز صادرات ۱۰ هزار تن مرغ در سال ۱۴۰۵، نشانه‌ای از رونق تولید و دستیابی به مازاد عرضه است؛ اما قرار دادن این تصمیم در کنار روند مصرف گوشت در ایران، روایت متفاوتی را آشکار می‌کند. آخرین آمارهای رسمی مصرف که مربوط به سال ۱۴۰۳ است، نشان می‌دهد سفره پروتئینی خانوارها طی سال‌های اخیر کوچک‌تر شده، درحالی‌که تولید همچنان مسیر افزایشی خود را طی کرده است.

  • گوشت منجمد گران شد/ علت چیست؟

    ایلنا: رئیس شورای تامین دام کشور گفت: قیمت گوشت منجمد به دلیل کاهش واردات تغییراتی داشته که البته قرار است واردات آن به زودی افزایش یابد.
    شنبه، ۰۶ تیر ۱۴۰۵
  • روزنامه شماره ۶۵۹۸

    خیز هرمزگان برای صادرات گوشت سفید

    دنیای‌ اقتصاد – بندرعباس: استان هرمزگان با اتکا به ظرفیت ۳۲۰ واحد مرغداری فعال و تولید ۵۴هزار تن گوشت سفید، اکنون علاوه بر تامین نیاز داخلی به یکی از مراکز مهم تولید گوشت مرغ در جنوب کشور تبدیل شده و در مسیر صادرات به استان‌های همجوار قرار گرفته است.
    جمعه، ۰۵ تیر ۱۴۰۵

  • چگونه افزایش هزینه بسته‌بندی، قیمت اقلام اساسی را داغ نگه می‌دارد؟

    روزنامه شماره ۶۵۹۷

    تورم خوراکی‌ها در ایام جنگ

    دنیای اقتصاد: مقایسه قیمت اقلام اساسی در پایان خردادماه با دوران جنگ در نیمه اسفندماه نشان می‌دهد، با وجود کاهش بهای برخی کالاها، هزینه تامین سبد خوراکی برای خانوارها همچنان بالاست. در این میان، افزایش هزینه‌های بسته‌بندی به موتور جدید تورم خوراکی‌ها تبدیل شده و رشد قیمت مواد غذایی را تداوم بخشیده است.
    شنبه، ۳۰ خرداد ۱۴۰۵

  • کارشناسان بازنگری در سیاست‌های کلان حاکم بر صنعت مرغ و تخم‌مرغ را ضرروی می‌دانند

    روزنامه شماره ۶۵۹۴

    زنجیره مقررات ناکار‌آمد صنعت طیور

    مرضیه احقاقی: بروز بحران در معیشت خانوار به‌ویژه برای تامین پروتئین حیوانی در سایه افزایش قابل‌توجه نرخ گوشت قرمز و محصولات آبزی، نقش محصولات زنجیره طیور شامل گوشت مرغ و تخم‌مرغ را در سبد غذایی جامعه و حفظ امنیت غذایی ارتقا داده است. با وجود نقش مهم زنجیره طیور در تامین امنیت غذایی کشور، سیاست‌های ناکارآمد حاکم بر زنجیره طیور از جمله تغییرات مداوم در سیاست‌های ارزی و تجاری، بی‌عملی در اجرای سیاست‌های تامین نقدینگی موردنیاز صنایع، بدهی ارزی دولت به واردکنندگان نهاده و خدشه‌دار شدن جایگاه این فعالان تجاری در…
    سه‌شنبه، ۲۶ خرداد ۱۴۰۵

  • پیامدهای جهش قیمت خوراک دام بر تولید گوشت و لبنیات بررسی شد

    روزنامه شماره ۶۵۹۱

    شوک قیمتی نهاده به دامداری

    دنیای اقتصاد - زهرا رسولی: بازار نهاده‌های دامی در سال‌های اخیر یکی از پرنوسان‌ترین بخش‌های زنجیره تولید محصولات کشاورزی و غذایی بوده است. اگرچه حذف ارز ترجیحی و افزایش بهای نهاده‌های وارداتی همچون ذرت، جو و کنجاله سویا از مهم‌ترین عوامل رشد هزینه‌های تولید در صنعت دامداری به شمار می‌رود، اما تحولات یک سال گذشته فشار تازه‌ای بر این بخش تحمیل کرده است. تشدید تنش‌های منطقه‌ای و پیامدهای ناشی از جنگ، اختلال در زنجیره تامین و افزایش هزینه‌های حمل‌ونقل و تولید، بازار خوراک دام را با شوک کم‌سابقه‌ای مواجه کرد؛ به‌گونه‌ای که…
    یکشنبه، ۱۰ خرداد ۱۴۰۵

