شماره روزنامه ۶۴۵۲
|

چای

چای

    پنجشنبه، ۲۶ خرداد ۱۴۰۱
  • خواص باورنکردنی سیاه دانه/میزان مجاز مصرف چقدر است؟

    همشهری آنلاین: سیاه دانه یا Nigella sativa گیاه گل‌دار و بومی خاورمیانه است که معمولا با نام سیاه‌ دانه شناخته می‌شود. برخی ترکیبات شیمیایی موجود در سیاه‌ دانه در بدن خاصیت آنتی اکسیدانی دارند. مطالعات متعددی خاصیت آنتی اکسیدانی سیاه دانه را برای بدن نشان می‌دهند.
    چهارشنبه، ۲۵ خرداد ۱۴۰۱
  • پزشک، شیمیدان و کاوشگر سوئدی

    کارل گوستاو اکبرگ؛ پزشک، شیمیدان و کاوشگر سوئدی در قرن هجده میلادی بود که چندین سفر دریایی در مقام ناخدای کشتی به هند شرقی و چین انجام داد. او در بازگشت گزارش‌هایی در باب درختچه چای با خود آورد و چندین کتاب نوشت. وی در ۱۰ ژوئن ۱۷۱۶ در یوشهولم در ناحیه اوپلاند سوئد به دنیا آمد. از سال۱۷۲۶ سه سال را در دانشگاه اوپسالا گذراند و در ۱۷۳۰ به شهر وستروس رفت تا در آنجا داروسازی بخواند؛ این‌بار تحصیلات وی ۶سال به طول انجامید و پس از آن سرپرستی داروخانه‌ای در تورکو (اکنون واقع در فنلاند) را بر عهده گرفت.
    دوشنبه، ۲۳ خرداد ۱۴۰۱
  • تحول دیجیتال یونیلیور با تیم‌‌های چابک

    نويسنده: Tsedal Neeley مترجم: مريم رضايي منبع: كتاب انقلاب دوركاري
    در قسمت گذشته گفتیم با اینکه توسعه چابک در محیطی شکل گرفت که با تکنولوژی‌‌های دیجیتال سروکار داشت، اما استقبال از آن، نشان داد محدود به صنعت و بخش خاصی نیست. اما این سوال مطرح شد که آیا تیم‌‌های چابک برای چابک ماندن باید صرفا تعامل رو در رو داشته باشند؟ آیا می‌توان متدها و نیازهای چابکی را با تیم‌‌های دورکار هم وفق داد؟
    شنبه، ۲۱ خرداد ۱۴۰۱
  • شرایط چای خارجی در بازار بررسی شد

    روزنامه شماره ۵۴۷۱

    احتمال افزایش قیمت چای

    دنیای اقتصاد: چای یکی از محصولات پرمصرف در ایران است، اما به‌نظر می‌رسد نمونه‌های خارجی آن در بازار در آستانه تغییر قیمت قرار دارند چراکه در کنار نوسان‌های ارزی، عرضه آن همراه با یکسری لوازم جانبی همچون پاکت و قوطی است که قیمت این مواد نیز غالبا در حال تغییر است و بر روی قیمت نهایی آن تاثیرگذار خواهد بود. رئیس کمیسیون تخصصی چای اتحادیه بنکداران مواد غذایی دلایل این نوسان قیمتی را تشریح کرده است.
    دوشنبه، ۱۶ خرداد ۱۴۰۱
  • این سه کالا بیشترین تغییر قیمت را در اردیبهشت داشتند

    ايسنا: مرکز برنامه‌ریزی و اطلاعات راهبردی وزارت کار با توجه به اهمیت موضوع رفاه و معیشت، گزارشی درخصوص تحلیل آماری تغییرات قیمت اقلام خوراکی درخانوارهای شهری ارائه کرده است که می تواند در برنامه ریزی و تصمیم سازی و تحلیل‌های تخصصی مفید و مثمرثمر واقع شود.
    دوشنبه، ۰۹ خرداد ۱۴۰۱
  • «مونالیزا» کیک ‏‏‌مالی شد

