شیر

دنیای اقتصاد: یکی از طرح‌هایی که به افزایش سرانه مصرف شیر کمک خواهد کرد و اجرای این طرح در برخی از کشورهای توسعه‌یافته، نزدیک به یک قرن سابقه دارد و در کشور ما نیز در طول سال‌های قبل و پس از انقلاب اجرایی می‌شد، طرح شیر مدرسه است.

دنیای‌اقتصاد: ۱۲۳روز از تغییر مسیر شاخص‌های بورسی و صعودی شدن قیمت‌‌ها می‌گذرد. شاخص کل در این برش زمانی توانسته ۲۷درصد افزایش ارتفاع دهد و نماگر هموزن نیز به رشد ۳۴درصدی دست یافته است. با این حال آخرین ماه بهار تا به اینجای کار برای بورسی‌ها خوشایند نبود. اما سهام دادوستدشده در تالار شیشه‌ای چه وضعیتی دارند و در چهار ماه اخیر چه میزان سود ازآن سهامداران خود کرده‌اند؟

دنیای‌اقتصاد: تـولـید شیرخشک در کشور مدتی قبل دچار مشکلاتی شد و به همین دلیل توزیع آن نیز با اختلال‌هایی همراه بود. البته این محصول با افزایش قیمت نیز همراه شده است، به‌همین‌دلیل افزایش تولید آن در دستور کار قرار گرفته است. رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک گفت: «بنابر آمار ماهانه ۱۲ تا ۱۵‌هزار تن شیرخشک در کشور تولید می‌شود که با اصلاح نظام یارانه تولید ۳۰‌درصد افزایش می‌یابد.‌»

بهداشت نیوز: بهتر است سالاد و ماست را به صورت جداگانه یا با حداقل یکی دوساعت فاصله میل کنید.

می‌‌گویند اعراب با چهار «شین» معروف هستند: «شیخ»، «شتر»، «شمشیر»، «شیر نفت». شاید در نظر برخی این عبارات خنده‌‌دار باشد؛ اما اشتباه نکنید. برخی از همان شیوخ نفتی در کمال آرامش اکنون به قطب ثروت (و تا حدودی علم) در منطقه خلیج‌فارس تبدیل شده‌‌اند. نمونه این کشورها و این شیوخ امارات و رهبر فقید آن «شیخ خلیفه» است که همین چند روز پیش درگذشت. در زیر می‌‌خواهم نگاهی به دوران زندگی سیاسی شیخ خلیفه و جایگاه امارات متحده در جهان داشته باشم.

دنیای‌اقتصاد: شرکت سولیکو کاله آمادگی خود را برای خرید شیر خام از دامداران به قیمت مصوب وزارت جهاد کشاورزی در سراسر کشور اعلام کرد. به گزارش «دنیای‌اقتصاد» این تصمیم برای حمایت از دامداران به عنوان تامین‌کنندگان اصلی صنعت لبنیات انجام خواهد شد.

واحد مرکزی خبر: دکتر اکرامی گفت: بعد از ۵ ساعت من با مسئولیت خودم گفتم که توله‌ها را با دستکش بیاورند تا مادر هوشیارتر شود و صبح مجدد توله‌ها را به مادر معرفی می‌کنیم، حدود ساعت ۷ تا ۱۲ مجدد آن‌ها را معرفی کردیم، متوجه شدیم مادر بسیار هوشیار است چراکه با صدای توله‌ها وارد لانه می‌شود، به آن‌ها نگاه می‌کند و مجدد برمی‌گردد.