  • تولید هر کیلو گوشت مرغ چقدر تمام می‌شود؟

    ایرنا: قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ برای مصرف کنندگان باید بین ۳۸۰ تا ۴۰۰ هزارتومان باشد و نرخ های بالاتر از این رقم گران فروشی و اجحاف به تولیدکنندگان و مصرف کنندگان است.
    یکشنبه، ۰۳ خرداد ۱۴۰۵

  • کاهش ۵۰ درصدی تقاضای گوشت قرمز

    مهر: دبیر انجمن صنعت بسته‌بندی گوشت و مواد پروتئینی کشور گفت: بازار تقاضا نسبت به سال گذشته حدود ۵۰ درصد کاهش یافته، از این‌رو جمعیت دام داخل تمام نیاز بازار به گوشت قرمز را تامین می کنند.
    چهارشنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۴۰۵
  • روزنامه شماره ۶۵۷۱

    آدرس غلط به وحدت ملی لطمه می‌زند

    دنیای‌ اقتصاد: محمدباقر قالیباف در در سومین پیام صوتی خود خطاب به مردم ایران بیان کرد: حدود یک‌ماه است که در جبهه‌های نبرد نظامی شاهد توقف آتش هستیم، اما تحرکات آشکار و پنهان دشمن نشان می‌دهد که او به موازات فشارهای اقتصادی و سیاسی از اهداف نظامی خود دست نکشیده و به دنبال دور جدیدی از جنگ و ماجراجویی جدید است.

  • داستان چند بازیکن فراموش‌شده فوتبال ایران؛

    روزنامه شماره ۶۵۷۱

    چه بودند، چه شدند!

    دنیای اقتصاد: برخی بازیکنان، این واقعیت را که «فوتبال بالا و پایین دارد»، با گوشت و پوست و استخوان خود لمس می‌کنند. کسی که امروز یک ستاره درخشان است، شاید فردا به مهره‌ای از یاد رفته تبدیل شود و کسی که اکنون روی او حساب نمی‌شود، چه بسا در آینده‌ای نزدیک خودش را در قامت سوپراستار نشان بدهد. در این مطلب، به سرگذشت چهار بازیکن شناخته‌شده فوتبال ایران می‌پردازیم؛ کسانی که شاید چهار سال پیش گمان می‌رفت حتما در فهرست تیم ملی برای جام‌جهانی ۲۰۲۶ باشند، اما نه‌تنها چنین اتفاقی رخ نداده، بلکه حتی کسی به غیبت اسم‌شان…
    چهارشنبه، ۰۹ اردیبهشت ۱۴۰۵

  • کمربندها را ببندید!

    روزنامه شماره ۶۵۵۳

    اقتصاد انقباضی در فوتبال ایران

    دنیای اقتصاد: به جرات می‌توان گفت خیلی از ما هنوز به درستی متوجه بازتاب حقایق اقتصادی جنگ اخیر در کشور نشده‌ایم و سختی و مشقتی که این روزها با گوشت و پوست‌مان حس می‌کنیم، همه ماجرا نیست. برای مردمی که در همین آب و خاک زندگی می‌کنند، هرگونه شرح بیشتر این ماجرا، حکم «توضیح واضحات» را دارد. این دشواری، طبیعتا سایه‌اش را روی همه حوزه‌ها پهن کرده و می‌کند، از جمله فوتبال حرفه‌ای ایران که به نظر می‌رسد حالا به سوی نوعی «اقتصاد انقباضی» پیش می‌رود. شواهد حاکی از در نظر گرفته شدن سیاست‌هایی است که به کاهش چشم‌گیر…
    یکشنبه، ۰۶ اردیبهشت ۱۴۰۵