    ایسنا: مردی در لباس یک پیرزن در موزه لوور روی نقاشی معروف «مونالیزا» اثر لئوناردو داوینچی کیک مالید. خوشبختانه کیک با شیشه‌‌‌ای که از آثار داوینچی در موزه لوور پاریس محافظت می‌کند، برخورد کرده و آسیبی به این نقاشی گران‌قیمت وارد نشده است.
    جمعه، ۰۶ خرداد ۱۴۰۱
  • در گفت‌وگو با مدیر دفتر طنز حوزه هنری عنوان شد

    روزنامه شماره ۵۴۶۰

    جای خالی نشرهای تخصصی در حوزه طنز

    دنیای‌اقتصاد: جای خالی نشرهای تخصصی طنز در کشور به‌خوبی مشهود است. البته گاه مشاهده می‌کنیم که برخی ناشران اقدام به چاپ کتاب‌های طنز می‌کنند، اما ناشری تخصصی در این حوزه در کشور وجود ندارد، این در حالی است که حوزه طنز یکی از حوزه‌های پرطرفدار به‌شمار می‌رود که می‌تواند زمینه‌های لازم برای نشر کتاب را در بازار به‌وجود آورد.
    شنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۱
  • استاندارد دوگانه آمریکا

    الجزیره: وزارت امور خارجه آمریکا گروه افراطی اسرائیلی «کاخانه چای» را از فهرست «سازمان‌های تروریستی خارجیFTO» حذف کرد؛ اقدامی که حامیان آمریکایی هشدار داده بودند که می‌‌تواند حامیان راست افراطی اسرائیل را جسور کند. در بیانیه‌‌ای در روز جمعه، این وزارتخانه اعلام کرد که در حال حذف پنج گروه از جمله «کاخان چای» به‌عنوان بخشی از یک روند معمول برای حذف سازمان‌های غیرفعال از پایگاه داده «سازمان‌های تروریستی خارجی» مطابق با قانون مهاجرت و ملیت (INA) است.
    چهارشنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۱
  • مصرف این خوراکی‌ها در زمان آلودگی هوا ممنوع

    ايسنا: برای کاهش اثرات مخرب آلودگی هوا بر بدن در صورت امکان و دسترسی به قرص جوشان ویتامین ث توصیه می‌شود روزانه یک عدد قرص جوشان و یک روز در میان یک عدد مکمل امگا ۳ مصرف شود.
    یکشنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۴۰۱
  • ۹ خوراکی ممنوعه برای افراد بالای ۵۰ سال

    بهداشت نیوز: نمک یک ماده معدنی است که برای برخی از عملکردهای بدن ضروری است اما مصرف بیش از حد آن یک مشکل جدی است و می تواند باعث فشار خون بالا مشکلات عروقی و احتباس مایعات شود.
    یکشنبه، ۱۸ اردیبهشت ۱۴۰۱
  • آمارهای رسمی فروردین‌‏ماه بررسی شد

    روزنامه شماره ۵۴۴۴

    دمای خوراکی‌‏ها در ابتدای‌۱۴۰۱

    دنیای‌اقتصاد: گزارش‌های رسمی تورم تغییرات قیمت خوراکی‌‌های پر مصرف را مورد بررسی قرار داده‌‌اند. بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، تورم ماهانه خوراکی‌ها در فروردین‌ماه معادل ۹/ ۴ درصد گزارش شده بود. تورم نقطه به نقطه خوراکی‌ها نیز ۵/ ۴۳درصد بود.
  • چای بنوشید تا به سرطان مبتلا نشوید

    مهر: هر فنجان چای حاوی حدود ۳۵ تا ۶۰ میلی گرم کافئین است که ممکن است به افزایش توجه و بهبود خلق و خوی برخی افراد پس از مصرف چای کمک کند.
    جمعه، ۱۶ اردیبهشت ۱۴۰۱
  • رشد ۷۷‌درصدی صادرات چای ایرانی