دنیای‌اقتصاد: معاون برنامه‌‌‌‌‌‌‌‌‌ریزی و اقتصادی وزارت جهادکشاورزی با این پیش‌بینی که به‌زودی تقاضا برای خرید کالاهای اساسی تحریک می‌شود، اظهار کرد: با بازسازی قدرت خرید دهک‌‌‌‌‌‌‌‌‌های یک، دو و سه جامعه توسط دولت و شکل‌‌‌‌‌‌‌‌‌گیری تقاضای جدید، بازار تولید نیز تحریک می‌شود. به گزارش وزارت جهادکشاورزی محمد قربانی در سومین نشست قرارگاه جهاد‌تبیین درباره مازاد احتمالی کالاهای اساسی تولید شده در کشور اذعان کرد: شرکت پشتیبانی امور دام، مرغ و تخم‌مرغ مازاد را خریداری و سازمان مرکزی تعاون روستایی و شرکت‌های…

دنیای‌اقتصاد: تامین دمای مناسب در هر فصل برای ساختمان‌ها با ابعاد بزرگ و کوچک دارای اهمیت بسیار زیادی است. از این رو بسیاری از مهندسان و طراحان ساختمانی هنگام طراحی چیدمان ساختمان، اقدام به نصب چیلر و مینی چیلر یا نصب موتورخانه‌ها برای تامین هوای گرم می‌کنند.

دنیای اقتصاد: واحد پژوهش روابط عمومی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران :تقریبا ۷ درصد از تولید شیر جهان در سطح بین‌المللی مبادله می‌شود؛ علت این امر در درجه اول فسادپذیری شیر است. استثناهای قابل توجه عبارتند از مقادیر کم محصولات لبنی تخمیری که بین کشورهای تولیدکننده لبنیات همسایه (مانند کانادا و ایالات متحده، اتحادیه اروپا و سوئیس) و واردات شیر ​​مایع توسط چین مبادله می‌شود.

خبر آنلاین: اکبری با بیان اینکه توله سوم متأثر از شیر آسیب‌دیده و الان وضعیت بهتری دارد و تحت درمان است و امیدواریم زنده بماند، گفت: یوزپلنگ گونه خاصی است و دانش آن را نداریم و طبیعتاً باید از دامپزشک‌های خارج از کشور کمک بگیریم.

دنیای اقتصاد: ناظر عالی ریاست گروه صنایع غذایی «سولیکو» با اشاره به تاریخچه آغاز به کار کاله گفت: در ابتدا غلامعلی سلیمانی، موسس مجموعه گروه صنایع غذایی سولیکو در ساختمان ۹۹ خیابان آذربایجان، شرکت پخش فرآورده‌های گوشتی به نام «بازرگانی سلیمانی» را راه‌اندازی کرد و به فکر این افتاد که در زیرزمین همان ساختمان، محصول دیگری به نام همبرگر را تولید کند و در کنار تولید فرآورده‌های گوشتی، اقدام به تولید و توزیع همبرگر کرد.

همشهری آنلاین: شهرکن می‌گوید: شیر الاغ جدای از اینکه برای عده‌ای محصولی لاکچری به حساب می‌آید، خاصیت دارویی دارد. من به عنوان کارآفرین و تولیدکننده این محصول از کارم راضی‌ام.

دنياي‌اقتصاد: روز گذشته اطلاعیه‌های متعددی درباره افشای اطلاعات با‌اهمیت شرکت‌‌ها در سامانه کدال منتشر شد و شرکت‌‌های بورسی و فرابورسی متعددی برای رعایت اصل شفافیت در بازار سهام، سهامداران را از رویدادهای با‌اهمیت و جزئیات مالی و عملکردی خود مطلع کردند. همان‌طور که می‌‌دانیم این اطلاعات با توجه به میزان اهمیت و تاثیرگذاری آنها در یک گروه‌‌بندی با دو طبقه «الف» و «ب» قرار داده می‌شوند. موارد افشا دامنه بسته‌‌ای ندارد و هر خبری که مدیران شرکت احساس کنند می‌تواند بر جریانات مالی شرکت اثرگذار باشد، می‌توانند به…

دنیای‌اقتصاد: معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی با حضور در یک برنامه تلویزیونی اعلام کرد: اگر بازار بخواهد کارکردهای واقعی خود را داشته باشد، همه حلقه‌‌‌ها باید درست و به‌موقع عمل کرده و نیازهای واقعی مصرف‌کنندگان را تامین کنند. محمد قربانی افزود: آمار و ارقام تولید و توزیع را اعلام خواهم کرد، اما در بخشی از شبکه توزیع اصلی و بخشی از شبکه توزیع و فروش، کمی اختلال ایجاد شده است که احتمالا ناشی از خستگی باشد.