  • آغاز دومین مرحله برداشت دلاری از صندوق توسعه ملی؛

    روزنامه شماره ۶۵۵۰

    شارژ‌ دلاری کالابرگ؟

    همزمان با اعلام تصمیم دولت مبنی افزایش رقم کالابرگ، هیات دولت دومین مرحله‌ برداشت از صندوق توسعه ملی برای تامین کالاهای اساسی را آغاز کرد. هیات دولت در مصوبه‌ای که ۱۵فروردین۱۴۰۵ به تصویب رسیده، مقرر کرد «تا سقف یک‌میلیارد دلار از محل صندوق توسعه ملی برای تامین کالاهای اساسی از جمله گوشت، برنج و ذرت اختصاص یابد.»
    پنجشنبه، ۰۳ اردیبهشت ۱۴۰۵

  • قیمت جدید مرغ، تخم مرغ و گوشت اعلام شد

    پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی: مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور گفت: قیمت هر کیلو گوشت، مرغ و تخم مرغ برای مصرف کننده اعلام شد.
    سه‌شنبه، ۰۴ فروردین ۱۴۰۵

  • قیمت گوشت تغییر کرده است؟

    ایلنا: رئیس شورای تأمین دام کشور گفت: از ابتدای جنگ و ایام نوروز هیچ افزایش قیمتی در بخش گوشت گرم نداشتیم.
    سه‌شنبه، ۱۹ اسفند ۱۴۰۴

  • آخرین قیمت گوشت گرم و منجمد در بازار

    ایلنا: رئیس شورای تامین دام کشور گفت: در اطراف شهر‌ها و حتی در برخی قصابی‌ها؛ دامداران، دام‌های خود را به صورت اضطراری عرضه می‌کنند و قیمت گوشت آنها نیز بسیار مناسب است؛ به طوری که گوشت گوسفندی را کیلویی یک میلیون و ۱۰۰ هزار تومان عرضه می‌کنند.
    یکشنبه، ۱۷ اسفند ۱۴۰۴
  • روزنامه شماره ۶۵۲۳

    شکایت آشپز از ستاره

    دنیای اقتصاد: آشپز سابق نیمار، ستاره فعلی سانتوس و سابق بارسلونا کارفرمای پیشین خود را دادگاهی کرد. این آشپز ادعا کرده به طور منظم ۱۶ ساعت در روز (از ۷ صبح تا ۱۱ شب) در خانه‌ این ستاره برزیلی کار می‌کرده و برای بیش از ۱۵۰ نفر آشپزی می‌کرده است. او می‌گوید علاوه بر طول هفته در آخر هفته‌ها هم کار می‌کرده و مجبور بوده ۱۰ کیلوگرم گوشت و تجهیزات سنگین آشپزخانه را حمل کند. به گفته‌ او، همه این‌ها باعث مشکلات سلامتی، به ویژه در کمر و لگنش شده است.
    شنبه، ۱۶ اسفند ۱۴۰۴
  • روزنامه شماره ۶۵۲۲

    رشد شدید قیمت مواد غذایی در جهان

    متوسط قیمت‌های کالاهای غذایی جهانی در فوریه، به‌واسطه بالارفتن نرخ‌ها برای گندم، بیشتر روغن‌های گیاهی و چند نوع گوشت، پایان روند کاهشی پنج‌ماهه را رقم زد. این اطلاعات طبق به‌روزرسانی جدید سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) منتشر شده است.

  • اشتیاق چینی‌ها به غذا؛

    روزنامه شماره ۶۵۲۲

    چرا مردم چین این‌قدر برای غذا هزینه می‌کنند؟

    در طول تعطیلات جشن بهار که امسال از ۱۵ تا ۲۳ فوریه ادامه داشت، چین دوباره گرد هم می‌آید. مردم با قطارهای سریع‌السیر سراسر کشور را طی می‌کنند تا به خانواده‌هایشان بپیوندند، در تلویزیون ربات‌های رقصان را تماشا کنند و پاکت‌های قرمز حاوی اسکناس‌های نو را به خویشاوندان جوان‌تر بدهند. اما بیش از هر چیز، برای خوردن گرد هم می‌آیند. در کافه‌ای در شهر جنوبی فوژو، مردم محلی و گردشگران چیزکیک می‌خوردند و کامبوچا می‌نوشیدند. یکی از مشتریان وُنتون‌هایی سفارش داد که در ورقه‌هایی موسوم به «پوست پرستو» پیچیده…