    دنیای‌اقتصاد: سخنگوی گمرک ایران از صادرات ۲۷‌هزار و ۲۷۲ تن چای ایرانی به ارزش ۲۸‌میلیون دلار، در سال‌۱۴۰۰ خبر داد و گفت: در سال‌گذشته ما به ۲۵ کشور چای صادر کردیم که نسبت به مدت مشابه رشد ۶۸‌درصدی در وزن و ۷۷‌درصدی در ارزش داشته است. به گزارش گمرک ایران، سید‌روح‌الله لطیفی درباره صادرات چای ایرانی افزود: امارات با خرید ۸‌هزار و ۳۰۴تن چای به ارزش ۸‌میلیون و ۷۷۴‌هزار و ۹۴ دلار، ترکیه با ۲‌هزار و ۹۰۴ تن و به ارزش ۳‌میلیون و ۵۳۷‌هزار و ۲۰ دلار، روسیه با ۲‌هزار و ۵۹۸ تن و به ارزش ۳‌میلیون و ۹۲‌هزار و ۴۲۸ دلار،…
    دوشنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۴۰۱
  • کدام کالاهای اساسی رکورددار گرانی هستند؟

    ايسنا: افزایش قیمت گروه قند، شکر و چای طی یک سال گذشته ۱۳ تا ۹۳ درصد بوده است. در این مدت قیمت هر کیلو قند ۷۰ درصد، شکر فله ۸۱ درصد، شکر بسته بندی ۹۳ درصد و انواع چای بین ۱۳ تا ۱۷ درصد افزایش یافته است.
    سه‌شنبه، ۰۶ اردیبهشت ۱۴۰۱
  • قاتل دو روحانی گنبدکاووس دستگیر شد

    ايسنا نوشت: رئیس کل دادگستری استان گلستان از دستگیری قاتل دو روحانی گنبدکاووس که چندی پیش به قتل رسیدند، خبر داد. حیدر آسیابی با بیان اینکه قاتل و همدست او و فردی که از ماجرای این قتل‌ها خبر داشت نیز دستگیر شده‌اند، افزود: متهم اقرار کرده به علت اختلافات شخصی، پس از تهیه اسلحه، اقدام به قتل دو روحانی گنبدی کرده است. وی با تاکید بر اینکه بررسی‌ها نشان می‌دهد این قتل‌ها هیچ انگیزه خارجی یا ارتباط به گروه‌های تروریستی ندارد، خاطرنشان کرد: هم مقتولان و هم سه نفری که دستگیر شده‌اند، از اهل سنت گنبدکاووس هستند.…
  • «دنیای‌اقتصاد» بازار چای‌ساز را بررسی کرد

    روزنامه شماره ۵۴۳۸

    لذت تهیه نوشیدنی محبوب

    دنیای‌اقتصاد: نوشیدنی‌ها بخش بزرگی از تغذیه انسان‌ها را بر عهده دارند. شاید اغراق نباشد که بعد از آب آشامیدنی، یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان چای است. در گذشته‌های دور چای به‌عنوان یک نوشیدنی شفابخش و دارو استفاده می‌شده و همچنین آن را به‌عنوان یک نوشیدنی ممتاز در مناسبت‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های سلطنتی و مذهبی به‌عنوان نشانه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ای از جایگاه اجتماعی سرو می‌کردند تا اینکه به مرور زمان این نوشیدنی به سایر نقاط جهان نیز ارسال و مصرف آن همه‌گیر شد. با اینکه در منابع مختلف از چند کشور مختلف آسیایی مانند…
  • قیمت فروش انواع چای

    دنیای‌اقتصاد: چای که یکی از پرمصرف‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ترین کالا‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ها در دسته نوشیدنی‌ها است در مقایسه با ۳‌ماه قبل افزایش قیمت داشته است. بررسی‌ها نشان می‌دهد قیمت بسته‌های نیم‌کیلویی برخی برندهای چای به نزدیک ۱۶۰‌هزار‌تومان رسیده است. در همین خصوص صادق حسنی، مدیر اجرایی سندیکای کارخانه‌های چای شمال دیروز درخصوص بازار چای به «ایلنا» گفته بود: «بهره‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌برداری از برگ سبز چای آغاز شده اما سرما این روند را کند و به عقب انداخته است؛ در حال‌حاضر تعداد معدودی از کارخانه‌های چای به…
    شنبه، ۰۳ اردیبهشت ۱۴۰۱
  • روند نزولی تورم نقطه به نقطه معکوس شد