خبر آنلاین: محمد قربانی گفت: گفت: اگر بازار بخواهد کارکرد واقعی خود را داشته باشد باید همه حلقه‌ها به درستی و به موقع عمل کنند. خوشبختانه با توجه به پیش بینی‌ها و برنامه ریزی‌هایی که از قبل انجام شد وزارت جهاد کشاورزی هیچ مشکلی در زمینه تامین کالاهای اساسی ندارد.

ایلنا: احسان قاضی‌زاده هاشمی در پاسخ به این سوال که آیا طرح افزایش یارانه ۴۰۰ هزار تومانی به بهبود وضعیت معیشتی مردم کمک می‌کند یا خیر، گفت: این طرح یک نوع کمک جبرانی برای حذف ارز ترجیهی است. آثاری که ارز ترجیهی روی نهاده‌ها داشته و اثر بعدی که نهاده‌ها روی گوشت، شیر، لبنیات و غیره گذاشت، این طرح موضوع جبرانی است.

تسنیم: نرخ حداکثری فروش انواع محصولات لبنی برای مصرف کننده اعلام شد.

دنیای‌اقتصاد: فرآیند حذف دلار ۴۲۰۰تومانی از زنجیره تولید و مصرف چهار گروه از اقلامی غذایی آغاز شده و به‌سرعت در حال تکمیل است. تا آخرین لحظات تهیه این گزارش، مصوبه سازمان حمایت درخصوص نرخ‌های جدید اقلام غذایی منتشر نشد، اما شواهد موجود گویای حذف کامل اثرات ارز ترجیحی از محصولات خوراکی نظیر انواع شیر پاستوریزه و ماست، گوشت قرمز، گوشت مرغ، تخم‌‌‌مرغ، انواع روغن و اعطای یارانه نقدی آنها به دهک‌‌‌های پایین جامعه است. دولت اعلام کرده در تلاش است تا با جراحی اقتصاد، توده بدخیم پرداخت ارز ترجیحی را از بدن بیمار…

اقتصادنیوز: وزارت جهاد کشاورزی روز گذشته با افزایش ۱۳ هزار تومانی شیرخام موافقت کرد تا به این طریق شاهد افزایش همزمان قیمت شیر و محصولات لبنی در کشور باشیم.

ایرنا: این منبع آگاه به خبرگزاری آوا گفت که اشرف غنی احمدزی با میانجی‌گری برخی از سران قوم احمدزی به افغانستان بازگشته است

تسنیم: بر اساس آخرین تصمیم دولت، در راستای هدفمندی ارز ۴۲۰۰، افزایش قیمت کالا‌های اساسی همچون نان، روغن، مرغ، تخم مرغ و شیر منتفی و مقرر شد، این کالا‌ها به فیمت شهریور۱۴۰۰ در حد نیاز متعارف مردم تامین شود و احتمالا ۲ماه یارانه نقدی قبل آغاز طرح پرداخت گردد.

دنیای‌اقتصاد: مطابق با گزارش فائو، پیش‌بینی می‌شود تولید جهانی شیر سریع‌تر از سایر کالاهای اصلی کشاورزی باشد و ۷/ ۱درصد در سال رشد کند (در سال ۲۰۳۰ به ۱۰۲۰ میلیون تن برسد). میانگین رشد جهانی گله‌ها (۱/ ۱درصد در سال) بیشتر از رشد متوسط جهانی تولید (۷/ ۰درصد در سال) است، زیرا رشد سریع‌تر گله‌ مربوط به حیواناتی با بازده پایین‌تر و کشورهایی با عملکرد نسبتا پایین است. تقریبا در تمام مناطق جهان، انتظار می‌رود رشد عملکرد بیشتر از رشد گله به افزایش تولید کمک کند.