  • محموله‌های گوشت وارداتی ترخیص شدند

    تسنیم: معاون سازمان دامپزشکی گفت: در روزهای اخیر نیز محموله‌هایی از گوشت وارداتی ترخیص شده و در کنار آن، در حوزه آبزیان نیز صادرات انجام شده است.
    پنجشنبه، ۰۷ اسفند ۱۴۰۴

  • سیل واردات، قیمت گوشت را شکست/ منجمد ۷۲۰ هزار تومان شد

    ایرنا: رئیس شورای تامین دام از افزایش قابل توجه عرضه دام و واردات گسترده گوشت خبر داد و گفت: بازار در هفته‌های اخیر آرامش خوبی داشته و با ورود حدود ۵۷ هزار تن گوشت در حال ترخیص، روند کاهش قیمت‌ها تداوم خواهد داشت.
    یکشنبه، ۰۳ اسفند ۱۴۰۴

  • «دنیای‌اقتصاد» وضعیت بازار اقلام خوراکی را در بازه زمانی یک‌ماهه بررسی کرد؛

    روزنامه شماره ۶۵۱۵

    تثبیت قیمت با عرضه دستوری

    دنیای اقتصاد - مرضیه احقاقی:  روند روزافزون بهای مواد خوراکی و اقلام اساسی مصرفی در سبد خانوار، نگرانی در تامین امنیت غذایی مردم را شدت بخشیده است. رشد قیمت‌ها در طول یک ماه اخیر در حالی‌ است که بسیاری از فعالان بازار معتقد هستند همچنان صعود بیشتر نرخ کالاهای خوراکی در راه است. درواقع حذف ارز ترجیحی بدون اصلاحات اساسی در اقتصاد به محرکی برای افزایش قیمت افسارگسیخته محصولات خوراکی بدل شده و موج نگرانی‌ها را در خصوص مشکلات تغذیه‌ای در میان مردم تشدید کرده است. در این میان بهای برخی محصولات اساسی مصرفی مردم ازجمله، مرغ،…
    شنبه، ۰۲ اسفند ۱۴۰۴
  • روزنامه شماره ۶۵۱۴

    اندونزی؛ بازار جدید کشاورزان آمریکایی

    رئیس‌جمهور آمریکا، دونالد ترامپ، در ۱۹ فوریه از توافقی مهم با اندونزی خبر داد که می‌تواند پای بازار کشاورزی ایالات‌متحده را به یکی از پرجمعیت‌ترین کشورهای جهان باز کند. طبق اعلام کاخ سفید، این توافق «تجارت متقابل» شامل حذف تعرفه‌ها برای بیش از ۹۹ درصد محصولات آمریکایی صادرشده به اندونزی در همه بخش‌هاست. به گفته جیمیسون گریِر، سفیر نمایندگی تجاری آمریکا، این توافق فرصت‌های اقتصادی قابل‌توجهی برای کشاورزان و تولیدکنندگان آمریکایی ایجاد می‌کند و هم‌زمان منافع اقتصادی و امنیت ملی ایالات‌متحده را…
    دوشنبه، ۱۳ بهمن ۱۴۰۴

  • شوک ارزی و حذف ارز ترجیحی، عامل اصلی تلاطم بازار گوشت است

    مدیرکل جهاد کشاورزی استان اصفهان، با تشریح دلایل نوسانات اخیر در بازار گوشت قرمز، از پایش مستمر زنجیره تولید تا مصرف خبر داد و تاکید کرد که با وجود چالش‌های تولیدکنندگان، هیچ‌گونه کمبودی در کالاهای اساسی وجود ندارد و مازاد تولید مرغ و تخم‌مرغ توسط دولت در حال جمع‌آوری است.
    یکشنبه، ۱۲ بهمن ۱۴۰۴

  • واردات گوشت شدت گرفت/ قیمت‌ها پایین می‌آید؟

    باشگاه خبرنگاران جوان: رئیس شورای تامین کنندگان دام با بیان اینکه افزایش عرضه به سبب ایجاد رقابت منجر به تنظیم بازار می شود، افزود: در حال حاضر گوشت برزیلی با نرخ ۵.۱۰ دلار، گوشت پاکستانی ۴.۸ دلار هندی ۳.۷ دلار وارد می شود.

تازه‌های سایت خوان