    روزنامه شماره ۵۴۳۵

    التهاب هسته سخت تورم؟

    دنیای‌اقتصاد: تازه‌ترین آمار رسمی حاکی از آن است که نرخ تورم نقطه به نقطه در فروردین ماه سال جاری به ۶/ ۳۵درصد رسیده که نسبت به ماه قبل ۹/ ۰واحد درصد افزایش یافته است. بررسی‌ها نشان می‌دهد در ۶ ماه اخیر، نرخ تورم نقطه‌ای در حوالی ۳۵درصد نوسان می‌کرد؛ ولی این نرخ در فروردین‌ماه افزایشی شده است. طی نیم‌قرن اخیر، پس از دو رقمی شدن نرخ تورم در اوایل دهه پنجاه همواره کاهش آن از حول و حوش ۱۵درصد به نرخ پایین‌تر تقریبا سخت و ناپایدار بوده است که این سطح اصطلاحا به هسته سخت موسوم شده است. اما آمارهای ۶ ماه اخیر از…
    جمعه، ۲۶ فروردین ۱۴۰۱
  • چالش‌های صنعت چای داخلی بررسی شد‌

    روزنامه شماره ۵۴۲۹

    ناهمخوانی نرخ خرید برگ سبز چای با تورم

    سعیده نبی‌زاده: شورای قیمت گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی، طی جلسه‌ای در ۱۶ اسفند سال گذشته، نرخ خرید برگ سبز چای درجه یک و دو در سال ۱۴۰۱ را به ترتیب ۹۲۰۰ و ۷۱۰۰ تومان اعلام کرده است.
  • قیمت فروش نوشابه و ماءالشعیر

    دنیای‌اقتصاد: مایعات بخش زیادی از تغذیه روزانه انسان‌ها را دربر می‌گیرند. بعد از آب و چای؛ مصرف انواع نوشابه و ماء‌الشعیر نیز در ایران بالا است، به‌همین‌ دلیل بخش خرده‌فروشی، فروش نسبتا بالایی از این دو کالا دارد. البته اغلب توصیه می‌شود به دلیل وجود قند در این دو کالا، در نوشیدن آنها جانب احتیاط رعایت شود. نوشابه و ماء‌الشعیر در ۶‌ماهه دوم سال‌قبل با افزایش قیمت مواجه شدند اما حالا قیمت‌ها برای آنها ثابت شده است. در ادامه قیمت آنها را مشاهده می‌کنید: نوشابه ۵/ ۱لیتری کولا‌پپسی ۱۲‌هزار و سیصد، نوشابه ۵/…
    چهارشنبه، ۲۴ فروردین ۱۴۰۱
  • نویسنده کتاب «سینمای ناصر تقوایی» درباره فیلمساز پیشکسوت سخن گفت

    روزنامه شماره ۵۴۲۸

    کارگردانی که دقیق است؛ نه تنبل

    دنیای‌اقتصاد: ناصر تقوایی حدود ۲۰ سال است که پس از «کاغذ بی‌‌‌خط» فیلمی نساخته و آنچه را هم کلید زده بود نتوانست به سرانجام برساند. این فیلمساز نامی که به ۸۱ سالگی رسیده، در همان سال‌های ابتدایی دهه ۸۰ بارها ابراز امیدواری کرده بود که مشکلات پیرامون فیلم جنگی «چای تلخ» حل شود ولی نه تنها این اتفاق نیفتاد بلکه تلخی‌‌‌های این ماجرا او را به طور کامل از فیلمسازی دور کرد.
    دوشنبه، ۲۲ فروردین ۱۴۰۱
  • مضرات چای سبز برای کودکان

    بیتوته: مواد موجود در چای می توانند در جذب کلسیم از روده اختلال ایحاد کنند و در نتیجه مشکلات استخوانی را برای کودک ایجاد کند.