دنیای‌اقتصاد: نمایش کودکانه «دزد لالایی‌‌‌ها» به کارگردانی آرش شریف‌زاده از یکشنبه ۱۱ اردیبهشت در پردیس تئاتر شهرزاد روی صحنه می‌رود. داستان نمایش درباره بچه غولی ۸‌هزار ساله به نام لولو است که شب‌‌‌ها خواب بد می‌‌‌بیند و قادر نیست بدون مکیدن شیشه شیر و شنیدن لالایی بخوابد. به همین دلیل لالایی‌های مادران را از سراسر دنیا می‌‌‌دزدد و باعث می‌شود مادرها صدای خود را از دست بدهند... علی باروتی، میترا شجاعی، سعید حاجی حیدری، امین رضا ملک محمودی، نگار تقوی راد و امین میرزاباقری بازیگران این نمایش هستند. …

دنیای‌اقتصاد: سونیا بویس که نخستین زن رنگین‌‌‌پوست نماینده انگلستان در دوسالانه ونیز است، توانست جایزه شیر طلایی پنجاه و نهمین دوره این رویداد معتبر دنیای هنر را با اثر ترکیبی موسوم به «احساس کردن به شیوه او» از آن خود کند. این هنرمند در اولین حضور انفرادی، اثر «احساس کردن به شیوه او» را در قالب ترکیبی از ویدئو، کلاژ، موسیقی و تندیس ارائه داد. در این اثر هنری زنان سیاه‌پوست هنر موسیقایی خود را با صدا و آواز به نمایش می‌‌‌گذارند و روایتی از احساس آزادی، قدرت و آسیب‌‌‌پذیری ارائه می‌کنند.

ایلنا: نیهات چلیک، رئیس انجمن پرورش دهندگان گوسفند و بز TÜDKİYEB، در واکنش به گزارش‌هایی مبنی بر اینکه قیمت گوشت در روزهای آینده ۲۴ درصد افزایش خواهد یافت، قصابان و دلالان را به قیمت گذاری ناعادلانه متهم کرد و آنها را "لابی گوشت" خواند.

دنیای‌اقتصاد: پنجاه و نهمین دوسالانه ونیز که به عنوان «المپیک دنیای هنر» توصیف می‌شود، ۲۳‌‌‌ آوریل تا ۲۷ نوامبر برگزار می‌شود. خارج از نمایشگاه مرکزی و بین‌المللی که به صورت کیوریتوریال برگزار می‌شود، هرکدام از کشور‌‌‌های شرکت‌کننده آثار هنرمندانی را به عنوان نماینده کشور خود ارائه می‌کنند.

شهریار دبیریان: جرقه استفاده از چربی‌های گیاهی در محصولات لبنی حدود هشت سال پیش و زمانی زده شد که امکان کاهش قیمت پنیر به ‌ویژه برای حمایت از قشر آسیب‌پذیر مورد بررسی قرار گرفت. از آنجا که ارزش غذایی پنیر و عمده اثر مفید آن به دلیل پروتئین و کلسیم است، استفاده از چربی‌های گیاهی مفید با ارزش غذایی مطلوب به ‌عنوان راه‌‌حلی موثر برای کاهش قیمت و ایجاد تنوع و در عین‌ حال سلامت و حفظ ارزش‌های غذایی، مطرح و اجرایی شد و در پی آن استانداردهای مرتبط تدوین و پروانه‌های ساخت صادر شد؛ با این شرط که استفاده از چربی‌های…

ايسنا: نوشیدن شیر به تنهایی، آب سرد، برخی میوه‌ها مثل هندوانه، هلو، خیار و خربزه برای گشودن روزه مناسب نیست.

دنیای‌اقتصاد: در بحث تامین شیر خام تولیدکنندگان در تبریز با چالش‌های جدی مواجه شده‌اند و در نتیجه میزان تولید این محصول کاهش چشم‌گیری پیدا کرده است از این‌رو شاهد افزایش نرخ پنیر لیقوان در بازار هستیم.